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本文转自：大理日报刘玉枝收取刚做好的米花糖。做米花糖是刘玉枝的快乐生计。春节前夕，刘玉枝一家人都在忙于做米花糖，放学回家的孩子也是一个好帮手。
刘玉枝在给米花染色。鹤庆人家摆放在堂屋正中的圆糖，寓意来...……更多
2024-02-06 01:01:00刘玉,鹤庆,炒米,糯米,李文,堂屋
本文转自：人民网朱慧彬过了立冬日，便到了农家炒米季。从地里收上来的糯谷经过反复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...机器轰隆作响，灶上的煤燃得正旺，空气里充斥着香甜的炒米香。眼下正是农闲时节，明庙村的村民却进入到一年中最忙碌的时刻，家家户户的空地上，都晒着白花花的糯米。明庙村党支部书记付新军介绍：“这几天天气晴朗，...……更多
2023-01-08 09:49:00村庄,基层,产业,炒米,庙村,糯稻
本文转自：湖州日报○ 遥远炒米糖，对竹乡人来讲最熟悉不过了，作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备，兼具点心和饱腹的双重功能，可待客，好储存，可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
2023-01-06 07:20:00炒米,炒米糖,炒米,番薯,木棒,糖稀
...约，你家拼锅、我家拼柴，架起锅、生起火，分工有序地炒米花、炸馓子。” 杨红美介绍，那时候都是一部分自家享用，一部分送给亲戚朋友。后来在亲人的鼓励下，她开始拿到街上售卖，这生意一做就是30多年。
这几天，每...……更多
2023-01-20 09:06:00年货,年货,花团,狮子,腾冲,杨红
...中悄无声息地提前到来。腊月中旬我妈会背着一桶泡过的糯米出门，那糯米我妈在用水泡之前按比例掺合了些粳米，她说到时候做的汤圆吃起来才软糯适口。再回来时我妈背上的糯米就变成了满满一袋糯米浆。我爸接过装满糯米...……更多
2024-02-15 06:53:00糯米,团年,香肠,老城区,花火,老城
...们的一举一动似乎有着暗合艺术的节奏感。在硕大的锅里炒米、下糖、搅拌成凝固在一起的糖炒米，倒入案板上，用两块木板条反复规整看起来一团糟的糖炒米，翻来覆去就能使之成为四四方方的大方块儿，再用菜刀比着木板条...……更多
2024-02-06 07:02:00团年,团年饭,圆子,外婆,团年,炒米
...些人家喜欢把糯饭蒸得湿润一点，也有人家会把糯饭换成炒米，大家的做法都大同小异。”虽然做法步骤一样，但是每个人做出来的味道都不一样，寨子上总有一两家做得比较好，大家过年都要去蹭上几口酸肉。“以前上山砍柴...……更多
2023-01-13 09:28:00侗族,坛子,冯远,龙胜,腌肉,糯米饭
本文转自：阜阳日报刘玉杰在阜南县走访慰问农村困难老党员、退役军人、脱贫户、低保户等群体时强调关心衣食冷暖 解决急难愁盼 把党和政府的温暖送到群众心坎上本报讯（全媒体记者 徐风光 通讯员 郑言）新春佳节即将到...……更多
2024-02-16 10:42:00急难,心坎,衣食,冷暖,群众,政府
...、熬糖、搅拌、塑型、上色等十几道工序。首先选用上等糯米浸泡一天，在甑子里蒸熟，再把糯米饭阴干。接着是炸米花，用快阴干的米（饭）混入洗净的江沙在大铁锅里高温爆米。最后用米白糖粘合爆米花，塑形、上色。钱思...……更多
2024-02-03 15:39:00小花,大年,基层,施甸,小花,保山
...一起捏糍粑另外，贵州一些地方有将米花、黄豆、茶叶、炒米等一锅煮，做成“豆茶”的习俗，听说种类颇多，如清豆茶、红豆茶、白豆茶等。投料下药酿酒“又到一年九月九，重阳下沙酿新酒”。“下沙”指酱酒酿造的首道工...……更多
