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不少烧烤店在晚间8点多已经售空了肉品，甚至蔬菜也售罄了，如果想要在正常时间点吃上烧烤晚餐，基本从下午4点半就要开始排队等位，有些门店甚至4点就要开始排队了。虽然很多门店都有订餐电话，但是当地几乎所有的烧...……更多
2023-04-16 21:59:00单店,淄博,烧烤,烧烤,门店,准点
...渐从“流量”向“留量”转变，成为淄博的一张金名片。单店日接待超300桌随着淄博“复烤”热度提升，这座网红城市再度迎来一波新的流量。近日，淄博烧烤再度上分，即便是新赛季依旧强得可怕，不仅烧烤店家累到贡献诸多...……更多
2024-04-09 21:11:00等位,淄博,烧烤,小时,淄博,烧烤
...整个烧烤行业的“遗留难题”。在这个布满散兵游勇、以单店经营为主的行业里，连锁品牌门店只占约28%。即使有木屋烧烤、很久之前羊肉串、丰茂烤串、聚点串吧、冰城串吧等小有成绩的烧烤连锁品牌，大多数烧烤店依然以城...……更多
2023-05-10 13:55:00烧烤,海底,烧烤,烤串,品牌,淄博
“烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套”。最近，淄博烧烤在网络火爆出圈，多次冲上热搜，全国各地掀起一阵“组团到淄博撸串”的现象级风潮，甚至不少前往淄博的车票出现“一票难求”。在此背景下，全国各地不少餐饮门...……更多
2023-05-22 00:46:00烧烤,淄博,经济,全国,烧烤,淄博
...权 冯晓亭 张 琳马志刚 李 欣编辑 | 惠鹏权近一个月来，淄博烧烤频频登上热搜，而“进博赶烤”成了很多人的五一安排。据美团数据显示，2023年五一假期，淄博火车票搜索增幅位居全国第一。五一假期首日，“北京南——淄博...……更多
2023-04-23 10:44:00淄博,游客,淄博,烧烤,游客,朋友
这个“五一”，您烧烤了吗？当淄博烧烤爆红之后，天南海北，中国的每个城市正在热烈上演“人生一串”的最动人时刻。在升腾的人间烟火中，烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一，不仅仅成为国民餐饮的顶流，也成为中国...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...记者 张越熙小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。最近，淄博烧烤爆火出圈，吸引全国各地的大批游客坐着高铁，直奔烧烤店，带动了淄博本地餐饮门店订单大幅增长。4月17日，记者从零售平台美团获悉，数据显示，3月以来，淄...……更多
2023-04-17 19:16:00淄博,业态,经济观察,烧烤,活力,背后
...市正在接力成为“顶流网红”。继山东曹县走红网络后，淄博烧烤日前在社交媒体上爆火出圈。“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”已经成为新的流量密码，受到众多年轻人的追捧。不少人将淄博定义为新的网红打卡地，短视...……更多
2023-04-21 12:01:00淄博,赢家,烧烤,淄博,烧烤,陈静
去年一度“过气”的淄博烧烤，最近热度高涨。据多家媒体报道，清明节期间，淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客，门前排起长队，不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉，仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
2024-04-12 16:03:00淄博,商战,烧烤,正在,淄博,烧烤
本文转自：新闻晨报天水麻辣烫、淄博烧烤，黄河路排骨年糕，它们还好吗？“泼天的流量”降临，热度能持续多久
裹上酱汁的手擀土豆粉，配上灵魂调料“甘谷辣椒”，一碗天水麻辣烫，带火了一座城。接棒淄博的烧烤、上...……更多
2024-04-15 03:01:00热度,流量,淄博,麻辣烫,天水,烧烤
去年3月初，淄博这座曾经籍籍无名的北方城市因为烧烤而一夜“爆火”，随着“五一”黄金周到来更是将热度推到了顶峰。而到了今年，山东淄博淄博再次开启“爆火”模式。今年清明假期，山东淄博旅游热度同比涨幅超200%，...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
本文转自：新华网近一段时间，淄博在年轻人中“意外”火爆出圈，“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题在网络上热度不减。3月开始，位于张店区北九巷路东大院内的食客小滋博烧烤便日日客满，门店服务员张女士表示：“以...……更多
2023-04-17 15:03:00烧烤,淄博,商户,订单,增长,淄博
本文转自：长江日报山东淄博烧烤出圈后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经验丰富的烧烤师更是高薪难求。晚上十点，山东淄博的一家烧烤店前台，不少食客还在焦急地等待叫号。而在...……更多
2023-04-21 07:47:00烧烤,淄博,火爆,高薪,烧烤,淄博
山东淄博：烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师 【山东淄博：烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师】财联社4月20日电，山东淄博烧烤“出圈”后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经...……更多
2023-04-20 23:58:00烤串,淄博,山东,烧烤,火爆,高薪
...·冀云客户端记者 郭庆敏 吴新光从3月初以来，山东省的淄博烧烤已经火爆了一个多月。“客流量之多，让我们猝不及防。”4月18日，身兼淄博市张店区烧烤协会会长的正味烧烤店负责人刘静对长城新媒体记者说。正味烧烤店员...……更多
2023-04-21 08:44:00淄博,烧烤,淄博,烧烤,记者,淄博市
