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36氪首发丨只卖门店现制包子,「堂上堂」完成数百万元天使轮融资
36氪获悉,包子连锁品牌「堂上堂」已完成数百万元天使轮融资,本轮由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超告诉36氪,本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包...……更多
揭秘蒸肉包子:蒸制时间如何把握?营养成分知多少
一、蒸制时间一般而言,开锅后蒸肉包子要达到理想熟度,通常需要15到20分钟。不过,倘若包子个头较大或者馅料装填量很多,那么蒸制时间就得适当延长,可能会达到20到25分钟。相反,如果是较小的包子,蒸制时间可以缩短...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...以帮助调理体内的湿气和寒气。推荐食谱:【茴香猪肉馅包子】 准备食材:面粉、猪肉、茴香菜、酵母粉、食用油、生抽、盐。具体做法:1.准备食材:盆内加入500克面粉,用温水将酵母溶解,倒入盆中,搅拌成面絮后,下手...……更多
当家“网红”董哥哥大肉包正热乎
... (记者 周峰华)春节将至,年味渐浓,“蒸蒸日上”的包子准备好了吗?走进东台鱼汤面馆旗舰店,一同探寻西溪早茶的“当家网红”董哥哥大肉包的美味秘诀。“来一笼肉包,再来三碗鱼汤面。”早上不到九时,东台鱼汤面...……更多
开春多吃几顿酱香白菜包子,不用生肉馅,剩包子的味道都像刚出锅
...,口感就不好了。吃白菜最好的方法就是做馅儿,可以包包子、包饺子、做馅饼,换着口味吃几顿,真美味!今天我来教大家怎么做酱香猪肉白菜馅儿的包子,超好吃的!这个猪肉馅,肥瘦比例是2:8,炒的时候加上两大勺黄豆酱...……更多
白菜馅儿包子怎么做,掌握1个技巧,包子皮暄软馅料咸香可口
白菜馅儿包子是中国北方的一道传统美食,以其皮薄馅足、口感鲜美而深受大众喜爱。接下来,我将详细介绍白菜馅儿包子的制作方法。首先,我们需要准备包子皮。将适量的面粉放入盆中,加入适量的酵母粉和温水,搅拌均...……更多
入伏后鲜嫩营养的蔬菜推荐,蒸包子最佳选择
...豆排的松脆口感令人回味无穷。不管是猪肉馅的长豆腐蒸包子,还是长豆腐排骨包子,各有特色,充分体现出长豆腐的营养价值及独特的风味。这个夏天,多吃点当季长豆腐吧,在美味和健康的双重享受中,惬意地度过这个炎热...……更多
夏季出汗钾流失,建议多吃这道高钾菜,增强免疫精神足
...出汗钾流失,建议多吃这道高钾菜,增强免疫精神足,蒸包子贼香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...我就和大家分享一个【快手营养早餐包】的做法,喜欢吃包子的朋友别错过。这款包子之所以能够快速制作,得益于预先准备好的馄饨皮。相较于饺子皮,馄饨皮更加纤薄,能够迅速蒸熟,且蒸熟后呈现透明状,馅料一目了然,...……更多
一屉小笼包蒸出百亿富民产业
...遗传承人的小笼包“出炉”了!商报记者 骆静怡“一笼包子一座城,嵊州小吃扬美名。”绍兴嵊州,是吃货们的天堂。这里的小吃种类多、味道赞。最出名的要数那白白胖胖的小笼包,松软鲜美,一口一个,味蕾得到极大的满...……更多
干槐花包子:美味在家轻松制作
提到干槐花包子,许多人都能想起那香气扑鼻、口感独特的美味。其实,制作这道美食并不复杂,掌握一些技巧就能在家享受这份美好。首先,准备好材料是成功的第一步。干槐花、猪肉、韭菜等食材在这道包子中各有其独特...……更多
春天孩子长个,这款美食要常吃,营养高助生长,孩子吃得可香了
...子的妈妈,我的经验是用食材的巧搭配,做成孩子爱吃的包子。这种有肉有菜还是主食,更能讨孩子喜欢,尤其对于春季孩子长高来说,绝对是一款助力孩子生长的美食。这次为大家准备的包子,不油腻吃着鲜美还香,每次我都...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...1小时。(面团要揉至表面光滑,醒发时间要足够,这样包子的皮才会酥脆。)准备馅料:将猪肉切成小块,用搅拌**成肉馅,加入酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉、葱姜水,顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅粘稠。(肉馅要搅拌...……更多
越吃眼睛越亮的1种菜,隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少都精神
...软糯有嚼劲,香香甜甜的,孩子会很喜欢吃。 【胡萝卜包子】1、把胡萝卜洗净后擦成细丝。因为胡萝卜喜油,所以最好把胡萝卜过油翻炒一下,这样不仅胡萝卜中的营养成分更容易吸收,吃起来也更香。2、猪肉我们准备五花...……更多
入夏吃包子,只认准这个馅儿,全身都是宝!又香又营养,养胃好!
