• 我的订阅
  • 头条热搜
五步教你炖出极致软糯的牛肉:时间、观察、营养与注意事项全解析
...肉所需营养。四、炖牛肉的注意事项1.预处理:将牛肉用冷水浸泡30分钟,去除血水,然后用开水焯水,可以有效去腥。2.热水下锅:炖牛肉时,一定要用热水,这样能保持牛肉的口感和营养。3.添加佐料:适量的生姜、料酒可以...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...可口。接着,将玉米粒放入热水中汆烫,变色后立即浸入冷水,以保持其鲜嫩和色泽。然后,在炒锅中加入适量油,放入蒜瓣炒香,为这道菜增添一丝蒜香。随后,加入荷兰豆翻炒,再加入预处理好的玉米粒,两者在锅中跳跃舞...……更多
热天,渔民就喜欢买这种海鲜,肉质鲜嫩,营养健康,吃多不怕胖
...起,蒸出来的海鲜肉会鲜嫩,关键还没有腥味。如果是用冷水直接下锅蒸的话,起锅后,会发现腥味重,影响食欲。第三步,清蒸淡菜的过程中,将蒜剥开皮,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜沫,放入碗中,倒入酱油醋汁,麻油,搅...……更多
莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气
...因为莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气。食用方法:1、银耳莲子羹准备莲子、银耳和红枣,做银耳莲子羹,秋天喝了滋阴润肺,健脾祛湿气。2、莲子蹄膀 平常做蹄膀的时候,可以来一份莲子蹄膀,不仅养心安...……更多
夏天煮绿豆,煮很久都不烂,饭店大厨教我一招,五分钟煮开花!
...沸的热水中。这一步骤的关键是使用沸水,而不是常温或冷水,因为热水能迅速穿透绿豆外壳,加速软化过程。绿豆壳较硬,内部富含淀粉和蛋白质。将绿豆直接浸泡在沸水中,高温能迅速软化绿豆的外壳,并开始破坏淀粉颗粒...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...,切成大约1.5厘米的小块。然后,把这些肉块和几片姜、冷水一起放进锅里。开大火,等水煮沸后,再煮3分钟,就可以把肉捞出来了。记得用冷水冲一下,把五花肉冲干净,然后放一边备用就行了。第二步:先把香砂、白芷、...……更多
枸杞是干吃好还是泡水喝好?提醒:枸杞虽好,但不适合这些人!
...营养成分不能完全释放。另外,枸杞具有滋补作用,恰当食用枸杞可以起到调节身体的作用,反之过量食用则会引起身体上的不良反应。 提醒:枸杞并不是所有人都适合食用,下面这几类人最好少吃枸杞!1、过敏人群枸杞中富...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...。五、板栗虫草花鸡汤做法:鸡剁成小块,清洗干净,再冷水入锅,加入料酒大火煮开,将浮沫撇掉,捞出鸡块,清洗干净。另起锅加油,烧热后放入葱姜爆锅,再倒入鸡块翻炒,大约两分钟。接着加入足量热水,小火炖煮半个...……更多
洗脸用冷水好还是热水好?要想皮肤好,选对水温很重要!
