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本文转自：河北日报河北日报客户端 水果发黑发烂，过保质期的蔬菜依然用，食材有效期标签随意更换，抹布擦完刀具擦垃圾桶……近日，记者卧底网红餐厅蓝蛙并曝光其后厨乱象。一幕幕令人瞠目结舌的景象让这家餐厅“火...……更多
2023-03-18 10:15:00别为,流量,餐厅,安全,品牌,监管
...迅速跻身餐饮界新宠，吸引大批消费者跟风打卡。但随着流量越来越大，食品安全“翻车”事件也频频被曝出。比如“胖哥俩肉蟹煲使用大量过期食材”“奈雪的茶使用腐烂水果加工奶茶”“喜茶将陈列道具卖给顾客，导致顾客...……更多
2023-04-18 13:31:00长红,黑名,食品安全,黑名单,餐厅,食品
...上，2019年、2020年及2021年前三季度，杨国福麻辣烫营收分别为11.82亿元、11.14亿元及11.63亿元，同期年内溢利分别为1.81亿元、1.69亿元及2.02亿元。采写：南都湾财社记者 冯家钜 实习生 吴嘉敏 ……更多
2024-05-09 09:38:00麻辣烫,门店,整改,老鼠,检查,部门
...起考验，尤其是明星餐厅，因为明星自身的影响力得到了流量曝光，慕名而去的食客很多，然而一旦翻车，负面影响也是几何倍数的扩大。同时，我们也要警惕那种轻易“取缔”的专断思维，拥抱多元化认知，尊重中华多元饮食...……更多
2023-02-17 10:03:00乐山,流量,明星,乐山,食品,食品安全
...饮店开展食品安全专项检查。此次检查主要以节日期间客流量较大、餐饮需求旺盛的餐厅、网红打卡餐厅、地方特色餐厅等为重点。该局提示各餐饮单位，务必严格落实食品安全主体责任，严把“原料采购、加工制作、清洗消毒...……更多
2023-02-01 01:56:00七里河区,餐饮店,七里,河区,食品安全,监管
...像探头+算法，对扶梯点位的承载人数进行不同量级的人流量拥堵情况监测，预设了拥堵人流达50人绿色告警、拥堵人流达70人橙色告警、拥堵人流达100人红色告警。一旦发生人流量拥堵情况，即可实时将告警推送至平台，相关指...……更多
2023-11-03 02:45:00大显,大显身手,身手,保障,服务,进宝
...等闽南菜为特色。据现场负责人介绍，春节期间，餐厅客流量比平时翻了约两倍，日均接待量在300桌左右。昨日上午，执法人员先查看该餐厅后厨工作人员的健康证是否在有效期内；冰箱内存放的配辅料、半成品是否规范张贴有...……更多
2024-02-16 07:41:00年味,舌尖,景区,餐厅,检查,鼓浪屿
...晰，冰柜外张贴的食材清单应与冰柜里的食材相对应。客流量较大的餐厅还需要注意哪些问题？来自思明区筼筜市场监管所的食安特勤队队员陈茂帝介绍，热门餐厅的后厨在高峰期较为繁忙，有可能存在超负荷接待状况，餐饮工...……更多
2023-03-16 07:55:00特勤,进餐,特勤,检查,餐厅,湖里区
...逐渐恢复烟火气的餐饮业有些“不太平”。3月15日，网红餐厅蓝蛙因使用过期食材、后厨卫生等问题登上热搜。根据媒体报道，蓝蛙北京悠唐购物中心店存在制作沙拉的水果发黑发烂、食材有效期标签随意更换、抹布不做区分、...……更多
2023-03-17 07:35:00吉野,违规,商家,吉野,消费,食品
思明区一家餐厅通过“互联网+明厨亮灶”，把后厨情况展现给监管部门和消费者。（记者 林铭鸿 摄）万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。（饿了么 供图）“小蓝心”标志。
厦门网讯 （厦门日报记者 许晓婷...……更多
2023-11-17 08:32:00直播,小蓝,餐厅,监管,思明区,厦门
...吸引了不少市民前来购买。“这个早市周围居民区多，人流量比较大，市场管理也规范，在这摆摊做买卖还是比较稳当的，收入也可观。”于大姐说。记者在采访中了解到，春节期间，苗圃早市日均客流量比去年同期增长近一倍...……更多
