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陈华永 张建10月23日重阳节，“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动，其意义非凡。活动上，国台发布了《国台智能酿造标准体系》，这一酿造高品质美酒的“...……更多
2023-10-27 03:19:00匠心,酿造,智能,白酒,发展,产业
...昂扬向上的姿态、更加砥砺奋进的精神，坚定自信、坚守匠心、与时俱进、主动求变，全力以赴抓改革、补短板、扩产能、提质量、树品牌、强引领、勇创新，交出了一份高质量发展的答卷。以匠心敬初心中华文明五千年，西凤...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...台“雷打不动”的常规和标准动作，持续彰显国台的品质匠心和高质量发展恒心。今年10月23日九月初九，“传承经典 智酿未来——智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”即将盛大召开，一场关于白酒产业智能酿...……更多
2023-10-21 14:13:00看点,之际,酿造,智能,发展,白酒
...韶酒业集团首届春酿大典，有敬颂上香、春酿开窖、宣读匠心宣言等环节。春酿大典仪式由仰韶酒业公司酿酒部部长史群伟，仰韶酒业公司酿酒车间主任张小民等领导完成，并于现场诵读匠心宣言。随后，与会嘉宾参观酿酒车间...……更多
2024-03-10 17:51:00仰韶,大典,车间,仪式,智能,仰韶
...任何时候泸州老窖都将秉持“纯粮、固态、有机”理念，匠心传承国宝酿制技艺，用心守护宝贵酿造资源，用实际行动“让中国白酒的质量看得见”。
健全溯源强化管理。近年来，各大酒企逐步构建起了“从一粒种子到一滴美...……更多
2024-04-17 14:17:00泸州,老窖,助推,白酒,中国,高质量
...膺“2023年外国人喜爱的中国品牌”、“中经新消费独具匠心奖”、“消费市场行业影响力品牌奖”、“‘一带一路’建设案例奖”等奖项；五星红西凤酒喜获“青酌奖酒类新品”称号，在第六届中国白酒学术研讨会上“红西凤...……更多
2024-01-17 07:23:00大时代,答卷,高分,西凤,西凤酒,智能
...，赋予新的时代内涵、表现形式和生命活力。和而不同，匠心传承。好酒美以真，传世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本，酿造过程神秘而复杂，其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺，历...……更多
2024-01-16 09:49:00神农,翠屏,神农架,东湖,群峰,一杯
...文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求，让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂，世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事，是一辈又一辈的接力。百年前，康盛隆冯氏祖先兢兢...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代” 黄花白酒醉重阳，红叶题诗寄故乡。10月23日，适逢重阳佳节，“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅...……更多
2023-10-25 14:11:00中创,新发,酿造,酒业,白酒,中国
...一 周年庆典云门酒业75周年厂庆活动75年岁月流转，75年匠心坚守。从解放前的酿酒作坊到今天的集团化公司；从1973年云门酒茅香味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣；从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造，云门已走过7...……更多
2023-10-07 12:22:00酒文化,第十一届,中国,七大,亮点,错过
...同时，精心传承并创新白酒文化，全方位塑造西西凤独具匠心的品牌文化。（采访组：人民日报记者 葛孟超、刘诗瑶，人民网记者 许峥） ……更多
2023-12-28 15:50:00酿造,美好生活,美酒,品质,品牌,生活
...的质量监管溯源体系……一直以来，西凤集团育匠人、守匠心、行匠艺，助力品质提升。促进企业高质量发展，品牌建设是重点。近年来，西凤品牌结合时代背景和行业趋势，提出了品牌“高端化 全国化”发展战略，推出高端...……更多
2023-12-22 10:45:00人民日报,时代潮,传统文化,传统,日报,时代
...的文化内涵，正是一个值得信赖的酱酒品牌。传统酱香，匠心酿造，源自茅台 “圳沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌，传承了古法茅酒酿造工艺，以宫廷中药秘方制作大曲，保留了有益活性成分。这一独特的酿造...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...挂帅项目”，成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业。国台酒业品牌运营负责人蒋默脉表示，在智算时代下，国台更加强调自主创新，以提升产业创新能力为目标，正加快建设产、学、研、协深度融合的技术...……更多
2024-02-06 06:01:00舰队,白酒,发展,企业,白酒,产业
...得“金奖”，也充分体现了其过硬的品质实力。品质坚守匠心入酒在“ISGC2023国际烈酒（中国）大奖赛”的评比中，评委这样评价“运河58”：“酒体风格温雅，入口丰满，回甘明显，是一款坚守匠心品质的好酒。”而金奖的背...……更多
