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...剩下的凉拌菜直接放入到冰箱中冷藏起来，下次吃饭时，加热一下在直接吃。其实隔夜的凉拌菜，因为里面有大量的油脂、糖、蛋白质，这些物质易腐败，产生酸类物质，不少肠胃不好的人，吃了隔夜凉拌菜很容易腹泻。而凉拌...……更多
2023-10-21 15:54:00营养,身体,健康,海鲜,菌类,绿叶
...条来搭配，升糖速度就非常快了。而且油条在高温下持续加热，会产生很多对身体有害的物质，是心血管健康的大敌。03方便面配火腿肠：咸上加咸方便面和火腿肠都是高盐食物，两者搭配在一起吃，咸上加咸，不利于血压控制...……更多
2023-10-10 15:35:00血糖,米饭,土豆,错误,饮食,主食
...维持人体的免疫力，红薯当中含有的维生素C即便是进行加热，也不会损失太多，所以红薯是补充维生素不错的选择。维生素C可以帮助我们抗氧化，抗衰老，提高身体的免疫力，所以红薯是一种非常健康的食物。02每天吃红薯，...……更多
2023-11-15 13:20:00抗衰老,免疫力,维生素,免疫,身体,帮助
...，专家建议尽量减少棕榈油的摄入。2.花生油：花生油在加热过程中容易产生多环芳烃（PAHs），这些物质被认为是潜在的致癌物。尤其是高温炸制食品时，PAHs的生成更为明显。因此，专家建议尽量避免高温下使用花生油，并减...……更多
2024-01-11 11:26:00致癌物,食用油,致癌,食用,专家,致癌物
...丢掉，会觉得比较浪费，还会继续用它来炒菜。但这种油加热后容易产生丙烯酰胺、杂环胺，苯并芘等致癌物对健康危害极大。食用油经过高温反复精炼，其中的脂肪酸会被氧化，产生亚硝基吡啶、烷烃等致癌物质。如果经常食...……更多
2023-10-10 16:33:00猪油,心脑血管,心脑,血管,答案,还是
...周辛欣2023年在其医院公众号刊文中表示，酒精本身不是致癌物质，其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。喝酒脸红的人可能易患癌。
周辛欣医生表示， 一些人刚开始饮酒的时候会出现脸红、心悸等症状，由于长期饮酒的“锻...……更多
2023-11-21 14:47:00研究,乙醛,酒精,饮酒,乙醇,身体
...物对身体有什么影响？营养价值下降隔夜食物经过冷藏或加热后，其中的营养物质可能会损失，某些维生素和酶在储存和加热过程中易于分解，导致食物中的营养价值下降。
食物变质食物在室温下存放时间过长，细菌和其他微...……更多
2023-12-11 14:05:00鸡蛋,食物,食用,微生,细菌,变质
...表示，霉菌毒性很强，可以入侵肺部造成严重肺病，甚至致癌。它们最喜欢高温高湿环境，如卫生间。除此之外，家里还有4个意想不到的地方，也非常容易藏匿霉菌。一、被霉菌毒害的3种严重后果霉菌对我们来说是很有危害性...……更多
2024-02-16 18:50:00砒霜,医生,家庭,霉菌,洗衣机,拖把
...的风险。此外，腌菜中还含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，长期摄入会增加患肺癌的风险。因此，医生建议尽量少吃腌菜，可以选择新鲜的蔬菜和水果。其次，烧烤类蔬菜也可能会增加患肺结节的风险。烧烤类蔬菜中含...……更多
2024-01-19 11:31:00结节,蔬菜,风险,建议,结节,风险
...，但是一种食材是好的，如果烹饪方法不对，有可能导致致癌的风险增加，所以，本质问题不在于鱼肉，而在于以下的烹饪方法。第一，中式咸鱼为了指导人们健康地工作和生活，世界卫生组织发布《致癌物清单》，并根据致癌...……更多
2023-10-27 19:48:00肠镜,食管癌,大肠癌,胃镜,食管,胃癌
...网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁，长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋上的黑膜虽然成分是硫化亚铁，但硫化亚铁本身无毒，不会致癌，食用后会通...……更多
2024-01-23 06:42:00血管,早餐,大脑,早餐,亚铁,硫化亚铁
...做法、吃法和摄入量上都要引起注意：1.最好用新蒸好的米饭做汤泡饭，一次不要吃太多，控制好一餐的主食总量。2.吃泡饭前，先摄入一些膳食纤维含量较高的蔬菜及优质蛋白质类的食物。3.控制吃泡饭的次数，不要经常吃，糖...……更多
2024-01-15 14:21:00泡饭,繁花,剧中,泡饭,糖尿,糖尿病
...毒性，长期摄入可能会对健康造成不良影响。同时，反复加热的油还会产生反式脂肪酸，这种脂肪酸会增加心脑血管疾病的患病风险。因此，为了健康考虑，应尽量避免食用反复煎炸的油。在烹饪时，可以选择蒸、煮、炖等健康...……更多
