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匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油?在这场历久弥新的炼造中,承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆,从厚积万年的良田沃土,萌芽结果,历经严苛挑选,煎熬磨难,凝结成酱香四溢的调味...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
鲁网8月24日讯(记者 王娟)8月23日,第八届中华老字号(山东)博览会在济南开幕。本次博览会为期三天,围绕“国货经典 潮品焕新”主题,集聚来自全国26个省市的老字号品牌,展现中华老字号的新风采、新面貌、新气象。...……更多
铁枫堂荣膺“中华老字号”,百年匠心铸就新时代传奇
5月11日,浙江省第三批“中华老字号”授牌仪式在浙江省湖州市德清县隆重举行,来自全省35家中华老字号企业代表参加,铁枫堂正式荣获“中华老字号”荣誉,这是对铁枫堂百余年铁皮石斛中医药文化的认可与肯定!“中华老...……更多
...上海11月8日电 题:进博会探馆:守“匠心”展“新颜” 老字号进博会“出圈”中新社记者赵强“李锦记恪守‘100-1=0’的品质管理理念,即在生产过程中不对品质问题予以任何妥协,哪怕一丝一毫的失误,也会导致最终结果为零...……更多
仰韶成功入选“中华老字号”,彰显民族品牌魅力!
...业在持续讲述文化白酒的故事。而最近,随着新一批中华老字号名单出炉,豫酒龙头企业河南仰韶酒业集团(后简称仰韶酒业)以实力入选。乘老字号东风,借助仰韶文化这一中国酒文化高地上的一面旗帜,仰韶酒业正在不断擦...……更多
“国潮秘境”开录,老字号品牌故事精彩呈现
...号。桂子飘香,金秋九月,由浙江省商务厅指导,浙江省老字号企业协会、浙江广播电视集团好易购频道、老字号国潮数字产业园联合制作的老字号系列栏目:“国潮秘境”正式开始录制。一场老字号品牌故事的视听盛宴由此拉...……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...了解,1773年在苏州创始的稻香村,是商务部认定的中华老字号,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源,盛誉经久不衰。传承母品牌“稻香村”的匠心独运,“稻香私房”品牌以“品质优先”为产品原则,主打严选好...……更多
...讯(记者崔晓蕾)2月1日,商务部官网公布了第三批中华老字号名单,我市5个企业上榜。据悉,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局根据《中华老字号示范创建管理办法》,经企业申报、地方推...……更多
山东向全国老字号发出“8月之邀”
为落实《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》精神,推动老字号守正创新发展,大力发展国货“潮品”等新消费增长点。第八届中华老字号(山东)博览会(以下简称博览会)将于2024年8月23—25日在山东省济南市山...……更多
最地道的城市礼物选品会来了
...市礼物作为城市文化的重要载体,是城市情感的传递者。老字号作为城市的代表性品牌,经历了岁月的洗礼,见证了城市的变迁与发展,是城市礼物的不二之选。8月来泉城济南,一站挑选全国各地的正宗城市礼物!最地道的城...……更多
苏豪“老字号” 掀起“新国潮”
...久为“老”,文脉传承成“字”,经久不衰称“号”。“老字号”在岁月打磨和消费者口碑中沉淀而来,因传承历久,更因创造弥新。若以年份而论,苏豪控股集团旗下多个“老字号”品牌已走过数十甚至上百年历程,其中中华...……更多
坚守匠心 探索新路
...名。曾氏家族晒醋已有百年历史,“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色,醋汁黏稠、口感柔和、酸味醇厚、微甜爽口。仅凭一双手就能把控醋醅的湿度,曾泉霖介绍起制醋的工艺,如数家珍:制曲、发酵、...……更多
《繁花》中提及的南京路上,龙年乐游秀陪你过大年