2023-10-24 10:37:00玉兰,金奖,运河,酒业,玉兰,运河
大河网讯 “历经十年凝匠心，一朝出窖馥柔香。”10月26日，以“豫酒新彩，馥柔中原”为主题的蔡洪坊馥柔香新品上市发布会在新蔡县蔡洪坊文化产业园隆重举行。蔡洪坊酒业始建于1950年8月，由改造自明朝延续至今的“蔡州...……更多
2023-10-29 10:55:00新品上市,酒业,发布会,新品,新蔡县,白酒
...透明、醇香芬芳、浓而不艳，成为风味独特的西凤醇酿。匠心护品牌：酒好关键还得靠原料、靠技艺“粮为酒父，水为酒母，曲为酒骨。”好酒是酿出来的，也是“种”出来的。西凤酒的品质，从粮开始。西凤酒酿造专用的高粱...……更多
2024-01-05 04:25:00西凤,白酒,高质量,品质,品牌,集团
...作为徽酒“四朵金花”之一的宣酒勇于创新、打破成规，匠心打磨多年，重磅推出高端酱香白酒宣酱。宣酱的诞生恰逢其时，宣酒在安徽深受市场青睐和消费者认同，有着极高的品牌知名度，同时在酱酒领域早已深耕多年。从品...……更多
2024-01-28 11:14:00酱香,新篇,新篇章,底气,安徽,白酒
...网-四川频道近日，中国五冶集团中标中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目二期工程。该项目位于四川省泸县经开区，建筑面积约2.8万平方米，涵盖房建工程、绿化景观等配套设施建设。据悉，中国白酒生态智能酿造产教...……更多
2023-10-30 12:25:00泸县,综合体,四川,酿造,白酒,生态
...、蔡洪坊酒业总工程师刘洪亮为技术核心的研发团队十年匠心打磨的大成之作，具有典型的中原白酒风味特征及风格特点。该产品将“自然生香、舒适柔美”的品牌气韵与中华传统文化中的“融容大成”完美融合，是为追求高贵...……更多
2023-10-25 00:04:00新品,战略,白酒,酒业,产品,品牌
...稳如磐石，支撑起茅台“千亿大厦”的，除了代代相承的匠心和工艺，还有科技生产力的护航。科技是茅台的核心竞争力，在时代的发展下，把握数字经济发展新机遇，形成数字化、智能化发展新优势，引领产业转型升级，是白...……更多
2024-03-08 06:05:00传统,工艺,科技,茅台,科学,科技
...道路，秉承传统不泥古，科学创新不离宗，持续推动传统酿造向智能酿造转型升级，引领酱酒高端化、集约化、绿色化发展。走进国台酒庄车间，一块超大显示屏正实时呈现相关生产数据和设备运行情况。这是国台酒庄制酒车间...……更多
2024-04-10 17:38:00贵州,酒业,白酒,生产力,生产,智能
...公司（以下简称“蔡洪坊酒业”），正式推出了历时十载匠心酿造的创新香型新品——馥柔香系列，并且盛邀知名演员何政军现身会场，出任蔡洪坊馥柔香品牌形象大使，从而将当天的发布会推向了高潮……蔡酒新品上市 三千...……更多
2023-10-30 06:45:00生香,香型,柔美,新品,自然,天下
...：“肆拾玖坊要始终保持坚如磐石的战略定力，始终坚守匠心打造高品质的产品，始终在品牌建设的轨道上持续发力，始终在商业模式创新的基础上拓展市场。”贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知致辞
八年来，肆拾...……更多
2023-11-06 11:34:00肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
...。中国白酒守艺人的扛鼎之作，扛的是文化传承，扛的是匠心精神，扛的是大国情怀。发布会上，将举办新品发布仪式，并对战略新品包装设计理念及酒体升级进行讲解分享，行业大咖将对“汤沟酒窖香幽雅秘密”“行业新形式...……更多
2023-10-11 20:02:00汤沟,酒业,发布会,新品,战略,汤沟
本文转自：中国食品报回溯传统 恪守技艺 匠心传承 文脉永续第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源，传承酿酒始祖的传统技艺；重温祖训，继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
...，让复兴村的蜜柚有市场、卖好价。 （陈颖）甜蜜产业酿造甜蜜日子眼下，正是秋蜜采收的好时节，在仁怀市长岗镇太阳村百花香中蜂养殖专业合作社基地里，李太学正小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出，轻轻地扫去上面的蜜蜂...……更多
2023-11-15 06:25:00仁怀,劲强,发展,经济,仁怀,仁怀市
...围绕提升全国白酒基地高质量建设，先后开展赤水河流域酿造环境微生物生态结构、发酵微生物结构、酒体风味结构之间的内在科学机制等基础研究，推动白酒酿造重点科技成果的应用转化；优化制曲、制酒、勾调等关键生产技...……更多
2023-11-15 18:39:00贵州大学,贵州,白酒,生产基地,全省,基地
...“浓香老五甑工艺”发酵酿造，分段摘酒后经陈年窖藏，匠心精调而成。而在“长寿之乡”河池，高地磁磁化后的地下山泉水酿造了著名的丹泉酒。据了解，丹泉酒业建有万亩的优质糯红高粱基地，其酒藏于洞天酒海，在独特的...……更多
2024-03-13 10:56:00山水,广西,朗姆,丹泉,酿造,漓江
来源：极目新闻在快速变革的数字时代，传统产业如何与现代科技完美融合，开创行业新局面？安徽古井贡酒与树根互联的联手，正是对这一问题的最佳解答。古井贡酒与树根互联强强联手，通过构建工业互联网平台，加速白...……更多
2023-11-21 10:10:00贡酒,古井,树根,酿造,传统,智能
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