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制作虎皮凤爪时先煮还是先炸?掌握这个技巧,自己在家就可做了!
虎皮凤爪是一道非常美味的食物,凤爪酥烂入味,入口即化,浓浓的酱香味扑面而来。在春节期间,作为招待亲朋好友不失为一道有特点的美味佳肴。我们大部分人一般都掌握不好炸凤爪的油温和火候,做出的凤爪要不就是没...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
大家好,今天我要分享的是一道美食——虎皮凤爪。这道菜是一道非常受欢迎的中华小吃,以其酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱。现在,让我们一起进入虎皮凤爪的制作过程吧!所需原料:凤爪:500克花生米:100克蒜...……更多
又一批知名品牌与盒马达成战略合作 “好货好价”商品队伍扩容
...人王雄(左)和盒马成品部总监张宇(右)王小卤是虎皮凤爪的领导品牌,聚焦卤味零食细分品类,其超级大单品虎皮凤爪深受消费者的喜爱,已经连续四年位居全国虎皮凤爪销售额第一。此次与盒马达成战略合作,双方将基于...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...在美食界里小有名气,但又略带神秘色彩的美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,...……更多
凤爪撞上腊八蒜,小菜有了新风味
...转自:农村大众报左图:苗宗燕展示饭店制作的“腊八蒜凤爪”。腊八蒜,颜色翠绿,酸中带辣;风味凤爪,脆嫩爽口,下酒好菜。如果把两种食材结合起来,做成“腊八蒜凤爪”会是什么味道?苗宗燕尝试的结果是:美味可口...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...和豆腐上,再撒上些许装点的小葱,清新可口。柠檬泡椒凤爪柠檬泡椒凤爪麻辣鲜香,入口酥软多汁,是不可多得的美味佳肴。凤爪富含胶原蛋白,搭配柠檬酸甜和泡椒辣味,美味诱人。烹饪技巧简单易学,让你在家也能轻松享...……更多
打工人零食,打工人吃不起了
...零食鸡爪,鸡爪的价格有多离谱?久久丫的爆打柠檬脱骨凤爪零售价为199.6元/公斤;良品铺子柠檬去骨凤爪的零售价为229.8元/公斤,另一款袋装的柠檬蒜香去骨凤爪27.9元/128克,折合约217.97元/公斤;三只松鼠泡椒味无骨凤爪零售...……更多
商超组团降价,新零售超市启动商品“折扣化”,看看吧
...“踏马”掀起的价格战,你薅到羊毛了吗。(王小卤虎皮凤爪210克装“线下专享价”是19.9元,在王小卤天猫旗舰店,同款折后价为23.5元,线下比线上更便宜。)近日,盒马鲜生启动供应链调优项目,超5000款商品提供“线下专享...……更多
E句话 |侯主播的发言,一如既往高情商
...零食鸡爪,鸡爪的价格有多离谱?久久丫的爆打柠檬脱骨凤爪零售价为199.6元/公斤;良品铺子柠檬去骨凤爪的零售价为229.8元/公斤,另一款袋装的柠檬蒜香去骨凤爪27.9元/128克,折合约217.97元/公斤;三只松鼠泡椒味无骨凤爪零售...……更多
带您一起探索广州的传统美味,品味地道的早茶文化
...卖:内馅是香甜的莲蓉,搭配细腻的烧卖皮,口感独特。凤爪:筋道的鸡爪蒸制而成,搭配香辣的调料,是早茶中的招牌菜之一。清蒸鱼翅:精选新鲜的海鱼翅蒸制而成,口感滑嫩,风味独特。琼脂糕:细腻的琼脂糕口感柔软,...……更多
汉字找茬王大嫂的厨艺攻略 大嫂的厨艺怎么过
...搭配就可以通关了!汉字找茬王大嫂的厨艺攻略:1.虎皮凤爪=虎皮+鸡爪2.蒜蓉粉丝=蒜泥(拖动锤子砸蒜)+粉丝3.蚂蚁上树=蚂蚁+树4.可乐鸡翅=可乐+鸡翅5.太白鸡子=李白画像+鸡子6.纸包鱼=试卷+鱼7.蟹粉豆腐=螃蟹(拖螃蟹到打粉机...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...这种辅助也是白血病的诱因,建议还是尽早远离。5.泡椒凤爪各种泡椒凤爪小零食,酸酸辣辣的口感直接提高胃口,很多人喜欢将泡椒凤爪放置在冰箱中储存。但是泡椒凤爪不宜多吃,泡椒凤爪会对身体带来诸多伤害,这也是白...……更多
袋装凤爪出现死苍蝇消费者索赔未果,澎湃介入后商家同意赔偿
蔡女士提供的袋装凤爪照片中能明显看到袋内有一只苍蝇。 受访者供图近日,消费者蔡女士向澎湃质量观投诉平台反映,今年12月7日晚,她在自动售卖机购买了一袋“鲁媳妇”牌泡椒凤爪,但在开袋食用前,发现包装袋里面有...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
孕妇最好是少吃泡椒凤爪,偶尔吃几个是可以的,但是不要经常吃,也不要吃太多。泡椒凤爪实质上属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,它可以致癌,不仅对孕妈妈造成影响,还会影响腹中的胎儿,是一种毒副物质,所以尽...……更多
柠香泡椒凤爪
本文转自:金陵晚报主料:鸡爪做法:1.将鸡爪洗干净,去除指甲后入锅,加料酒、葱段、姜片、香叶和水,煮至鸡爪熟透;2.鸡爪煮熟后,立即放入冰水中浸泡5分钟,剔除鸡爪上的骨头;3.碗中放蒜末、泡椒汁、柠檬片、洋葱...……更多
在白露时节,不要忘记品尝一碗滋补的汤,以保持身体的健康
...。此外,它们还含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康。2.凤爪菇:凤爪菇是蛋白质的良好来源,对于肌肤的修复和维护至关重要。它们还富含硒,具有抗氧化作用,有助于清除自由基。3.虫草花:虫草花被认为是一种滋补草药,...……更多
有友食品净利润双位数下滑:投资现金流下降超九成,持续沉迷理财
