• 我的订阅
  • 头条热搜
打卤鸡蛋羹的做法、特点在于鸡蛋羹的嫩滑和卤汁的鲜美
...!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略打卤鸡蛋羹是一种常见的中式早餐或小吃,它的特点在于鸡蛋羹的嫩滑和卤汁的鲜美。下面是制作打卤鸡蛋羹的一个详细步骤:准备材料:鸡蛋羹部分:鸡蛋3个温水(或高...……更多
我妈做了十几年的配方!爆好吃的卤鸡腿,肉质嫩滑,做法简单
...一个我妈做了十几年,让我魂牵梦绕的超级美味——秘制卤鸡腿!保证让你一吃上瘾,还超简单,厨房小白也能轻松驾驭!你知道吗?市面上的鸡腿做法千篇一律,不是油炸就是红烧,吃多了不仅油腻,营养还单一。而我家的卤...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
卤鸡爪是一道经典的中式小吃,其口感鲜美,做法简单,是一道家常美食。下面将为大家介绍卤鸡爪的制作方法和配料,让你在家也能轻松制作出美味的卤鸡爪。一、所需材料主料:鸡爪500克调料:生姜适量、大葱适量、料酒...……更多
卤鸡爪作为一道家常小吃,做法简单却美味可口
卤鸡爪作为一道家常小吃,以其独特的口感和香味深受人们喜爱。要想做出好吃正宗的卤鸡爪,需要掌握一些关键的烹饪技巧和调味方法。下面,我将为大家详细介绍卤鸡爪的正宗家常做法。首先,我们需要准备鸡爪和所需的...……更多
卤鸡爪怎么做好吃的配方及制作方法
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将向大家介绍如何制作美味的卤鸡爪,包括所需的配方和详细的制作方法。**一、所需材料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)3.大葱:2根...……更多
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?
...钟,既易剥壳,又不破坏蛋形,还可起杀菌作用。5、蒸蛋羹:水∶蛋液=1∶2蒸蛋羹更适合老人和小孩,因为便于吞咽和消化吸收。消化功能不好的人,用蒸的方式吃鸡蛋更合适。蒸蛋羹时最好用温开水或者凉开水,温开水更佳...……更多
每周吃几个鸡蛋更健康?别被胆固醇吓跑了!吃鸡蛋还能降低心血管疾病风险
...的蛋清已凝固,然后慢慢放在汤汁中浸泡入味即可。6.蒸蛋羹:水:蛋液=1:2蒸蛋羹更适合老人和小孩,因为便于吞咽和消化吸收。消化功能不好的人,用蒸的方式吃鸡蛋更合适。蒸蛋羹时最好用温开水或者凉开水,温开水更佳,...……更多
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱。下面,我将为大家详细介绍卤鸡爪的制作方法和配料,帮助大家在家中也能轻松制作出美味的卤鸡爪。**一、卤鸡爪的配料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)...……更多
蒸蛋羹的家常做法,细腻嫩滑,拌饭吃绝对美味,老少皆宜
蒸蛋羹是一道简单又美味的家常菜,它以其细腻嫩滑的口感,深受老少喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐,一碗热腾腾的蒸蛋羹总能给餐桌增添一份温暖和满足。今天,就让我们一起来探讨一下蒸蛋羹的家常做法,让这道美食...……更多
最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔
导语:蒸鸡蛋羹时:最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔!大家好我是傻姐美食,首先问女性朋友一个问题:大家坐月子时吃得最多的是什么饭?我坐月子除了煮鸡蛋、鸡汤、鱼汤之外,吃得最多的就是鸡...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑鸡蛋是最廉价的营养品,一个5毛钱,却含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、卵磷脂等,口感鲜嫩,味道鲜美,老人孩子都爱吃。鸡蛋的做法很多,有蒸鸡...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
...,使肉质更加嫩滑,且增添了汤的鲜美风味。白芷在制作卤鸡时扮演着重要的角色,它不仅为卤汁增添了浓郁的香气,还使得卤鸡更加醇香可口。其辛辣和苦涩的味道与其他调料相融合,使得卤鸡味道更加丰富。第二种香叶香叶...……更多
蒸鸡蛋羹,别傻傻地只会加水,掌握这4个技巧,蛋羹滑嫩无气孔
...生活中,有这样一道简单却充满温暖的家常美食——蒸鸡蛋羹。它用最平凡的材料,经过火候的洗礼,变成了一道每个人都熟悉却又难以精通的佳肴。记忆中的那碗蛋羹,总是那么的香滑细腻,仿佛带着妈妈的爱意,温暖着我们...……更多
鲜美滑嫩!肉沫花蛤蒸蛋的做法:简单易做的家庭美食!