有些人一年四季喜欢用冷水洗脸,有些人则喜欢用热水,到底哪个更好?健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好?复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示,洗脸用热水还是冷水,需要根据天...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...纷纭,有说是用热水比较好,也有些人说自家从来都是用冷水下锅焯的,那么到底该用啥水来焯呢?其实最好的做法是用冷水。因为当我们把羊肉放进烧滚到底热水中后,表层的肉突然遇到了高温,会快速收缩卷曲,这样不利于...……更多
自制水果罐头:7种水果的美味秘籍
...净后去皮,切成两半去核。2.热水中快速焯一下,再放入冷水中浸泡片刻。3.加入糖水(比例为5:1),放入切好的桃片。4.煮沸后立即封口,自然冷却。-**注意事项**:桃肉较嫩,操作时要轻柔避免损伤。 C、梨罐头-**步骤**:1.梨...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...味道,能为菜品增添浓郁的香味); -食用油:适量;-冷水:少许;-黄瓜:1根(选择青皮黄瓜,口感更佳);-香葱:2根;-白糖:半勺;-食盐:1勺;-生抽:适量;-其他调味料:适量。2、菜品制作步骤1.提前选购好虾仁、胡...……更多
炖肉产生“浮沫”,是精华还是脏东西?要不要撇去?不少人做错了
...让每一次烹饪,都成为一次心灵的旅行。 肉焯水时该用冷水还是热水?在烹饪的细腻篇章中,肉焯水这一环节,恰似画家轻挥水墨,决定着菜肴基底的韵味与色泽。那么,面对这一艺术性的抉择——是选用潺潺清冷的溪水(冷...……更多
...苦菊能防止癌症防止癌症也是苦菊的关键作用之一,它加冷水煎煮之后,对亚急性淋巴白血病和慢性粒细胞败血症病人的病况都是有非常好的控制功效,能防止病情严重,它带有一些的营养元素,能够抑止肿瘤细胞的造成和特异...……更多
胡萝卜炖牛肉汤的做法:家常菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富
...。胡萝卜去皮后切成滚刀块。姜切片,葱切段。2.焯水:冷水下锅,放入牛肉,加入几片姜和适量的料酒。大火煮沸,撇去浮沫,煮至血水基本清除。将牛肉捞出,用热水冲洗干净。3.炖煮:锅中加油,油热后放入牛肉慢慢煸炒...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...花生米的步骤也很简单。将花生米煮熟,然后将其浸泡在冷水中,以去除表面的皮。接下来,将煮熟的花生米和切好的芹菜、胡萝卜等配菜一起拌调味。调味时可以根据个人口味添加适量的盐、糖和醋,以增添凉拌花生米的风味...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...黄花菜,那一定去掉黄花菜的花蕊,然后进行焯水,再在冷水中浸泡1小时以上才能食用。因为秋水仙碱易溶于水,所以这样做可以完美的破坏秋水仙碱的毒性。请大家一定要注意。香椿香椿就像是榴莲一样,爱的人非常的喜欢...……更多
通过合理的烹饪方法和搭配,可以制作出各种美味可口的腐竹菜肴
...香味。二、腐竹的烹饪方法1.煮腐竹将腐竹掰成适合自己食用的大小,放入开水中焯烫一下,然后捞出沥干水分。接着,将腐竹放入热水中,加入少量盐,煮至腐竹变软,捞出沥干水分备用。2.炒腐竹炒腐竹时,最好先将腐竹用...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...非常适合我们平时滋补强身食用。做法:把鸡洗净斩块,冷水下锅烧开后捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅(汤锅)内,大火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强...……更多
每天一杯枸杞泡水,或能收获5个变化,医生提醒:这4类人尽量少喝
...枸杞、地骨皮、枸杞等,是一种常见的中药材,也是一种食用植物。其果实、叶片、根皮等。可入药或食用。枸杞性味甘平,属肝、肾、肺经。具有滋补肝肾、益精明目、养血润肤、延缓衰老等功效。每天喝泡在水里的枸杞,是...……更多
注意!街头出现的这东西千万别乱吃!严重可致命
