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...样忙碌，该企业是福州市引进的第一家集原料种植、酱酒酿造、产品营销于一体的全产业链企业，项目投资4亿元，引进4条智能化灌装生产线，年产酱香白酒可达3000吨。“白酒行业有这样一句话‘好山好水出好酒’。永泰的年平...……更多
2023-12-05 08:04:00永泰,项目建设,项目,建设,永泰,产业园
...香型白酒独特风味形成和品质提升的关键因素。由于大曲酿造过程的复杂性以及物质组成的多样性，大曲的质量评判尚未形成统一标准，主要依靠感官经验来评估。而感官质量评价标准的缺失严重影响了大曲的质量评价和品质提...……更多
2024-04-02 12:45:00重要进展,进展,科研,成果,品质,大曲
...位，居民口中的佳酿很大一部分来自当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村，至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒，在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新，传...……更多
2024-04-23 03:18:00工匠,乡村,味道,古法,酒坊,技艺
...与品牌双优，三是坚持文化与活化融合，四是坚持匠人与匠心永续。 当天的会议上，西凤集团发布了新产品——金奖老绿瓶。著名白酒专家、四川源坤教育科技创始人、国家市场监管重点实验室学术委员钟杰代表专家组，对52度...……更多
2024-01-08 16:00:00大时代,西凤,西凤酒,市场,营销,中国
...作工艺。近日，记者来到位于宁河区芦台街的天津芦台春酿造有限公司，探访这家始建于清朝初年的“德和酒店”、已有360多年历史的老字号品牌。见到天津芦台春酿造有限公司质检酿造中心主任杨珍时，这位50多岁的大姐正在...……更多
2023-12-03 08:36:00津门,醇香,征程,四海,品牌,白酒
...功。贵州安酒的优异品质并非凭空而来，一蹴而就，而是匠心潜行，厚积薄发的结果。自“十二五”起，贵州安酒就已进入到一个持续高投入、高速度、高质量发展的规模化产能扩大过程。2020年，贵州安酒投产12000吨。2021年，...……更多
2023-10-12 03:09:00品质,贵州,品质,赤水,之安,习水
...略大单品，进一步明晰产品定位。同时强化“品质为魂、匠心酿造”的质量理念，始终遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，持续夯实品质基石。同时，制定了优于国标、国际领先的企业标准体系，实现了“从一粒种子到一...……更多
2023-12-09 14:31:00五粮液,经销商,大会,五粮液,经销商,中国
...、好喝、好受”的品质好酒，品质价值进一步凸显，可谓匠心之作、品质之选、稀缺臻品。同时，仰韶彩陶坊龙10传承名酒品质和基因、融合品牌美学与品牌价值，聚合品牌声量，品牌知名度、消费者认知度不断提升，文化名酒...……更多
2024-03-22 11:55:00仰韶,酒业,彩陶,仰韶,彩陶,酒业
...背后，五粮液守传统文化之正，守传统技艺之正，守传统匠心之正。第三是“创新”。五粮液人凝练出“守正创新、永争第一”的企业精神，创技术进步之新，创产品开发之新，创品牌传播之新。第四是“和谐”。五粮液从粮食...……更多
2023-12-19 11:31:00五粮液,高质量,发展,文化,行业,五粮液
...实现更好的生存发展。要树立品质为王的理念，为消费者酿造更好的美酒；大力推动品牌塑造，不仅要成为酒品的生产者，还要成为酒文化的生产者；快速推动智能化，以数智化为全产业赋能；开展集群宣传，酒企要联合提高中...……更多
2023-12-01 11:20:00风来,变局,白酒,业界,产业,白酒
...的巧妙安排。白酒作为人与自然“天人合一”的产物，在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此，白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地，绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第...……更多
2023-11-30 13:04:00灌南,江苏,振兴,乡村,滋味,汤沟
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒，备受市场欢迎。在生产酿造方面，仰韶酒业积极建立“智慧工厂”，引入先进的质量管理设备，以科技推动质量管理水平的提升，做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面，仰韶酒业打造了“...……更多
2024-01-02 17:14:00仰韶,河南省,进步奖,河南,酒业,科学技术
...力，成为年轻人喜闻乐见的的‘潮流单品’。”谈及何为匠心，赵普认为，专业、专一、专注就是匠心的全部含义。“汾酒的酿造工艺到现在还保存着手工业时代的温度，这就诠释着‘一事精致，足以动人，从一而终，便是深邃...……更多
2024-03-22 09:50:00汾酒,成都,城市,汾酒,成都,市集
...品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史，几乎家家户户都会酿酒。2015年，房县税务局驻村工作队进驻中坝村后...……更多
2023-01-14 08:28:00深山,美酒,农家,产业,房县,中坝
...酒类品牌开始突破风味界限，探索风味的创新，通过调整酿造工艺，原料配比等方式，创造出了丰富多样风味的体验。在这样的背景下，王琦指出国内酒类市场已快速迈进“超级风味时代”，众多酒企纷纷通过技术创新和原料调...……更多
