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鲜美交融,清爽不腻!冬瓜烧鸡腿肉,夏日餐桌的清新之选
...成为了人们餐桌上的常客。它外表翠绿,内里洁白如玉,肉质厚实而多汁,轻轻一咬,便能感受到那股从舌尖蔓延至心底的清新与甘甜。冬瓜不仅能够清热解暑,还能利尿消肿,是夏日里不可多得的养生佳品。而鸡腿肉,则是这...……更多
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
...喜欢的朋友赶紧去试试吧!下面是制作辣子鸡的具体配料配方,想吃的朋友可以参考学习制作哟!鸡腿 3只,干辣椒 一小碗,鸡蛋蛋清 一个,生粉 五匙,小香葱 五根,老姜 一小块,蒜 一头,料酒 两匙,盐 半匙,五香粉 半匙...……更多
故黄河孕育出的砀山味道
...庄桶子鸡第四代传人张银宝说,他祖上最早于清朝末年卖卤鸡和卤菜,但生意很萧条,后来在一个江苏老师傅指点下,开始将卤鸡“改进”,经过无数次摸索、实践,最终制成了现在的桶子鸡。桶子鸡的制作方法十分考究,需选...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
...:所需食材主料:农村散养的大鹅1只(约3-4斤),选择肉质紧实、肥瘦适中的鹅为佳。配料:板栗1小碗(可选,增加口感和营养)、土豆100克、大白菜500克。调料:料酒、姜片、葱结、大葱、冰糖、干辣椒、炖卤肉料包、生抽...……更多
七月,我家吃得最多的2道应季蔬菜,吃的就是便宜又新鲜!
...汽的升腾,五花肉的香气愈发浓郁。待五花肉完全焖熟,肉质变得柔软而不失嚼劲时,便可开始收汁。4、当五花肉收汁至满意程度后,迅速将之前切好的瓠子片倒入锅中,利用锅中残留的余温和五花肉析出的油脂,快速翻炒瓠...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...江西人餐桌上的常客。4.庐山石鸡:选用庐山特色田鸡,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。5.余干辣椒炒肉:辣椒鲜辣,肉质鲜嫩,是一道极具代表性的江西家常菜。6.瑞州烧鸭:瑞州烧鸭历史悠久,皮脆肉嫩,香味浓郁,深受食...……更多
超市里的“冰冻鸡腿”都是从哪来的?离职员工说漏嘴,看完再买吧
...为了许多家庭餐桌上不可或缺的食材。特别是鸡腿,以其肉质鲜嫩、口感佳,不仅大人喜欢,更是孩子们的最爱。每次去超市,冰冻食品区总是人头攒动,大家挑选着那些看似新鲜的冰冻鸡腿,想着回家煮个红烧、炸个鸡腿,满...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...调味,翻炒均匀后,再炖2-3分钟即可。这道菜色泽红润,肉质鲜嫩,猪血的口感丝滑,是一道美味的下饭菜。 推荐食谱:猪血打卤面材料:猪血、猪肉、黑木耳、面条、葱、姜、蒜、生抽、盐、香油、香菜、鸡蛋。步骤做法:1...……更多
鸡软腿是怎么回事 导致鸡腿软腿瘸的原因
...用一种饲料会形成一定的口感,如果在短时间内更换饲料配方或品质,可能会引起蛋鸡采食量下降的情况,导致营养摄入不足,造成软腿。达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪。 防治措施:1加强饲养管理,搞好鸡舍环境卫生,定期消...……更多
全国哪里的烧鸡最好吃?中国四大名鸡,你吃过哪几种?
