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...椒》英文版出版,从此她成为了很多人口中“最懂川菜的外国人”。她是个吃货,是个厨子,是“精神四川人”。同时,她也是剑桥大学的高材生,是地道的美食家,也是中国美食文化的布道者。她曾这样描述自己的经历:“故...……更多
《中餐厅8》合伙人阵容,二女六男三位厨师,这次还有位外国厨师
...年,融合中西方美食,做出来的菜品还是很有特色的。让外国人来介绍中国菜,可能更有代入感。 还有一位野生厨师姜妍,虽然不是专业厨师,但她的厨艺得到不少大厨的肯定,加上人长得好看,简直是厨房一朵花,真的太养...……更多
老外一直不懂中国人做饭为什么那么久,直到他尝了中餐
外国人常常对我们中国人在烹饪上所花费的时间感到困惑,他们认为简单的烹饪方式也能填饱肚子。然而,直到他们亲自品尝了正宗的中餐后,才能理解中餐为何在烹饪上要花费大量时间。国内烹饪所用食材多种多样,烹饪技...……更多
如何修炼一只“中国胃”
...和舌头获得的切身感受。一个原本对中国饮食抱有偏见的外国人,逐渐转化成了中国饮食的“推广大使”,扶霞不断写文章,陆续出版《鱼翅与花椒》《寻味东西》等多部中国饮食书籍,这部《君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...特色的情况下,兼顾外国的饮食习惯和口味,打造更符合外国人饮食习惯的火锅品牌,是特海国际的主要任务之一。而在国内市场,目前海底捞也开始布局铺设中式快餐,面馆等等不同的餐饮方向,面向更广的餐饮市场。这样的...……更多
中餐传递的不仅是美味(开放谈)
...交流更加柔和,有助于促进不同文化的理解与融合。很多外国人对中国的认知始于中餐,遍布世界各地的中餐馆不仅仅是餐饮服务场所,也是外国人了解中国文化的窗口。中国饮食文化,作为世界三大古老饮食文化之一,随着中...……更多
“我们的友谊像涓涓细流”(我和外国房东的故事)
...忘怀的回忆。作为留学生,我希望发挥个体的力量让更多外国人了解中国。我们的友谊像涓涓细流,汇入两国友好往来的浩瀚大海。” ……更多
一个美国人在中国的38年:在大理乡村找到生活的温度
...是,除了中餐、功夫、熊猫等这样一些具象的文化符号,外国人似乎对中国知之甚少,也很少有渠道在传播微小的、具体的、真实的中国故事,他希望传播这样的故事,“我在中国的这段个人经历,本身也是很有说服力的故事,...……更多
中国文化出海的另一种形式:一碗劲辣面,吸引法国年轻人
...在三个不可忽视的因素上:一是,坚持原汁原味,不担心外国人不吃辣,只需保持正宗的中国口味,吸引喜欢吃辣的外国人。二是,简化菜品,专注一个独具一格、满足大众日常需要的餐品,例如面条,既减少操作复杂度、控制...……更多
《中餐厅》招商看点多,一店三挡还有驻唱,黄子韬杨紫小美成拟邀
...相馆,让每个进餐厅吃饭的还能享受变换妆造的服务,让外国人体验一下汉服文化,传播饮食的过程也传播下其他的传统文化。不仅如此,由于内娱嘉宾不少都会唱歌,所以还准备弄一个餐厅驻唱演出,在体验中国美食的同时,...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
...:厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭,听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市,吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业,不少外国人更是在厦门这座城市安...……更多
浙江出土上古王国,比夏朝早上千年,外国专家:低估了华夏文明
...时随地都能够被替代。也正是处于这些因素,相当一部分外国人坚称商朝才算是中华真正的起源,毕竟,夏朝虽然有历史记录,也被我们口口相传,可却并没有足够的实物去支撑,去证明它存在的真实性。毕竟到目前为止,国内...……更多
继老干妈之后,它也“火爆”美国,却让老外“哭诉”:吃不起!