...可以同步感受各大商圈的“年味”。在这里可以实现黄浦老字号“一站式”的年货买买买,不仅能品尝到各类糕点、小吃,还有国际饭店的蝴蝶酥、泰康食品的万年青饼干、沈大成的糕团、豫园餐饮的梨膏糖、五香豆等充满儿时...……更多
守得住经典,跟得上时代|赊店老酒跻身被第三批“中华老字号”
...,商务部正式发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》,正式认定包括赊店老酒在内的382个品牌入选第三批中华老字号。中华老字号,是商务部自1991年起推出的一项认证工程,在经过三十余年的认定历程中...……更多
海南椰岛集团荣获“中华老字号”授牌
...部主办的“2024国际消费季”暨上海“五五购物节”中华老字号授牌仪式在上海世界会客厅隆重举行。海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇参加授牌仪式并获授牌。“中华老字号”称号作为商务部颁发的最高荣誉之一,旨在表...……更多
传承中华优秀传统文化 推动老字号守正创新
本文转自:人民网2023年11月7日,第三届中华老字号创新发展大会现场,龙泉青瓷装饰阳刻技艺展示。人民网记者 王初摄人民网北京11月7日电 (欧阳易佳)第三届中华老字号创新发展大会今日在上海举办。本次大会作为第六届...……更多
公示!淄博将多一批“中华老字号”
近日,商务部发布关于新一批中华老字号拟认定名单的公示。根据《中华老字号示范创建管理办法》和《商务部等5部门办公厅(室)关于开展中华老字号示范创建工作的通知》要求,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国...……更多
李一桐空降泉城济南,竟是为了这家老字号品牌“更”年轻
6月16日,74年中华老字号品牌福牌阿胶旗下年轻化阿胶食养创新品牌——福胶在济南盛大举办品牌见面会,济南籍优秀青年演员福胶(食品)品牌代言人——李一桐空降现场,携手福胶“一桐”上新、推广阿胶祖源地东阿镇千年...……更多
老字号新观察|端午粽香 老字号做出新滋味
本文转自:新华网新华社北京6月10日电 题:端午粽香 老字号做出新滋味新华社记者魏弘毅、俞菀、丁乐仲夏始,端午至。老字号氤氲出粽香,飘满神州大地。浙江嘉兴,五芳斋产业园早早迎来一年中的订单高峰。厂房中,裹粽...……更多
文化交融绽放潍坊魅力 云门雅韵牵动纸鸢漫天
...。从上世纪八十年代荣获的省优、部优,到21世纪的中华老字号,再到今天的“国家地理标志保护产品”“省非物质文化遗产”,每一个荣誉的背后,都是云门人对酱香生产工艺精益求精的探索和不懈追求。坚持、坚守、传承,...……更多
坚持守正创新 重塑老字号发展格局
老字号是中华优秀传统文化的重要载体和民族品牌的集中代表,是商业文化的集中展现,是特色产品、优质服务,诚信兴商、承担社会责任的典范。推动“贵州老字号”创新发展,是新时代弘扬贵州优秀传统文化,推进贵州品...……更多
...伴来到位于西安市易俗社文化街区五一饭店聚餐。“还是老字号有味道,总是想念这一口,今天特别提前半小时来,不然要排长队才能买到,若是节假日,最少需要排个把小时队呢!”他说。从昔日美食到今朝“网红”,令齐思...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌合作新模式,推动京闽菜系交流,发挥双方品牌优势,开拓新市场,服务新...……更多
...总局、国家知识产权局等5部门联合发布《关于公布中华老字号复核结果的通知》,全国981家“中华老字号”通过复核。其中,广西共有8家“中华老字号”通过复核,中恒集团占2家,分别是旗下梧州制药的“中华”品牌和双钱实...……更多
中国品牌日 | 国潮品牌正当时 百年鹃城正青春
...中,有这样一个品牌,走过了300多年的时光,被冠以中华老字号的荣誉,在川味文化之中熠熠生辉,那就是在数代人的倾心呵护下发展壮大起来的——鹃城牌郫县豆瓣。“一啼杜鹃流千古,世间烟雨尽望丛。”郫都区有着2000多...……更多
匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
...“苏字号”在这里走出江苏、走向世界。恒顺醋业——从老字号走向世界品牌民以食为天,食以味为先。始创于1840年清道光年间的恒顺品牌,是镇江香醋的正宗代表。经过180多年的发展,恒顺品牌凭借百年传承的酿造技艺和零...……更多
