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告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...酸盐物质。亚硝酸盐属于致癌物,如果一顿吃不了第二顿加热以后再吃,也并不能将其中的亚硝酸盐清除掉,如果人们经常吃剩下的绿叶蔬菜,可能引发肠胃问题,同时由于射入身体当中的亚硝酸盐物质不断升高,就会提高癌症...……更多
...暴饮暴食。注意食品安全五大要点,剩饭剩菜食用前重新加热世界卫生组织(WHO)提出的《食品安全五大要点》:保持清洁餐前便后要洗水,洗净双手再下厨,饮食用具勤清洗,昆虫老鼠要驱除。生熟分开生熟食品定要分,切莫...……更多
过度加热会使蔬菜中的维生素 C、叶酸等营养素大幅度减少
...,营养素可能会因高温、氧化等原因而受损。例如,过度加热会使蔬菜中的维生素C、叶酸等营养素大幅度减少;油炸食品会使食物中的脂肪酸发生氧化,产生有害物质。因此,在烹饪食物时,我们应该选择合适的烹饪方法,如...……更多
眼睛保护需谨慎!医生建议:这5种食物常吃,保护视力,眼睛明亮
...油、糖、醋、盐适量。做法:辣椒洗净切段。锅中放油,加热至七成热,放入辣椒煎至表面起泡,呈虎皮状。加入蒜末、酱油、糖、醋和盐,快速翻炒均匀即可。猪肝菠菜汤 猪肝富含铁质和维生素A,有助于补血和改善视力。菠...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...物对身体有什么影响?营养价值下降隔夜食物经过冷藏或加热后,其中的营养物质可能会损失,某些维生素和酶在储存和加热过程中易于分解,导致食物中的营养价值下降。 食物变质食物在室温下存放时间过长,细菌和其他微...……更多
9个厨房安全隐患,严重可致命!尤其第一个,很多人都中过招
...现松动、裂纹、老鼠咬破等一定要及时处理。09 用微波炉加热鸡蛋微波炉是很多人生活上的好帮手,但是如果操作失误,它也是个“暴脾气”,并不是所有的食物都能用微波炉加热。例如,用微波炉加热鸡蛋就是个相当危险的操...……更多
西红柿不能随便吃?医生提醒:这4类人,平时尽量少吃,别不听劝
...成分,尤其是维生素C和番茄红素等抗氧化成分,因为在加热过程中这些成分可能会被破坏。熟吃西红柿则可以改变其口感和风味,使其更加柔软和甜味更浓郁,西红柿经过熟成和加热后,其中的果胶会释放出来,增加了果肉的...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...吐、腹痛、腹泻等症状。这种成分比较怕热,100℃条件下加热10分钟以上,或更高温度时炒熟炒透可裂解皂苷消除有害物质毒性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。健康时报图3. 含亚硝酸盐:香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015...……更多
年货吃不完 保存有窍门 2024-02-18 16:18:00 [综合新闻] 太原新闻网 李涛 通讯员 郝文娟 2024-02-18 04:18
...。冷藏后的剩菜、剩饭,应确认无腐败变质,并再次彻底加热后才能食用。 ……更多
35岁女子确诊胃癌,医生:冰箱久置的3种食物,是癌症的“帮凶”
...患胃癌的真正原因是长期不健康的饮食习惯。第一,霉变食物这名女子有经常食用霉变食物的情况,这让医生非常奇怪,难道家里没有冰箱吗?其实并不是,现在冰箱早就普及了,基本上家家户户都有。可是女子告诉医生,自己...……更多
喝牛奶与不喝牛奶的老人,到底有何差别?医生说出实话
...牛奶,或者咨询医生的倡议。02冰箱里拿出的牛奶,需求加热后再喝吗?实践上,这取决于个人的口味和爱好,有些人喜欢喝冷牛奶,觉得口感清新,而有些人则更喜欢喝热牛奶,觉得这样更能品味出牛奶的醇香。假如喜欢喝热...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...和香味,并赋予它独特的口感,然后,将这个混合物进行加热,使调料充分渗透到生蚝中。最后,经过一段时间的加热和搅拌,蚝油就会逐渐变得浓稠,此时,它已经准备好作为调味品使用在各种菜肴中了。03调制蚝油,添加“...……更多
空气炸锅选购指南
...其烘烤效果比传统油炸更加美味。此外,通过热循环风的加热,食物更省油。4.操作简单:传统油炸需要一定的技巧,但使用空气炸锅无需太多烹饪技能,操作方便快捷,既省时又省力。5.方便清洗:传统油锅的清洗常常令人头...……更多
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适
...习惯,其实更危害人体健康,是有待改进的。1.剩菜剩饭加热当早餐。很多家庭喜欢把前一天没吃完的饭菜热一下直接当早餐或者用来炒饭。这样做既省时又方便,内容看着也很丰富。这种早餐乍一看营养丰富,实则不然。事实...……更多
煮着吃还是蒸着吃?天气阴冷熟吃水果有诀窍
...的疑惑可谓困扰着不少人,而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此,杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示,不同的水果适合不同的加热方式,对于上了年纪的人来讲,熟吃水果好...……更多
牛奶不能和4种食物一起吃,一定要注意!
