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...眠套餐”……曾经靠颜值、口味出圈的新茶饮，正在凭借原料升级、关注健康进一步巩固自己在饮品市场的地位。中国新茶饮饮用者中，90后消费者占比超过70%，Z世代占已比连续三年增长。年轻消费者正成为新茶饮“粉丝”群体...……更多
2024-05-07 02:39:00新茶,套餐,升级,健康,新茶,茶饮
...督管理局下属食品药品检验检测中心，随机选取辖区内的奶茶店，抽检16批次的奶茶与果茶进行总糖和咖啡因含量的风险监测。
总糖含量↓↓↓本次抽检的16批次的奶茶与果茶中，总糖含量为2.1g/100g-13.2g/100g，以500mL/杯计，总糖...……更多
2024-05-23 23:07:00红牛,一杯,咖啡因,奶茶,咖啡,咖啡因
...茶、冷泡蜜兰香和托富、水茉生花奶茶……这些以往只在奶茶店听说过的名字出现在茶叶市场，“茶博会打卡区”“茶文化创意体验区”则以年轻化、创新化、潮流化的形式吸引了众多游客“打卡”。记者看到，在一个展位前，...……更多
2024-05-25 21:19:00新茶,济南,茶饮,茶文化,蛋糕,茶叶
...近六个月收集的反馈偏好信息，匹配不同地区用户需求的原料和配方，提升柔性生产能力。李颖波还说，供应链布局也是维持低成本的关键因素。“随着越来越多的餐饮品牌出海，中国供应链优势转化为在海外运营的成本优势，...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
...大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”，不仅翻台率大增，销量也实现了“井喷式”增长，行业迸发出...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...虽也有新果茶的品类，但其多数产品风格更偏向上一代的奶茶店。
或也因此，蜜雪冰城走出了自己的差异化路线，避开了新茶饮不断内卷的同质化竞争。“新茶饮基本上是以茶为基底，做一些其他材料的介入，产品的同质化现...……更多
2024-01-03 10:37:00港交所,龙门阵,新茶,茶饮,冰城,街边
...多数消费者会想到网吧、药店等行业。如今，不少餐厅、奶茶店也开始探索“超长待机”。近年来，餐饮行业的这种新动向引起了消费者和业内人士的关注。商家为何主动向“超长待机”转型？24小时营业带来成本和收益变化，...……更多
2024-12-05 05:20:00全天,商家,更多,经济,营业,消费
...，远在山东临沂的莒县，一条街上已经开出接近20家咖啡奶茶店。虽然速度上吃亏，但在咖啡领域，星巴克的财力秒杀对手。稳坐中高端连锁咖啡第一宝座，星巴克赚钱能力依然很强。这给它在中国加速奔跑提供了源源不断的资...……更多
2023-11-04 13:47:00巴克,江山,焦点,分析,价格,巴克
...，所以过来尝试一下西湖醋鱼汉堡。”游客李女士说。从奶茶店到咖啡店，再到快餐品牌，为何商家纷纷推出带有西湖醋鱼元素的产品？追求创新与美感 吸引年轻消费者购买浙江工商大学副教授刘应全表示，这是商家为了吸引...……更多
2024-12-03 11:49:00西湖,蛋糕,咖啡,西湖,汉堡,杭州
一、奶茶店用什么机器？1、奶茶机奶茶机是用于制作各种茶饮的机器，一般采用不锈钢材质制成。目前市面上的奶茶机主要有三种：全自动、半自动和手动式。全自动的效率最高（但价格最贵），手动式的操作最简单方便，适...……更多
