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南方人在古城尝到家乡味道
本文转自:三秦都市报春节将近 街头腊鱼飘香南方人在古城尝到家乡味道扫码看视频 悬挂在树上的腊鱼。本报记者 葛兰摄 进入腊月,北方人喜欢囤白菜和大葱以应对寒冷的冬季,而南方人则喜欢囤积一些特色的腊货来度过寒...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
...后,进入数九天,这是一年中最冷的时候,寒冷又干燥,南方人开始腌制腊味,比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等,为过年做准备。晒干后的腊味,有浓郁的特殊香味,特别好吃。每年冬天,我家都要腌制腊鱼,至少腌5条,过年...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...键点不能少俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后,南方人就开始腌制各种腊味了,包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡等,为过年做准备。腊味经过长时间的风吹日晒,形成了独特的香味,受到人们的喜爱。在我家,每年都要腌...……更多
本文转自:黄冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道,是腌制的腊鱼腊肉,还是打的豆腐做的米粑?是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食,洋溢着浓浓的过年喜庆,长留游子记忆深处,慰藉着游子的...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...水和茴香叶既可去除鲜鱼的腥味,又给予鱼儿一种独特的味道,“如果少了这两种材料,熏制的腊鱼绝对不够味”。腌制一两个小时后,乌鲤已充分入味。接下来,柴火烧旺,大锅上灶,就可以蒸鱼了。熏腊鱼,为何要先蒸鱼呢...……更多
演员菅纫姿:在沈阳洗浴中心泡澡看到了自己演的电视剧
...都是东北人,结果她这个正宗的东北人竟然在剧里演一个南方人,“大家看我的外表都以为我是南方人,但一张嘴就露馅了。和东北人一起工作,就会不自觉冒出口音。”菅纫姿说,自己一回到沈阳就和家人去了洗浴中心,“对...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...舰店,不到一年店铺销售额就达到6000多万元。“以前是南方人无‘腊’不欢,现在北方也成为湖南腊味的重要市场,很多客人会来直播间选腊肉复购。”黄双伍说,随着拼多多等电商平台的普及,湖南腊味市场进一步拓展,不...……更多
老字号腊鱼一度卖断货,他家的腊货有人专程来买寄到国外
...了十多年,到货后吃到的腊鱼,让自己想起小时候过年的味道,立马又下单。不久前,一位武汉的回头客再次联系邓尚杰,说要买一些腊鱼,请他帮忙切好,采用真空包装后,寄给住在国外的亲人,让他们也能品尝到家乡的味道...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...茴香饺子 北京人一般爱吃茴香饺子,但北京茴香饺子跟南方人认识的茴香不一个种类,并不是八角茴香那个茴香。茴香跟芫荽一样,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的人敬而远之。用茴香做饺子馅不需要用很多调料,吃得就是茴香...……更多
...相助。近年来,她通过小视频、电商直播带货等方式,将家乡的农特产品远销全国。她致富后不忘乡亲,带领他们一起奔富路。她也因此被授予“益阳市诚信之星”荣誉称号。周赛华出身贫寒,可她骨子里总有那么一股不服输的...……更多
来!一起寻味武汉年货地图,等你添上最爱吃的那一嘴
...、鲈鱼、鳜鱼,都经过风味腌制,变为返乡游子最熟悉的家乡味道。在新洲区,不管是不是当地人,都会为一碗汪集鸡汤垂涎三尺;如果再加上几块当地出产的小糍粑,那味道一定“听了头”。在汉南区、东西湖区,吃一口当地...……更多
全国喜剧看东北 她邀南方游客免费看脱口秀 助力家乡文旅 他们行动起来化身“沈阳之光”
...沈阳工业大学数学专业读研二,当得知波波笑剧场要开设南方人专场的消息后,第一时间与另一位南方同学报了名。“感觉沈阳人特别热情,而且鸡架贼好吃。目前在沈阳已经生活了一年半了,沈阳故宫和‘九·一八’历史博物...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...腊肠是湖南湘西地区的传统美食之一,前几天去湖南凤凰古城游玩了一趟,同时也品尝了相恋已久的湘西腊肠,可别说,湘西的熏腊肠,咸香可口,熏味特别浓郁,用它炒大蒜真的是一绝啊!如果喜欢吃熏腊肠的,一定要尝尝湘...……更多
两广地区高发的鼻咽癌,晚期有哪些治疗手段?
