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...49g/kg，标准规定不得使用。据悉，脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域，它能延长产品的保质期。脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，毒性较低。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变...……更多
2023-10-27 12:16:00原材,防腐剂,湖南,防腐,原材料,食品
...。种植过程中不使用“农药化学品”，采收洗净，不添加防腐剂直接进入烘干程序。为了保留食用菌的营养，烘干时的温度不超70度，经检测，低温烘干食用菌比高温烘干食用菌的营养要丰富，颜色更真。烘至九成干的姬松茸干...……更多
2024-01-16 11:40:00松茸,湖南,年来,基地,健康,松茸
...预制菜的保质期一般在6个月到12个月，其中到底要放多少防腐剂？安徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼，收货后发现“鱼片没多少，添加剂倒不少”。根据她提供的商品外包装图片，记者看到里面的配料表中...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...焙与健康食品技术中心，助理工程师严子云正在进行面包防腐剂产品的应用测试。“年初研发的生物防腐产品于5月初上市，陆续发货，目前已有100件送达客户手中。”今年以来，严子云和同事们一直在为即将上市的两款生物防...……更多
2024-05-17 05:59:00改革,投资,宜昌,项目,安琪,船舶
...发粉是在小麦面粉中加上一定量的、可以造成汽体的食品防腐剂而成，大家只需放水或蛋黄液等后便可马上用于制做各种各样蓬松剂食品，如馍馍、生日蛋糕和炸油条等。那样可防止开展繁杂的称重、调料、混和、发醇、脱碱等...……更多
2023-01-12 15:50:00小麦,面粉,小麦,面粉,麦子,小麦粉
...问题。在很多人的意识中，觉得方便面中可能会添加一些防腐剂，才能保证方便面不会在短时间内变质，而这些防腐剂本身就不利于健康，其实方便面经过高温脱水干燥之后，已经不利于微生物繁殖了，因此根本不需要用太多的...……更多
2023-11-11 15:43:00盐分,方便面,热量,食物,方便面,棕榈油
...知”），缩窄了预制菜范围，明确了一点：预制菜不得含防腐剂。
#预制菜明确不允许添加防腐剂#话题瞬间窜上微博热搜。虽然认可《通知》，但网友仍在质疑：不允许添加防腐剂意味着预制菜企业的冷链、备货成本增加。商...……更多
2024-04-12 11:01:00一生,消费,消费者,电商,市场,品牌
...者走进贺州长寿预制菜产业园一探究竟。A 用新技术替代防腐剂6月5日，记者来到贺州长寿预制菜产业园，在全德食品公司生产车间，工人们正在大锅内炒制牛肉。只见肉色变白后，工人便将秘制酱料下入锅中搅拌。一时间，浓...……更多
2024-06-11 07:36:00赛道,产业,贺州,产业,贺州市,湾区
...鲜如初。同时，因为冻干食品干燥得十分彻底，并不需要防腐剂，就可以保持长久而稳定的货架期。”干净整齐的现代化厂房，先进的生产设备……山西星萌科技有限公司冻干食品产业园正加速落地。公司总经理姜云辉介绍，公...……更多
2024-05-29 06:23:00宠物食品,赛道,传真,宠物,食品,企业
...锁鲜等物理方法可以解决食材的新鲜度问题，减少或不用防腐剂、保鲜剂、抗氧化剂等。一个操作规范良好、质量控制严格的公司，其生产的预制菜在安全和营养方面都更有保障。目前来说，预制菜行业相关配套技术、设备、工...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...饪过程中很难完美地融入其中。部分消费者还对罐头添加防腐剂以及营养流失等问题抱有疑虑。他们觉得罐头食品的健康状况不佳，这对他们的购买意愿产生了一定程度的影响。尽管现代罐头工艺已经大大改善，但对于罐头不健...……更多
2024-05-18 09:40:00便饭,不买账,罐头,中国,外国人,国人
...指标方面，主要测评微生物、有害物质、游离甲醛、23种防腐剂、19种香料；在理化指标方面，主要测评pH值、总有效物/有效物、泡沫等。5种常见有害物质均未检出在安全指标方面，菌落总数、霉菌和酵母菌总数、金黄色葡萄球...……更多
2023-01-13 05:13:00理化,样品,指标,安全,洗发,儿童
...后保质期就延长了呢？这是因为加工过程中添加了大量的防腐剂和添加剂，因此经常吃罐头没有好处。2、烤肠无论是小吃街还是景区，烤肠一直以来都是比较受欢迎的一种食物，因为这种食物吃起来非常方便，可以拿着边走边...……更多
2023-01-15 22:10:00泡面,垃圾,食品,泡面,食品,垃圾
...制作过程仅需2小时。独家研发的保鲜技术，不添加任何防腐剂，让番茄肉酱可以保留纯粹的鲜味与营养，并有效延长赏味时间。融合了新疆番茄与意大利番茄精华、经空刻精心调配的意面酱包，搭配筋道爽滑的面条，让用户大...……更多
2024-08-27 06:09:00源头,管理,番茄,新疆,肉酱,美味
...提升，大家对烘焙产品新鲜度的要求越来越高，更加关注防腐剂或添加剂的用量。”公司总经理赵利宗敏锐洞察到这一消费趋势，随即切入短保赛道。一期投产项目以短保健康、早餐代餐为主要产品，最大限度降低防腐剂、添加...……更多
2024-02-06 07:39:00华威,食品,休闲食品,高端,休闲,市场