...,再次搅拌均匀。用筛网过滤蛋液,去除泡沫,使蒸出的蛋羹更加细腻。4.组装:在蛋液中加入处理好的肉末,轻轻搅拌均匀。将煮好的花蛤放入蛋液中,摆放整齐。表面可以撒上一些葱花。5.蒸制:在蒸锅中加入足够的水,大...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
...慢煎。蛋饼七分熟时,撒上香葱末。取出切块即可。 蒸蛋羹:准备食材:鸡蛋3个,清水适量,盐适量,葱花适量。步骤:将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,用筷子搅拌均匀。加入适量的盐,再次搅拌均匀。将蒸锅加热至水开...……更多
这道家常菜,宝宝也爱吃,做出来味道好,次次都光盘
...得津津有味,每次都能光盘。这道菜的名字叫做“肉末蒸蛋羹”。它是一道结合了肉质的鲜美和蛋羹的嫩滑的家常菜。做法简单,材料易得,无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松搞定。首先,我们来准备食材。新鲜的...……更多
春季,少吃大鱼大肉,多吃豆腐,低脂又营养,不同做法吃不腻
...吃豆腐,低脂有营养,不同做法吃不腻。一、肉末豆腐蒸蛋羹所需食材:豆腐,肉末,鸡蛋,小葱,蒜,酱油,盐,油;菜谱做法:1、豆腐用水把表面冲洗一下,然后用勺子给它压碎,尽量不要选择太老的豆腐,老豆腐的豆腥味...……更多
孩子长身体,早餐来助力,鸡蛋蔬菜巧搭配,一蒸一煎,安度冬天储能期
...滑软嫩,喜欢的朋友不妨试试~一、西蓝花胡萝卜虾皮蒸蛋羹:原料:鸡蛋2个,西蓝花3小朵,胡萝卜1/4根,虾皮、香油、食用油、食盐适量。 制作方法:步骤1. 先将西蓝花小朵在清水中加入半勺食盐+1/4小苏打,浸泡3分钟,然...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...在京城人民的餐桌上占据了重要地位。其制作过程精细,卤汁呈现出诱人的红润色泽,散发出鲜美的香气,让人垂涎欲滴。打卤面因其独特的口感和美味,深受广大人民群众的喜爱。【打卤面的制作工艺】1.精心选材:在制作打...……更多
厨房小白也能搞定的美味 - 鱼肉鸡蛋羹秘笈大公开
...们来聊聊一道看似高大上,其实超级简单的美食-鱼肉鸡蛋羹。别看这名字听着挺复杂,但真要动手做起来,保证连厨房小白都能轻松驾驭。首先呢,咱们得选好主角-鱼肉。你可以用鲈鱼,也可以选黑鱼,反正挑自己喜欢的就对...……更多
不加油不放盐,儿子却吃了一大碗!补锌补脑,满口鲜
...不加油不放盐,却能让孩子们吃得津津有味的美食——蒸蛋羹。蒸蛋羹是一道传统的中式家常菜,以其细腻滑嫩的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。对于正在长身体的孩子来说,蒸蛋羹更是一道补锌补脑的好菜。锌是人体必需...……更多
对中国人来说,神奇的不只是“黄桃罐头”
...凉茶外卖,加强“防护罩”;有人打电话给妈妈询问“肉蛋羹”的做法,只为吃到童年的味道…… 无论是黄桃罐头、鸡蛋茶,抑或是凉茶、肉蛋羹等等,都不是什么稀罕物,却因为承载了很多人的儿时记忆,它们被赋予了更多...……更多
别再用老方法做蛋羹了,现在流行这么做,巨好吃
...传统的烹饪方法逐渐被新颖的、更为便捷的方式所替代。蛋羹作为一道经典的家常菜,长久以来一直以其嫩滑的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。然而,传统的蛋羹制作方法往往过于繁琐,且难以达到理想的口感和味道。今天...……更多
二十四节气·小份菜推荐|小雪:繁花似锦蒸蛋羹 营养丰富老少咸宜
...郑毅,为大家推荐一款营养丰富、老少咸宜的繁花似锦蒸蛋羹。这道菜不仅口感鲜美,而且制作简单,非常适合在小雪节气里享用。小雪节气的饮食应以清淡为原则,注重高蛋白低脂肪的摄入。鸡蛋、豆腐与鲜虾等食材富含优质...……更多
西兰花豆腐蒸蛋的做法:西兰花的清脆、豆腐的嫩滑以及蛋的鲜香
...材料:将搅拌好的蛋液过滤一遍去除气泡,这样蒸出来的蛋羹更加细腻。将切好的豆腐丁和焯好的西兰花加入到蛋液中。4.装盘:将混合好的蛋液倒入蒸盘中。5.蒸制:锅中加水烧开,放入装有蛋液的盘子,用中小火蒸10-15分钟(...……更多
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事,有时候蒸半天不凝固,有时候蒸出来硬硬的,还有时候蒸出来...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
...分别是猪脚姜、番茄豆腐抱蛋、口蘑牛肉、莲藕鲜虾饼和卤汁豆腐脑。它们各具特色,既能满足味蕾,又为身体提供所需的营养成分。接下来,我们将深入探讨这五种食物的独特之处,以及它们在日常饮食中的重要性。一、猪脚...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...庭和睦、身体健康以及生活一切顺利的美好祝愿。家庭版卤鸡的做法 材料准备:整鸡;卤水料包:包括八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、陈皮等香料,可用纱布包好制成卤料包;生姜切片。大葱切段。料酒;食盐;红酱油;生...……更多
冬季提高孩子抵抗能力如何饮食
...末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。二、宝宝的汤羹食谱番茄蛋羹营养提示:蛋羹滑嫩有营养,好消化,搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。原料:鸡蛋黄,番茄,温开水适量。做法:将鸡蛋黄先打散...……更多
肉末蒸蛋这样做,鲜嫩滑溜,让家人爱上每一口
...水,因为这样蛋液在蒸制过程中凝固得更均匀,蒸出来的蛋羹表面会更加光滑。为了让蛋液更加细腻,过筛这个步骤千万别省略,它不仅能过滤掉未完全打散的蛋白,还能让蛋液里的气泡消失,这样蒸出来的蛋羹就不会有讨厌的...……更多
更多关于健康的资讯:
排卵障碍究竟是怎么回事?通过生活方式调整能改善吗?
