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...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
...以“吉菜推广年”为工作主线贯穿全年,涵盖美食展销、餐饮促销、厨艺大赛、文化研讨等系列内容。作为全年系列活动的首场展示,开幕当天,“吉菜烹饪技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』大会现场。明娟 摄夏泽翰体验烹饪扬州炒饭。导语六都荟萃扬州论剑,华厨大咖巅峰聚会,行业翘...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...会等大型赛事,对食材供应的生产和冷链要求很高,加速助推预制菜行业需求和技术成熟。 伴随预制菜概念不断升温,从业者也感到了竞争压力。龙大美食曾在今年9月回复投资者称,预制菜企业已从2021年注册的6000多家增加到6...……更多
中国质量新闻网讯 2022年是餐饮质量提升行动(2021-2023年)提升的第二年,也就是“餐饮服务规范年”。为此,黑龙江省鸡西市市场监督管理局严格按照《鸡西市餐饮质量安全提升行动方案》工作要求和时间节点,不断强化“督...……更多
...责人介绍。2024年春节假期点燃了消费者的出行热情。为助推广西旅游消费经济,助力文旅商户经营,建行广西区分行积极联合政府及商户,在广西各大旅游城市的特色景点投入近百万元,搭建起丰富多样的消费场景,推出各种...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
在疫情后期,餐饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示,尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击,但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的...……更多
...网讯(通讯员王丽英)11月16日,从第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会上传来佳讯,晶龙餐饮有限公司喜获“河北省团餐领跑者企业”称号。晶龙餐饮公司自2018年成立伊始,下足力气建设品质食堂,保障客户舌尖上的幸福,...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马平胜、四川省烹饪协会副会长高朴、兰州市总商会副会长马...……更多
...前,市生态环境局确山分局联合县城市管理局等部门开展餐饮行业油烟问题联合执法专项行动,进一步加强餐饮企业油烟污染防治管理,引导餐饮行业有序发展。检查中,执法人员认真对各餐饮经营场所油烟净化器是否安装到位...……更多
美食街如何焕新出圈?
...极推进改造工程,计划通过丰富多样的业态调整增设特色餐饮区域,以满足市民和游客不断增长的多样化需求。此外,在小公园开埠区,镇邦路美食街二期也在有序规划中。可以说,汕头美食街建设正迎来新的热潮。汕头这座享...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
原来——巴奴就只会这一招
...练一万遍的人呢?今天就来聊聊“聚焦的力量”。【一】餐饮行业的捕风者与掘星者对于餐饮行业来说,这两年绝对属于多数人眼中的“大环境不好”。但是,真正好的餐饮企业不是被风口、被大环境炒起来的,而是被真实需求...……更多
...人的家用电器 通用技术规范》等适老化国家标准,有力助推适老化行业提质升级,让老年消费者的消费生活更加省心暖心安心。除了日渐完善的老年消费标准体系,市场监管部门将进一步提高汽车、家电等大宗消费品标准水平...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
...主体数据信息。市场监管部门通过可信计算与美团等网络餐饮平台进行数据共享,进行大数据分析,增强网络餐饮安全监管的针对性、靶向性。共同邀请专家授课、开展线上培训和考试认证等方式,提升从业人员专业素养,推进...……更多
本文转自:深圳特区报首届亚洲国际餐饮展览会明年3月举行3万国际餐饮人将来深觅商机深圳特区报讯(记者 张智伟)日前,记者从亚洲国际餐饮展览会会务组获悉,首届亚洲国际餐饮展览会定于明年3月1日-3日,在深圳国际会...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
过去的一年北京CBD商务餐饮发展达到了新高度,并逐渐向品牌高端化、产品精致化、业态多样化发展。寒风消退,暖阳初照,1月31日,2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心的北京柏悦酒店隆重举行。...……更多
...强音乐小镇、衡水老白干酒业等八个放心消费示范单位,助推当地经济发展。深入推进乡村放心消费示范单位创建与乡村振兴典型示范相结合,一方面带动农村消费品质提升,另一方面促进农村经济发展,营造农民朋友敢消费、...……更多
社会怪象,大量商铺倒闭,街上这三个行业却越来越多
...零售业关店数量达到百万家,其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业:在消费升级的背景下,人们对餐饮口味和服务的要求越来越高,许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时,外卖平台的兴起,让消费者足不出户...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚数字化的重要性。“我们的系统已经可以做到检测每一串烤品的烤制温度和时间,保证口味和效...……更多
