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月饼卖不动了?跨界者低价入局,老品牌纷纷打折,《黑神话》等网红月饼销量翻番
...,各传统月饼品牌还需面对来势汹汹的跨界竞争者。在“低糖低脂”风潮下,双黄白莲蓉、五仁等传统口味月饼,对年轻消费群体的吸引力逐渐下降。近年来,更为贴近年轻人的消费、零售品牌,也接连推出口味和包装上更为创...……更多
“健康风”吹到了元宵节 盒马零蔗糖汤圆销售翻五倍
...造型备受热宠。盒马即食部采购张丽敏表示,大众对控糖越来越注重,小粒装、杂粮、零蔗糖等汤圆产品销售增长明显,而在山东、陕西等北方区域的门店里,手摇元宵也成为不少消费者的首选。(图:元宵节前 盒马门店里的...……更多
宣城绩溪:手工酥月 老味飘香
...尊重食物初心的基础上,兼顾革新制作配方,推出绿色、低糖、少油等更多符合年轻人口味的新品,五味和的“甜蜜事业”才能蒸蒸日上。未来,他会继续深耕中式传统糕点的制作,融入绩溪特色,让更多年轻人通过月饼、桃酥...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...标准化建设。近年来,随着生活质量的提升,人们的嘴也越来越“刁”。龙泉车间在生产传统琼式月饼的基础上,年年推出新口味,结合海南特色,不断进行创新。热带水果月饼、生椰拿铁流心月饼……这些创意新品的出现,不...……更多
升腾烟火气 欢喜迎新春
...号等位的客人,饮品店座无虚席,美食街上人流如织……越来越多的市民走出家门,沉浸在欢声笑语中,品尝心心念念的美食。这种幸福,如同老友久别重逢。点燃烟火气儿,找回忙碌劲儿。工厂车间,机器转起来、工人忙起来...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
...日愈发重视,也使得中秋月饼产量逐年保持增长,且势头越来越猛。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年中国月饼产量达43.7万吨,2023年达49.2万吨。在行业不断内卷的趋势下,稻香村依然在2023年月饼产销突破3亿块,保持...……更多
低卡减糖减盐 外卖也“瘦身”
...23年标注全谷物食品的菜品数是2019年的1.8倍。与此同时,越来越多的人开始关注粗粮的营养价值。粗粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等,有助于促进消化、控制体重、预防慢性疾病等。外卖数据中,杂粮饭过去五年复合增长率...……更多
线上年货采购“升温”,十堰特色农产品“出山”抢市场
...记者 陈伟 王乾 实习记者 何旭 通讯员 尚四)春节的脚步越来越近,不少消费者开始备置年货过大年。许多纯正、地道的十堰农产品企业铆足了劲,除了线下销售外,还积极开拓线上销售渠道,在新年消费季里“拉开战势”,抢...……更多
京东11.11看湖北消费趋势:年轻用户占比高,黄金首饰消费成
...来,湖北特色美食美酒不断在国内外市场上大放异彩,也越来越成为当地人的骄傲。深藏在鄂西南深山中的瑰宝“小土豆”成为最受关注的本地特色农产品,而得名于“黄鹤楼”的黄鹤楼酒品牌,则成为最受关注的本地品牌。从...……更多
十堰“新春第一会”反响热烈,如何服务湖北加快建成支点?听听大家怎么说!
...风建设取得的显著成效,主动谋、主动学、主动干的劲头越来越足,奋勇争先、狠抓落实的氛围越来越浓,统筹高水平保护和高质量发展的措施越来越多。远景动力中国区总裁赵卫军介绍,去年公司位于十堰的生产基地交付了数...……更多
...几年行业控制库存、避免浪费的意识提高,月饼行业已经越来越注意食品安全,减少库存,许多企业已经开始采用以销定产、控制产能等方式提前严控库存。部分月饼生产企业为了避免库存问题,会选择在生产时就提前把控产量...……更多
月饼,它在历史上是如何变迁的?
