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...？湘菜，又靠什么成为地方菜系中的黑马？湘菜崛起对于餐饮行业来说，线下门店的数量，在一定程度上代表着它的大众接受度，湘菜也是如此。鉴于各平台统计口径有所不同，我们结合不同数据平台，通过三个不同的统计时间...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...在采访得知，要做好预制菜，并非只是简单的“冰冻”“冷链”配送即可，如何“锁鲜”并符合现代人的健康理念，非常有讲究。地处千亿大镇北滘的佛山市新雨润食品有限公司，深耕速冻、预制美味32载。该公司一名负责人告...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...烘焙店扎堆 古风餐厅备受青睐“回古代吃饭”：新中式餐饮成风尚新重庆-重庆日报记者 邱小雅 周盈在民族风情浓郁的环境中品尝美食，是一种绝佳体验。图为市民、游客在秀山民生会展中心广场“国潮灯笼美食节”现场大快...……更多
2024-06-15 05:15:00风尚,餐饮,重庆,文化,天街,陶然
...是苦哈哈的生意，采购要深入田间地头，运输考验效率、冷链，且损耗极高，即便是做的最好的永辉，生鲜毛利率也仅为14%左右。而从生鲜延伸到整个鲜食领域，与盒马相对应的3R品类产品，或许可以很好的解决这一问题。雪豹...……更多
2024-03-19 18:09:00物美,马过河,物美,品牌,山姆,商品
...冰淇淋品类缺陷不少，门店生意淡旺季波动大，前期各种冷链储藏设备投入成本比较高，产品也不够差异化。
而目前这批国产现制冰淇淋品牌冒头的核心原因是性价比。从新茶饮、咖啡的“9块9”价格战，到平价西餐萨莉亚受...……更多
2024-06-04 10:35:00伊利,蒙牛,冰淇淋,时代,冰淇淋,品牌
...来源：小菜园招股说明书）截至目前小菜园已经建立了全冷链仓储物流供应链体系，小菜园的供应链体系由一个中央工厂、11个仓库及200多辆车的车队。据招股说明书披露，小菜园的供应链运营分为四个部分：从供应商采购商品...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...。公司建立了全面的食品安全与质量管理体系，实现全程冷链监控的智慧物联（LOT）平台和推动100%生菜、茄果类等蔬菜基地落实百胜中国良好农业规范（Yum china GAP）等。还创新运用知识图谱、自然语义处理、生成式人工智能等...……更多
2024-11-27 10:08:00百胜,价值链,供应链,中国,第二届,滋味
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...呈贡区设有永辉物流园，并在物流园内设置了近5000㎡的冷链加工仓，通过自建加工仓等方式，提高生鲜标品的占比。通过不断提升生鲜供应链能力，永辉破解了农产品销售难题，提高了农民收入、带动当地就业，也将云南生鲜...……更多
2024-01-17 20:19:00超市,时代,云南,旗舰店,旗舰,门店
...饲料生产、杂交利用、生态养殖、屠宰加工、产品开发、冷链物流等配套完善的现代化黔北麻羊产业链，推动规模化、标准化、品牌化、市场化建设，促进一二三产业融合发展，带动群众增收致富。目前，习水县有黔北麻羊原种...……更多
2024-03-11 12:23:00习水,种羊,牧歌,麻羊,习水,黔北
...新发展工程中心主任张科介绍，当前很多预制菜工厂采用冷链或者速冻方式进行保鲜和延长保质期。未来预制菜规范发展，要采用更加科学的调味、保鲜、保质方法，严格食品添加剂使用。大力推广餐饮环节明示、加强预制菜食...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...自：扬子晚报张家港市农业农村重大项目签约仪式农产品冷链物流项目
农产品冷链物流项目快速落地、多个农业农村重大项目现场签约……近年来，张家港市农业农村局聚焦“加、新、高”农业农村重大项目建设，推动金融“...……更多
2024-05-22 01:22:00港市,张家,张家港市,农村,农业,活水
...”。
据招股书介绍，近年来小菜园持续投入资金建设自冷链仓储物流体系，目前已经完成1座中央加工厂和11个供应链分仓的建设、并组建了拥有200多辆车的运输车队。这一系列动作将进一步加强小菜园对于原料运输的主控权，...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
