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揭秘“一级致癌物”说法:鱼腥草真相大白
...鱼腥草应彻底清洗,以去除可能的农药残留。同时,过度加热可能破坏其营养成分,因此建议以短时间快速烹饪。鱼腥草的存储也是一个不可忽视的环节。新鲜的鱼腥草应放置在冰箱中的保鲜盒内,避免与其他食物交叉污染。干...……更多
大批食用油检出致癌物超标,专家提醒:3种油尽量少吃或不吃
...,专家建议尽量减少棕榈油的摄入。2.花生油:花生油在加热过程中容易产生多环芳烃(PAHs),这些物质被认为是潜在的致癌物。尤其是高温炸制食品时,PAHs的生成更为明显。因此,专家建议尽量避免高温下使用花生油,并减...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...长严岳鸿也表示,蕨菜中的原蕨苷很容易被破坏,只需要加热烹调处理,就会大大降低蕨菜的致癌性。3、鱼腥草网传,鱼腥草含有马兜铃酸,马兜铃酸属于1类致癌物,在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺,可对肾脏造成伤害。确...……更多
方便面全是防腐剂?它比想象中健康
...层的涂料也是它。需要注意的是,桶装泡面不可进行微波加热,高温会使纸张燃烧,但与致癌物无关,纸和PE不会产生致癌物。购买方便面要注意这4点方便面方便了我们的生活,选购方便面时应注意以下4点:1. 看厂家。挑选的...……更多
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
...酸不耐热, 因此富含它们的油比如亚麻籽油又不好用来加热,所以从食用油的角度来看,还是很建议烹调油中多用一些富含单不饱和脂肪酸的油,比如山茶油。(图/pixabay)2.补充生物活性成分的能力强。冷榨山茶油还含有丰富...……更多
谨防校园食源性疾病
...菌污染,烹调时未烧熟、煮透,或熟制品污染后未再彻底加热,引起食物中毒。糕点、奶及奶制品等营养丰富且含水分较多的食品,受到金黄色葡萄球菌污染,在一定的温度和时间下,产生葡萄球菌肠毒素,引起食物中毒。学校...……更多
天帅智能科技——相变储热
...键。仍然以常温常压下的水为例:在100℃之前,我们给水加热,温度会逐渐上升;到达100℃时,水会发生沸腾现象,温度一直保持在100度,直到全部变成气态;全部变成气态后,继续给水蒸气加热,温度会继续上升;水的温度随...……更多
银耳汤过夜了热一热还可以吃么?冬天要多喝5款汤,红润有光泽
...魅力。您是否曾在一个寒冷的冬天晚上,犹豫是否能重新加热一锅过夜的银耳汤?或者在寻找那些能让您的肌肤红润有光泽,同时又充满营养的冬季汤品?银耳汤的保存与加热秘诀:保持营养与美味银耳汤,一种营养丰富的传统...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...可以考虑分好几份来保存,吃的时候,按人数拿适当的量加热,这样可以避免反复加热。剩菜一定要彻底加热,把菜加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。“较科学的做法是,冷藏的剩菜剩饭宜在1至2天内吃完,超过三天最好倒掉,...……更多
...泡双脚(水淹没踝关节处),每次浸泡15~20分钟(期间可加热水保持水温),以感到微微出汗最好。热毛巾擦身夏天,身体易多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能避免对毛细血管产生刺激,适应人体降温规律...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...还是不少网友在家DIY的各式牛奶热饮,都需要将牛奶进行加热处理。有人担心,牛奶加热会流失营养成分。久煮牛奶到底好不好?△“罐罐烤奶”“罐罐烤奶”火出圈这个秋冬,被称为“围炉煮茶”平替的“罐罐烤奶”火了。与...……更多
要想身边健康,吃完柿子后,至少4小时后才可以吃芋头
...挛,严重的还会导致腹痛和腹泻,所以冷却的芋头一定要加热后再吃。如果是吃不完的芋头,一定要用保鲜膜将它密封好,然后放入到冰箱中冷藏着,下次在吃时,一定要加热透才可以吃,如果还吃不完,一定要扔掉,千万不要...……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...室温下放凉的过程,容易滋生细菌;如果吃之前还没彻底加热,就很容易食物中毒,保险的做法是热的饭菜放进消毒过的保鲜盒,盖上盖直接放冰箱。很多人觉得肉汤很鲜美,营养应该也很丰富,倒是肉煮了那么久,营养应该都...……更多
冰箱食材储存有讲究
...隔夜、隔顿的剩饭菜在冰箱存放后,应在食用前再次彻底加热,以杀灭冰箱储存期间增殖的微生物;重复加热不可超过一次。食物存放常见误区误区一:绿叶蔬菜密封后放入冰箱。叶类蔬菜密封太严、水分过多,易腐烂变质。绿...……更多
多功能电烧水壶的选购技巧
...生活中,电烧水壶扮演着不可或缺的角色。其便捷快速的加热功能不仅为我们提供了热水,还在茶水、咖啡、热饮等多个方面发挥着重要作用。这个小巧的设备在厨房中的存在,为我们的日常烹饪体验注入了便利和高效。然而,...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...四季豆都含有皂苷,而该成分怕热,只需要在100℃条件下加热10分钟以上,或炒熟即可分解。姜片虫寄生虫的一种,容易寄生在的荸荠、莲藕、菱角等水生植物中,可引起腹泻、恶心甚至肠梗阻。若是凉拌,应充分焯水后进行。...……更多