2023-10-23 14:52:00贵州,中国,网络,下沙,糍粑,仁怀
本文转自：大理日报鹤庆银器产业学院在鹤庆县职业高级中学揭牌成立。（1月18日摄）本报讯（通讯员 吴金勇 文／图） 1月18日上午，鹤庆银器产业学院在鹤庆县职业高级中学揭牌成立。为解决银器产业发展中存在的银器产品...……更多
2024-01-26 00:19:00鹤庆,银器,产业,学院,鹤庆,银器
本文转自：人民网-云南频道大理鹤庆奇峰村梨花美景。杨立新摄人民网鹤庆3月22日电 （记者符皓）春风拂山岗，万株梨花开。春分前后，走进云南省大理白族自治州鹤庆县西邑镇奇峰村，只见在房前屋后和地埂山坡上，连绵的...……更多
2024-03-22 15:39:00鹤庆,云南,梨花,浪漫,杨立新,鹤庆
本文转自：人民日报客户端李艳娟 马琛 张炳全美丽鹤庆 王建生摄阳春三月，大理州鹤庆县西邑镇奇峰村，百年古树梨花似雪如云绽放，吸引了大理州内外各族群众前来赏花游玩。在做好做大“梨花经济”的同时，鹤庆县因地...……更多
2024-03-27 11:33:00鹤庆,云南,振兴,乡村,步伐,群众
本文转自：镇江日报□ 彭 杨小时候过年，少不了炒米花儿。它不仅是大人小孩难得的零食，也是春节里走亲访友待客的美食。汪曾祺在散文里头说，小时读《板桥家书》，有“天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送...……更多
2023-01-13 09:14:00炒米,花儿,炒米,罐子,院子,花儿
...”大鹏堂本报驻广西记者 宾 阳在黎珍的家庭作坊里，炒米、打粉、擂馅、敲饼模、烧锅炉，欢笑声此起彼伏，一派忙碌的景象。“2023年加工1300斤糯米，今年预计增加到2500斤，活多了不少，米饼产值也从近5万元增加到8万元。...……更多
2024-02-21 01:01:00大鹏,小村,美食,大鹏,米饼,粽子
...自：大理日报壮大“工业筋骨” 打造“绿色铝谷”——鹤庆县创优提质促工业强县纪实□ 记 者 俞少行 杨桂清 杨艳玲 王光保通讯员 吴金勇 唐忠宇鹤庆县把工业发展作为创优提质的重中之重，乘势而上，持续推进产业集聚集约...……更多
2024-04-17 07:43:00筋骨,绿色,工业,鹤庆,鹤庆县,产业
...转自：大理日报本报讯（通讯员 寸春蕾） 1月19日下午，鹤庆县举行华能澜沧江水电、华电云南发电、中国电建集团昆明院向鹤庆一中捐资捐物办学仪式。据了解，此次捐赠活动，鹤庆一中共收到华能澜沧江云南有限公司捐赠资...……更多
2024-01-23 00:23:00鹤庆,办学,仪式,企业,鹤庆,澜沧江
本文转自：西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里，爷多数时候会泡杯浓茶，看鸡鸭跑来跑去，在门口一坐，就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜，爷不动身，喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷，有这喊的功夫，自己就赶了。爷...……更多
2024-01-04 03:46:00炒米糖,炒米,炒米糖,炒米,萝卜,孙女
...转自：大理日报本报讯（通讯员 段志宇） 今年1至2月，鹤庆县预计完成规模以上工业总产值30.47亿元，增长2.72%。下一步，鹤庆县将持续做优做强绿色铝、奶及奶制品、新能源等产业，围绕绿色铝延链补链，多金属循环利用等重...……更多
2024-03-01 00:19:00鹤庆,工业经济,高质量,工业,发展,经济