2023-02-04 05:47:00哈尔,哈尔滨,烟火,消费,早市,餐饮
...厅，实地察看餐厅运营管理，详细了解企业菜品研发、客流量、食品安全等情况，与企业负责人深入交流，鼓励企业再接再厉，充分考虑人们饮食口味变化，持续推动菜品创新、提升菜品品质，高度重视食品安全，在菜品中更多...……更多
2024-04-02 06:43:00南昌,菜品,本土,效应,餐饮,特色
...安全能力建设，有效保障食品安全。“首”选无锡，商圈流量变“留量”随着消费者对于多元化、个性化、体验化的消费需求日益增强，基础资源的“升级”、全新载体品牌的引育成为各个城市提振消费的“必经之路”。去年运...……更多
2024-01-17 06:38:00繁花,烟火,消费,消费,无锡,农产
肯德基的食品卫生安全问题再一次被推到了风口浪尖。10月15日，一个令人难以置信的消息在社交网络上迅速传播开来。有网友声称在肯德基的炸鸡中吃出了大量的蛆虫。消息一经报道迅速引发了公众的强烈关注和激烈讨论。许...……更多
2023-10-16 16:41:00蛆虫,肯德,肯德基,炸鸡,餐桌,餐厅
...餐饮“食品安全示范街”正式揭牌，授予大力推进“透明餐厅”工程的观前街。姑苏区首批100家餐饮商户成为“透明餐厅”，通过饿了么App线上直播“晒”后厨。此举旨在推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管，构建由监...……更多
2023-03-14 15:24:00姑苏,小蓝,餐厅,监管,消费者,门店
...动中，沈阳市市场监管执法人员抽取了群众关注度高、客流量大的景区餐厅，直击餐饮店后厨，重点检查经营单位食品安全主体责任落实、场所环境卫生、原料采购贮存、食品加工过程、制止餐饮浪费等情况，被检查单位总体食...……更多
2023-10-08 14:15:00辽宁,沈阳,监管,脚步,节日,保障
...但实际上，在众多所谓减肥产品中，仅有三个标明效果分别为减肥、通便、辅助降血脂的保健食品，其余均为普通食品，对于减肥无任何特殊功效。商家的行为，明显存在对消费者的误导及欺诈，严重侵害了消费者的知情权，违...……更多
2024-03-13 04:41:00定金,约定,条款,合同,消费,消费者
...红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看，如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈，消费者的热情瞬间被点燃，这股风潮不仅带动本地麻辣烫生意红火，异地麻...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...书数据显示，2019年至2022年，乡村基的单店日均销售额分别为13711元、11873元、11577元和11296元，在经过多年的发展后，单店的日均销售额不仅没有增长，反而出现了下滑的情况。此外，乡村基的同店销售额也出现了回落的迹象。...……更多
2023-05-05 13:50:00肯德,肯德基,快餐,乡村,快餐,门店
...至2023年及2024年3月31日止3个月，公司录得顾客人均消费分别为26.0美元及24.9美元。 ……更多
2024-05-18 08:57:00股价,海底,业务,国际,美国,国际
...店经理杨蓉介绍说，“今年早茶美食节正值五一假期，客流量较之前有所提升，我们会不断提高菜品品质，提升顾客用餐体验。”杜优素曾因“16元黄瓜事件”处于风口浪尖，这也引发吴忠市的一系列规范整治政策措施。连日来...……更多
2024-04-30 22:08:00吴忠市,吴忠,宁夏,一线,餐饮,价格
...元。档口每日营业至下午5点左右收摊。近一个月来，人流量逐步增加，生意也越做越红火。宝安农批市场主体建筑共三层，一楼主营蔬菜、粮油、干货副食品的零售和批发，二楼主营水果零售和批发，三楼则主要提供仓储服务...……更多