...镍、镉等成分。最后,可能和两广地区的饮食也有关系,南方人更爱吃腊制品,腊鱼腊肉等。鼻咽癌早期症状多不典型,容易误诊。鼻部症状可表现为回吸涕中带血,但时有时无。还伴随鼻塞、头痛等症状,很多人误以为是鼻窦...……更多
天儿挺冷,和平区这个老字号却“很热” 扫码阅读手机版
...馅,装盒出售,有着地道的宁波风味,极受在天津定居的南方人欢迎,时常出现供不应求的情况。“我们女婿是南方人,就得意这口康乐的汤圆,每年过年来康乐买汤圆,已经成了一种习惯。”正在排队的刘姨告诉记者。“我们...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻,不会太辣。大家好,我是你们的好朋友Chef,很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名,但好吃...……更多
寻味虹桥腊肉吊锅
...的“炕腊肉”,最终的目的就是烹饪美食和大快朵颐。“家乡美味,一开始吃吊锅,我就知道快要过年了。”这是很多虹桥人切身的感受。喝着小酒、烤着柴火、吃着热腾腾的吊锅,虹桥人期盼的年味就从这口热腾腾香气四溢的...……更多
...姐妹们帮我,真的很感动。我没办法一一表示感谢,寄点家乡的特产是我一点点的心意。”据悉,该公司从2011年开始就设置了爱心基金,每月员工都可以定期捐赠自己的爱心。“因为是自愿的,捐几块或者十几块都可以。捐款...……更多
一生被糙养的北方人,终于在得知喝奶有吸管时…心理防线崩塌了?
...一个小勺算是咱招待贵宾了,喝牛奶你们还要吸管吗? 南方人也很懵:“喝牛奶用吸管,这哪是什么贵宾服务,这不是标配吗?”在南方,牛奶不仅会配一根吸管和三个不同位置的孔,还有单独的包装袋,又卫生又方便。何止...……更多
父母亲戚都来穗 “反向团圆”省心又轻松
...来,让在这里工作生活的游子过年不孤单,也能同时体验家乡味和广府年味。文、图/广州日报全媒体记者 肖欢欢父母贴心带来家乡美味关女士说,来广州生活多年,她已经习惯了在广州过年的氛围。而看到天气预报说今年春节...……更多
...子印刻着菜单,贴在墙上,毫无设计感。但一家开在清迈古城南门的沙县小吃店里,却别有洞天:精致的装潢,略带小清新的风格,颇有“网红店”的风范。这家沙县小吃店的主人是来自沙县的郑丹枫。她在2009年来到清迈求学...……更多
蟹虾小镇火了“腊味经济”
...春节假期就要结束了,回乡过年的人开始返程,都想带点家乡的美味回去。”杨雄经营着以“田埂上”为品牌的饭店、腊制品店等,依靠饭店多年积攒的客户资源,每年制作和销售数十万公斤腊制品。他告诉记者:“去年腊味销...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...荐给每一个人。起初,安然父母对其小摊并不看好,担心南方人不能吃辣,而且天水麻辣烫以素菜为主,很少有荤菜,怕这里的顾客吃不惯手擀面、宽粉等手工菜品。让他们没想到的是,这些菜品都很受欢迎。记者手记:一碗麻...……更多
南方人见了就发愁的北方美食,每一种都咽不下,北方人:没口福!
...家乡的味道,恨不得马上回南方。网友们就总结了4种让南方人见了就发愁的北方美食。北方网友:没口福。1、胡辣汤很多北方地区早餐都是一碗胡辣汤开始的,热气腾腾的胡辣汤再配上几个烤包子或者肉夹馍,那股滋味才正宗...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...中显得颇为“奇特”,甚至被视为“嫌弃”的对象,但在南方人的心中,这些食物却是无比的美味与亲切。第一种、甜豆腐脑 甜豆腐脑,对于北方人来说,这简直是豆腐脑的“异端”。北方的豆腐脑通常是咸的,浇上浓郁的卤...……更多
吉林“抢人”辽宁“摇人”!东北网红自发宣传家乡:泼天富贵也分我们一点
...,吉林连公交车都穿上“亮片装”了!吉林文旅表示,让南方人震惊让本地人陌生,吉林文旅公交车“闪亮登场”。网友称“天上的星星一闪一闪亮晶晶,吉林的公交一闪一闪亮瞎你”。△来源/悠游吉林视频号截图如果说哈尔...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,形状也别致,带着淡淡的清香和自然的酸味,成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而,这种在南方备受欢迎的菜肴,却往往让北方的朋友们感到有些难以接受,它那独特的酸味和质地,在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
“避之不及”的南方小吃,南方人:尝一口再说!北方人:求放过!