...蜜雪冰城和古茗，都有其独特的壁垒。产品AB面：平价与冷链升级 蜜雪冰城的极致平价已经为人所熟知，其产品价格“杀伤力”惊人，整体单价仅约6元，也是TOP5现制茶饮品牌里，唯一一个10元以内价格带的品牌，过去18年，其冰...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
...展拳脚的同时，也出现原料质量、成本控制、品牌建立、冷链运输等方面的问题。1月10日，在盒马鲜生（百荣店）计划购买黑椒牛肉粒半成品的消费者接受记者采访时说：“因为制作方便，我经常会购买半成品，也间接了解到当...……更多
2023-01-12 10:47:00标准,标准,产业,建设,企业,支持
...水宴的搭建布置和运动员的能量餐包，超意兴、鲁味斋等餐饮企业也亮出了济南的特色美食。在济南市商务局提供的一份名单上，野风酥、草包包子等29家老字号企业参与，贡献了一场泉城盛宴。此外，在跑者晒出的完赛包里，...……更多
2023-11-01 11:55:00济南,马拉松,经济,济南,马拉松,泉城
...的扩展，拉升了整个市场对于冷冻烘焙的需求；再者就是冷链冷库基础设施的发展，助力冷冻烘焙快速成长。
虽然烘焙店仍然是当下冷冻烘焙产品的最主要消费场景，但近些年“烘焙+”的场景消费更加多元，商超、新式茶饮、...……更多
2024-05-16 08:58:00河南,冷冻,产业,河南,冷冻,食品
...经济工作室徐佩玉,唐敏安不少年轻人发现，老家的连锁餐饮品牌悄然出现在了北上广深等大城市里。从4元/杯的柠檬水到29.9元的午餐三件套，米村拌饭、塔斯汀等县城餐饮品牌已成为大城市消费者的“新宠”。 这背后，既体现...……更多
2024-03-25 13:01:00大城,新宠,县城,大城市,餐饮,品牌
...级市第一名。
物流集聚提升区域消费辐射力在凯德现代冷链物流园区的电商仓库，员工正在根据网络订单配送打包商品，物流车辆来回穿梭运送货物。“我们公司主要销售速冻水饺，以前库小，进货多了没地放，种类、货量都...……更多
2024-07-17 07:58:00一池,德州,消费,加速度,春水,城市建设
...便利店溢流香松花鸭皮蛋500克2022/12/1合格126九江市食之道冷链供应链有限公司蓝莓水果汤圆360克2022/9/14合格127九江市食之道冷链供应链有限公司黑芝麻汤圆455克2022/11/4合格128九江顾之家超市有限公司黑芝麻汤圆400克2022/10/19合格12...……更多
2023-01-31 11:48:00九江市,九江,江西省,批次,江西,管理局
...专业观众3万多名，举办专业活动十余场。石家庄市交投冷链物流有限公司作为此次活动的支持单位，将通过此次展会，全方位展示绿色化、智慧化、现代化国家骨干冷链物流基地园区特色，可为现代食品加工企业提供原料直采...……更多
2024-07-22 10:02:00石家,电商,之隆,京津冀,石家庄,京津
...菜肴加工生产线等多个生产单元及配套的食安检验、仓储冷链单元，为紫燕食品的产品创新提供了生产保障。
数智化赋能 打造领先供应链作为国内卤味食品的代表企业，紫燕依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等...……更多
2024-05-27 11:50:00紫燕,供应链,智化,卤味,供应,生产线
在过去的2023年，餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
原标题 | 逃离商场，挤进食堂作者 | 餐饮老板内参 内参君编辑 | 雪糕01激烈！社会餐饮纷纷涌进各种大食堂今年，海底捞接连“落子”华为、小米、比亚迪等科技企业，引发行业内众多讨论。3月，海底捞进驻首次开进华为食堂...……更多
2024-11-27 07:25:00越来,连锁店,食堂,商场,越来越,连锁
...界温州人的情怀，也是大产业，据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者，更是情有独钟。据了解，目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
文丨杨亚飞编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称，昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播，但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈...……更多