...体表现。一、首先就是月饼制作走精致路线了。比如食材越来越讲究,从内在的饼馅到外面的表皮,都需要精心挑选;又比如所烤制月饼的火候也会进行精心计算,使得月饼更加香松柔腻;再比如月饼分类越来越多,各式各样的...……更多
把滇式月饼卖到东北 老牌国货直播电商谋新路
...花饼等,产品矩阵持续完善。“我认为这是让我们的产品越来越年轻、越来越创新的一种方式。”李翰羽感慨。值得关注的是,通过抖音电商实现品牌年轻化、找到发展新路的不止潘祥记。《2024抖音电商国货消费趋势数据报告...……更多
鲁网调查||餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济出现新玩法
...价格为199元每箱,便宜了近百元。如今,超市的月饼价格越来越亲民外,其“节令性”的特点也在逐渐淡化。记者走访发现部分超市的柜台上,基本常年都有月饼销售,相比中秋节前只是产量及品种少了许多。餐饮企业积极跨界...……更多
...改革举措,有效降低了市场准入门槛和成本费用,吸引了越来越多的创业者投资兴业,加快形成大众创业、万众创新的生动局面。 ……更多
国画、琵琶、街舞……十堰孩子暑假“艺”彩纷呈
...琵琶艺术中心校长多俊表示,近年来,中华优秀传统文化越来越受到青少年青睐,国风元素受到追捧,家长们也有意识地引导孩子们向此靠拢。另外,国画艺术也悄然走进了中小学生的暑期生活。在位于上海路的一家美术学校,...……更多
美翻了!扬州大学开学季打造“限定月饼”
...团队进行设计。同时,为了确保食品健康,还确定了低油低糖的食材和制作方式。(通讯员供图)(来源:现代快报全媒体) ……更多
...对朋友的调侃,吴子昉直言,“其实现在轻食的口味已经越来越丰富,烹饪方式也不再是单一的水煮,比过去想象中寡淡的味道升级不少。而且因为选择很多,价格也在可控范围内。”在中国,像吴子昉一样青睐健康餐、热衷健...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
...市场走访时发现,天价礼盒、豪华包装难觅踪影,消费者越来越青睐走“轻装”路线的月饼,月饼礼盒“瘦身”,回归食品的本质。在江苏省宿迁市宿城区一家超市记者发现,往年动辄数千元的高价月饼礼盒已经不见踪影,大多...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...泽很多传统美食慢慢在消失,很多地方的盛泽老味道已经越来越难寻觅,开办食品店的初衷就是要带大家找回经典的老味道,除了耳熟能详的“金龙伴月”,猪油百果糕、咸切糕、龙眼酥、桃酥酥、花生酥、袜底酥、玫瑰酥糖、...……更多
销量下滑、行业承压 乳酸菌饮料市场面临转型 2025-01-02
...表示,随着人们健康观念的增强,低糖、低脂的健康饮品越来越受欢迎。在选择饮品时,消费者越来越倾向于考虑产品的健康成分和营养价值。因此,一些糖分较高的传统乳酸菌饮料遭到质疑,导致部分消费者转向其他选择,这...……更多
日产100吨,黄庄月饼火出圈
...,十里八乡的乡亲都来黄庄打月饼。随着黄庄月饼的名气越来越大,村民们纷纷成立公司,购置机器,扩大产能。现在村里已建起50多家月饼厂,带动2000多人就业。一到生产季,每天最多能产100吨月饼。9月3日,在石家庄市藁城...……更多
十堰暑期旅游市场火爆,私人定制游成新趋势
...市民的旅游需求也正在向高品质多样化转变,私人定制游越来越受欢迎。孔得强表示,目前私人定制团咨询量较多,价格相对普通的品质纯玩旅行团要高出30%至40%的费用。程仕青表示,在旅游线路上,她们会选择一些更有特色的...……更多
合强工贸:加大技术创新 赢得市场先机
...市场,目前,从装备到产品,公司是湖北省第一家。随着越来越多的传统车企进军电动车行业,新能源卡车的市场渗透率越来越高,合强工贸紧跟市场变化,研发出与电动卡车主机厂配套的电车桥,为电动卡车头部企业“盘毂动...……更多
稳中有进 一季度十堰工业经济增长8.3%
...列有着自由度高、个性化更强、更适合家庭的特点,成为越来越多市民休闲出游的首选。公司总经理朱洋介绍,集团汽车在十堰实现了近300台的产量,产值预计近1亿元。房车市场成为汽车市场的下一片蓝海。吉神房车将加大对...……更多
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
...康,更符合当今大众的需求”。吴益兵夫妇“现在客户是越来越多,最忙的时候得雇上几个帮手。你看我这忙得都没时间吃饭,电话一会响一下,一会响一下,都是要货的。”吴益兵对产量和销量并不过分在意。“我们都年纪大...……更多
...又一重要因素。纵观今年的市场后不难发现,月饼的造型越来越紧跟当下潮流。来自浙江传媒学院的大三学生吴静琦就在等着知味观网球月饼的发售。“这个礼盒叫夺冠‘味’来,是和杭州网球公开赛的联名产品。里面有两枚形...……更多
...站建制村覆盖率达84.7%,快递服务通达率100%。如今,越来越多的“豫农优品”通过邮政寄递渠道畅销全国。与此同时,随着各地以旧换新政策的出台落地,家居家电市场迎来了“金九银十”的旺季,快递企业探索推出“换新+...……更多
