• 我的订阅
  • 头条热搜
...。预订不到堂吃也不要紧,部分老字号已开始预售年夜饭半成品。在上海传统年味的聚集地豫园商城,记者走访了上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等几家老字号餐厅得知,最近咨询年夜饭的人数有增无减,许多人...……更多
年夜饭桌上的四喜丸子
...。小时候嘴馋,一口气能吃两三个。炸好的丸子是年菜的半成品。腊月天冷,放在冰冷的储物间,半个月也不会坏。年夜饭上桌的时候,父亲挑出四个大大的丸子,然后用生抽、老抽调配好的“碗汁”加上葱姜一起放锅里炖,小...……更多
年夜饭“掌勺权”迎代际更迭:美味“加倍”却更省力
...泛,自己在春节前就留意了各种年夜饭信息,组合下单了半成品、预制菜,使今年年夜饭成为“各地美食的荟萃”。超市年夜饭专柜。李丹 摄年夜饭“掌勺权”的代际变化使得市场上的半成品、预制菜大受欢迎。长春某大型超...……更多
白头发吃什么变黑
...同样重要。确保摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养素,有助于维持身体的正常代谢和头发的健康生长。3、补充维生素和矿物质维生素B12、叶酸、铁和铜等营养素对于头发的健康至关重要。缺乏这些营养素可能导致头...……更多
全民营养周:看懂营养标签,购物不踩坑
...称”。1. 营养成分表:标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。2. 营养声称:对食品营养特性的描述和声明,例如“高钙”“无糖”“富含蛋白质”“低脂”等。3. 营养成分功能声称:某营养...……更多
同样是鸡蛋,买白壳的还是黄壳的比较好?哪种吃了更有营养
...于有特殊营养需求的人群,比如孕妇、儿童或是追求特定营养素摄入的健身人士,可以关注鸡蛋的标签信息,选择强化饲料喂养的鸡蛋,比如富含ω-3的鸡蛋,而不必拘泥于蛋壳颜色。#深度好文计划#烹饪小贴士不同的烹饪方式也...……更多
...的重要危险因素,但钠、脂肪和糖同时也是人体所必需的营养素,不同人群的需要量不同。因此,制定高盐、高脂、高糖食品的判定标准需要严谨科学的评估作为依据,目前相关研究工作正在开展中。国家卫健委表示,将加快出...……更多
...化的餐饮需求。预制菜供应增近20%堂食年夜饭有起有伏,半成品年夜饭却是大热。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,近来销售火爆。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近...……更多
...对堂食扎堆、包间紧俏,各餐饮酒店同步“上线”成品、半成品礼盒,还叠加送餐到家、外卖下单、大厨上门等多种形式,让这份传统的“仪式感”吃出新花样。美团外卖数据显示,1月中旬“年夜饭外卖”关键词搜索量比去年...……更多
营养学专家:运动营养食品不可盲目补充
...营养需求的人群,如长期素食、饮食习惯不佳、缺乏某些营养素、需要增肌或减脂的人群。运动不够,可不可以“科技来凑”呢?赵勇说,并非所有进行体育运动的人都需要额外补充运动营养食品。普通人判断自己是否需要运动...……更多
《中国营养素度量模型报告》发布
...北京电 (张文心)近日,中国营养学会在北京举行中国营养素度量模型科学发布会,并发布《中国营养素度量模型报告》。中国营养学会理事长杨月欣表示,该模型旨在约束和规范高盐、高脂、高糖食品向儿童和青少年营销的...……更多
搜狐名医 | 吴佳:科学干饭才是合格打工人
...做自己健康第一责任人”主题。中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长、注册营养师吴佳的演讲主题是《科学干饭才是合格打工人》。干饭,为什么还有科学、不科学的分别?科学干饭,到底有多重要?干饭,是日常生...……更多
节日临近 社区食堂年味足
...。快过年了,他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭,好吃不贵,让居民们感受到了年味和便利。1月26日11时30分,记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层,宽敞明亮,最多可同时...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
本文转自:北京青年报半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏,可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前,生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满...……更多