...“避之不及”的南方小吃,到底是不是真有那么难吃呢?南方人表示很无奈:你们敢不敢尝一口再说?1、肠粉:南方人很喜欢的一种小吃,可是很多北方人却嫌弃太清淡,感觉肠粉很难以下咽。其实,作为一个不北不南的吃货...……更多
有几种烧烤甚至是南方人看后就“不敢吃”,却是东北人的心头爱
...仅是味道重口,就连食材也很重口味。有几种烧烤甚至是南方人看后就“不敢吃”,不过却是东北人的心头爱,其中图三最具有争议。第一种就是烤蚕蛹,蚕蛹是一种非常有营养的美食,通常都是用来炸着吃。不过很多人也喜欢...……更多
太行风 | 正定“板”话
...裹着军大衣的南方小伙儿。 马群给陈平倒了一杯热水。南方人听不懂北方话,北方人听不懂南方腔。两个人在反复猜测中大概了解了对方的意思。马群的热情和那杯热水,让身在异乡的陈平心里如装了块火炭,温暖了许多。陈...……更多
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交流学习促进步 分享经验共提升 即墨区疾控中心赴市北区疾控中心开展交流学习
大众网记者 郑阳 青岛报道为共享疾控工作经验,进一步加强疾病预防控制工作,提升公共卫生服务的质量和效率,7月11日,即墨区疾控中心一行11人到市北区疾控中心开展了一次深入的交流学习活动
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品豌豆黄,忆京城风味
在这座承载着悠久历史的古都北京,尽管现代化的步伐不断加快,但那些传统的小吃依然在城市的角落里散发着独特的魅力。豌豆黄,这道看似简单的小吃
2024-07-18 17:06:00
肝郁气滞,头疼、胁肋痛,分享一张方,清热止痛、活血化瘀
前段时间,接诊了不少患者,都出现不同地方不同程度的疼痛,有头痛的、有胃痛的、还有胁肋痛的。虽然痛处不定,但他们都有一个共同的特点
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巨野县人民医院开展新型微创技术 帮助患者取净胆结石
大众网记者 刘超越 通讯员 程雪华 巨野报道7月17日,巨野县人民医院通过行双镜联合腹腔镜胆囊切除+胆道镜胆总管探查取石+T管引流术
2024-07-18 17:11:00
泰安市妇幼保健院营养科:不要让药物成为你的食物
鲁网7月18日讯 (记者 张明振 通讯员 李欣 王艺璇)相信有很多人对医院的营养科并不了解,也没有看过营养门诊,觉得生病了就应该用药
2024-07-18 17:28:00
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为积极响应国家推动优质医疗资源下沉基层的号召,让群众在家门口就能享受到来自北京协和医院的权威诊疗服务,郑州民生耳鼻喉医院特邀北京协和医院河南籍知名耳鼻喉专家——彭培宏教授
2024-07-18 19:06:00
西宁青唐男科医院:全面推行“医生首诊制”和“一站式”微笑服务
作为一家成立多年的专业男科医院,西宁青唐男科医院一直致力于男性疾病的研究和治疗。医院拥有大量专业人才和先进的科技设备,采用中西医结合的诊疗方式
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东韩智造PEMF能量康养新品发布
北京商报讯(记者 姚倩)7月18日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京国家会议中心举行,东韩医疗科技PEMF能量康养新品在会上发布
2024-07-18 20:37:00
健康问太和 | 小小年龄为何会出现类似“啤酒肚”的体态?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)俗话说“站如松,坐如钟”,但令人不解的是,有些孩子明明不胖,小腹却明显鼓出,臀部也翘起
2024-07-18 21:22:00
我国肿瘤发病率为22%、处全球中等水平,降低肿瘤发病率早筛早诊早治是关键
7月17日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会“推动肿瘤疾病早筛实现健康公平”分论坛举行。会上,国家卫健委卫生发展研究中心健康经济与保障研究部主任万泉表示
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赤水市白云乡:收集社情民意 办好民生实事
“我的养老保险年审期限到了,腿脚不方便一直没去,驻组干部直接到家里帮助我在手机上操作,真的很感谢政府对我们老年人的关心
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为更好地弘扬环保节能、勤俭节约、低碳生活的精神,鼓励未成年人参与环保行动。近日,观山湖区长岭街道关工委联合展城社区关工委
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当岁月的风尘悄悄爬上鬓角,当夕阳的余晖温柔地洒满街巷,一群退休干部在金沙县鼓场街道,正以另一种方式,让“银发力量”再展风采
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