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揭秘“一级致癌物”说法:鱼腥草真相大白
...鱼腥草应彻底清洗,以去除可能的农药残留。同时,过度加热可能破坏其营养成分,因此建议以短时间快速烹饪。鱼腥草的存储也是一个不可忽视的环节。新鲜的鱼腥草应放置在冰箱中的保鲜盒内,避免与其他食物交叉污染。干...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...酸。长期食用的话它不仅会造成肠胃系统的紊乱,在高温加热下还会有致癌风险,增加诱发胃细胞病变的概率,所以鸡精最好少吃。4.鱼露 很多人可能会认为他们在生活中没有太多接触鱼露,甚至有些人不知道什么是鱼露,鱼...……更多
想降低癌症风险,肿瘤专家给出五点建议
...道癌可能与爱吃咸鱼干有关,因为中式咸鱼已被列为一类致癌物了……一、四种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?发表在《国家癌症中心杂志》上的一项涉及8.8万人的研究发现,肥胖、酗酒及鱼类摄入过多与早发...……更多
世卫组织呼吁:停止使用“电饭煲”,内胆有毒还致癌?是否可信?
...面上主流的电饭煲内胆主要是铝制内胆。铝材质具有平均加热、快速传热的特性,是电饭煲内胆的首选资料。我国也有相关规则对铝制内胆的运用停止标准。除了铝制内胆,不锈钢也是常见的电饭煲内胆资料。近年来,陶瓷内胆...……更多
35岁女子确诊胃癌,医生:冰箱久置的3种食物,是癌症的“帮凶”
...水煮,也不可能将其彻底杀灭。黄曲霉素B1是公认的最强致癌物,长期摄入这种物质,很容易诱发胃癌。第二,喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯,剩饭剩菜如果放置时间久了,很容易滋生细菌,所以,经常吃剩...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...肉,对人有滋补作用,是不会对胃部造成影响的,也不会致癌。但是,凡事过犹不及。羊肉属于红肉,而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物,食用过多,对人体有较高的致癌性,不利于健康。因此,食用羊肉时,...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...生了一定量的丙烯酰胺。丙烯酰胺的产生,主要跟温度和加热时间有关。一般来说,加热时间越长,温度越高,产生的丙烯酰胺越多。比如,油炸、烧烤等高温烹调方式,一般产生的丙烯酰胺较多,而水煮、清蒸等方式,产生的...……更多
米饭、馒头和面条,哪种更容易升血糖?选对了主食,血糖或更稳定
...环境的共同作用的结果。张大爷平时喜欢吃主食,尤其是米饭,而且不爱运动,这些都是导致糖尿病的危险因素。医生建议张大爷要改善饮食习惯,才能有效控制血糖,于是张大爷出院后就开始了新的饮食方式。他听说米饭是高...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...学反应,但焦谷氨酸钠并不被认为是致癌物质。它只是在加热过程中失去了一些鲜味,而不会对身体造成致癌风险。因此,建议在烹饪时可以在起锅前再添加蚝油或其他提供鲜味的调味品,这既能满足鲜味需求,又不会产生传言...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密,多次加热均可保持稳定,即使是多次反复加热、放凉、加热,剩米饭的抗性淀粉水平仍比最初烹饪后立即食用的米饭要高。而抗性淀粉含量较多,某种程度上虽然导致消化较慢...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...键在于保存和处理的方式。通过正确的保存方法和适当的加热处理,我们可以降低食物中细菌和致病物质的风险。3、营养学家关于食物保存和处理的建议营养学家建议,正确保存和处理隔夜菜是确保其安全性的关键。应将隔夜...……更多
不容易得胃癌的人,究竟有哪些特质?
...、熏制和油炸的食物,改变了食物的烹饪方式,还会导致致癌物的含量增加,长期进食这些食物,导致致癌物的摄入过多,时间长了,自然容易诱发胃癌。第二,不容易得胃癌的人,往往没有幽门螺杆菌感染幽门螺杆菌,这是一...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...导致腹痛腹泻,严重者引发中毒。赵霞称,剩菜剩饭反复加热后产生的亚硝酸盐对人体健康很不利,因此剩菜剩饭最好能在5至6个小时内吃完,如果剩菜剩饭放置时间超过8小时,就应该当成隔夜菜来看待。值得一提的是,冰箱冷...……更多
喝牛奶能减肥吗
...学的喝牛奶方式最好不要加糖。3、牛奶煮开立即取出:加热牛奶的时候,一见到煮开就应该立即停止加热,否则容易降低营养物质。牛奶煮久之后颜色变成褐色,并且香味也会降低,维生素含量也会出现损失,这些都不利于营...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...量保留;相比之下,肉类、豆制品等食物经适当保存后再加热食用,其安全性相对更高。彻底复热剩菜,再次食用剩菜前,必须充分加热至滚烫状态,确保杀菌并提高食品的安全性。避免反复翻热,尽管剩菜可以再次食用,但不...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...膜的慢性炎症反应,增加癌症风险。二、4种肉已被列入致癌名单,吃多了会致癌?目前已有多种肉类被世卫组织列为致癌物,分别包括加工肉、中式咸鱼、烧烤肉类以及红肉,常吃均会带来癌症风险。1、加工肉2017年,世界卫生...……更多
喝反复烧开的水会致癌吗?这4种水可千万别喝!