狐大医 | 如何选择适合自己的营养品?营养师这样说
...养需要,或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常食物的特殊需求加工配制而成,且必须在医生或临床营养师指导下使用的配方食品。简单来说,它介于营养药品和食品之间,属于特殊人群为了达到特定目的...……更多
给孩子选食品,要会看营养标签
...心内容,包括食用份量信息、营养成分“1+4”及其含量和营养素参考值%(NRV%),那它们应该怎么读懂呢?一看食用份量一般是以100克/毫升为标准,但是有些特殊食品是自定义份数重量,如一些高能量的膨化或者油炸食品等。这...……更多
...第5219号、5897号建议的答复,提出将推进《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订,加快修订《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,进一步宣传推广双蛋白食物和营养健康知识,提升居民营养健康素养水平。近年来,...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...标准化作业,将食物原料制作成预加工或预烹调的成品或半成品菜肴。因其易烹即食、省时省事的特点,逐渐获得消费者的青睐。近年来,亚明公司不断研发绿色健康、品丰味美的预制菜产品,满足大众对食品安全化、营养化、...……更多
“瑞琻特医”营养素产品多次抽检不合格
...格林恒升),商标标示为“瑞琻特医”的孕全素孕妇专用营养素,规格型号为150g(10g/袋×15袋)/盒,叶酸含量既不符合食品安全国家标准规定,也不符合产品标签标示要求。抽检不合格的“瑞琻特医”孕全素孕妇专用营养素。...……更多
国家卫健委:将充分论证制定代餐食品相关标准的科学性必要性
...了控制能量类、补充蛋白质类等满足不同需求产品中特征营养素、必须添加成分和建议添加成分,以及营养成分的种类和每日使用量等的技术指标要求。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)《食品安全国家标...……更多
老年人吃什么营养品对身体好?换季期全安素满足老人全面营养所需
...的动物性食物、大豆类制品与水果等,这样才能保证摄入营养素种类的全面。不过,要严格执行起来也有一定的难度,依然会存在一些营养短板。这时候,可以考虑借力医学营养的帮助。医学营养这一理念最早在国外被提出,主要是为...……更多
...吃得好”的同时又吃出健康。多少适宜 时刻牢记少油:年夜饭的食材以肉类居多,烹饪大多以煎、炸、炒为主。一道道的“硬菜”很容易造成能量过剩,导致发胖。以红烧肉为例:100g红烧肉的热量为529kcal,与456g米饭(3小碗)...……更多
膨化食品是“垃圾食品”吗
...看”膨化食品是粗粮细作的产物。一款提高了原粮口感、营养素配比合理的膨化食品,不仅能给人们带来轻松和愉悦,还能对主食膳食营养起到补充作用。因此,薛勇建议消费者优先选择大型商超售卖的知名品牌产品。除了关注...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
...、坚果、禽蛋类等,防止引起过敏反应。营养标签细细看营养素参考值(NRV)是什么意思?看营养成分表所标示的营养成分含量时,需特别注意营养素参考值(NRV),即标明营养成分的含量占健康成年人一天推荐摄入量的比重。...……更多
...又是周末,不少市民老早就订好了餐馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不...……更多
人间珍味是家常——探店太原人过年老味道7 并州饭店享“家情”
...前预约,饭店的厨师团队会派两名厨师带着当天加工好的半成品前往市民家中烹制,需要的话还可以带一名服务员。另外,如果不需要厨师,还可提供“无扰”模式服务,将当天烹制的年夜饭装成礼盒,第一时间送至市民家中。...……更多
过度加热会使蔬菜中的维生素 C、叶酸等营养素大幅度减少
...健康的重要组成部分。合理的饮食可以为我们提供充足的营养素,帮助我们保持健康。然而,有一些食物在摄入过程中可能对我们的营养素造成损耗,影响健康。以下将列举一些可能损耗营养素的食物,并提供一些建议来减少营...……更多
...五大原则帮你认识、挑选食物“人体维持健康需要40多种营养素和一些其他膳食成分,这就需要我们根据不同食物的营养价值合理搭配。”中国疾控中心营养与健康所研究员刘爱玲推荐,每天至少摄入12种谷薯蔬果、鱼禽肉蛋和...……更多