...。今年,北京稻香村还推出了“广式黑麻杏仁月饼”、“低糖翻毛乳酪黄桃味月饼”等新口味。北京稻香村还将一些传统产品进行了升级,例如今年的提浆宫饼就在原有的馅料基础上增加了腰果仁、榛仁和夏威夷果仁,将原来的...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...景下拼起了创意,从零添加到减油,从无糖到瘦身黑咖,越来越多贴合消费者需求的商品走向中国餐桌。消费者需求和企业变革的双向奔赴,正在影响着全球美食的概念。零碳进博是今年进博会的目标之一。 摄影/上游新闻记者 ...……更多
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《北京市推进中小学人工智能教育工作方案(2025—2027年)》上周发布,从今年秋季起,北京中小学将全面开设人工智能通识课
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研究称钙钛矿太阳能电池温室可促进植物生长 有室内粮食生产潜力
中新网北京3月12日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下学术期刊《自然—通讯》北京时间3月12日凌晨在线发表一篇农业研究论文指出
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极目新闻记者 刘毅几辆车同时上下高速,起点和终点一样,线路一样,而收费却不一样。近日,重庆一位商户反映,收费异常的情况他已经遇到十多次
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极目新闻记者 唐佳燕被冒用身份开公司后成了“老赖”,如何才能自证清白?近日,河南周口市淮阳区一乡镇的公务员李杰告诉极目新闻记者
2025-03-12 14:17:00
近日,人民日报新媒体发布《献给春天的演讲:相信》,讲述人王兴兴是个“90后”,出生于浙江宁波的他,开创了全球低成本高性能足式机器人的技术先河
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WTA1000印第安维尔斯站双打1/4决赛,5号种子张帅/谢淑薇以7-5、6-4击败4号种子奥斯塔彭科/佩雷兹,成功晋级四强!【编辑:李岩】
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在WTA1000印第安维尔斯站第四轮焦点战中,郑钦文击败乌克兰球员科斯秋克,挺进本项赛事女单八强。比赛中,郑钦文6-3拿下首盘
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文|王佳 《CC情报局》特约撰稿员编辑|白金娜 王宇核心提要:1. 两会期间,国家卫健委主任雷海潮表示继续推进体重管理计划
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据湖南湘潭市中级人民法院3月10日消息,一名拥有百万粉丝的网红拒绝还债隐匿行踪,还打算开全国巡回演唱会。法院执行局跨省1300公里
2025-03-12 15:17:00
看好你家的老人,缅甸仰光这起诈骗+绑架+抢劫案件,引人警惕
据当地居民称,2025年3月7日,仰光省导德贡镇区71号街区,发生了一起,一名老妇人在家中被一名女子进入哄骗绑架带走,随后抢劫首饰案件
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近日,杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。3月12日,#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#登上热搜,引发关注
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中国人的“吃鸡自由”,是他打破欧美40年垄断实现的
“啤酒配炸鸡”,是多少吃货的快乐源泉。可你敢相信吗?就是这看上去再寻常不过的“吃鸡自由”,却是我们抗争了近40年才争取到的
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春季气温回暖你是不是正准备整理换季衣物清洗冬装羽绒服、毛呢大衣有啥讲究?如何避免缩绒、布料老化问题?清洗收纳全攻略速速收好↓↓羽绒服千万别干洗教你正确手洗羽绒服羽绒服是很多人冬季御寒的首选服装品类
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中新网3月12日电 据媒体报道,66岁单身大妈与妹妹轮流用一盆花椒水坐浴,泡完后又轮流坐热凳子。半个多月后,大妈突觉身体不太对劲
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3月11日,广西南宁。一名消费者在沃尔玛(瀚林新城店)购物时发现货架上的泰森费城冷冻鸡柳过期近一年。产品外包装上明确显示该产品生产日期为2023年4月30日
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