2023-11-20 15:44:00食用油,癌症,食用,医生,物质,食用
...头会产生致癌物质，说它致癌，需要却分看待。如果高温加热猪油可能会产生类似“过氧化物”等一些致癌物质，但是这样的情况较少，一般情况不会导致癌症的发生。原理上植物油比猪油更加健康，但其实，如果不饱和脂肪酸...……更多
2023-12-25 06:46:00猪油,猪油,板油,致癌,不饱和,健康
...油是用粗劣的化学溶剂生产的，不仅是如此大，豆油经过加热还会产生反式脂肪酸。而根据世界卫生组织的相关数据，估计每年有54万人死于反式脂肪酸，这种物质摄入过量会容易使全因死亡风险提高34%，以很多人把大豆油拒之...……更多
2023-12-16 10:15:00原则,健康,大豆油,脂肪酸,反式,脂肪
...是一种不健康的食物，因为咸菜在腌制的过程当中会产生致癌物亚硝酸盐，蔬菜本身就含有硝酸盐，一般情况下硝酸盐并不会伤害人体。但是蔬菜经过腌、泡、酱加工之后，硝酸盐会在还原菌的作用下转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐...……更多
2023-11-15 13:26:00老一辈,咸菜,医生,原因,咸菜,老一辈
...导致腹痛腹泻，严重者引发中毒。赵霞称，剩菜剩饭反复加热后产生的亚硝酸盐对人体健康很不利，因此剩菜剩饭最好能在5至6个小时内吃完，如果剩菜剩饭放置时间超过8小时，就应该当成隔夜菜来看待。值得一提的是，冰箱冷...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
米饭和馒头在主食界各有崇高的位置，谁也不让谁，每次吃下一碗香喷喷的米饭，那内心都是满满的充实感，吃不完的米饭还能做粥、做炒饭，而馒头柔软丰满，一口咬下那是实真实在的充实感。其实不管吃哪一种主食，吃到...……更多
2023-12-28 06:37:00米饭,馒头,两个,健康,米饭,先生
...惯容易导致肠道废物停留时间过长，细菌发酵代谢产生的致癌物质进一步增加肠癌的风险。2.生活压力和精神因素在现代社会中，人们面临着高强度的工作竞争、家庭压力、情感困扰等多种精神压力。这些精神压力不仅影响人体...……更多
2024-02-05 06:39:00筛查,医生,建议,肠癌,肠道,肠镜
...特的烹饪技巧——炒糖色，就是把白砂糖或冰糖放在锅里加热，让它们变成深棕色的液体，然后用来给菜肴上色或增加香气。听起来很简单？但在这个过程中，发生了很多复杂的化学反应，炒糖色的实质是焦糖化反应，
焦糖化...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...气一冷，很多人喝牛奶之前都会热一热。但是你们知道吗加热牛奶竟还有这些坑，赶紧来看看！第一大坑：高温煮沸导致蛋白质变性牛奶中的蛋白质是其重要的营养成分之一，但高温煮沸牛奶会导致蛋白质变性，从而减少其营养...……更多
2023-12-15 15:30:00加热,牛奶,牛奶,蛋白,蛋白质,丙烯酰胺
在中国人的餐桌上，面条和米饭是两大不可或缺的主食。关于它们的营养价值和对胃的影响，一直存在着诸多争议。有人说吃面条比吃米饭更养胃，这是真的吗？今天，我们就来探讨这个问题，并为大家揭示哪两种面条应该尽...……更多
2024-03-07 12:55:00面条,米饭,面条,米饭,油腻,选择
...群带来健康风险。比如，流行的黄瓜，它真的含有激素和致癌物质吗？或者，其他哪些蔬菜被医生列入了少吃“名单”？黄瓜：健康食品还是隐藏风险？围绕黄瓜的健康风险存在着多种说法，但真相是什么？让我们一探究竟。黄...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...的体质，或许能够起到抑制癌症的效果。首先了解下，导致癌症发生8大重要因素1.吸烟吸烟可能引起肺、喉、食管、膀胱、口腔、咽部、胰腺、肾盂等部位的癌症。一些研究者报道了吸烟与子宫颈癌、肝癌、和白血病的发生也有...……更多
2023-01-05 22:24:00一文,碱性,癌症,食物,答案,癌症
...除。4、制作食物更健康空气炸锅主要通过快速空气循环加热，把空气当油使，促使食物快速变热和脆化，从而做出和油炸特别类似的食物，比如肉类、海鲜等食物，不需要加食用油也可以做出非常好的味道，摄入过多油脂导致...……更多
2023-11-21 11:14:00空气,空气,均匀度,加热,产品,容量
...现松动、裂纹、老鼠咬破等一定要及时处理。09 用微波炉加热鸡蛋微波炉是很多人生活上的好帮手，但是如果操作失误，它也是个“暴脾气”，并不是所有的食物都能用微波炉加热。例如，用微波炉加热鸡蛋就是个相当危险的操...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...会当作下酒菜来吃。可是这类食物在加工的过程中会产生致癌物苯并芘，因此如果经常吃的话，不仅会加重身体的负担，也可能会影响到肺脏的健康状况，所以肺脏功能不太好的人一定要少吃或不吃。油腻肥厚的食物：