2023-01-11 10:39:00宝安,不容忽视,深圳,食品安全,食品,安全
...相关网络平台评价体系提出了新的要求。高评分会带来高流量，而高流量意味着客人多。因为评分体系牵涉到了利益，这就难免出现一些人对分数和最终评价进行控制和引导的情况。那些能做到货真价实，名实相符的高分餐厅，...……更多
2024-01-26 14:26:00低分,可信度,可信,餐厅,评分,人民
...说，餐厅非常需要包括通过评分进行展示和引流。“不做流量，评分比同地段或同类型餐厅低，消费者会选择到店吗？”记者在采访中发现，为了在网络平台上积累好评，一些餐厅会通过赠送餐点、优惠券等方式，引导消费者写...……更多
2024-01-09 09:26:00报复性,评分,餐厅,年轻人,消费者,消费
最近，年轻人涌入3.5分餐厅持续引发热议。为什么如此中规中矩的分数，落在餐饮品牌身上会反向吸引年轻人？而那些为了求好评而使出浑身解数的高分餐厅，却正在被年轻人“抛弃”。在“酒香也怕巷子深”的互联网时代，...……更多
2024-01-15 15:35:00分店,餐厅,好评,消费,评分,平台
本文转自：南方日报“五一”广州商圈客流量翻倍重点零售企业销售额同比增长64.9%南方日报讯 （记者/黄舒旻）餐厅排队超1000号、步行街客流同比增长200%、百货商店实现销售额“井喷”……这个“五一”，比天气更热的是人...……更多
2023-05-05 06:44:00客流量,客流,广州,商圈,广州,增长
...人在郑州市管城回族区航海路福都购物广场三楼虎丫炒鸡餐厅用餐，刚开始动筷子，却惊异地发现菜叶上有虫，随即找工作人员交涉，其中站在收银处的一名工作人员态度恶劣，矛盾由此激化。李先生表示，他已着手向法院起诉...……更多
2024-04-12 16:08:00郑州,监管部门,店员,监管,餐厅,男子
...州区市场监管局与相关部门联合宣城电视台推出“随机查餐厅”系列活动——学校食堂随机查活动。此次活动邀请了人大代表、政协委员、校园食品安全协管员和学生家长代表参与监督检查。活动中，检查组先后到宣城中学、宣...……更多
2023-02-03 18:25:00宣州区,宣城市,宣城,安徽省,宣州,安徽
... 陈宏江2023年12月20日中午，合阳县伊尹家宴民俗文化体验餐厅内，食客络绎不绝，系着“笑脸围裙”的服务人员往来穿梭、笑迎来客。“我们餐厅是合阳县首批参与量化分级评定的餐饮店。获得B级认定后，县市场监管部门免费...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...新京报的卧底记者暗访了河南郑州和山东济南两家麦当劳餐厅。据报道，这两家餐厅存在篡改食品有效期、使用过期食材等不当行为。麦当劳作为全球知名品牌，怎么会出现这样的问题呢？要知道，麦当劳早在2012年央视的“3.15...……更多
2024-05-16 09:54:00麦当劳,暗访,餐厅,记者,官方,麦当劳
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近日，重庆警方破获一起通过App建立订单，进行虚假商品交易对信用卡恶意套现，从中收取高额手续费的案件，犯罪团伙在短时间内获利200多万元
2024-05-23 00:54:00
开阔泛蓝的水面，一只黑身白翅的海鸟快速飞过；身前防浪堤上，两只约一厘米长的多足小动物正在窸窸窣窣地走着。“这是海蟑螂，生态环境好的情况下才能出现
2024-05-23 00:56:00
今天，记者从市自然资源和规划局北仑分局获悉，《宁波市北仑区邬隘片区控制性详细规划修编（石湫区块）》获批。修编规划范围石湫区块位于北仑区大碶街道
2024-05-23 00:57:00
5月21日，在湖州市吴兴区龙泉街道白鱼潭社区的“有礼市集”上，交警通过场景模拟的方式为湖州市第三幼儿园的孩子们普及交通安全知识
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