...质还会在胃中沉淀,引起消化不良和腹泻等问题。不应该加热过度加热牛奶时,牛奶中的营养成分会受到破坏,同时如果牛奶加热过度,会导致蛋白质变性,形成不易消化的凝块,影响消化吸收。不应该与药物一起食用药物中的...……更多
南阳卧龙医院:降雪防病小指南
...果要彻底清洗干净。如果食用剩菜剩饭,一定要确保充分加热,避免潜在细菌或病毒导致的健康问题。在节日和雪天期间,家长要特别关注孩子的饮食和卫生习惯,结合科学的防护措施,有效预防呼吸道疾病的发生,确保孩子过...……更多
过年隔夜菜 存放有讲究
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用,会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基,提高了细菌感染的风险,进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
...熟食品要分开。生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫,剩饭剩菜要加热后再吃,食具要经常消毒。3.做好饮水卫生。不喝生水,保护好水源,严防污染。饮用水用具要定期消毒,保证饮水卫生。4.及时清理患者呕吐物及排泄物,并做好环...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...间,以恢复其口感和质地。同时,解冻后的馒头最好进行加热处理,以杀灭可能存在的细菌和病毒,保证食品安全。三、冰箱冷冻馒头超过3天是否会产生黄曲霉毒素?关于馒头在冰箱中存放超过3天是否会产生黄曲霉毒素的问题...……更多
三七粉中的有效成分在加热过程中可能会受到破坏,从而影响其药效
...说,生吃三七粉比熟吃更好。因为三七粉中的有效成分在加热过程中可能会受到破坏,从而影响其药效。因此,为了更好地发挥三七粉的药效,建议生吃。然而,对于一些胃不好的人来说,生吃三七粉可能会对胃造成刺激,这时...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...食品抗氧化剂媲美。但尽管美拉德反应十分迷人,可这种加热过程却会使食物内产生一些“坏东西”:糖基化终产物当美拉德反应太过强烈时,食物的颜色会快速加深,并产生大量的糖基化终产物。研究发现,糖基化终产物与糖...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...持在0-4摄氏度之间,避免与其他生鲜食物接触。3)正确加热和烹饪:在准备皮蛋的烹饪过程中,应确保彻底加热熟化,以杀灭可能存在的细菌;煮沸是最好的方法,确保鸭蛋完全变熟。4)避免生食皮蛋:为了避免可能的食源性...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...炸锅的错。只要是食物内有蛋白质、碳水化合物,在高温加热的过程中均会产生丙烯酰胺,无论是否使用空气炸锅都是如此。所以说,空气炸锅致癌这个说法是没有科学依据的,致癌的是做饭的方式,那如何减少丙烯酰胺的摄入...……更多
这几款家电用不好就爆炸,春节如何安全使用让你一文看懂
...它的设计压力有一个上限,当高压锅达到极限压力后继续加热就会引发爆炸。为了避免高压锅爆炸,最好的方法就是使用电动高压锅而不是燃气高压锅,而是选用电动压力锅,电压力锅在使用过程中可以进行压力检测,以避免压...……更多
开学季,孩子的早餐怎么选?
