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...提速、增加市场份额占比的野心也愈发明显。其中，茶饮品类成为典型的代表。以茶饮三巨头为例，喜茶、乐乐茶、奈雪的茶都在今年相继开放加盟。7月20日，奈雪的茶正式开放“合伙人计划”，通过这一计划“触达直营暂时覆...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
...纷纷开始“供暖”，带有“热气”的暖冬新品上线，火锅品类再次回归冬季美食榜首。快递方面，气温骤降正好叠加第一波“双11”物流高峰，末端配送压力加大。网点通过新增临时员工、投放车辆来加强作业效率，同时也为快...……更多
2023-11-07 00:09:00新低,北京,气温,商业,北京,保暖
...，“近几日最高峰时突破千人，招牌菜品蒜蓉粉丝蒸板蟹单日销售超过600斤，几乎是桌桌必点。”门店负责人说。在欢乐港湾，一大早，飞龙醒狮表演引得大批市民游客驻足观看。夜晚上演的中国首批非物质文化遗产项目铜梁龙...……更多
2024-02-15 07:22:00热辣,深圳,消费,深圳,巨龙,市民
...的鸡翅，到8小时内卖出5986根的腊味香肠，中式快餐单店单日单品销售量屡破吉尼斯世界纪录，为快餐“工业革命”写下了新的注脚。生活快节奏，餐饮“筷”时尚。中国饭店协会报告显示，截至今年10月，国内小吃快餐门店数...……更多
2023-12-29 16:00:00上班族,快餐,快餐,林峰,上班族,消费
...正在高速增长。据红餐产业研究院数据，在小吃快餐细分品类中，粉面、中式米饭快餐、卤味熟食的门店数占比位列前三，分别达到22.7%、20.1%、11.3%，其中粉面排名第一。据测算，2023年粉面市场规模预计为2105亿元，同比增长18.4...……更多
2024-01-09 22:15:00开首,六记,佳绩,六记,小菲,门店
...今年春节，不少人选择旅游过年。记者近日走访海口多家餐饮门店发现，人们欢聚一堂之时，不忘节俭美德，适量点餐、杜绝浪费，文明用餐“新食尚”日渐深入人心。2月11日11时许，骑楼老街餐饮店陆续迎来客人。来自陕西的...……更多
2024-02-12 07:40:00餐饮店,海口,菜品,赵宇,记者,餐饮
...食足迹·石棉县推荐美食：石棉烧烤石棉烧烤远近闻名，品类多样，有铁板烧、串串烧烤、新式网烧等，下午时间就可以开启烧烤之旅。推荐的烧烤店铺有叶凤烧烤、左岸烧烤、浩文烧烤、阿毛烧烤等，各有其美。本报记者 戴富...……更多
2024-01-21 06:40:00天全,雅安,鱼子酱,鱼子,火爆,错过
...力。2019年，塔斯汀在此基础上开辟了“中国汉堡”全新品类。此后，该品牌相继推出了北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌，官网显示，开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右，但不包括房租、水电...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...2023年9月26日，中国烹饪协会联合美团外卖发布了《快餐品类发展趋势洞察报告》，该报告指出，2022年小吃快餐品类外卖人均消费11-20元占比41.9%，21-30元占比34.8%，31-60元占比16.8%。以三大中式快餐品牌中老乡鸡的美团外卖而言，...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...市范围内组织开展了专项行动，打出“组合拳”规范整治餐饮服务价格，为“吃在吴忠”夯实基础、修复名声。“接到通知后，我们积极响应调整了手抓价格，现在是88元一斤，同时还推出大厅用餐米饭免费供应、每日特价菜等...……更多
2024-04-30 22:08:00吴忠市,吴忠,宁夏,一线,餐饮,价格
...肉牛街总店。
就牛街聚宝源与马辈儿这两个品牌的涮肉品类而言，无论是门店风格还是菜品都极为相似。品牌风格方面，二者都较为现代简洁，以大店为主；菜品方面，牛街聚宝源与马辈儿的菜品大多重合，售价也基本一样，...……更多
2023-10-18 23:24:00聚宝,马刚,辈儿,聚宝,辈儿,马刚
...点评沈阳洗浴热门榜第一的“泡泡森林”洗浴中心，近期单日接待量突破1500人次。“工作日晚上和周末，是生意最好的时候，自助取餐都需要排队，”总经理王明君表示，“洗浴已经成了沈阳的文化名片，除了本地人之外，周...……更多
2023-11-10 11:12:00洗浴中心,冷空气,旺季,经济,温泉,大众
...冷锅串串的“椒言椒语”等多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。6月，公司战略投资老韩煸鸡，合力打造中国的“中式炸鸡第一品牌”。9月，公司战略投资京脆香，主打的是新派京制烤鸭，双方将在供应链建设、门店招商...……更多
2024-01-11 15:01:00紫燕,限制性,赛道,布局,限制,股票
...忆。红星饭庄隶属于石家庄饮食有限责任公司，是石家庄餐饮界的一块老招牌，其石饮红星包子和金毛狮子鱼、芙蓉鸡片等特色菜品家喻户晓，耳熟能详。前不久，省商务厅授牌“石饮红星”为首批“河北老字号”。中午还不到...……更多
2024-05-11 05:43:00味道,红星,饭庄,石家,包子,石家庄
...到物尽其用，他们一直在研发相关菜品。旺顺阁作为传统餐饮从开业至今已有二十余年，鱼头几乎是每桌顾客必点的镇店菜，为了充分利用鱼身，研发团队一直在探索着各种不同的烹饪方法。据旺顺阁相关负责人介绍，部分门店...……更多