夏日来临,每当提到包子,我总会垂涎于那个特别的馅料——全身都是宝,鲜美无比!那独特的滋味,让我每次出锅都忍不住一扫而光。我家从不买外面的包子,无论是素馅还是肉馅,每隔几天就会亲手蒸上一锅。每当饥饿感...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高。用它来蒸包子,味道简直绝了!别犹豫了,快试试吧!"人间最朴实无华的生活气息,就是最能安慰人心的事物",虽然日常琐事如柴米油盐看起来平凡无比,但它们却能在你疲惫时...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...菜的美食应用,就不得不提那令人垂涎欲滴的苦菜猪肉馅包子。这款包子不仅口感鲜美,而且营养满满。外皮白嫩饱满,咬一口就能感受到面团的柔软和弹性;内馅则是鲜嫩多汁,猪肉的醇厚与苦菜的清香完美融合,散发出令人...……更多
原来和面还要加猪油,松软胖嘟嘟,也太好吃了
谁懂啊,一口热乎乎胖嘟嘟的肉包子,配上一碗五红汤的含金量啊。其实做包子没有大家想象的那么麻烦,小笼包在家做,比外面卖的还好吃,还健康,还便宜,这款小笼包你一定要去试试,真的太好吃了,一口一个幸福。关...……更多
东北峰面食馆
...的味道。地址:梧州市第四中学斜对面。特色餐点:粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆、油条、豆腐脑等传统早餐品类。口味特点:面食有嚼劲、馅料饱满新鲜。品类推介:饺子:饺子是擀皮现包,馅料新鲜采购,形态饱...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...食时,肉馅的搭配变化也能带来不同口味的体验。比如在包子中加入香菇、胡萝卜等配菜,或者在馅饼中加入南瓜泥、红薯丁等口味独特的食材,都会为肉馅增添丰富的层次感。这种搭配不仅丰富了口味,也增加了营养的多样性...……更多
来河北秦皇岛就吃这6道美食,吃过四种的才没白去!
...呈现出金黄的色泽,盐度适中,散发着浓厚的香气。四条包子,计算数目时是按照三个或四个来计算的。建议到秦皇岛的朋友们,如果您喜欢品尝美食,不妨尝试一下当地著名的美食之一——四条包子。 这个美食起源于1958年,...……更多
常被抛弃的“护眼冠军”,高维C高钙,健脾补肝还通便,提高免疫
...护眼冠军”在美食与健康中的奇妙之处。胡萝卜缨猪肉馅包子猪肉肥瘦相间,胡萝卜缨清脆多汁,包裹在香气四溢的包子皮里,是一道美味可口的点心。每一口都散发着包子面团的韧性和肉馅的浓厚,让人流连忘返,回味无穷。...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...时会腻,所以我尝试了一种新的做法,用大白菜来做馅的包子。这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好吃。下面,我将分享具体的制作步骤和小贴士,让你也能享受到这款美味食物的享受。准备食材...……更多
山药荠菜汤清淡可口,可以让人在秋天享受到滋补的温暖
...鱼等。茴香菜与猪肉搭配,可以制作出美味的茴香猪肉馅包子。这道包子外皮柔软,内馅鲜美,茴香的香味与猪肉的鲜嫩完美融合,吃起来香气扑鼻,回味无穷。 山药:秋季滋补佳品山药,又称淮山,是一种营养丰富的食材。...……更多
芹菜韭菜靠边站,夏天多吃这菜,高钾低钠,营养极高,蒸包子特香
...!它的钾含量超高,钠却超低,营养价值爆表!用它来蒸包子,那味道,简直了,太香了!如果你还没尝过,那真是可惜了!赶紧试试看吧,保证让你爱不释手!"生活虽忙碌,但人间烟火总让人感到温馨与安慰。"家常的柴米油...……更多
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
今天分享给大家6种饼的做法,当作早餐营养美味又有饱腹感,金黄酥香,一口下去满满馅料好满足,而且自己烙饼干净卫生,味道完全不输早餐店。一、葱花饼葱花饼,带芝麻的,香上加香。做法:1、面粉放入盆中,加热水揉...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...泥汁或者辣椒油,美味解腻格外下饭。第四种做法:荠菜包子 具体做法:1、把五花肉切成肉丁,注意不要切太小,这样能吃出来肉的颗粒感,特别香。然后锅中倒油烧热,把肉丁倒进去炒至变色,再加姜末、生抽、老抽、料酒...……更多
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗中国的包子文化源远流长,它不仅仅是一种美食,更是一种文化和情感的象征。各地制作的包子独具特色,味道美味诱人,深受人们喜爱。包子在中国食文化...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...。它口感酥脆,香甜可口,特别适合搭配奶茶一起食用。包子,又称包子,是一种流行的中国传统食品,通常由面粉制成外皮,馅料则可以是肉类、蔬菜或豆类等食材制成。它可以蒸、煮或者煎而成,口感香软可口。草原牧民最...……更多
自带“青霉素”的食物,秋天应季很便宜,包饺子做包子都行
...物质以及如何在秋天应季时利用茴香制作美味的包饺子或包子。茴香富含维生素C、维生素A、维生素K、钙、铁等多种营养成分。维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于提高免疫力、促进胶原蛋白的合成和维持皮肤的健康。维生...……更多
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