本文转自:承德日报我市向宾馆、饭店、餐饮行业从业者发出倡议——树立诚信理念 提供优质服务本报讯(记者孙涛,实习生张嘉承)为提升饭店餐饮行业的发展水平,营造安全、文明、有序、优质的住宿和营养、健康、美味...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂,带着众多创新菜品与全新思维,借此平台进行交流切磋,一同提高专业水平...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
瞄准“供给”“需求”双发力 山东10条措施助推消费回升
...,借势借力春节消费旺季,惠及广大消费者和市场主体,助推消费回升。山东省政府19日召开新闻发布会,专题解读上述内容。山东省商务厅副厅长王洪平介绍说,去年5月以来,山东发放汽车消费券9.8亿元(人民币,下同),拉动...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...步发展好文旅产业、酒店业、工业,繁荣乐平餐饮市场,助推贸易兴市,更加有力地推动乐平经济社会高质量发展。无独有偶,吴艳也表示,要奋力发展“乐平菜”新产业,提标准,以品质做强“菜”源头;善挖掘,以文化提升...……更多
...人员达70余人,妥善化解了一批行业性潜在风险,有力地助推了食药综合整治向纵深发展。下步工作中,开发区市场监管分局将坚持底线思维、问题导向,进一步优化风险共商工作机制、完善共商流程、集聚更多力量,最大限度...……更多
...扬州日报“第九届中国团餐产业发展大会”召开——百润餐饮连续8年进“百强”本报讯 (记者 屠明娟) 记者昨了解到,2023年12月19日至21日,“第九届中国团餐产业发展大会”在四川成都顺利召开。会议以“坚守品质,协同创...……更多
壮大生猪特色产业 助推乡村全面振兴
本文转自:商丘日报今年政府工作报告提出,要实施现代畜牧业转型发展行动,做大生猪、牛羊、家禽和特色养殖业,推进乡村振兴,建设农业强市。围绕这一主题,与会的代表委员纷纷建言献策。“我们的主导产业是生猪,...……更多
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暖心!台风夜 海南铁路部门救助遇困一家三口
南海网9月7日消息 (记者 王小畅 通讯员 龙彬 苏宁昕)“前台前台,这里有一家三口在求助提供临时住宿,是否将他们带至公寓
2024-09-07 22:30:00
本文转自:人民网-海南频道人民网记者 毛雷 符武平9月6日16时20分左右,超强台风“摩羯”以超过17级风的威力在海南省文昌市翁田镇沿海地区登陆
2024-09-07 22:30:00
白沙全力抢修清障 实现基本通车
南海网9月7日消息(记者 梁振文)受今年第11号台风“摩羯”的影响,白沙黎族自治县出现强风暴雨天气。白沙境内的国省道干线公路多处遭受严重影响
2024-09-07 22:39:00
世预赛亚洲预选18强赛,国足0-7惨败日本。不久前,《足球之夜》节目播放了球员赛后经过混采区的情况。赛后,中国门将王大雷在走过混采区时收到了记者的采访请求
2024-09-07 22:46:00
受台风“摩羯”影响,位于海南文昌木兰湾沿海的风电场有多台风电机组被折断。这些风电机组属于华能集团旗下华能海南发电股份有限公司(下称“华能海南公司”)
2024-09-07 23:16:00
本文转自:人民网-海南频道人民网记者 毛雷 符武平台风“摩羯”肆虐后,城市多处道路受阻,救援迫在眉睫。在环岛旅游公路文昌境内,夜幕低垂,消防勇士们紧急集结,挥舞着铁锹、操控着机械
2024-09-07 23:31:00
台风“摩羯”共造成海南19市县52.61万人受灾 经济损失远超“威马逊”
南海网9月7日消息(记者 姚皓 实习生 岳玥)今年第11号台风“摩羯”对海南影响趋于结束,在9月7日召开的海南省防御台风“摩羯”应急指挥部新闻发布会上
2024-09-07 23:18:00
荣获年度产品创新成果大奖,海信璀璨509真空魔方Pro全嵌冰箱闪耀IFA
随着德国柏林国际电子消费品展览会(IFA)的开幕,由中国家用电器研究院主办的“第二十届中国家用电器创新成果”发布活动于柏林时间9月6日在IFA展会上盛大举行
2024-09-07 22:57:00
台风夜三亚消防跨区域增援海口 将病危幼儿、不适孕妇送至医院
南海网9月7日消息(记者 张宏波 通讯员 莫文彬)9月6日,台风“摩羯”登陆海南。当晚,海口风雨肆虐,三亚消防跨区域增援队伍先后将一名病危幼儿
2024-09-07 22:39:00
消防安全培训走进庙前课堂
培训现场。为落实常宁市委“学干比严”三年行动指示精神,9月3日上午,“庙前课堂”开展以“消防工作演练”为主题的培训活动
2024-09-07 19:54:00
注意!受台风影响,这些水路航线将停航
根据气象部门消息台风“摩羯”预计将于6日在海南万宁到广东阳江阳西一带沿海登陆据广铁集团透露,为确保旅客列车运行安全,广铁集团将对过海普速列车
2024-09-07 19:55:00
危险!上海一男子高架上紧随工程车骑行
“上海一名男子在高架上紧贴前方工程车骑行,场面十分惊险。”昨天(9月4日)下午,有市民在中环转杨高中路高架上看到一名男子做出这样危险的行为
2024-09-07 19:57:00
台风“摩羯”影响广东,湛江全市客运公交停运
最高级别!“摩羯”升级为超强台风根据中央气象台9月4日23时23分发布的台风快讯,今年第11号台风“摩羯”已在9月4日23时加强至台风强度等级中最高级别的超强台风级
2024-09-07 19:58:00
记者从海南航空控股股份有限公司获悉为做好受“摩羯”台风影响旅客的服务工作协助旅客更好地安排行程海南航空针对受“摩羯”台风影响的国内客票实施特殊处置规则适用航班为海南航空海口
2024-09-07 19:59:00
防城扶隆一男子逃入深山密林藏匿
8月31日,广西防城港市防城区发生一起刑事案件,造成5人死亡、1人受伤。据警方通报,53岁的防城区扶隆镇人卢某有重大作案嫌疑
2024-09-07 20:00:00