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...理局发布2022年第46期食品安全监督抽检通告，涉及2批次冷冻饮品抽检合格信息。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类公告号公告日期任务来...……更多
2023-01-29 19:14:00浙江省,批次,浙江,饮品,冷冻,管理局
本报讯 （记者 闫 利）日前，中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布的《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示，2023年，冷冻冷藏食品行业运行稳定，冷冻冷藏肉、面米、调理食品、冷饮等产品丰富多样，极大地...……更多
2024-07-29 13:58:00电商,新市,网络销售,物流,销售,网络
...油、肉制品、方便食品、坚果、饮用水、饮料、乳制品、冷冻食品、焙烤食品、保健食品、酒类等食品类别，方便消费者体验数字标签的便利之处。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息，消费者可以通过手机等移动设...……更多
2023-11-21 17:46:00食品,试点,身份证,身份,标签,数字
...3期食品安全监督抽检信息。本期抽检冰棍、雪糕等6批次冷冻饮品，全部合格。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地市食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1山东天泉食品有限公司微山...……更多
2023-01-18 17:22:00淮北市,淮北,安徽省,批次,冰棍,安徽
...妥善保存，避免产品受到污染或变质。特别是需要冷藏或冷冻保存的产品，要及时放入冰箱，不要放置在高温或阳光直射的地方。同时建议广大消费者不要过量或过频地食用预包装食品，应注意食品的营养均衡和搭配，多吃新鲜...……更多
2023-12-28 15:55:00贴士,山东省,山东,食用,包装,食品
...肿瘤等。脂肪的氧化只要有空气，就会自动进行，避光、冷冻、干燥等手段都不能让氧化完全停下来，只能想办法来延缓这个进程，食品加工中用到了许多手段。第一招，选择不容易氧化的原料。仔细查看配料表你会发现，油脂...……更多
2023-02-17 10:43:00哈喇,脂肪,不饱和,氧化,脂肪酸,食物
...清等搅打上劲，这样煮熟后的丸子入口细嫩跳弹。如果是冷冻过的鱼肉或者没有加入抗冻剂、蛋清等，鱼丸吃起来就会绵软、颗粒感强。影响鱼肉口感的罪魁祸首之一是因为鱼肉中含有的一种内源酶。研究人员很早就知道了这种...……更多
2023-11-02 20:51:00鱼丸,口感,科研,传统,秘密,人员
...说,馒头应该放在冰箱里冷藏,而有的人则建议把馒头放到冷冻室里。不过,还有一种说法是,如果馒头被冷冻了,就必须在三天内吃完,否则可能会致癌。这听起来挺吓人的,对吧?那么,这个说法是真的吗?关于冷冻了三天的馒头能不能...……更多
2024-08-20 06:59:00致癌,冷冻,馒头,央视,答案,实验
本文转自：消费日报面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品，消费者该如何选择呢？贵州省市场监督管理局发布消费提示，在选择冷冻饮品时，一要查看产品标签是否完整。消费者在购买冷冻饮品时应注意观察产品包装上是否明确标...……更多
2024-03-25 14:00:00饮品,冷冻,产品,饮品,冷冻,食用
...有限公司颁发了出口食品生产企业备案证明。我省首家以冷冻猪肉为主要产品的食品生产企业拿到了出口通行证。位于高平市的太行润源食品有限公司承担着省市县三级冻猪肉储备肉任务，2021年和2022年连续两年获得“中部六省...……更多
2024-02-11 06:22:00高平,猪肉,冷冻,落地,全省,出口
...的球状分子的核桃油乳状液。通过比较喷雾干燥（SD）和冷冻干燥（FD）对核桃油微胶囊结构和品质特性的影响，并研究了核桃油微胶囊在咖啡中替代商业奶精的作用。喷雾干燥法制备的核桃油微胶囊微观结构致密，颗粒呈球形...……更多
2024-04-28 15:02:00核桃,农大,云南,奶粉,难题,植物
...提升口感，推进福建省中小学生的健康水平。”作为我国冷冻调理食品与预制菜肴行业的领军者，厦门绿进食品有限公司柯进步董事长表示，《标准》的发布实施将有效促进我省预制菜肴行业研发适应校园制菜。福建盼盼食品有...……更多