...制作方法是他们所不能理解的,不过现在外国也有很多的中餐厅,其中美国的中餐厅是最多的,这些中餐厅在美国也很受欢迎,不过他们里面卖的东西价格却很贵,很多中国人到里面吃了以后都觉得太坑了。就比如我们平时吃的...……更多
英国船夫用中文朗诵徐志摩《再别康桥》,中国留学生为其拍照
...的新娘,波光里的艳影,在我的心头荡漾。”近日,一位剑桥的英国船夫在划船时,用中文朗诵徐志摩《再别康桥》的视频引起了广大网友的关注。据悉,这位在剑桥的船夫名叫Patrick,在当地小有名气,有不少在英国的中国留...……更多
英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
...能遇到‘故乡味’”。近年来中餐在海外越来越受欢迎,外国人对中餐不同菜系的认知也越发丰富起来。“现在英国中餐厅的外国客人越来越多了。很多英国人喜欢上了中国菜,除了点心,还有很多不同的菜式,他们经常过来用...……更多
...签证协定。五湖四海宾朋光临,不仅著名景区“长满了”外国人,大街上的外国人也肉眼可见地多了起来。与此同时,外国游客入境的城市选择越来越多元,“回头客”也越来越多。被China Travel “硬控”的一年“今年接待的自...……更多
这个东西不仅贵而且还非常难喝,奇怪的是中国人却非常喜欢
...外国友人,使得他们对于中国非常的向往,甚至有不少的外国人千里迢迢来到中国,就为了品尝到不同的美食。众所周知,美国人喜欢吃汉堡西餐,不少中国人到美国旅游,刚开始觉得很新奇,但是去了三天后就觉得吃不习惯了...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...辆流动餐车到四家餐馆郭章龙岳母的刀削面手艺引来很多外国人称赞。◤郭章龙一家和他们的餐车。◤很多“老外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视频平台发布视频的经...……更多
程汝明:任毛泽东厨师22年,发明毛氏红烧肉,做完饭后必销毁菜单
...切还要从1952年说起。一、会做西餐的列车员1952年,许多外国人要到中国开会。为了让这些外国人能够吃到“家乡菜”,每一位负责接待的人员都绞尽脑汁。这天,负责护送外国人的列车长正在发愁:到哪里找会做西餐的厨师呢...……更多
...消息称,3名袭击者已被击毙,酒店客人均被救出,没有外国人在本次事件中死亡。据当地消息,酒店内的爆炸声持续了约1个小时。事发后,阿富汗临时政府安全部队封锁了爆炸区域。阿富汗临时政府发言人称,3名袭击者...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...有50万家。海外中餐馆已成为中华文化的展示窗口,许多外国人因吃中餐,开始喜欢中国文化,并结缘中国。世界中餐业联合会副秘书长王文江直言,“当前,海外中餐业发展面临着一些新的挑战和问题,小而散是海外中餐馆较...……更多
...了--看得我好心疼啊,都是大爷大妈,被这样欺负--这俩外国人够倒霉的他抢谁不好他抢东北大哥--看电影一样,全部看完,反杀的真牛--打脑门子邦邦响哈哈哈哈哈--你要打香港饭店他们就忍了,偏偏去打东北的--他们可能以为中...……更多
从生存到繁荣 华侨华人以“三把刀”演绎传承创新
...四川”餐厅的中国食客占比更多。现在,餐厅80%的食客是外国人。胡晓军说,以往的中餐业者受食材、调味料、烹饪技艺等方面的限制,难以满足食客口味。新一代中餐业者在语言、知识、文化、管理、烹饪技术等方面有很大提...……更多
...人对川菜的固有印象就是麻辣,但其实川菜味型丰富。当外国人真正品尝和了解了川菜之后,很多人都非常喜欢。”万蓉告诉记者,近年来,世界各地不少美食爱好者对川菜青睐有加,但在上世纪八九十年代,欧美国家对于川菜...……更多
《中餐厅8》就餐门规惹毛网友,差别待遇成话题
...就餐规则惹上了争议。据说这家开在法国小镇上的餐厅,外国人可以直接进店享受美食,而咱们中国人想进去吃顿饭,那可就麻烦多了。不仅得提前预约,还得证明自己不是追星族,才能顺利入座。这事儿一出,网上讨论可热闹...……更多
外国人眼中的河南品牌③丨河南茶香飘世界 信阳毛尖“圈粉”外国小伙儿
...联合河南省发展和改革委员会推出Global Talk特别版——“外国人眼中的河南品牌”系列报道,以外国友人的视角讲述河南品牌发展故事,展现河南品牌建设成就,彰显中国品牌强劲实力。大河网讯 又是一年春来到,信阳层层叠叠...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...丈夫在南京开了一家西餐厅,餐厅一开业,就受到了很多外国人与本地人的欢迎。又过了一年,他们又在汉口西路开了第一家面包房,也就是今天的“云中食品”西式糕点店。卡明丽坦言,在南京开糕点店的26年里,不同的时期...……更多
龙年新春,喜气洋洋:和海外中国留学生一起过年!