...左右袋装的流沙包、奶香小馒头都是畅销款,顾客买回家加热就可以吃啦!”据超市的工作人员介绍,推出“开学季”早餐优惠活动以来,无论是线下门店还是线上平台,选购早餐产品的顾客明显多于上周。另外一家超市的工作...……更多
连吐10余次,12岁男孩紧急送医!春节这个坏习惯很多人都有
...5℃以下。尽量“只剩肉不剩菜”,在吃之前进行“完全加热”(100℃,保持沸腾5分钟以上),吃多少热多少,避免反复多次加热。06少吃咸鱼腊肉腌制、熏制食品往往含盐量高。吃得太咸,不但容易血压高,还会伤肾。腌腊肉...……更多
女子发现寿司虾肉泛绿光,专家:不建议吃,可能会感染
...58元一斤的河虾,下锅烧好后完全没有异常,晚上微波炉加热了一下,部分熟虾的虾头竟然变成绿色,“吓得自己果断扔了,现在还有什么能放心吃?”这条关于河虾的微博立即震惊了网友,引起万余次转发,并登上当天新浪微...……更多
冬天,给娃吃水果到底是加热好,还是常温好?妈妈要弄清楚别忽视
...吃点热食。比如吃水果的时候,很多家长都会选择将水果加热一下再给孩子吃,觉得这样能够避免孩子受到冷食的刺激,维护孩子的身体健康。不过,在吃热水果这方面,家长们的意见并不统一。冬天,给孩子吃水果,到底是加...……更多
大蒜可以减少胃肠问题的发生,提升整体消化系统的健康水平
...代谢成对人体有害的物质,给健康带来潜在的风险。经过加热处理后食用效果更好在烹饪过程中,热能能够使大蒜中的一些活性成分释放出来,加热后的大蒜更易被人体吸收和消化,因此,为了充分发挥大蒜的功效,我们在食用...……更多
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央媒看太原中秋节临近,山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目
2024-09-15 21:27:00
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我睡一觉起来医生就看好了。”近日
2024-09-15 22:53:00
乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)
本文转自:人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》( 2024年09月16日 第 06 版)外国游客在“氧气生活”民宿合影
2024-09-16 03:22:00
微视频丨漏斗架下葡萄香甜
张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史,因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点,2013年,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
2024-09-15 17:56:00
菏泽市三院精神康复科开展“月饼DIY”活动
大众网记者 王文文 通讯员 陈璐 菏泽报道月饼是中秋节不可或缺的美食,你肯定吃过不同口味的月饼,但你是否体验过亲手制作月饼的乐趣呢
2024-09-15 18:40:00
中秋、国庆来临 西安市市场监管局发布饮食安全消费提示
中秋、国庆“双节”即将来临,无论居家休息,还是外出就餐,都要注意饮食安全与营养健康。西安市市场监管局发布如下消费提示:家庭用餐讲卫生
2024-09-15 19:08:00
这个中秋节,来塔集镇看秋晚、买“土味”月饼......
中国江苏网讯 又到了一年一度的中秋节。俗话说,中秋十五人团圆,马上要到了吃月饼的时候,说起月饼,江苏金湖县塔集镇的“土味”月饼深受塔集人民的喜爱
2024-09-15 19:26:00
熬夜后白天补觉有用吗?睡得太多,小心得心脑血管疾病
通过调查发现,现在很多的年轻人都存在熬夜的行为。无论熬夜是因为工作的关系还是习惯,都会对人体健康造成一定的影响。因为正常人的作息应该保持规律
2024-09-15 19:28:00
偶尔一顿大餐竟是免疫杀手!短暂高脂饮食就能增加
随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高,人们的饮食习惯也逐渐发生了变化,高脂饮食成为了很多人的选择。然而,最新研究表明
2024-09-15 19:29:00
正常的肝脏大小是多少?多在这个数值范围内,不必过于纠结
很多人都知道肝脏对人体是非常重要的,要是肝脏出现问题的话,那可能直接危及到人的生命。因此很多人都很想了解一下肝脏方面相关知识
2024-09-15 19:29:00
努力跑步,为什么还是瘦不下来?可能是犯了这4个错误
如今,由于饮食习惯和生活习惯的因素,肥胖人士的数量与日俱增。减肥成为了不分年龄不分性别人们的热门话题。其中,跑步是多数人选择减肥的方式
2024-09-15 19:30:00
60岁以后,空腹血糖值正常是多少?6.1并非上限,你的血糖或
糖尿病是中老年身上非常普遍的一种慢性病,很多人为了预防,会定期检测血糖值。一般来说,空腹血糖值在3.9-6.1之间是正常的
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如果你的双脚出现这2种常见症状,就要警惕了,可能是“癌细胞”
双脚是我们的负重器官和运动器官,在我们人体结构中占有着非常重要的地位,如果双脚出现一些症状,往往也在一定程度上反应你的健康状况
2024-09-15 19:31:00
经常在这个时间点排便的人,是好还是坏?
早晨起来排便,晨起两小时后排便,都是排便的最佳时间,这也暗示我们的身体会长寿!大家尽量调整一下生物钟哦!我们每天都食用各种各样的食物
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实不相瞒,胰腺癌伴肝转移患者,随时可能进入生命的倒计时
最近,一些女人想要怀孕来迎接一份新生的喜悦时,却不幸在检查时发现自己得了胆结石。得了胆结石怀孕的风险大吗?这是一个值得关心的问题
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