...,都是家庭中不可缺少的一部分。最近有人说长期喝反复加热过的水,有可能会致癌?这是真的吗?水还真的有饮用期限吗?隔夜水能喝吗?前一天晚上烧的水没喝完,第二天就觉得不新鲜了,会倒掉。那么灵魂发问来了:如果...……更多
长期喝“电热水壶”烧的水,不仅重金属超标还致癌?一文揭晓答案
...碳酸镁的沉淀。钙和镁以碳酸氢盐的形式存在于水中。当加热时,碳酸氢盐会产生碳酸钙和碳酸镁的白色沉淀,附着在锅的壁上形成水垢。那么,喝进胃里,会对身体有伤害吗?事实上,看起来浑浊的水在进入胃的时候就被胃酸...……更多
节后警惕食物中毒
...小时内吃完煮熟的海鲜。汤水。汤水隔夜放置,经过反复加热后,容易产生亚硝酸盐,这是一种有害物质,长期食用可能会对人体健康造成影响。食用隔夜汤水可能对人体的危害主要有:亚硝酸盐在人体内可能会转化为亚硝胺,...……更多
12种可以替代米饭和馒头的主食,味道美味,帮助控制血糖
替代米饭和馒头的主食,帮助控制血糖控制血糖是很多人关注的问题,而主食作为饮食中不可或缺的一部分,对血糖的影响尤为重要。传统的米饭和馒头含有较高的碳水化合物,会使血糖迅速升高,不利于血糖的稳定。而如何...……更多
正常人一天最多能抽多少支烟?医生:控制在“这个数”,还行
...和留意力,对工作和学习形成不良影响。03尼古丁基本不致癌,吸烟有害安康是“大骗局”?尼古丁与吸烟的关联不断是公众关注的焦点,有些人以为尼古丁并不致癌,因而质疑“吸烟有害安康”的说法。但是,这种观念是不精...……更多
地暖致癌还诱发白血病?是谣传还是真的?医生终于说出实情
...水管或电热丝,来传递热量,从而达到取暖的目的。这种加热方式相对均匀,避免了传统取暖设备造成的局部高温和干燥。对于地暖是否致癌的担忧,我们需要关注的是地暖在加热过程中可能产生的物质。部分研究指出,地暖系...……更多
肝脏喜欢3种绿色食物,经常端上饭桌,养肝排毒、少生病
...喝酒有密切的联系,世界卫生组织早已将酒精评定为一级致癌物。喝酒,是一把双刃剑。现代人饮酒方式对身体健康的损伤远远大于好处,酒精的主要代谢场所是肝脏。长期大量的喝酒,不仅会损伤到肝脏细胞,也会在肝脏中分...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...”传言,到底是真是假?一、鱼腥草含马兜铃酸,伤肾还致癌? 关于鱼腥草的“伤肾还致癌”争议相信很多人都听说过,有人扒出鱼腥草含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可是1类致癌物,所以鱼腥草就...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...长严岳鸿也表示,蕨菜中的原蕨苷很容易被破坏,只需要加热烹调处理,就会大大降低蕨菜的致癌性。3、鱼腥草网传,鱼腥草含有马兜铃酸,马兜铃酸属于1类致癌物,在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺,可对肾脏造成伤害。确...……更多
智能电饭锅选购技巧分享
...定的温度时,就会自动连接上发热盘,对内胆进行深度的加热,内胆会把热量不断的传送到水和米里面,水和米就会快速进行发热。随着人们的生活水平逐渐提高,越多越多的电子产品也被研发团队设计出来,渐渐的市面上就出...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...增多。特别是近年来,癌症的高发使得一些人将酸菜视为致癌食品。01我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了在腌制酸菜的过程中,确实有微生物参与其中反应,这不可避免地会产生亚硝酸盐,这也...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...是滋补中的佳品,只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级致癌物,可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌,二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用,却证据十分有限,因此有可能致癌也有可能不致癌。总体...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...关,在大多数人的餐桌上,每天都能见到红肉。但是红肉致癌的言论,却一直在网络上发酵,大家都说红肉吃多了会致癌,以致很多人干脆拒绝所有的红肉,成了绝对的素食主义者。有关红肉致癌的言论,主要源于2015年,世卫...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...白质结合形成结石。02医生从不碰的3种水果,已被列入“致癌名单”?关于水果的传言有许多,甚至有人说一些水果被医生拉入了黑名单,因为会致癌,这个说法可信吗? 1、催熟的香蕉传言称,现在市面上售卖的香蕉都是经过...……更多
更多关于健康的资讯:
身体这1处发黑,不是病就是癌,赶紧低头看看
参考资料:[1]夏汝山,刘玉峰. 黑棘皮病与胰岛素抵抗 [J]. 国外医学.皮肤性病学分册, 2005, (04)
2024-09-04 22:55:00
73岁老人10年来靠喝水治病?医生提醒:这5种病,喝水就可以
——不吃药,我喝水就好了!73岁的老李自从10年前听了一次讲座后,就认定了“喝水包治百病”。结果今天老李午睡后刚站起来
2024-09-04 23:28:00
健康是吃出来的!研究发现:长期点外卖会折寿,死亡率增加49%!