小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套……淄博烧烤连日火爆出圈，“大学生组团到淄博吃烧烤”“淄博烧烤店老板有多拼”等关键词也频频登上热搜榜。一支串带火一座城。淄博烧烤出圈后，当地各行业呈现火热状态。不仅烧烤...……更多
2023-04-14 13:25:00店门,淄博,店门口,烧烤,火爆,顾客
...烤炉上冒着烟的烤肉，这股烧烤风持续了数月，也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高，吃一顿烧烤要排队2～3小时，有时还排不到；酒店涨价、房间客满；网红景点人山人海，根本挤不进去...……更多
2023-11-13 16:10:00淄博,旅业,烧烤,火爆,半年,故事
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”，成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸，凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套，“淄博烧烤...……更多
2023-05-18 16:55:00淄博,烧烤,采访记,质量,山东,火爆
...灵魂烧烤三件套！”凌晨1点，已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆，决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是，购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是刷短视频后对淄博游...……更多
2023-04-16 21:36:00长龙,烧烤,火爆,背后,互联网,酒店
淄博烧烤火爆“出圈”后，热度逐渐蔓延至投资圈、金融圈。第一财经记者注意到，近期以来，各类冠以券商名目的小作文在网上疯传，淄博烧烤相关概念股集体走高。与此同时，不少金融机构借淄博烧烤热点，推出各类烧烤...……更多
2023-04-22 15:07:00戏码,概念股,狂飙,烧烤,概念,金融
...美誉度，为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题，曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...是每个人的权利，77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年，邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年，尤其是刚刚过去的清明假期，淄博再...……更多
2024-04-10 18:00:00长红,盛景,淄博,建行,淄博市,烧烤
...等原材料的销量也在上涨，原料价格也水涨船高。无论是淄博烧烤还是天水麻辣烫，有品类无品牌是它们的特性，把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看，如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...少的住宿消费，迟早也会在别处消费。在这个问题上，“淄博烧烤”与海底捞有异曲同工之妙。据报道，“五一”期间，淄博旅游订单同比增长超2000%。4月26日，淄博市文旅局发布《致广大游客朋友的一封信》，建议游客错峰出...……更多
2023-05-02 00:27:00善意,矛盾,民间,更多,旅游,淄博
淄博王舍汽配城的工人们得到消息：一位32岁的大哥干不下去烧烤，出来卖盒饭了。那开三轮敞篷车的就是他。11点半过后，日头已经升得很高。他裹紧五层衣服，车上放两个泡沫箱，每逢一家汽修店门口，就探头问一句：哥，...……更多
2024-01-03 14:25:00淄博,烧烤,店主,小郑,烧烤,淄博
2023年，淄博迅速出圈，这座人口约470万的城市，凭借特色烧烤，在“老工业城市”“资源型城市”的固有认知外，贴上“文旅”和“网红”标签，犹如今日之哈尔滨，站上旅游城市的至高点。流量来得快，退得也快。在“五一...……更多
2024-01-16 14:04:00淄博,淄博,城市,红星,小赵,旅游
...复制粘贴型”开店难长久早已有先例。据媒体调查显示，淄博烧烤“出圈”之后，许多商家纷纷入坑烧烤市场，烧烤店、小饼厂、烤炉厂遍地开花。仅在去年3月到6月，淄博新开了近七百家烧烤店。旅游网站数据显示，去年6月淄...……更多
2024-04-18 13:31:00天水,麻辣烫,无味,烧烤,淄博,富贵
...点该吃什么都为大家安排得明明白白。其中，最近大热的淄博烧烤无疑是“极致美食体验”代表性目的地之一。自3月份以来，全市1288家烧烤经营业户日均接待人数13.58万人，主城区张店重点烧烤店营业额同比增长35%左右；主城...……更多
2023-04-21 10:55:00打卡,特种兵,大市,大市场,餐厅,极限
...已运营有14家门店，6月还会有一家新店开业。此外，最近淄博烤肉火爆，但西安独具特色的烤肉也深受本地食客和外地游客的喜爱，再加上店里搭配陕西地道江湖菜和市井小吃，回头客非常多。在选品和营销方面，赵勇利认为没...……更多
2023-05-05 01:56:00越来,西安,龙虾,烧烤,越来越,龙虾
...指向“平价优质”这个大趋势。以今年上半年爆火的山东淄博烧烤为例。淄博烧烤“出圈”关键的“三件套”——政府支持、商家给力、民众支持，都建立在一个相同的逻辑上——好吃不贵。美团App数据显示，淄博当地的烧烤店...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
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菜价，真的涨疯了。最近这两个月，去菜市场逛一圈，真以为明天是年三十。黄瓜，能涨到8块一斤；小油菜能涨到6块一斤；青椒都能从2块钱涨到5块钱
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