2024-03-25 17:00:00酒业,共创,中国,新时代,潮流,胜利
...ESG作为公司的战略重点，一方面源于水井坊作为传统白酒酿造企业的身份，一方面源于我们意识到ESG对于水井坊能力建设的重要性。“
探秘水井坊博物馆，于传承中畅议ESG实践路径作为成都的城市文化地标，成都水井坊博物馆...……更多
2024-04-03 12:44:00水井坊,水井,中欧,首站,教学活动,管理案例
...的工艺底蕴，集传统工艺与现代审美于一身。其外观独具匠心，青色陶瓷瓶体典雅高贵，侧启软面外盒与瓶体相得益彰，手绘工艺画更是精妙传神，每一处细节都体现了对传统的尊重与对现代审美的追求。在品质上，古贝元1983...……更多
2024-04-20 18:48:00古贝,山东省,糖酒,山东,辉煌,集团
...确保国庆假期安全不掉档、生产不掉链、产品备货足。在酿造车间，一台台自动设备马力全开，每一名职工都从细节上严抓标准，从流程中狠抓规范，严格把控产品的每一道质量关口，高质量完成国庆生产计划。“国庆佳节，我...……更多
2023-10-11 01:35:00安全生产,流程,生产,安全,红星,酿造
...质一直是根本，我们始终坚持精益求精、品质为先的酿酒匠心。同时，‘真年份 贵州醇’品牌战略定位确立了贵州醇在酱酒行业的领先定位，尤其是在高端酱酒领域，这不仅是贵州醇品牌发展的要求，更是贵州醇旗下真年份系...……更多
2024-03-27 07:43:00贵州,白酒,明珠,光芒,贵州,白酒
...酿造早已嵌入其古法技艺传承的肌理之中，也镌刻在百年匠心独运的老味道里。回归最初的起点，一切皆源于一粒大豆。筛选与溯源，是大豆旅行伊始要经历的第一道考验。作为酱油的主要原料——大豆，其品质影响着酱油的品...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...、开启“点亮年三十 挑战吉尼斯”活动……古井用千年匠心表达“诗与远方”，诠释“中国酿，世界香”。在一杯“年酒”中寻味传统魅力中国年代表了中国人辞旧迎新、吉祥如意和团圆平安的美好祝愿，是中华传统文化的重...……更多
2023-01-20 11:24:00三台,贡酒,古井,贺岁,中国,文化
...液，让以消费者美好生活为中心的发展理念薪火相传。”匠心与科技融合 走极致品质之路品质奖，奖源头。早在2011年，郎酒就开始了郎酒专属高粱品种——郎糯红的选育和种植，十多年来，郎酒人加强种植基地建设，穿梭在田...……更多
2024-03-25 18:57:00品节,郎酒,综合楼,地标,庄园,研究院
...用酒身份，彰显稀缺的卓越品质。12.18以五粮为基、独运匠心、不断调优，再现时代品质价值。产品分为375mL、500mL两种规格。度数分为45%vol和52%vol两种。
发布会伊始，蒋文格分享了“12.18”品牌的发展历程，1997年首届经销商大...……更多
2023-12-18 14:48:00名酒,发布会,品质,价值,五粮液,公司
...型白酒发展的良好生态。期间，与会嘉宾观摩了口子窖酒酿造基地等处，从工艺、风味、规模等方面对口子窖的“自然兼香”进行了全方位了解。口子酒业作为兼香型白酒分标委主任单位，在传承明清酿酒技艺基础上，创新结合...……更多
2023-11-13 02:26:00高质量,产业,发展,香型,白酒,口子
...实施“四改一建设”后，生产车间的变化也很大。与传统酿造车间不同，车间不锈钢智能（水冷）酒冷器，封闭式智能循环水冷系统整齐排列，环境更为整洁有序。“投入1000余万元，用一个月时间快速、高效完成‘四改一建设...……更多
2024-03-10 06:09:00赤水,赤水河,酒香,仁怀,一建,白酒
...旗下核心产品之一的金钻习酒，一直追求纯粹品质和坚守匠心，让消费者感受“入口纯净无杂味”的独特魅力，这种对品质的追求，让金钻习酒与古村落的文化、跑者的追求精神高度契合。“金钻习酒的高品质和带来的干净享受...……更多
2024-04-26 06:13:00之光,全民健身,全民,振兴,乡村,点滴
...果，夏有凉风冬有雪”。好山好水酿好酒，南部山区满足酿造好酒所需的优越气候、丰富水资源、微生物生存繁衍环境，这一切都为趵突泉酒业的酿造提供了得天独厚的条件。在这里，每一滴酒都承载着泉城的灵魂，都蕴藏着大...……更多
2024-04-26 09:00:00趵突泉,趵突,开放日,首场,开放,媒体
...改一建设’要求进行打造，做到污水全收集，风冷设备让酿造每一甑酒能节约用水100升，提升酒质的同时还减少了成本。”贵州肆玖酒业有限公司车间主任肖泽明说。近年来，仁怀市通过开展“四改一建设”，“三个一批”（清...……更多
2024-03-19 07:14:00仁怀,集群,效应,产业,白酒,仁怀
...贵州日报酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”酿造一瓶好酒的背后，一代人要走多远的路？将科技力量强劲注入传统产业，于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说，对于酒业来说，高质量发...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
...贝春集团一如既往地坚持品牌、文化、产品、品质自信的匠心情怀，扎扎实实做好品质，大胆推进品牌建设，讲好古贝春艰辛创业、传承融合、匠心酿酒的发展故事。坚持自己的特色，搞好品牌定位，走好自己的发展之路，推动...……更多
2024-01-08 16:55:00古贝,酱香,集团,主题,古贝,酱香
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