像是各...……更多
2023-01-15 20:55:00肺脏,医生,建议,肺脏,结节,食物
...不错，也能控制盐量的摄入。此外，吃腌菜前也可以将其加热、水煮一下，这样也能变得更加健康。最后，就是要控制腌菜的食用量。不管什么食物，都不能多吃。而腌菜的高盐属性是无法改变的，所以控制食用量就显得更加重...……更多
2023-12-27 11:22:00致癌物,致癌,营养,技巧,营养,致癌
...络上流传着一种声音：牛奶，21世纪最大的骗局，甚至有致癌危险？这种说法让许多信任牛奶多年的人感到困惑和不安。作为一名医生，我觉得有必要深入探讨这个话题，帮助您分辨真伪，做出明智的饮食选择。在这篇文章中，...……更多
2024-01-27 16:52:00乳饮料,致癌,骗局,牛奶,危险,世纪
...往往会含有一定量的苯并芘，这种物质更是国际上公认的致癌物，若是长期摄入，同样也会对人体的肝脏造成损伤，容易引发一系列肝脏疾病。3.别碰发霉变质食物在日常生活中，人们若是想要养护肝脏的健康，还需要尽量避免...……更多
2024-02-29 13:42:00肝脏,滋养,饮食,医生,建议,肝脏
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大家好，我是刘家福，最近有很多人查出来肺结节，虽然有的不大，但是心里也总是担心病情会加重。前两个月，来了一位肺结节患者
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大家好，我是中医刘家福！身体里有血瘀，通常都会有胸闷胸痛、气短乏力、四肢倦怠等症状，如果体内同时还有痰湿重的问题，那么痰瘀互结
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大家好，我是中医刘家福，肠息肉有一个难缠的特点就是容易复发。那么今天给大家讲一讲肠息肉的调理思路。希望对大家有所帮助。肠息肉一开始
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大家好，我是中医刘家福！经脉承载气血在全身运行，如果出现气滞的问题，那么血液流通不畅，就会变得瘀堵，而血瘀有可能堵在身上的任何一个位置
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大家好，我是中医刘家福！囊肿患者在确诊后，除了手术，还会选择中药内调的方式来治疗，但是有很多患者和我反应过，说自己有囊肿
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大家好，我是中医刘家福！很多囊肿患者啊，在确诊后，不想手术，又觉得看中医很麻烦，就想着吃点中成药试试，比如桂枝茯苓丸啊
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大家好，我是中医刘家福！身上长有的脂肪瘤，看起来是个包块，是个肉球，但实际上这是由一堆痰湿阴邪组成的，只不过堆积在皮里膜外时间太长了
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大家好，我是中医刘家福！很多囊肿患者在确诊后，第一是时间都会选择手术摘除，因为手术见效比较快，当天做当天就能摘除，术后没几天就能恢复正常生活了
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大家好，我是中医刘家福！囊肿是现在比较常见的疾病，而且是年纪越大，越容易患有囊肿。在中医看来呢，囊肿是痰瘀互结的产物，而痰瘀的形成
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大家好，我是中医刘家福！肝脏是人体最重要的器官，身体平时出现的一些小毛病，很有可能都是肝脏导致的，比如胸闷气短啊，可能是因为肝郁气滞
2024-07-14 09:38:00
大家好，我是中医刘家福！脂肪瘤在中医中，属于“瘿瘤”的范畴，是皮下痰核久聚生成的，外表看起来，瘤块突出于皮肤表面，摸起来是软软的
2024-07-14 09:39:00
大家好，我是中医刘家福！身体里长有的包块，像是结节、囊肿、增生、息肉，或者皮下长有的脂肪瘤，虽然是不同的病种，但在中医看来
2024-07-14 09:40:00
大家好，我是中医刘家福！得了肺结节，通常会伴有咳嗽痰多的症状，这是因为肺里积攒了大量的痰浊，其中一部分的痰浊会随着咳嗽排出体外
2024-07-14 09:41:00