...经过文火回酥数小时。这样制作出来的烧鸡,色佳味美,肉质白嫩,肥而不腻。当你品尝时,肉烂而丝连,骨酥,嚼之即碎,而且余香悠长。如果出锅后趁热提起鸡腿轻轻一抖,鸡肉便会与骨头分离,而骨架仍然相连,这便是符...……更多
居民的幸福“食”光
...送餐服务。生活恢复正常后,外卖的馒头、花卷等主食,卤鸡、卤肉、丸子等预制菜始终供不应求。随着客流增加,二楼就餐区和送餐电梯将启用……”平乐信心满满地说:“新春新气象,丰富饭菜种类,优化服务方式,社区食...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...鸭选用新鲜的鸭子,配以多种调料慢炖而成,口感鲜美,肉质酥烂,营养丰富。额外扩写鸭肉富含丰富的蛋白质、铁和烟酸,对于提高免疫力和补充能量非常有益。卤鸭是将鸭子在卤汁中慢慢炖煮,使得鸭肉入味鲜美。卤汁中的...……更多
为什么有炸鸡,却没有炸鸭?
...的一个最重要的原因就是炸鸡更好吃,这与鸡肉和鸭肉的肉质差别有关。通常来说,鸡肉的口感要比鸭肉嫩很多,这可不是一句空口白话。嫩度是决定肉类品质的重要指标,同时也是肉类最重要的感观特征之一。嫩度是肌肉内各...……更多
普普通通的家常菜,也许才是真正家的味道!
...每一口都是对家的怀念,每一口都是对幸福的向往。香辣卤鸡爪,更是让人欲罢不能的美味。鸡爪经过卤制,变得软糯入味,再撒上辣椒和香料,香辣可口,回味无穷。这道菜不仅是一道下酒好菜,更是一份家的记忆,让人在品...……更多
你不知道的肉鸡催肥小技巧   肉鸡催肥有什么办法
...发展的今天,肉鸡作为重要的蛋白质来源,其养殖效率与肉质品质直接关乎消费者的餐桌安全与营养健康。要想肉鸡长的快,就用达龙速肥宝宝,肉禽催肥专用,超级省钱王。省料猛长、消食健胃、绿色催肥。肉鸡的生长速度与...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...的成品与饭店中的相差甚远——或是外皮不够酥脆,或是肉质过于干硬,始终无法复制那令人难忘的美味。究其原因,很可能是因为我们在选择裹粉材料时走入了误区。小酥肉的制作看似简单,实则大有学问,其中最让人头疼的...……更多
自制蒸菜,周一到周五不重样,营养美味不上火
...层香气。周三的金针菇蒸鸡翅则将金针菇的清香与鸡翅的肉质相结合,味道鲜美且富含营养。材料:鸡翅中6-8个;金针菇200克;姜3片(切丝);蒜2瓣(切末);红椒1个(切丝,可选);生抽1汤匙;老抽1/2汤匙;料酒1汤匙;盐...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...:生姜、大葱、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒、糖、盐做法:牛肉切块,用开水焯水去血沫。锅中放油,加入切片的生姜和大葱段炒香。加入牛肉块,翻炒至表面变色。加入适量的老抽、生抽、料酒、糖、八角和桂皮,加水没...……更多
山东淄博:十大必吃小吃,吃货们快来围观!
