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...。店面负责人吴冰表示：“我们价格亲民，服务、食材、菜品都很精致，菜单上30%的菜品都已更新。”位于广州的白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅，整个春节假期也只剩正月初七的晚餐时段可订。“春节假期，除了本地客人外，酒店还...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...于洪区新开了一家以养生粥品为主打的饭店，推出了特惠菜品花胶炖鸡，限量供应，每天中午不到便已售罄。入冬以来，康平的羊汤馆也热闹了起来。五官营子羊汤馆的老板告诉记者，康平的羊汤远近闻名，是国家地理标志品牌...……更多
2023-11-24 04:04:00沈城,餐饮,市场,餐饮,消费,沈城
...饭快餐赛道明确的三大驱动因素是主食驱动、小吃驱动、菜品驱动。如吉野家牛肉饭是主食驱动，主食定价高，小吃相对便宜；沙县小吃属于小吃驱动型主食，产品点单是多单元组合；“鱼你在一起”是菜品驱动，只做单人和两...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...考与启发。过去几年，麻辣烫行业致力于高端化，开始从菜品到形式再到门店选址和经营形式的全面的升级，但伴随着加盟费、房租费、人工费和食材设备采购费等经营费用的水涨船高，麻辣烫不知不觉中成了消费者眼中的“顶...……更多
2024-04-04 20:46:00天水,麻辣烫,密码,经营,天水,麻辣烫
...台厨师。由于他厨艺精湛、踏实肯干，并设计了大量创新菜品，吸引了不少食客，很快成为企业骨干，工资也逐年增长。这几年，受新冠疫情影响，桂林餐饮业遭遇较大冲击。石陈万说：“去年由于疫情影响，我休了几次‘淡季...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...有12万人口，7家杨国福门店的生意都很好。NBD：杨国福在菜品研发、供应链优化等方面有哪些新的尝试和突破？陈烁：我们不管在什么阶段，品控和质量都是最重要的，当年投资四川工厂其实也是为了保障我们的食品安全。随着...……更多
2024-03-13 20:18:00加盟店,重在,专访,首席,运营,门店
...出具有浓郁地方特色的“启东味道”，展台上琳琅满目的菜品，令人垂涎欲滴，不管从造型、创意，还是味道上都颇为惊艳。大赛现场，香气四溢，过油、下料、颠锅、调味、装盘……叮叮当当的炒锅声、咕嘟咕嘟的煮沸声，一...……更多
2023-12-21 19:49:00启东市,启东,首届,特色,美食,旅游
...老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》，称将公示所有正餐菜品的加工方式分类，并以颜色作为区分。其中，绿色为餐厅现做，黄色是半预制，红色是复热预制。就在前一天，老乡鸡发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》，...……更多
2024-04-10 11:29:00明牌,监工,直播间,菜品,老乡,直播
![免费赠送餐盒 助力“光盘行动” 2024-03-18 22:20:29 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-03-18 10:20](https://img2.fyun.cc/newsimg/815/905/d9959d4a2c520a92d48b088ade7ea8406378be6c.jpg)
...向先生一家在服务员的温馨提示下点了一款179元的套餐，菜品上桌，涵盖肥牛卷、腌鱼片、豆制品拼盘和蔬菜拼盘等，荤素搭配，分量且足。饭毕，桌上的豆腐皮、脆骨丸等没吃完，正犹豫是否打包带走，只见服务员递过来免费...……更多
2024-03-18 22:25:00李晓,太原,餐盒,新闻,免费赠送,光盘
...山市抢抓预制菜产业发展机遇，在培育壮大现有7大预制菜品类的基础上，以技术升级与科技创新为突破口，在预制菜生产工艺和加工技术上下功夫，推出预制菜新品。坚持“规模化、标准化、品牌化”发展思路，引导支持企业...……更多
2024-01-16 09:55:00乳山,链条,体系,规模,特色,产业
...生意也火爆起来，甚至一些门店还特意上新菜单推出相关菜品。“线上外卖已经关了，人太多了。”位于顺义区的王记·甘肃天水麻辣烫老板告诉北京商报记者，近期客流增了五六倍，每天大约要排200多个号。“我们就在商场的...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...金扶持等手段，鼓励企业创新、扩张，打造具有竞争力的本土品牌。”童星委员强调了构建优质营商环境、支持企业成长“必要性”。同时他提出，除了要将无锡本土文化元素融入企业产品、服务中，还要鼓励企业积极参与到城...……更多
2024-01-17 06:38:00繁花,烟火,消费,消费,无锡,农产
...鱼年产量8000多吨。据统计，目前，河源市经营八宝鱼生菜品的店家达2500余家，其中龙川就有超过600家，鱼生产业成为促进龙川县乃至全市餐饮、旅游文化事业蓬勃发展的重要力量。 ……更多
2023-11-26 17:58:00鱼生,龙川,河源,八宝,首届,美食
...目新闻展现“三农”发展成就描绘乡村振兴美好图景——南昌市2023年中国农民丰收节活动现场速写农产品展示区人气旺10月16日，南昌市2023年中国农民丰收节暨“两整治一提升”和粮油生产现场会在红谷滩区流湖镇举办。此次活...……更多
2023-10-18 12:29:00三农,图景,振兴,乡村,成就,发展