女性不孕的检查项目一般遵循以下的原则:健康检查→妇科检查→排卵监测→输卵管检查→宫腔镜检查。其中有相当一部分女性经检查是因排卵障碍才导致其长期不孕
2024-12-20 08:51:00
心脏康复在心血管手术后需要着重开展的工作是什么?
国家对于医学界的研发很看重,尤其是心脏康复建设,目前很多医院都已经开始致力于心脏康复门诊的建设,为广大心脏病患者提供一个全方位的恢复环境与机制
2024-12-20 08:54:00
坚持晨跑却确诊痛风?医生:运动后1坏习惯,等于给肾脏“撒盐”
急性关节炎是痛风最常见的早期临床表现,起病时通常只有一个关节受累,往往在酗酒之后出现,关节迅速出现红肿热痛,多于夜间发作
2024-12-20 08:57:00
江西广昌:发展现代农业 助推乡村全面振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县现代农业示范园田园综合体,错落有致的温室大棚与村庄、山峦相映成景。人民网 朱海鹏摄人民网广昌12月20日电(朱海鹏)近日
2024-12-20 10:46:00
孩子发热、咳嗽,警惕这种病!必须第一时间就医,严重可致命!
盛远见 浙大儿院急诊科、门诊办公室副主任。中国医师协会内镜医师分会儿科呼吸内镜专业委员会委员,浙江省医师协会急诊医师分会第三届委员会委员
2024-12-20 10:48:00
霍山:老手艺传承幸福甜蜜味
本文转自:人民网-安徽频道12月18日一大早,在安徽省霍山县下符桥镇三尖铺村的老罗糖坊,屋外霜冷天寒,屋内水沸灶暖。尽管已将老手艺传给孩子们了
2024-12-20 11:04:00
山东宁津:“宁”聚青年力量 共创乡村“津”彩
本文转自:人民网-山东频道党建引领发展,思想凝聚合力。近年来,山东省德州市宁津县烟草专卖局(以下简称“宁津烟草”)主动融入乡村振兴战略大局
2024-12-20 11:04:00
女性气血不足?试试这些调理妙招
气血不足是许多女性面临的健康问题,对月经、免疫力和皮肤状态等产生多方面的影响。从中医角度看,气血是维持生命活动的重要基础
2024-12-20 11:08:00
马淑然针药结合治疗高血压的临床应用
东城中医医院出诊时间:周二、周四夜诊、周日下午马淑然作为东城中医医院针灸科的特聘专家,北京中医药大学教授、博士生导师,拥有四十余年的中医教学
2024-12-20 11:08:00
缓解咽喉不适,肺胃热盛的清热调理法
在现代快节奏生活中,饮食不规律、熬夜加班以及情绪波动等问题,常常让我们的身体内部环境失衡。特别是肺与胃两经的热毒积聚,可能引发一系列不适
2024-12-20 11:09:00
岳西县田头乡:加快撂荒耕地复耕复种 按下冬种小麦“快速键”
本文转自:人民网-安徽频道12月18日,位于岳西县田头乡田头村撂荒耕地复耕复种施工现场,两台挖掘机加紧作业,对田快进行恢复整地
2024-12-20 11:15:00
“医生,快救救我的孩子!” 那么多被送急诊的孩子,最常见的是这几类!
吴秀静 浙大儿院急诊科主任。中国医师协会儿童重症医师分会第三届心血管学组委员,浙江省医师协会儿科医师分会第二届委员会危重症学组委员
2024-12-20 11:19:00
火了直播间,热了中医药
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天资阳市中医医院,分为新院区和老院区。老院区“不老”,充满了医者仁心的积极活力
2024-12-20 11:29:00
糖尿病食谱--豆芽炒小白菜
材料:小白菜、豆芽、蒜、姜、植物油、盐做法:1.将小白菜洗净,切段;豆芽洗净后沥干水分;蒜切末,姜切丝备用。2.在锅中倒入适量的植物油
2024-12-20 11:34:00
PFOS淘汰记:红火蚁咬人怎么办
农民在田间劳作时,突然遭遇红火蚁的袭击,被咬后竟感到火烧般的剧痛!甚至有人怕到抛荒。该如何应对这些可怕的红火蚁?来看农业技术人员给我们带来的解决方案↓↓↓【编辑:刘阳禾】
2024-12-20 11:34:00