小心造成不孕不育的八种食物
...龄青4味精与鸡精味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠加热到120℃,就会失水变成焦化谷氨酸钠,而焦化谷氨酸钠是致癌物;味精还含有“邻苯二甲酸盐”,它和指甲油、喷发剂、香水等美容产品中的邻苯二甲酸盐是一种东西...……更多
本文转自:海南日报日研究:干燥表面加热到37℃部分病原菌存活率降低新华社东京10月6日电 (记者钱铮)据日本北海道大学6日发布的新闻公报,该校人员参与的一项新研究表明,在适宜湿度条件下,将相对干燥的表面加热到...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...时以上,应该及时冷藏。不得在冰箱里超过三天,剩饭菜加热的次数不应该超过一次。很多人认为。冬天天气寒冷,剩菜不用放冰箱也不会坏,这种观点其实是错误的。如果在室温下储存食品,微生物的繁殖速度加快。剩菜应该...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...酸。长期食用的话它不仅会造成肠胃系统的紊乱,在高温加热下还会有致癌风险,增加诱发胃细胞病变的概率,所以鸡精最好少吃。4.鱼露 很多人可能会认为他们在生活中没有太多接触鱼露,甚至有些人不知道什么是鱼露,鱼...……更多
“南昆山上没有温泉资源 个别企业用加热的锅炉水冒充”
...旅游业带来负面影响。“我们酒店没有温泉,只有由山水加热的泡池。”惠州南昆山一家温泉酒店工作人员表示,目前整个南昆山没有真正的温泉,“都是山水加热”。日前,龙门县还对两家温泉企业进行处罚,原因是涉嫌虚假...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...腹泻等。【建议食用方法】植物凝集素不耐热,只要彻底加热就能破坏它的结构。这些豆类蔬菜通常要在100℃加热10分钟以上才能保障安全。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。● 黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,...……更多
家中使用微波炉,避免加热这“4种”!尤其是最后一种容易炸开
...用的电器之一。它给我们的生活带来了便利,随时都可以加热食物来解决我们的温饱问题。这样也省事了不少,特别是每天工作的人,很多都是自己带便当到公司来吃,在公司就是微波炉来加热,但是很少有人注意到微波炉不能...……更多
模温机不降温的原因是什么?
...量无法有效散发,从而使模温机无法降温。2、模温机的加热元件可能出现问题。模温机中的加热元件负责提供热量,如果加热元件出现故障,比如加热管损坏、温控器失灵等,就会导致热量无法正常供应,从而使模温机无法降...……更多
家用智能取暖器取暖效果如何 家用取暖器什么品牌好
...能够感知房间的温度和湿度,并根据设定的温度要求调节加热功率。它还可以通过人体感应技术来判断是否有人在房间内,自动开关以节约能源。同时,智能取暖器还可以与智能手机等设备连接,通过远程控制的方式实现智能调...……更多
消防员将网红打火石加热十秒,现场火星四射
...对自身以及消防安全带来多大危害。消防员将网红打火石加热约十秒后,呈现红色球体状态。此时消防员用坚硬卡片物品代替手指将打火石从楼梯制高点弹出,现场火星四射,打火石落地后,在地面留下明显灼烧过的痕迹。随后...……更多
长期喝电热水壶烧的水,这3个建议需要听,谨防锰元素超标
...的关系 电热水壶的工作原理电热水壶主要利用电热元件加热其中的水分子使水温升高,而在这个过程当中材质不佳的电热水壶很有可能会释放一些元素,其中就包含着锰元素。电热水壶材质和锰元素释放某一些低质量的电热水...……更多
2000年前,中国古人怎样利用热水造冰?
...冰块:利用热水的浸泡冷却法。浸泡冷却法是一种通过将加热的水体浸泡在冰块中以实现冷却的方法。我们需要一些盛水的容器,比如大碗或盆子。将这个容器放入冰箱冷冻室中,让其保持冰块的温度。接下来,将需要制造冰块...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...毒症状。经医生确诊,原因竟是冰箱内存放的一盘未完全加热的熟食被李斯特菌污染。这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的...……更多
...备隔温的冰袋。(具体保存时间见上表)冻奶须先解冻再加热1、可提前一天把冻奶放至冷藏室(此方法最推荐),因为在冷藏室缓慢解冻相比温水中解冻,母乳中脂肪损耗要少。2、隔水加热,直接放进温奶器,将温度调至45℃...……更多
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本文转自:人民网-湖南频道广袤的洞庭湖平原,孕育了肥沃的水稻土;亚热带季风气候,带来温暖的气温、充足的降水和明媚的日照
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