你有点过外卖吗?对于年轻人来说,点外卖时再次正常不过的事,哪怕是对于手机用得不太熟的中老年人,也多多少少吃过家人点的外卖
2024-09-04 23:50:00
沧州新华区:健康托育护航婴幼儿快乐成长
本文转自:人民网-河北频道为进一步提升全社会托育水平,促进青少年儿童健康成长,日前,沧州市新华区联合市级三甲医院走进辖区普惠托育服务扩容工程建设机构
2024-09-04 21:42:00
开学第一课 禁毒我先行——云岩区毓秀路街道关工委开展毒品预防教育宣传活动
在新学期伊始,为持续做好青少年毒品预防教育工作,促进学生健康成长,不断增强广大青少年学生“识毒、防毒、拒毒”能力。9月2日上午
2024-09-04 22:09:00
修文县六广镇关工委开展“防止校园霸凌,呵护健康成长”宣传活动
校园霸凌一直是社会广泛关注和重视的问题,为做好秋季开学准备,防范校园霸凌事件的发生,呵护未成年人健康成长。近日,修文县六广镇关工委联合广田村党支部
2024-09-04 22:09:00
少年儿童心向党 真情相伴护成长——2024年青少年暑期公益课堂在云岩区盐务街顺利落幕
随着暑期接近尾声,贵州省关工委与贵州老年大学、云岩区盐务街街道联合举办的2024年暑期公益课堂也随之落下帷幕。这个夏天
2024-09-04 22:09:00
云岩区富水社区关工委开展校园周边“扫黄打非”专项检查 全力护航“开学季”
2024年秋季开学在即,为营造健康有序的开学氛围,近日,云岩区富水社区关工委联合文昌阁街道办事处、市场监督管理局、文昌阁派出所
2024-09-04 22:09:00
花溪区老年大学开展“时间银行”互助养老公益项目宣传启动仪式
近日,花溪区老年大学开展“时间银行”互助养老公益项目宣传启动仪式,仪式由花溪区老教办副主任、老年大学校长周国琴主持,学校全体工作人员
2024-09-04 22:09:00
云岩区杨惠街道惠源社区关工委联合社工站开展“趣享运动 欢乐总动员”社区亲子大联欢活动
为营造温馨和谐的社区氛围,增进邻里间及亲子间的情感交流,倡导健康向上的生活方式,近日,云岩区杨惠街道惠源社区关工委联合社工站在辖区内开展“趣享运动 欢乐总动员”社区亲子大联欢活动
2024-09-04 22:09:00
罗甸县委离退休干部工委开展“凝心铸魂学劳模·余热生辉映初心” 活动
为进一步弘扬劳模精神,营造人人学习劳模、崇尚劳模、争当劳模的良好风尚,进一步激发广大离退休干部党员积极作为、主动干事的良好氛围
2024-09-04 22:09:00
云岩区八鸽岩路社区邀请辖区退休干部参加老年人智能手机学习及反诈宣传邻里节主题活动
为更好地缓解老年人在智能手机使用中遇到的困境,同时提高老年人在使用智能手机时的反诈意识,9月2日,云岩区八鸽岩路社区新时代文明实践站携手八鸽岩街道社工站和八鸽岩路社区综合文化服务
2024-09-04 22:10:00
花溪区关工委开展“阳光护苗 守护成长”2024秋季开学关爱活动
在2024年秋季开学之际,花溪区关工委组织开展以“阳光护苗 守护成长”为主题的秋季开学关爱活动。9月2日,区关工委副主任刘开英
2024-09-04 22:10:00
警惕这种霉菌,不小心可能致命!专家:不想血管堵,这5种食物少吃
65岁的张大妈常年患有高血脂,经常胸闷头晕,体重也是居高不下,这令她十分苦恼。一次偶然的机会,张大妈从朋友那得知,某日本知名药企的一款保健品对治疗高血脂很管用
2024-09-04 22:28:00
真心劝告:50岁后不想被前列腺癌“盯”上,3件事尽量少做
54岁的李大哥感觉自己身体不太对劲,最近几个月,他开始频繁的夜间起床上厕所,而且排尿时感觉有些困难。但白天醒来上班后,他也就把这些小事忘了
2024-09-04 22:29:00