2023-02-03 10:00:00奶茶店,奶茶,机器,奶茶店,奶茶,封口机
...植物饮料增长趋势，布局多元新品，以新疆沙棘、西梅为原料，开发了精制沙棘液果汁饮料、新西梅原浆、羽衣甘蓝高纤啫喱等系列产品。近日，王老吉还推出了全新的原味凉茶，目前该款饮品已在电商平台上架，且价格亲民单...……更多
2024-06-05 22:15:00王老,王老,凉茶,茶饮,市场,饮料
...，其普及程度依旧遥遥领先。此外，芒果也是比较热门的原料。（针对3个品牌鲜果茶的原料，上表为21世纪财经记者根据目前菜单不完全统计，此表只计算鲜果茶，不计算联动饮品，双拼饮品两种原料各记1次。使用菜单为2月19...……更多
2024-02-20 11:53:00茶饮,港股,沪上,候选人,阿姨,沪上
...火成为所有人的“打工续命水”。赵晓雨公司附近有一家奶茶店，每到午休，店里挤满了人，空调都显得不太够用。绝大多数的单子，都是柠檬水。店员会提前准备好一些只放了柠檬、糖浆和冰块的空杯子，等单子一到，直接迅...……更多
2024-07-10 18:11:00柠檬水,茶饮,一杯,第一线,价格战,柠檬
...”的链接。点开后，不仅可以清晰地了解所选饮品的配方原料、热量、原料溯源信息，有的饮品还配上了第三方营养成分检测报告。企业公开产品信息，不仅受到消费者欢迎，也是行业发展的需要。今年以来，已有一些茶饮品牌...……更多
2023-11-14 06:06:00茶饮,配方,竞争力,竞争,新茶,茶饮
本文转自：太原晚报 天寒地冻，最近太原街头多家奶茶店、甜品店的季节主打换成了“一整颗炖梨”。在此之前，太原人的爆品记忆还停留在秋天“一整个柿子”，转眼之间“一整颗炖梨”就成了大家的心头好。近日记者在太...……更多
2024-01-08 06:48:00市民,太原,人参,茶饮,梨子,产品
...内容涵盖了企业管理、供应链、人文环境等环节，从品牌原料采购到生产加工，再到成品配送，均要达到行业领先水平，确保原料到店的可靠性与安全性。同时还对甜啦啦的生产流程、质量控制、以及食品安全标准进行了全面评...……更多
2024-12-05 15:59:00茶饮,之路,高峰,市场,小黄,消费
...的话，希望湄潭处处都是我们的茶源基地。”不光是街边奶茶店，在便利店里，新茶饮的较量也“暗潮汹涌”。今年4月，春水堂与三得利合作推出一款名为“遵义红”的原味茶饮。据了解，春水堂目前为该款饮品生产供应原料...……更多
2024-04-17 06:14:00新茶,江湖,湄潭,新茶,春水,遵义
...榨汁，保留原汁原味，健康无负担。4、过度加工的奶茶奶茶店遍地开花，一杯奶茶成了休闲标配。然而，市面上多数奶茶含有高糖、高脂肪（植脂末）和添加剂，长期喝不仅易致肥胖，还可能影响肝脏健康。奶茶虽好喝，但自...……更多
2024-06-01 09:34:00好处,饮料,身体,健康,饮料,健康
...于明厨亮灶何嵘近日，某网红茶饮品牌旗下门店被曝出“原料过保质期40余天仍使用、闻出馊味才废弃”引发社会热议。本次被曝光的茶饮品牌定位是高端饮品，产品价格多在25元以上，已在全国200个城市拥有超过1600家门店。值...……更多
2024-06-10 07:15:00于明,食品安全,食品,安全,食品,安全
...来自天津的童童致电封面新闻，讲述了这半年来自己加盟奶茶店的惨痛教训。去年8月，童童与成都一家公司签署协议加盟该公司奶茶店。经营后她发现，所谓的品牌奶茶店系公司虚构，承诺的扶持、运营等都没有兑现。于是她...……更多
2024-03-18 08:59:00成都,天津,奶茶,亏损,虚假,对方
