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本文转自：郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日，我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上，70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...讯（刘 涛）有美食的地方必有人气，11月11日下午，湖南餐饮人齐聚长沙，参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会，见证2023年度湘菜榜单面向全球发布。椒香片片鱼、黄焖花猪肉、辣烧五年生态土鳖、菌香湘莲黄油鸡获得“2023年...……更多
2023-11-14 03:28:00湘菜,年度,湘菜,年度,湖南,岳阳
...这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长，可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔，长在岳阳楼下，自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪，这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定了坚实的基础。1997年，谢...……更多
2024-05-17 14:22:00湘菜,匠心,地道,大师,湘菜,菜馆
...2200亿元，同比增长30%以上，产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人，餐饮门店超过1.9万家。论坛期间，世界中餐业联合会副会长武力，四川旅游学院二级教授、世界中餐业联合会特邀副会长杜莉，龙牌食品股份...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
本文转自：郴州日报郴州日报·今日郴州客户端讯（全媒体记者 陈骏原野）1月18日下午，为配合做好“湘书书香——过新年读好书全民阅读”之高铁站展销赠书活动，湖南省新华书店有限责任公司郴州市分公司在高铁郴州西站...……更多
2023-01-21 02:03:00郴州,书香,郴州,高铁,活动,书香
...？湘菜，又靠什么成为地方菜系中的黑马？湘菜崛起对于餐饮行业来说，线下门店的数量，在一定程度上代表着它的大众接受度，湘菜也是如此。鉴于各平台统计口径有所不同，我们结合不同数据平台，通过三个不同的统计时间...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...博览会重要专题活动，6月2日，2024“味道湖南”港湘食品餐饮行业对接会在长沙举行，旨在为两地食品餐饮行业开拓市场提供新渠道和新机遇。香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处主任郭伟勋介绍，香港和湖南经贸关系一...……更多
2024-06-02 17:54:00湖南,香港,渠道,餐饮,食品,市场
...产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县，物产十分丰富。京珠高速，京广铁路，武广高速铁路穿行而过...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...学校锚定‘双高计划’建设目标，以集中优势资源打造的餐饮智能管理专业群为牵引，着力推进大数据与会计、电子商务等专业群建设，服务学生全面发展和区域经济社会发展。”助力湘菜香飘万里“徐记海鲜很多门店的中坚力...……更多
2023-10-09 09:11:00三湘,高职,院校,长沙,湘菜,服务
本文转自：人民网-湖南频道第九届中国国际食品餐饮博览会现场。主办单位供图人民网长沙9月7日电 （记者吴茜薇）9月6日，2024年（第九届）中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕，《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》在会上发布...……更多
2024-09-07 11:45:00白皮,湘菜,白皮书,榜首,行业发展,中国
...年度盛典上，中国、澳大利亚、美国等海内外近400家湘菜餐饮品牌及产业链龙头企业负责人齐聚长沙，共同见证湘菜年度事件。包安与李定君夫妻档，在悉尼开湘菜馆已逾15年，目前经营着两家“湖南人”。李定君从父亲处传承...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...发大会效果突显。刚刚举办了第二届湖南旅游发展大会的郴州，主要景区在这个超长“黄金周”接待游客327.28万人次，创历史最高纪录。而首届湖南旅发大会举办地张家界，通过科学调度，服务提升，让游客有了“6万人进山，2...……更多
2023-10-09 00:09:00郴州,湖南,接待,火爆,游客,大会
...方就专注预制湘菜产品应用与推广的技能型人才培养，以餐饮企业厨师、预制湘菜企业销售人员、农民工、复退军人、大专院校毕业生等作为培训对象，预计年培训规模达到500人以上，将为预制湘菜“出湘”“出海”提供坚实的...……更多
2023-11-22 18:11:00浏阳,湖南,职业学校,学校,职业,湘菜
...利模式。”对此，世界中餐业联合会会长邢颖认为，中国餐饮业发展的重要特征之一就是要店铺小型化，进而可以实现投资轻量化、装修简约化、产品特色化，进而在发展信息网络化、营销娱乐化、经营连锁化等方面会更有优势...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
...阳、益阳、永州、吉首、怀化7城，酒鬼酒联动超10家连锁餐饮品牌，超40个餐厅，千桌馥郁团圆妙宴邀您入席！家乡酒，家乡味最简朴的食材、最简单的烹饪，做出最有烟火气的味道。湘菜近年来已成为风靡全国的湖南名片，一...……更多
2024-08-22 15:22:00湖南人,湖南,酒鬼,湘菜,湖南,湖湘