...果的手,挠身体的其他部位;一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。一旦出现了过敏反应:1.如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹;2.谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反...……更多
滋补新宠:鱼胶的神奇营养价值与家常做法
...好的猪肚放入开水中焯水(飞水),煮几分钟后捞出,用冷水冲洗干净,并切成条状备用。这一步可以进一步去除猪肚的腥味和杂质。步骤二:泡发鱼胶将鱼胶提前用冷水泡发,泡发时间根据鱼胶的质地和大小而定,一般需要3-4...……更多
紫苏子籽生吃还是熟吃好?其实还可以当主料或辅料,烧烤也是一绝
...质。建议选择有机种植或经过严格检测的紫苏子籽。适量食用:虽然紫苏子籽营养丰富,但过量食用可能导致脂肪摄入过多,影响身体健康。因此,应适量食用,一般建议每天不超过一小把。熟吃紫苏子籽 优点:口感改善:熟...……更多
夏季,内行人最爱喝这汤,汤品鲜美,营养易消化,整个夏天更舒坦
...吃,不能用冷冻鸡煲汤),芡实20克,干淮山25克左右,冷水和温水少许,一根大葱,几根小葱,若干个红枣,生姜半块,几勺料酒,食盐若干,胡椒粉少许,其他。 具体制作过程:步骤1:提前选购好椰子,淮山药,芡实和老...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...或者配馒头超好吃。 小贴士:1、浸泡腐竹不要用热水,冷水浸泡口感更佳。2、肉片放一些淀粉腌制一会儿,出锅后口感滑嫩不柴、更好吃。3、炒腐竹放少许清水炖一会儿,会使腐竹更入味,吸满汤汁的腐竹也更好吃。腿脚不...……更多
清洗内裤时,选择热水还是冷水?清洗方式若不正确,私处容易患病
...处的健康至关重要。本文将探讨清洗内裤时选择热水还是冷水的问题,以及不正确的清洗方式可能导致的私处疾病。一、热水与冷水的选择首先,让我们来了解一下热水和冷水在清洗内裤时的优缺点。热水:热水可以杀死内裤上...……更多
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
...茶店的口味。正确泡柠檬水方法泡柠檬水时,别用开水或冷水,要用温水。这样既能保持柠檬的营养,又能让柠檬水口感更好。下面是媳妇的做法,经过多次尝试,她成功地模仿出了奶茶店的柠檬水口味。接下来,我会分享一些小技巧和...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...开后放入蔬菜,快速煮沸大约30秒至1分钟,随即捞出并用冷水冲凉,这样既去除了草酸和部分农药,又能保持蔬菜的鲜绿色泽。食材二:肉类(如猪肉、羊肉)肉类中的血水和杂质会带来不愉快的腥味,影响口感。焯水步骤包括...……更多
夏季,这汤要使劲喝!比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳度过夏天
...非常鲜嫩,适合做成炒肉片或煮汤),生姜和香葱少许,冷水和开水少许,午餐肉一小块,少许食盐,胡椒粉半勺,生抽和蚝油少许,淀粉少许,食用油少许,鸡蛋一个,少许鸡精,其他调味品。详细制作顺序: 第一:提前选...……更多
一开胃、二降脂、三润肺,9月要使劲吃,简单处理就能吃,别不懂
...葵的涩味,同时保持其鲜绿色泽。焯好后迅速捞出,放入冷水中过凉,以保持秋葵的脆嫩口感。3、晾晒:将焯水后的秋葵沥干水分,均匀地摆放在干净的晒网或竹席上,置于通风良好、阳光充足的地方进行晾晒。晾晒过程中要...……更多
更多关于健康的资讯:
肢体麻木反复发作?或许是这些原因在作祟
肢体麻木是一种常见症状,表现为手脚的刺痛、麻痹或感觉减弱。很多人都经历过这样的情况,尤其是在长时间保持同一个姿势后更为明显
2024-11-26 15:50:00
小区电梯突发故障致业主受伤 物业与维保公司共同赔偿 2024-11-26
中国消费者报报道(记者孙蔚)小区电梯维修后突发故障,导致乘梯人受伤,这种情况下乘梯人该找谁维权?物业公司、电梯维保公司的责任该如何划分
2024-11-26 16:02:00
塔斯汀中国汉堡:传递爱心,共筑社区欢乐
近日,武汉市江汉区香江新村社区迎来了一场特别的庆祝活动。“长江日报社区行共同缔造办实事”系列活动携手塔斯汀中国汉堡等爱心企业
2024-11-26 16:11:00
2岁孩童高烧、脓血便,美食背后隐藏“健康刺客”
鲁网11月26日讯沙门菌是引起食物中毒最常见的致病菌,号称食源性疾病的“头号杀手”。一旦感染,起病很猛很急。近日,青岛妇女儿童医院感染科就接诊了一例沙门菌肠炎患儿
2024-11-26 16:16:00
NMN排名那个牌子最好,性价比最高的十大品牌排行榜!