...疫情转段后，餐饮市场出现一些新变化，消费者更加看重菜品特色和服务质量。《政策措施》提出支持餐饮企业争创钻级酒家、特色餐饮名店，能够推动更多餐饮企业走品牌之路，提高服务质量，扩大知名度和影响力。文旅消费...……更多
2024-01-08 16:13:00临沂市,临沂,新能源,用车,补贴,将对
...的国家级餐饮行业盛会,对于一座城市餐饮业品牌打造、菜品创新和服务管理进步、餐饮产业链和供应链合作洽谈、餐饮品牌引进和餐饮模式创新等都起到了很大的促进作用。“树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...荤素搭配，软烂易嚼，色香味俱全；大厨们也会充分考虑菜品选择多样性，为堂食的老人提供专属敬老套餐和多种自选菜品。为保证配送上门的菜肴口感新鲜，配送菜品以套餐为主。根据老人需求，颐扬小馆也可提供少盐少糖、...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...的“CHARCOAL煤球”，是北京三里屯小有名气的一家bistro，菜品选择不多，但店里有一个很漂亮的酒窖，侍酒师会很耐心地陪着客人选酒。喝酒是她的放松方式之一，李萌并不特别讲究价格和品牌，但有懂酒的人推荐，她总能获得...……更多
2023-10-20 08:35:00还是,酒馆,北京,菜品,小红,一家
...更加多元更有创意。如部分餐厅从环境装饰、服务特色、菜品口味、样式等方面着手，抓住消费者猎奇心态迅速成为网红，甚至吸引全国消费者慕名打卡；部分高端餐厅也放下身段，联合网络平台推出优惠套餐，以更亲民价格、...……更多
2024-01-27 14:10:00理性,助推,餐饮,消费,发展,人民
...希望Robots的技术突破能为大家的生活带来幸福感。比如在南昌的光明社区，我们AI炒菜机器人正在帮助老年人实现“新鲜现炒”“价格实惠”“营养健康”兼得，如果我们能为老年人，能为更多人“吃得更好”做出贡献，那是一...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...魂。这个山西的本土餐饮企业如今备受关注。旗下的潮州菜品牌——潮上潮，荣耀升星，斩获有着“潮州菜全球米其林最高荣誉”的三星餐厅桂冠;鲁菜品牌——鲁上鲁，两度蝉联“米其林一星餐厅”荣誉;双品牌粤宴、湘上湘首...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...行电价补贴。丰富餐饮消费。我市鼓励餐饮企业研发节令菜品，丰富菜品种类，推出多种类型的年夜饭、喜寿宴、家庭宴等，扩大餐饮消费供给。发挥好“十品百店”示范带动作用，支持餐饮企业在各大商场、步行街等举办漯河...……更多
2024-01-03 08:03:00措施,消费,市场,消费,电商,漯河
...焗七百弄鸡、捞汁柠檬鸭等50道广西各地风味养生美食新菜品整齐地摆放，道道菜品色香味形俱全，淋漓尽致地展现了各地饮食文化，吸引现场观众与路人纷纷驻足拍照和品鉴。“云”品油茶、嗦粉、吃海鲜、炫水果……活动现...……更多
2023-10-16 07:31:00味蕾,养生,一道,特色,广西,美食
...坪国际会展中心举行。大赛分特色热菜、特色凉菜、规定菜品三组进行，78家餐饮企业、124位大厨现场制作了113道具有浓郁地方特色的菜品。经过比拼，10个餐饮单位荣获“重庆好食材十大特色热菜奖”、10个餐饮单位荣获“重庆...……更多
2023-11-22 05:44:00重庆,特色,大赛,南坪,美食,热菜
...冻食品，有人吐槽菜量少，消费者有了物非所值的感觉。菜品同质化、食材不新鲜、卫生条件差、品质不稳定等成为吐槽的重点。就大众餐饮而言，吸引消费者的主要因素有哪些？有身边朋友简单总结：要有特色、要干净卫生、...……更多
2023-10-18 06:31:00升级,大众,茶座,品质,餐饮,营销
...嘻”“香樟君”等贵州本土达人分时段通过官方账号进行菜品直播展示，后续还将开展“每周一菜、每月一企、达人探店”等推广活动。12月4日，粤川淮湘黔主题美食节在贵州饭店·贵宾楼开启。其中，贵州的“千山今牛”黔菜...……更多
2023-12-24 06:05:00伟业,征程,新时代,贵州,铜仁,美食
...比拼，本次比赛的赛制不可谓不严苛。选手们在考虑烹饪菜品的味道的同时，还要兼顾制作速度、菜品摆盘、上菜服务，另外还要注意仪容仪表，这样的赛制可以算是严格之至了。本次比赛的十五位厨娘们也都不简单，都是来自...……更多
2024-01-31 15:44:00大比,延庆,北京市,厨艺,北京,首届
...金枪鱼、金枪鱼虾饼、酸汤金枪鱼等多道中式金枪鱼创新菜品后，情不自禁地竖起了大拇指！中国大厨娴熟地将一条1 6 0公斤重的蓝鳍金枪鱼解体金枪鱼作为一种肉质鲜美、营养丰富的深海鱼类，很早就进入了人类的视野和食谱...……更多
2024-01-18 16:51:00金枪,金枪鱼,西班牙,菜品,大拇指,友人
...”以往的沙县小吃，主打拌面、扁肉、蒸饺、炖罐等传统菜品，滋味取决于厨师的烹饪经验，各家相对单一的菜品与不尽相同的口味，非常影响食客们的用餐体验。如何为食客们提供更丰富的味觉享受？颜发辉的切入点，首先瞄...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
...者探访发现，很多南京“老味道”也在传承中创新，用新菜品、新玩法吸引消费者。老鼓楼汤包夫子庙门店总经理耿娟告诉记者，现在的消费者更加追求高品质、个性化的消费，老鼓楼汤包新推出了30年前曾在夫子庙流行的炸鹌...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
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