被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...每个人都能够时时刻刻可以吃到应季蔬菜、新鲜鱼肉。而营养素缺乏会对人的身体机能造成负面影响,这时,我们可以考虑冷冻食品,通过合理选购与烹饪,来保证人体所需的营养素。《加拿大膳食指南(2019年)》中明确指出...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...过去,速冻水饺和面食、真空包装的熟食、保质期较短的半成品年夜饭等,早已被广大消费者欣然接受。但随着预制菜进入饭店代替现炒,对“锅气”消失的遗憾引发消费者的抵触情绪。引人关注的是,最近,一种名为“锅气香...……更多
更多关于社会的资讯:
深圳第六例直升机悬崖救援成功
9月22日9时50分,深圳大鹏新区背仔角区域有一名游客不慎坠落悬崖,导致多发外伤,有生命危险。现场地势复杂,海边礁石较多
2024-09-24 00:41:00
国家医保局和江苏省医保局联合开展飞行检查
针对近期网上举报的无锡虹桥医院涉嫌欺诈骗保问题,国家医保局和江苏省医保局高度重视,派出飞行检查组于9月23日上午进驻无锡虹桥医院开展专项飞行检查
2024-09-24 00:41:00
四川崇州:牛尾笋成为“致富笋”
央视网消息:四川崇州文井江镇的牛尾笋不仅深受食客们的喜爱,更是大熊猫们的最爱,多重经济价值也让牛尾笋成为了当地的“致富笋”
2024-09-24 00:44:00
“体育宣传周”口号、标识、歌曲征集活动正式启动
中新网9月24日电 记者获悉,由国家体育总局策划发起的“体育宣传周”征集活动于近日正式启动。本次活动征集时间为2024年9月20日至2024年12月31日
2024-09-24 00:44:00
辽宁盖州:千亩红辣椒丰收奏响“椒”响曲
央视网消息:除了主粮食作物,在金秋季节,各地的瓜果蔬菜也陆续迎来丰收。湖北宜昌:甜蜜“来袭”猕猴桃迎来采摘季在湖北宜昌雾渡河镇
2024-09-24 00:46:00
深中通道南沙线,南沙枢纽站即将全面开工
继6月底深中通道开通后,近日又有好消息传来——深中通道南沙线预计于10月中旬通车。图片来源:@广东发布深中通道南沙线,又名南中高速(万顷沙支线)
2024-09-24 00:46:00
吉林农业发展亮点成效传得更开、叫得更响
9月22日,由中央网信办网络传播局指导,吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河南、安徽、四川等地党委网信办主办的“稻花香里说丰年”网络主题活动在吉林省“水稻第一大县”镇赉启动
2024-09-24 00:47:00
合肥段铺轨施工顺利启动
9月23日,随着合肥新桥机场S1线固镇路铺轨基地的首节轨排顺利吊装到位,标志着合肥新桥机场S1线工程正式进入轨道铺设施工阶段
2024-09-24 00:48:00
9月23日,甘肃省武威市凉州区金羊镇一路口附近发生交通事故,一辆小车冲进沿路菜摊中。记者从有关部门了解到,事故目前造成多人受伤
2024-09-24 00:50:00
江西鄱阳湖“千眼桥”恢复原貌
连日来,受到高温少雨天气的影响,鄱阳湖水位持续走低,进入枯水期。9月22日,在鄱阳湖多宝乡蒋公岭附近水域,明代“千眼桥”提前显露真容
2024-09-24 00:51:00
永泰李梅产业的转型之路
央视网消息 9月22日,CCTV-17央视农业农村频道播出《2024年丰收地图》之《沿着地图看和美乡村》福建永泰篇,聚焦福州永泰李梅产业的特色发展之路
2024-09-24 00:51:00
据甘肃省武威市公安局凉州分局“警情通报”,2024年9月23日,武威市凉州区发生一起交通事故。9月23日9时01分,驾驶人肖某(男
2024-09-24 00:52:00
9月22日下午,上海地铁微博账号发布一则情况说明称:9月22日14时15分许,8号线大世界站厅至站台的自动扶梯上一乘客随身携带的充电宝自燃
2024-09-24 01:15:00
本文转自:人民日报本报记者 银 燕《 人民日报 》( 2024年09月24日 第 03 版)9月20日至22日,由甘肃省人民政府主办的第七届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会(以下简称“敦煌文博会”)在敦煌市举行
2024-09-24 06:01:00
“在焊花中淬炼青春”(“我是党员,我在岗位”)
本文转自:人民日报本报记者 游 仪图为曾正超正在进行管道检测。陈星宇摄“作为一名共产党员,又是一名技能人才,要爱岗敬业
2024-09-24 06:07:00