...美食之一,那浓郁的烤肉香气,简直能勾起你的食欲!从肉质到香料,都让人回味无穷,配上一瓶冰凉的啤酒,绝对是享受生活的绝佳方式!豆腐箱评分:★★★★★这是一道淄博的传统美食,看似普通的豆腐,但它却有着无穷...……更多
以后炒饭按我这样做,满嘴留香非常好吃,根本停不下来
...。待油温升高,迅速放入鸡肉,快速翻炒直至香气四溢,肉质熟透。鸡肉和鸡蛋先移至锅边,暂时放置一旁。随后,向已稍加油并预热的锅中倒入青菜碎,轻轻翻炒至其变软(若锅内油量适宜,则无需额外添加,根据个人口味灵...……更多
你们都是怎么处理鸭头的?你们都喜欢红烧还是慢炖卤制?处理妙招
...的香味。卤制的时间越长,鸭头就越入味。卤好的鸭头,肉质醇厚,香味四溢,吃起来让人回味无穷。 除了这两种常见的做法外,鸭头还可以烧烤、油炸等多种方式烹饪。每一种做法都有其独特的口感和风味,让人欲罢不能。...……更多
茴香怎么吃?这些美味方法让你爱上茴香
...叶:适量鸡蛋:3个盐:适量胡椒粉:少许橄榄油:适量做法:准备茴香:将茴香叶摘下,洗净,切成小段备用。打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。炒茴香:锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入切好的茴...……更多
土豆的四种美味做法,每一种都鲜美诱人,你最喜欢哪一个
土豆的四种美味做法,每一种都鲜美诱人,你最喜欢哪一个:土豆烧鸡腿:对于这道美味的土豆烧鸡腿,我们需要准备土豆、鸡腿、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉和清水这些食材。首先,将鸡腿切块,土豆去皮切块,洋...……更多
“臭”遍整个太原小店区,食客慕名而此,只为一碗螺蛳粉
...味道偏咸口,再配上这一碗的螺蛳汤,就再合适不过了。卤鸡爪糯叽叽的,吃起来很筋道,也很入味。小店内虽然只卖螺蛳粉,但是也有很多相应的套餐。腐竹螺肉螺蛳粉,通俗来讲,就是多一份螺肉,对于食辣爱好者来说,首...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...桌。温馨提示: 1.选择嫩牛肉:选购牛肉时,最好选择肉质细嫩的部位,如里脊肉,口感更佳。2.菠萝处理技巧:切菠萝时最好去除果皮和果核,再切成小块状,这样不仅口感更好,也更容易烹饪。3.牛肉腌制入味:牛肉腌制时...……更多
黄泥叫花鸡的魅力与做法大揭秘
...的关键。我们需要一只三黄鸡,优先选择那些体态匀称、肉质鲜嫩的母鸡。鸡的质量直接影响到成品的口感,选择好了,就能在后续的烹饪中如鱼得水。接下来,准备一些干荷叶或新鲜荷叶,如果有黄泥,最好能找到新鲜的,毕...……更多
夏末,孩子多吃这八道蒸菜,补足营养长得快,身体素质棒
...。一、冬瓜蒸肉丸准备食材:冬瓜,肉末,姜末,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净剁成肉末,放入姜末、食盐和淀粉,搅拌均匀后搓成肉丸备用。2、冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块,铺在蒸碗底部,淋入食盐和食用油搅拌均匀...……更多
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
...食的同时,也能保持身体的清凉。第一道:清蒸鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含优质蛋白质。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的鲜美,还通过蒸的方式去除了鱼肉的腥味。1.鲈鱼清洗干净,鱼头单独切开,鱼身从鱼肚平分切开,然...……更多
鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益
...,不仅色香味俱佳,营养丰富,还相当开胃。这道美味的做法简单易行,只需要将鸡腿肉和香菇切块,加入适量的调料,蒸制20-25分钟即可。在蒸的过程中,鸡腿肉的鲜香和香菇的脆嫩将相互融合,形成一道口感鲜美的佳肴。香...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...肉粉的制作需要选用优质的牛肉,经过特制的熬制,使其肉质鲜嫩多汁。米粉则要选用细嫩爽滑的米制作而成,与牛肉搭配,并加入花溪特有的辣椒酱,使其更加鲜香辣口,满足食客的口味需求。三、玉林生料粉玉林生料粉是广...……更多