2023-10-21 00:12:00菜品,名菜,剩余,原料,菜品,同和
...烧”门店了。门店员工正在考虑是否去呷哺集团旗下其他餐饮品牌工作。
据上述工作人员透露，餐饮行业竞争激烈，以“趁烧”天河城店为例，其每个月的营业额只有30多万元，但租金就达到20万元，此外，还有水电、人工等成...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
...是加盟店的痛点。（图/蜜雪冰城官网）同时，火锅这个品类相较于其他品类也更加特殊。单靠产品，不同火锅品牌已经拉不开太大差距，食材、底料、蘸料，每一样都有统一标准的供应商配方，使得整个火锅品类的生产具有高...……更多
2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌
...，商家更清晰掌握消费者需求，将精力聚焦在更少的餐品品类上，获得了更集中的单量。此外，商家还可通过平台直接采购食材，骑手统一配送的方式，有效节省了各中间环节成本，提升经营效率，有了更多让利消费者的空间。...……更多
2024-01-10 09:55:00家店,吴家,深圳,创业,骑手,人多
吃砂锅可大有讲究，砂锅做法简单美味，做法可谓是花样百出，有的地方是直接以砂锅为器具，一锅成菜，而有的地方则是先用其他得器具将菜品做好，再用砂锅盛出，两种方法都是我们常吃的砂锅做法，直接上桌，热乎乎的...……更多
2024-05-03 13:14:00腾腾,太原,砂锅,祖传,热气,秘籍
...候来到我的城市”。官网显示，老乡鸡隶属于安徽老乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌，是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国有1000多家快餐店。目前，北京、上海、深圳、杭州等发达城市都有门店，并以每年新增300家的...……更多
2024-04-10 11:29:00明牌,监工,直播间,菜品,老乡,直播
...网红餐厅”绿茶更是三次向港交所递表未果。可见，连锁餐饮想在资本市场中讲出“好故事”并不容易。在招股说明书中，小菜园自称按门店收入计算，其在客单价50-100元的中式餐饮市场中排名第一。除此之外，小菜园的毛利率...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...，我要为大家揭秘的，正是一家让济南土著都为之疯狂的砂锅店！这家砂锅店位于济南的繁华地段，虽然店面不大，但每天前来光顾的食客却络绎不绝。一走进店里，就能感受到那股锅气十足的诱人香味，仿佛在向你诉说着这里...……更多
2024-04-15 11:09:00土著,到爽,砂锅,济南,疯狂,砂锅
...种生活态度的体现。红餐产业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理...……更多
2024-04-29 07:39:00平价,烧烤,一家,餐饮,餐饮,消费
...文志宏看来，大规模闭店意味着正新鸡排的品牌或者所在品类遇到了极大的挑战。更重要的是，正新鸡排曾经有如此大的规模优势，但至今没能建立起强势的品牌。
正新鸡排为何走起了下坡路？02被消费者抛弃，冤不冤？上世...……更多
2023-12-07 00:14:00冰城,邻居,正新,品牌,门店,冰城
...成注册，涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适，如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一，公司于去年底在全港一连开了4家门店，还计划未来每年增开3至4家，最...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...下上海老饭店、绿波廊、松鹤楼面馆等品牌的多家门店，单日营业额都创下了历史新高，以家庭为单位的用餐也比平日里高出许多。”黄莉明介绍道。（春节假期里人山人海的豫园灯会，21记者摄）而毗邻杭州西湖、南宋御街、...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...新高。此前就有报道显示，和府捞面今年门店单月营收和单日峰值连续刷新，不仅加入“百万俱乐部”的门店越来越多，还有不少门店甚至已突破200万。高速扩张的同时，和府捞面的品质和实力有目共睹，收获了众多行业权威认...……更多
2023-11-23 15:18:00消费者,消费,门店,消费,消费者,品牌
文｜罗曾《2023年中国餐饮消费趋势报告》显示，饱腹和口味不再是新一代食客的全部需求，餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
...？有必要吗？任翀张看 绘 上海辟谣平台最近，上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号，颇受关注。有消费者赞同，希望保持锅气；有业内人士觉得，完全拒绝可行性不强；有监管人士提醒，承诺了就要做到……那么，餐...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...休闲小吃店，售卖的产品包括关东煮、香肠、炸鸡等多种品类。由于菜单丰富、价格便宜、符合大众口味，正新开始走上了批量复制门店的扩张之路。2006年，正新小吃在温州一带门店数量破百家。然而，随着规模扩大，选品方...……更多
2023-12-05 17:15:00正新,肯德,肯德基,门店,年轻人,正新
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