...圆，和和气气、团团圆圆……”活动现场，大家将蒸好的糯米倒入石臼，村民四人一组，边打糍粑，边唱着节奏感十足的“糍粑祝福歌”。经过一番忙活，热腾腾的糍粑做好了，村民聚在一起，将大块糍粑分成小块，有人现场就...……更多
2024-01-26 04:26:00年货,乡村,市民,美食,糍粑,圆子
本文转自：云南日报鹤庆县添新景提颜值 促宜居塑形象鹤庆街道一角近年来，鹤庆县将绿美城市和绿美社区创建与改善人居环境、促进经济社会持续健康快速发展深度融合，以提质增绿为主线，构建城市绿地系统和山水空间格...……更多
2024-03-17 08:03:00宜居,新景,形象,鹤庆,鹤庆县,小阳
...谷胜经营的谷氏食品厂，一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖，传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内，老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装，谷胜独自一人守在最里侧的房间里，眼前...……更多
2024-02-07 09:54:00贵池,炒米糖,池州,炒米,年味,基层
...日报近日，州公安局老干党委组织离退休党员干部22人到鹤庆县中国工农红军长征过鹤庆纪念碑广场和鹤庆县红色文化陈列馆，开展“踏寻先辈足迹 传承红色基因”红色教育主题党日活动。在纪念碑广场中央，怀着对革命先烈的...……更多
2024-04-18 07:55:00鹤庆,公安局,党委,红色,公安,活动
... 王静） 12月12日至15日，北京外国语大学专家团队教师到鹤庆县开展对口帮扶“人工智能+乡村英语教师培养”活动，对中学英语教师进行线下打磨、展示、面授课程。活动期间，北京外国语大学专家团队教师到鹤阳初级中学开展...……更多
2023-12-22 00:40:00北京外国语大学,鹤庆,教师,人工智能,英语,北京
本文转自：大理日报□ 刘忠民在鹤庆县黄龙潭景区旅游，不仅能欣赏到秀美的山水风光，更能吃到当地的特色美食——柳蒸猪头。这道鹤庆白族传统美食，制作讲究，造型独特，味道鲜美，令人赞不绝口。美丽的黄龙潭被繁茂...……更多
2024-03-27 01:04:00鹤庆,猪头,猪头,黄龙,鹤庆,柳条
...文转自：大理日报“蔬”写蔬菜产业发展新“钱”景——鹤庆县蔬菜产业发展纪实□ 记 者 杨艳玲 王光保 杨桂清俞少行通讯员 吴金勇 唐忠宇“春种一粒粟，秋收万颗子。”春回大地，鹤庆县立足气候、水资源和区位优势，以...……更多
2024-03-28 01:23:00产业发展,蔬菜,产业,发展,金墩乡,鹤庆
本文转自：大理日报□通讯员 董晓燕2022年，鹤庆县采取有力措施、凝聚各方力量擦亮“清廉学校”名片，政风清明、校风清净、教风清正、学风清新的“清廉学校”示范效应引领全域清廉建设，为“清廉鹤庆”建设注入“廉动...……更多
2023-01-13 00:59:00清廉,鹤庆,学校,建设,清廉,建设
...机收损失监测技术暨玉米青贮先进农机装备观摩培训会在鹤庆县召开。州农业农村局、州农科院相关负责同志，鹤庆、洱源、漾濞、永平、云龙、剑川等县农机部门相关负责同志以及业务人员等参加会议。参会人员首先到大理玉...……更多
2023-11-03 07:36:00机收,鹤庆,培训会,水稻,农机,玉米
...日报昨天，在扬州老城区皮市街石将军巷，多年不见的炸炒米又回来了。只见炸炒米的老人左手拉风箱右手摇带压力表的锅，待到预定的压力，小孩赶紧两手捂耳，随着“嘭”的一声，白色的热气里飘出炒米香，炒米炸好了。讲...……更多
2023-01-19 07:43:00米香,小巷,炒米,扬州,新利,炒米糖
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