...,因为汉服是中国人最具代表性的衣服,无疑也是最吸引外国人的方式,我们会配合外国人拍照请求,聊天时会介绍汉服以及汉服朝代的历史背景。”韩佳慧向记者介绍,“我们还精心策划了有奖竞猜、书法展示、剪纸艺术和投...……更多
中国“雪山神医”:用中医治好外国人,连英国王室都慕名拜访
在中国,治病救人的医生数不胜数。但有这样一位老人,隐居在玉龙雪山下,悬壶济世,还经常免费给穷人看病。95岁高龄的他能讲一口流利的外语,征服了很多国内外人士,大约有140个国家20万患者慕名来拜访。他就是被称为...……更多
老外遇见闽南菜
...中国不同菜肴是中国不同地区历史地理人文的生动反映,外国人想要了解中国、探索中国文化,饮食是一个不可或缺的窗口。如何让这个窗口出彩又有趣,传播者的介绍和表达至关重要。女儿听完频频点头。 ……更多
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一名外国人一脚踏上日本的国土,能否享受日本的“国民待遇”?这首先要看你持有什么样的签证。日本签证原则上分为“短期签证”和“中长期签证”
2025-02-17 08:05:00
上周超级碗场内场外的瓜都异常精彩,费城老鹰队40-22大胜堪萨斯城酋长队,老鹰队老板杰弗里·卢里(Jeffrey Lurie)功不可没
2025-02-17 08:05:00
海外网2月17日电 据美国广播公司2月16日报道,由于美国白宫试图节省政府成本,约有1.5万名美国国税局员工最早将在17日起的一星期内被解雇
2025-02-17 08:22:00
当地时间16日,美国总统特朗普表示,俄罗斯总统普京和乌克兰总统泽连斯基都希望尽快结束俄乌冲突。特朗普称,他和普京的会见时间还没有确定
2025-02-17 08:34:00
国会代表警告称,如果跟中国借83亿美元,采用“交钥匙”方式建设总投资超83亿美元的老街-河内-海防铁路,资金可能会流向国外
2025-02-17 08:35:00
新华社伦敦2月16日电英国首相斯塔默16日表示,英国准备在必要时向乌克兰派遣部队。斯塔默在英国《每日电讯报》网站16日夜刊发的署名文章中写道
2025-02-17 08:35:00
外媒:以色列内阁投票确认扎米尔为下任以军总参谋长
中新网2月17日电 据《以色列时报》报道,当地时间16日,以色列内阁已正式投票确认埃亚勒·扎米尔为以国防军下任总参谋长
2025-02-17 08:46:00
2月8日,波罗的海三国(立陶宛、拉脱维亚和爱沙尼亚)的电力系统与俄罗斯控制的电网断开连接,并开始进入“孤岛模式”进行独立运行
2025-02-17 08:47:00
新华社达喀尔2月16日电 巴马科消息:马里地方官员16日说,马里西部卡伊区凯涅巴镇15日发生的非法运营金矿坍塌事故已造成50人死亡
2025-02-17 08:47:00
央视新闻客户端讯 当地时间2月15日,美国政府俄乌问题特使凯洛格在出席慕尼黑安全会议时称,俄乌和谈的参与方将不会包括欧洲国家
2025-02-17 08:47:00
本文转自:人民网-澳大利亚频道蛇年春节是申遗成功后的首个春节。在澳大利亚悉尼,春节的喜庆氛围浓厚。无论是在达令港参加热闹的龙舟赛,在唐人街观赏精彩的舞龙舞狮,还是在悉尼歌剧院欣赏
2025-02-17 09:10:00
海外网2月17日电 据美国全国广播公司2月16日报道,美国国家核安全管理局于当地时间2月14日通知此前被解雇的部分员工恢复原职
2025-02-17 10:26:00
慕安会闭幕 多极化浪潮下国际秩序正在重构
为期3天的第61届慕尼黑安全会议(慕安会)16日闭幕。虽然今年慕尼黑安全会议的主题是“通过对话实现和平”,但会场内围绕地区冲突和国际安全议题的外交博弈却凸显各方立场的深刻分歧
2025-02-17 08:34:00
当地时间2月16日,美国“哈里·杜鲁门”号航空母舰抵达希腊克里特岛进行检修。美东时间2月13日,美国海军发布声明称,美国尼米兹级航空母舰“哈里·杜鲁门”号12日晚间在地中海地区埃及塞得港附近作业时与商船“贝西克塔斯-M”号相撞
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本文转自:人民日报伊拉克加大文物追索和保护力度过去四年已追回两万四千余件文物本报记者 管克江伊拉克外交部与伊拉克文化、旅游和文物部日前在伊拉克博物馆举行仪式
2025-02-17 05:45:00