在快节奏的现代生活中,许多人由于时间紧张、工作繁忙,难以坚持传统的健身方式。加上长时间的久坐和缺乏运动,身体上的脂肪堆积和曲线走样成为普遍困扰
2024-11-26 16:19:00
有一种不孕叫“肥胖不孕”……
你想过没有,一直怀不上宝宝的原因,可能就是因为......太胖了!医学界最新研究显示,肥胖成为导致不孕不育的又一重大因素
2024-11-26 16:28:00
潜山:赓续军民鱼水情 帮扶乡村助振兴
本文转自:人民网-安徽频道安徽省军区结对帮扶潜山市官庄镇杨庄村,从帮助脱贫攻坚,到助力乡村振兴,一直把推动乡村发展、帮助群众生活放在心上
2024-11-26 16:30:00
思南人民医院:“超声引导神经阻滞+冲击波治疗”让患者告别8年病痛
多彩贵州网讯(思医)熊某因双侧肩关节、双侧膝关节疼痛伴活动受限8年多,曾多次于外院治疗,疼痛无明显缓解。11月1日,饱受病痛折磨的她
2024-11-26 16:44:00
冬季如何预防呼吸道疾病?潍坊专家为您支招
大众网记者 陈曦 通讯员 武倩倩 潍坊报道随着冬季的到来,呼吸道疾病的发病率显著上升,导致医院呼吸科门诊人满为患。为了帮助大家更好地预防这些疾病
2024-11-26 16:52:00
中医药呼吸健康发展共同体成立白云山和黄中药等7家药企率先加入
呼吸健康是人体健康的关键组成部分,而呼吸系统疾病一直以来都是困扰人们的重要健康问题。近年来,中医药凭借其独特的理论体系和丰富的临床经验
2024-11-26 17:04:00
中医视角下的儿童饮食调理,解决挑食厌食难题
郑军,东城中医医院特聘专家,主任医师、教授,硕士研究生导师,首都优秀名中医。从事中医儿科医疗、教学、科研工作30余年,曾经担任北京中医医院儿科主任
2024-11-26 17:21:00
题匾清和元:霜华时节赶头脑
太原人所熟知的清和元以及享誉300多年的头脑,跟傅山关系密切,流传着一段生动的故事。在太原南仓巷的中段西侧,有一家经营杂割的小店
2024-11-26 18:27:00
烟台业达医院荣获“县域医共体榜样医院”和 “县域医共体药事中心建设创新奖”两个团体奖项
2024年11月22日至24日,“第十二届健康界医院管理大会暨全民健康管理(海口)大会、县域医共体高质量发展大会”在海南省海口市召开
2024-11-26 18:38:00
郑州博大泌尿外科医院党支部参与金水区新联会兰考学习考察活动
11月15日,金水区新联会兰考张庄学习联谊活动圆满举行。此次活动的宗旨在于深化全区新阶层代表人士对兰考焦裕禄精神的学习和领悟
2024-11-26 19:11:00
济南童康儿童医院蔡西萍:孩子迟迟不开口说话,可能与这些原因有关?
当发现孩子语言发育迟缓时,一定要重视,早发现及早正确干预,济南童康儿童医院蔡西萍在接受很多家长咨询的过程中,发现很多家长引导孩子说话的过程中
2024-11-26 19:11:00