...年来,有友食品似乎持续面临着业绩承压、主营产品泡椒凤爪发展不畅以及“沉迷”投资理财等多重问题。近日发布的2023年最新年报显示,有友食品营收净利双降,尤其是主营业务泡椒凤爪出现营收下滑的情况。作为公司拳头...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...盐、青红椒,再浇些油泼辣子、香菜均匀搅拌即可。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉 【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...爱上它。鸡爪:鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜。鸡爪中含有很丰富的蛋白质,而且有各种烹饪的方法,不管你怎么做都是很美味的!但是外国人真的是很受不了鸡爪的长...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...货等渠道迅速闯入市场。以王小卤为例,其靠着一款虎皮凤爪杀入大主播直播间,一夜之间成为网红。天猫旗舰店首页显示,2019-2021年,王小卤虎皮凤爪在天猫连续三年销售额排名第一。卤制品市场的竞争一直相当激烈,而卤味...……更多
有友食品去年营收9.66亿元赚1.16亿元,负债率7.4%
3月16日,泡凤爪头部企业重庆有友食品(603697)发布2023年年报,努力克服经济形势复杂、生产成本上涨等诸多因素影响,实现营业收入9.66亿元,同比下降5.68%;实现归属于上市公司股东(归母)的净利润1.16亿元,同比下降24.38%...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...干变得金黄松脆。6.关火,待虾干冷却后即可享用。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水中...……更多
【锦绣中国年】一家团圆是最大的幸福
...满满。“清蒸螃蟹象征鸿运当头,代表吉祥富贵;吃虎皮凤爪有福又有财,咱今年大把抓钱,财源滚滚;丸子代表今年一扫晦气,生活圆满幸福;小烧肉寓意丰衣足食,象征富足和美满……”张长海举起酒杯,与家人激动地说道...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...匀,可以在开饭前的2小时做好,腌制一会更入味。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水中,...……更多
反向消费,流行背后是什么?
“这里虎皮凤爪不到20元就能买到,比别处便宜了不少。”“这款牌子护肤品一瓶要好几百元,我几十块买个试用装也很好。”......近日,#年轻人开始反向消费#的话题冲上热搜,引起了网友的热烈讨论,有人就表示:“理性消...……更多
...实现口碑跃升的国货不少,比如,娃哈哈、德州扒鸡虎皮凤爪、兴安盟大米米砖组成“哈基米”组合等;在自家直播间里推介其他品牌的产品……一众国货品牌好像突然开了窍,给消费者带来十足的新鲜感和购买欲。数据显示,...……更多
叶记肠粉,广东味儿的正宗传承
...不下来! 当然啦,除了肠粉,他们家的早茶也是一绝。凤爪、虾饺、糯米鸡……这些广东早茶的经典小吃一应俱全。不过说实话,这些早点大多是预制菜,如果你对凤爪没有特别的执念,那么一份肠粉就足以让你吃得心满意足...……更多
人均30r!长沙这家老店让你吃到地道衡阳菜
...口感,简直让人欲罢不能。除了这些招牌菜,店里的蒜香凤爪也是一绝。凤爪经过精心烹制,变得QQ弹弹,又肥又糯,蒜香味浓郁,吃上一口就停不下来。如果你还想尝尝衡阳当地的小吃,那么煸粑和土豆饼绝对不能错过。煸粑...……更多
为了子宫的健康,每天吃它,补充气血,不贫血、不发胖
...一些蜂蜜,还有预防便秘作用。常见吃法:准备鸡血藤、凤爪、花生、枸杞和红枣各适量。将凤爪处理感觉,花生去壳备用,红枣洗净切成片。把所有食材放入锅中,加入约1000毫升左右的水,开会慢煮3小时,煲成汤后根据个人...……更多
谁没吃过这家酸菜鱼,我都会难过!
...来。除了酸菜鱼之外,我们还尝试了店里的猪颈肉和柠檬凤爪。猪颈肉边缘酥脆、中间鲜嫩多汁,搭配上甜辣酱简直是美味极了!而柠檬凤爪则带有清新的柠檬香气和微微的酸辣味,非常适合作为开胃菜。 我们两个人点了这么...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
2024-10-04 16:09:00
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
2024-10-04 16:09:00
厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
2024-10-04 16:10:00
软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
2024-10-04 16:13:00
暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
2024-10-04 16:14:00
宝宝的味蕾冒险:打造1岁小吃货的美食天地
各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
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巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了
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麻辣鲜香一口爆汁,干锅鸭头教你在家做!
哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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宝贝的味蕾盛宴:3岁娃的美食探险之旅
小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
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