...饱和的状态，无论是繁华商圈还是社区街道，各式各样的奶茶店星罗棋布，其中不乏头部品牌如蜜雪冰城等劲敌。在如此激烈的竞争环境中，茶饮企业不仅需要通过不断创新的产品线来吸引并保持消费者的忠诚度，还必须在价格...……更多
2024-04-26 13:44:00年利,小时,茶饮,品牌,市场,港元
...的健康与安全。在这场风波中，面对消费者的质疑，涉事奶茶店没有选择回避或沉默，而是迅速放出监控画面，这不仅展现了企业的态度，也赢得了理解和支持。这件事提醒着食品从业者：在食品安全问题上，没有侥幸可言，唯...……更多
2024-07-27 10:24:00警钟,食品安全,防线,消费,食品,安全
...人的印象还是停留在按袋子收费，尤其是秋冬季节，很多奶茶店都是会有保温袋的选项，但是，按杯收费确实很难理解，毕竟在店里消费的时候，同样是外带也是不需要收取包装费的。随后，记者又尝试在多家奶茶小程序上进行...……更多
2024-01-11 15:54:00包装费,奶茶,包装,网友,包装费,包装
...是价格敏感人群了。看到公司楼下又开一家人均消费30+的奶茶店，大可以举着一瓶冰红茶说“不是奶茶喝不起，是康师傅更有性价比”。然而当涨价的轮到康师傅，似乎又有点不同。便利店里最便宜的冰糖雪梨都卖到4块甚至4块5...……更多
2023-11-04 00:40:00之光,反手,平价,所有人,国产,康师傅
...等系列文创产品，在这方面作出了有益尝试。在记者探访奶茶店的过程中，门口已大排长龙。聚焦年轻消费群体，快消级茶饮及咖啡已经进入生活场景，并成为年轻人不可或缺的消费品。网红茶饮和咖啡，更是作为“社交货币”...……更多
2024-04-15 00:55:00郴州,一杯,奶茶,郴州,北湖,消费
...超过中老年人，高达83.7%，这也就不难解释为什么相较于奶茶店的各类鲜果茶、鲜奶茶，罐罐茶里总喜欢放上一把又一把的枸杞大枣，甚至出现了放两片人参提提味的操作，毕竟在资深养生爱好者们眼里，奶茶店的奶茶虽然好喝...……更多
2023-11-06 07:39:00围炉煮茶过时了 围炉罐罐开始流行
...优化升级。部分蜜雪冰城经销商也证实，涨价主要是因为原料上涨和升级，例如蜜桃四季春原料从罐头制品换成了冷链产品，成本上升，导致了涨价。与上一次涨价相比，蜜雪冰城此次涨价背后显然有着截然不同的逻辑。如果说...……更多
2024-03-18 21:44:00冰城,门店,上海,区域,调整,部分
...作需求，实现快速取用，极大地提升了制作效率。 咖啡奶茶店在商用空间有限的情况下，面临着高效满足顾客需求的挑战。尤其对于一般人流较大的茶咖饮品店而言，往往需要配置多台泡茶机才能应对日常饮品制备的高需求。...……更多
2024-12-17 09:45:00之美,酒店餐饮,深圳,博览会,博览,活力
...和的态势，各大茶饮品牌纷纷内卷，卷价格、卷种类、卷原料，卷营销，竞争走向白热化。虽然赛道内卷，但近几年，仍有新兴品牌加入以期争夺一亩三分地。究其本质，茶饮市场体量大、发展迅速且门槛较低。新中式茶饮风口...……更多
2024-05-16 21:56:00好利,霸王,好利,茶饮,品牌,赛道
...费者的现象出现。“短期内，药房里的中药饮品不可能像奶茶店的奶茶一样随处可见。但中药饮品受到年轻人追捧，已经让药企越来越注重年轻人的消费喜好。未来，或有更多适合年轻人口味的‘牛黄丸’‘阿胶糕’出现，这也...……更多
2023-10-07 15:44:00养生,中药,新品,年轻人,饮食,体验
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