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党建引领 龙淳八角猪生态种养模式成效突显
本文转自:人民网-广西频道藤县古龙镇:党建引领 龙淳八角猪生态种养模式成效突显在乡村振兴战略的宏伟蓝图中,藤县古龙镇党委将党支部的战斗堡垒作用巧妙地构筑于产业链之上
2024-12-20 18:23:00
苏州园区星洲湾社区:冬至福至,萝卜丝肉团子暖人心
江南时报讯 冬至,这个兼具自然与人文特殊内涵的节气,自古以来便备受重视。在这一天,北半球迎来一年中白昼最短、黑夜最长的时刻
2024-12-20 18:44:00
港北区:寒冬不减丰收热 冬季蔬菜陆续获采收
本文转自:人民网-广西频道村民正在给西兰花施肥。谢海兵摄冬至将至,正是冬菜丰收的季节。12月18日,走进贵港市港北区中里乡中里村汇川农牧种养基地
2024-12-20 18:50:00
太和夜话 | 颅底骨折致“生命之水”鼻漏,太和医院凭精湛医术修复颅底“缺口”
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的《太和夜话》栏目。今晚,我们将为您带来一个扣人心弦又充满温情的故事,它发生在太和医院的耳鼻咽喉头颈外科
2024-12-20 19:07:00
重庆长城骨科医院举办第三次全国“四肢疑难杂症”名医会诊
为推动优质医疗资源下沉,增强医院医疗服务能力,提升群众看病就医体验,12月20日,重庆长城骨科医院在医院一楼门诊大厅举办了第三次全国“四肢疑难杂症”名医联合会诊活动
2024-12-20 19:36:00
宽仁专病·癫痫②|身患癫痫18年 治愈的“微光”照进了她的生活
“这个世界好像并没有那么糟糕,谢谢你们让我重新看到了生活的美好!”近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)癫痫中心医护人员在整理患者的绘画作品时
2024-12-20 19:36:00
宜宾叙州:推进农网改造升级 护航居民冬季用电
本文转自:人民网-四川频道近期,因遭遇新一轮冷空气侵袭,宜宾多地区气温骤降。12月9日早上,国网宜宾市叙州供电公司横义供电所所长胡孝彬和同事罗成来到宜宾市叙州区横江镇油房村花红组
2024-12-20 19:41:00
四川省肿瘤医院天府院区:以科技与温情守护生命之光
本文转自:人民网-四川频道四川省肿瘤医院天府院区。四川省肿瘤医院供图坐落于四川天府新区的四川省肿瘤医院天府院区,以其独特的建筑风格和先进的医疗设备
2024-12-20 19:43:00
江西定南:陈皮产业红火
本文转自:人民网-江西频道仲冬时节,定南县鹅公镇大风村茶枝柑种植基地迎来了柑果丰收。12月19日,走进该基地,清新的柑橘香弥漫四周
2024-12-20 20:37:00
江西宜黄黄柏岭村:移风易俗谱新篇 文明实践树新风
本文转自:人民网-江西频道为稳步推进移风易俗工作,有力遏制农村高额彩礼等不良习俗,12月20日,江西省抚州市宜黄县东陂镇黄柏岭村新时代文明实践站举办了“移风易俗 弘扬文明实践新风”主题宣讲活动
2024-12-20 20:37:00
江西遂川:高产油菜绿意浓
本文转自:人民网-江西频道冬至将近,暖阳照在江西省吉安市遂川县枚江镇邵溪村高产油菜基地,绿油油的叶子一派生机盎然。村民们挥洒的汗水在阳光下散发光泽
2024-12-20 20:37:00
江西东乡:冬至时节 腊味飘香
本文转自:人民网-江西频道居民正在晾晒各种腊味。饶方其摄12月19日,在江西省抚州市东乡区红星镇一小区内,居民正在晾晒各种腊味
2024-12-20 20:37:00
健康问太和 | 骨折术后真的需要躺上一百天吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)俗话说“伤筋动骨一百天”,骨折术后真的需要躺上一百天吗?12月20日,十堰交通音乐广播《健康问太和》节目邀请了十堰市太和医院骨科康复中心3病区主管护师邹旭丹
2024-12-20 21:10:00
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本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月20日电 (记者胡虹)20日,贵州刺梨·健康中国行暨产业大招商(重庆)推介会在渝举行
2024-12-20 21:15:00
全身黄了,居然是胆管癌,启东市人民医院肝胆外科成功实施高难度手术
全身皮肤和巩膜发黄确诊“胆总管恶性肿瘤”杨老伯,69岁,家住启东市,在女儿的照顾下,日子过的很舒坦,有高血压、糖尿病多年
2024-12-20 15:27:00