...注元宵、汤圆超范围使用甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）、防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）及着色剂（柠檬黄、日落黄、亮蓝、苋菜红等），超限量使用增稠剂，非法添加使用增白剂（吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰等）等风险点，做...……更多
2024-02-22 12:14:00大庆市,黑龙,大庆,黑龙江省,汤圆,食品安全
...爽绿豆水，不时有消费者选购。瓶身上显眼的“0糖0香精0防腐剂”字样，也迎合了当下的饮品健康化趋势。超市工作人员介绍，目前销量较好的中式养生水，采用的原材料多为红豆、红枣、桂圆、薏米等口感上佳的常规食材，相...……更多
2024-08-29 17:37:00大关,突破,市场,养生,茶饮,饮品
...在了这类“现吃现买”的行列，致力于洗刷掉自己“全是防腐剂”的黑料。况且现制炒货还不太一样。不同于街边爆炒的瓜子，没有生产厂商没有保质期说明，也不同于三只松鼠等预包装炒货，每袋坚果里都放进一小包干燥剂。...……更多
2024-02-09 09:59:00炒货,瓜子,金子,炒货,年货,栗子
...原料、好配方、好味道”为锚点推动产品升级。从减盐去防腐剂的野山笋、非油炸0反式脂肪酸酥脆薄饼、“什么都不添加”的2.0版话梅，再到0防腐剂60天保质期的吐司，这些看似细微的变化，都需要品牌长期的积累，才能在口...……更多
2024-04-26 13:42:00承压,周期性,铺子,周期,铺子,零食
...重庆市涪陵区志贤食品有限公司生产的一款酱腌菜被检出防腐剂超标。该抽检信息显示，开州区影慧副食经营部销售的、标称重庆市涪陵区志贤食品有限公司（以下简称“涪陵区志贤食品”）生产的“佳佳时刻+图形”香辣萝卜...……更多
2023-01-17 18:07:00香辣,佳佳,防腐剂,防腐,萝卜,时刻
...预制烘焙产品就这样源源不断流向销售终端。以冷链代替防腐剂，产品配料表无任何添加剂，就在最近，这家企业与东方航空公司达成战略合作，成功拿到航空食品“入场券”，小面包登上大航班。“我们的面包已经出口到海外...……更多
2023-12-18 17:38:00面包,食品,产业园,宁阳,冷链,企业
...动无糖饮料品类升级的重要方向和关键点。原叶萃取、无防腐剂、茶多酚含量高等词越来越频繁出现。未来茶饮料的原料品质、配料表干净程度都成为影响消费者的重要因素。南方日报记者 黄晓韵 ……更多
2024-01-12 07:25:00饮料,集体,饮料,无糖,茶饮,价格
...农残指标无检出，绝对做到零添加、零色素、零化肥、零防腐剂、零反式脂肪酸，黄精丝产品先后四次荣获国家级“金奖”。
一产种植实现规模化与标准化。公司通过“公司+基地+专业村+合作社+农场”的模式开辟大田间作、荒...……更多
2024-06-07 21:11:00泰山,山东,中医药,座谈会,省委,中医
...检15批次，覆盖餐饮和流通两个环节，主要检查添加剂、防腐剂、过氧化值等项目，南湖区市场监管局将会对检测结果进行网上公示，如若发现不合格的产品也会立刻进行核查处置，让消费者能买到放心的汤圆。 ……更多
2023-02-02 06:16:00汤圆,汤圆,南湖,食品,监管,安全
...费者的需求。而且,emoji®爆浆软糖注重健康,坚持0脂肪、0防腐剂、0二氧化钛的3“0”标准,0负担享受软糖带来的美味与快乐。Trolli口力x emoji®爆浆软糖另一个备受期待的亮点是Trolli口力的汉堡家族新成员,抢眼高颜值的汉堡盒装,内...……更多
2023-11-08 08:44:00软糖,第六届,甜蜜,全新,体验,软糖
...中和“钠”相关的成分高，如氯化钠、亚硝酸钠（肉类的防腐剂）、苯甲酸钠（一种防腐剂）、谷氨酸钠（味精）等，就会引起血压不稳定，进而影响糖的代谢，糖尿病患者也需要慎用。另外如果配料表特别长，而且标注的成分...……更多
2024-05-17 10:32:00发物,胰岛,糖尿,大蒜,糖尿病,医生
...后再自行宰杀。此外，刘老四公司生产的产品不添加任何防腐剂、添加剂，所有产品都是当天生产、当天销售、即买即食，所有产品都会在当天按计划销售完毕。“我们宁愿少卖一些，也必须保证顾客吃到最新鲜、最安全的食品...……更多
2023-10-27 10:14:00刘老,质量安全,源头,质量,安全,公司
...团体标准明确规定，扣肉原料禁止使用糟头肉，不得使用防腐剂、发色剂和着色剂；预制菜虎皮扣肉需冷链运输销售。扣肉是许多消费者喜欢的佳肴。有着30余年创业历史的湖南预制菜开创者——湖南巧佳宴食品有限公司负责人...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...撑，打造针对预制菜领域的全套服务。“我们要研究不用防腐剂也能让它（预制菜）保持新鲜2~3个月（的技术）。”除了设备升级，预制菜想要实现健康美味，必须不断满足消费者对菜品品质的更高要求。如何保证菜品鲜度、营...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...亚硝酸盐问题。
亚硝酸盐作为一种常见的食品添加剂和防腐剂，在咸菜的制作过程中扮演着重要角色。它能够有效抑制有害微生物的生长，延长咸菜的保质期，但与此同时，亚硝酸盐在特定条件下可能转化为致癌物质——亚硝...……更多
2024-07-18 18:57:00咸菜,致癌,身体,风险,健康,咸菜
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2025年春运于1月14日正式启动。满载着对家的深切思念，人们纷纷踏上归途。近日，记者走进贵阳站、贵阳北站，记录下那些春运路上回家赴团圆的故事
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