...、秦皇食府·尚馔、秦皇食府、筷乐潇湘等多个湖湘高端餐饮品牌，在美团、大众点评、抖音三大平台上线“馥郁端午 乐在其粽——畅享‘千桌’粽情妙宴”，湘酒配湘菜，醉享家乡味！端午期间，粽情妙宴套餐售出超过600份，...……更多
2024-06-11 19:38:00真香,家乡,酒鬼,湖南,湘菜,湖南人
...“锅气”，同时又实现了标准化、规模化。这让不少深谙餐饮经营的业内人士都好奇，在效率与烟火气之间，兰湘子到底如何平衡？在北京大兴区永大路龙湖大兴天街的四楼，开业不到2个月的兰湘子已经成为附近写字楼白领就...……更多
2024-06-19 17:25:00湘子,开放日,湘菜,厨房,开放,品牌
...转自：每日商报DQ冰淇淋推出DQ汉堡 茶颜悦色开出小酒馆餐饮品牌“复制”子品牌 更注重品类互补商报记者 姚含烨今年以来，多家餐饮品牌纷纷推出子品牌，DQ冰淇淋推出DQ汉堡、魏家凉皮布局“湘魏儿湘菜”、西贝落地西贝小...……更多
2024-06-26 06:30:00品牌,品类,餐饮,西贝,品牌,汉堡
...从而促进江西菜的传承和发展。#深度好文计划#希望江西餐饮业能够主动挖掘本地美食文化资源，加强推广和营销工作，积极推动江西菜的传播和发展，为此作出积极贡献。 ……更多
2024-07-10 10:55:00湘菜,江西,悲哀,江西,湘菜,川菜
...动仪式现场。中新网记者 孙睿 摄青海省商务厅副厅长李雅林介绍，互联网、大数据等现代信息技术的发展，带动新产业、新业态、新商业模式持续成长，居民消费方式更趋数字化、绿色化、智能化，品质消费、绿色智能消费需...……更多
2024-03-16 18:49:00青海,专场,消费,活动,西宁,消费
...记者孙蔚）4月22日，湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子，在北京举办《与兰“湘”约，逐梦京城》品牌发布会。4月21日，其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈，在北京、武汉、苏州、西安、郑州等地掀...……更多
2024-04-23 19:44:00新飞,湘子,湘菜,品牌,发展,湘子
...：岳阳日报本报讯（记者 孙丽芳）1月31日下午，岳阳市餐饮行业协会举行第四届会员大会授牌仪式暨2024迎春年会，300多家餐饮单位的负责人齐聚一堂，共商交流与合作，共谋发展大计，为岳阳市餐饮行业描绘发展蓝图。会上作...……更多
2024-02-02 07:40:00一堂,蓝图,行业发展,多名,餐饮,发展
...史文化、风土人情和生活方式。邢颖还特别提到了湘菜在餐饮行业中的异军突起和蓬勃发展。“湘菜最大的特点就是做的是土菜，土菜就是接地气的菜，土菜就是老百姓最喜欢的菜，土菜就是我们家常一日三餐经常能吃的菜，所...……更多
2024-09-23 00:29:00中国,基因,文化,湘菜,中餐,发展
...大厨是湖南本土湘菜头部品牌，诞生于2003年，原名同新餐饮，后于2016年正式更名费大厨辣椒炒肉，并将特色湘菜“辣椒炒肉”作为品牌主推产品。在直营模式下慢速发展了多年的它，直至2018年首次出湘入深，才正式开启全国化...……更多
2023-12-05 12:44:00大厨,北京,故事,大厨,品牌,新店
...活动期间，将举办“味道湖南”湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动。活动现场，主办方布置了优质农特产品展、美食集市展和沉浸式互动打卡区域，40余家优...……更多
2024-05-23 01:50:00南县,湖南,龙虾,味道,美食,南县
...目前“只做十八道菜”的餐厅，几乎都是单店，少有连锁餐饮品牌。固定SKU，按销量每月换2-3道菜毫无疑问，只做十八道菜的菜馆，最吸引人的就是“只做十八道菜”。这些菜馆从店名、门头、装修设计到菜单，甚至餐具包装等...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
本文转自：郴州日报□ 彭卫那天下午，我走在街上，迎面碰见胡姨款款走来，一声“胡姐”脱口而出。我们两人都哈哈大笑起来。我立马说：“对不起，胡姨，因为您看上去太年轻了！”胡姨开心地说：“小彭就是会说话，我...……更多
2024-01-13 01:43:00名角,青春,玉琴,资兴,资兴市,剧团
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为，万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈，而平价优质的“质价比”模式，成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明，今年以来，消费者...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...行启动仪式和“湘菜成果发布”2个主体活动及港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南，湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等8个主题活动。本次活动举行地南县近年来全力做大做强稻虾产业，打造了从太空育种、种苗繁育到...……更多
2024-05-20 12:09:00辣味,湖南,龙虾,味道,美食,南县
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本文转自：人民网-安徽频道丁纪“再清点一下，确认好件数。”1月26日凌晨3点，阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明，第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
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四年下来，睡眠好了，血压稳了一头干练短发，双目炯炯有神，皮肤白皙紧致，体态匀称而优雅，这是杭州市第一人民医院医学美容中心主任张菊芳主任医师给大众的第一印象
2025-02-03 09:21:00