2023-10-27 16:45:00商家,焦点,分析,平台,商家,酸菜鱼
...啦仍保持在行业平均收费区间内。据了解，哗啦啦为连锁餐饮SaaS服务商。 ……更多
2024-04-15 16:04:00服务商,连锁,餐饮,调整,价格,服务
北京商报讯（记者 张天元）3月29日，连锁餐饮SaaS服务商哗啦啦发布声明称，近日，有友商在缺乏事实依据的情况下，宣称“哗啦啦服务器即将关停”，为其商户带来极大恐慌。为此，哗啦啦郑重声明其服务器仍在正常运转，有...……更多
2024-03-29 18:43:00服务,服务商,连锁,餐饮,服务器,服务
...料供应链中心和采购柳州螺蛳粉原材料；大力发展原材料冷链物流，实现统仓统配和“一键式”发货，实现原材料柳州产柳州配；积极推广柳州螺蛳粉火锅及底料等新的实体店模式和产品，培育新的增长点。全媒体记者 刘心蕊 ……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
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近日，太原供水集团城南营销分公司早启动、早部署，为将于9月27日至28日举行的2025年太原能源低碳发展论坛筑牢供水“安全屏障”
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只需轻松一扫，消防安全知识“码”上解锁，即刻学习。近日，万柏林区消防救援大队正式推出其自主设计的住宅小区消防安全知识学习平台二维码
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9月11日，古交市消防救援大队深入东煤集团东峰煤业，开展消防安全专项检查，进一步强化煤矿企业的消防安全管理，提升火灾防控能力
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“燃情街BA，爱上红旗街！”历经14天的热血角逐、54场的精彩对决，9月13日晚，备受瞩目的2025年红旗商圈第三届“街BA”篮球邀请赛
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大众网记者 刘宪卿 德州报道9月12日，省“技能兴鲁”职业技能大赛——2025餐饮行业技能竞赛（德州分赛区）选拔赛暨德州市“技能兴德”职业技能大赛——烹饪行业技能竞赛举行
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抢抓黄金施工期，刷新水利建设“进度条”前7个月我省水利投资完成额居全国第二河北日报讯（记者苑立立）兴修水利惠民生。今年以来
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河北日报讯（见习记者郝金钰）9月13日上午，首个全国科普月河北主场活动暨首届雄安健康大会活动启动仪式在雄安国际酒店举办
2025-09-14 07:59:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 国晓宁 通讯员 李龙2025 年秋季新学期伊始，聊城市东昌府区嘉明实验小学以一场别开生面的“开学安全第一课”活动
2025-09-13 17:31:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 国晓宁 通讯员 高红利为增强国防意识，提高国防观念，培养青少年爱国主义精神，9月2日，东昌府区张炉集中学以“厚植家国情怀 传承红色基因”为引领
2025-09-13 17:31:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陶春燕近年来，在市委、市政府的坚强领导下，聊城市全民健身服务体系不断完善，现有体育场地1.93万个
2025-09-13 17:31:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李军 通讯员 刘丽薇为营造浓厚的校园文化氛围，迎接新学期的到来，近日，广平镇中心小学组织各班级开展了以“喜迎新学期
2025-09-13 17:31:00
大众网记者 秦立铭 临沂报道9月12日，山东省暨临沂市纪念第26个世界急救日主题宣传活动在山东医学高等专科学校举行。活动开展了应急救护知识培训普及
2025-09-13 17:32:00
为积极响应国家“碳达峰、碳中和”战略目标，深入践行绿色发展理念，近日，中国农业银行临沂罗庄支行积极组织并开展了一系列形式多样
2025-09-13 17:32:00