平均“年龄”约140岁!中华老字号历久弥新
什么样的品牌,能称得上中华老字号?入选者能一“老”永逸吗?“百年老店”历久弥新的秘诀是什么?北京同仁堂、天津狗不理、上海光明……随着2024年中国品牌日活动的举办,大家耳熟能详的老字号品牌再次唤起人们的独...……更多
首农奇趣好食节美味来袭
...和沁人心脾的京华茉莉花茶,这些陪伴着北京孩子长大的老字号品牌在首农奇趣好食节一起用匠心和创新为消费者带来一场美味盛宴。据悉,首农旗下拥有近百年历史的中华老字号品牌六必居在首农奇趣好食节上将带来风味独特...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...让人赞不绝口的特色美食:小到赖汤圆、钟水饺等“中华老字号”特色小吃,大到麻辣鲜香享誉全球的美味川菜,再到各具特色异常考究的中国八大菜系和国际美食……在成都林林总总的美食版图上,中国华商作为纯餐饮商业综...……更多
福州市片仔癀博物馆助力中华陈氏一家亲联谊会
...化、红色文化,全方位展示国家一级中药保护品种、中华老字号片仔癀的底蕴和魅力。福州市片仔癀博物馆将始终坚持践行片仔癀药业实施的多核驱动、双向发展大健康产业发展战略,传承精华、守正创新,推广中医药文化,为...……更多
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血糖高不高,脚会说实话?医生:若没4种异常,血糖或算平稳
陈大哥退休前是一位热爱运动的健身教练,他常年保持着健身的习惯,对自己的身体状态充满自信。但最近他常常感觉自己的脚部出现偶尔的刺痛感
2024-09-24 00:05:00
新研究!这类肉每天多吃一口,糖尿病、心脏病风险会增加
刘大爷今年75岁,平常身体很硬朗,经常看见在小区里散步、下棋,比同龄人看起来年轻不少。但半年前,刘大爷突然被查出高血脂
2024-09-24 00:43:00
为啥中国脑梗死患者越来越多?厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
张大爷以一手好厨艺闻名乡里,他尤其擅长制作各种腌肉,并且对腌肉有着近乎痴迷的喜爱,几乎每顿饭都离不开它。但是,正是这种偏爱
2024-09-24 00:51:00
28岁老婆出差回来后说我不行,非要带我割包皮,我该怎么办?
“我老婆今年28岁,都说女人30岁如狼似虎还真没错!天天都被拉上干活,我力不从心的时候,她还直接喂药。她前几天公司安排出差
2024-09-24 01:17:00
大脑老化前10年,手和脚都会发出信号!很多人都忽视了!
张大爷是个退休老师,平时爱好打打太极拳,下下棋。最近他发现自己打太极的时候,手没那么有劲了,动作也变得有点笨。那天我在公园里看见他
2024-09-24 01:27:00
大三男生割包皮被索要巨额手术费,医生:不花钱无法根治
“不知道为啥,我这几天下面总是痒痒的,去医院医生提出手术才能根治。我人还在手术室躺着,医生狮子大开口要15000,不给钱就不让我下来……” “割个包皮你问我要15000
2024-09-24 01:33:00
临终前“回光返照”时老人会看到什么?70岁父亲死前的一个动作,让子女直呼后
“老人真的能预知死亡吗?我爸昨天突然去世了。死前一晚他突然反常,原本滴酒不沾的人,一下子喝了好几瓶,还说要去找我妈,可我妈都去世10年了啊……第二天一早
2024-09-24 01:37:00
9月22日,贵州凯里酸汤文旅特色美食应用全国专项赛在凯里市举行,来自新疆、四川等地的16个团队150名选手,使用凯里酸汤底料
2024-09-24 06:18:00
老人因胆道结石七度手术 根源出在爱喝浓茶这个习惯上
73岁的王大伯(化名)大半生都在与胆道结石作斗争,数十年来经历七次手术,七旬之际还挨了一刀。最近一次就诊中,医生详细了解病史发现
2024-09-24 06:54:00
吃了河边采来的“美味”,八人中毒进医院 医生再次提醒:切勿采食野生菌菇类
台风天带来的几场大雨过后,绿化带、草坪、河边……各种蘑菇开始疯狂冒头,上周六,厨师出身的陈师傅(化名)见到河边长出了蘑菇眼前一亮
2024-09-24 06:54:00
甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00