2024-01-11 09:46:00福建,标准,学生,福建,标准,营养
...工食品尽可能少食用加工过的食品，如罐装食品、快餐、冷冻食品等。这些食品通常含有较高的盐分、脂肪和糖分，对健康不利。3.多吃蔬菜每天吃足量的蔬菜是维持健康的一个重要步骤。在晚餐中加入多种蔬菜，如生菜、胡萝...……更多
2023-05-18 22:01:00一文,晚餐,学习,健康,食品,晚餐
...肉类产品要求供货商提供当地现杀服务，保证新鲜，杜绝冷冻产品进入食堂。如果有不符合食品卫生标准中的感官等指标要求，拒绝收货，收货人员需每天拍摄食材照片发到食堂管理群，保障食品新鲜。“严”把询价关 坚持每...……更多
2023-12-15 10:04:00宜宾,四川,食品安全,举措,保障,食品
...双螺旋速冻隧道完成速冻。“速冻锁鲜技术与家用冰箱的冷冻相比，能够最大限度锁住新鲜，保持营养。”亚明公司技术中心和智造中心副总裁吴加明介绍，双螺旋速冻设备一套价值300万元，能有效减少冰晶生成对细胞质构的破...……更多
2024-01-02 07:39:00赛道,亚明,中国,食品,生产,公司
...市面上的预制荷包蛋一般分为两种,一种是将鸡蛋煎炸后冷冻,复热后,口感更有韧劲。另一种是由蛋清液和蛋黄搭配合成,口感相对滑嫩。据介绍、正规生产情况下,无论是上述哪一种方式,本质都是“蛋黄+蛋清”,在营养上没有太大...……更多
2023-11-24 01:28:00口感,餐饮店,荷包蛋,荷包,煎蛋,餐饮
...最佳的保存效果。例如，蔬菜应放在保鲜室，肉类应放在冷冻室。最后，要避免食品在冰箱中久放不管。定期检查冰箱中的食品，及时处理过期或变质的食物，既能确保食品安全，也能保持冰箱的清洁卫生。
通过正确使用冰箱...……更多
2024-09-18 14:45:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...食品有限公司仓库内，一箱箱经过张家口海关检验合格的冷冻玉米装上货柜车发往港口出口到韩国。据了解，为帮助辖区冷冻玉米出口企业顺利出口，张家口海关主动服务，推出一系列助企惠企举措：为企业讲解进出口食品安全...……更多
2023-02-27 07:47:00张家,张家口,冷冻,海关,玉米,出口
...放入冰箱速冻格中，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免交叉污染。食用前取出一次的食量，不需解冻直接放入沸水锅煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存温度不易精确控制，因此建议自制的元宵（汤圆）尽快食...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...。母乳在室温25℃至27℃下可贮存3小时，冷藏室贮存3日，冷冻室贮存不超过3个月。解冻、加热从冷冻室或冷藏室取出的母乳时务必要缓慢，不要用微波炉来解冻或加热母乳，可以通过流动的水或放在冷藏室过夜来解冻，再把奶...……更多
2024-05-21 03:01:00母乳,喂养,哺乳,补充剂,乳母,母乳
...宗作业 无需“绕道” 就地完成查验储存配送快好省 进口冷冻水产品“一站式”入仓王睿本报讯（记者 王睿）近日，在位于中新天津生态城中心渔港的优合智慧冷链产业园，刚刚获批的进口冷冻水产品查验场地迎来首宗作业—...……更多
2024-04-24 05:19:00水产品,冷冻,水产,进口,冷链,冷冻
...。3、定期清洁冰箱。冰箱清洁需要完全断电，自然解冻冷冻柜之后，将冰箱内外分别擦拭干净，尤其注意冰箱门上的密封条等卫生死角，最后可以使用活性炭包清除异味。4、食物在冰箱也有储存期限。二、中高考饮食小贴士2024...……更多
2024-06-03 15:35:00营养健康,陕西,食品安全,月份,营养,提示
...GC22330003301130765的秘制带鱼情况：杭州农副产品物流中心冷冻食品交易市场嘉农食品商行销售的秘制带鱼，过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》要求，检验机构为宁波市产品食品质...……更多
2022-12-21 22:23余杭区,余杭,河粉,杭州市,杭州,管理局
...指导属地监管部门，督促该中学落实增装复热设备、修理冷冻冰箱、增设保洁柜和留样冰箱，问题整改已落实到位。目前案件正在处置中。五、深圳市某餐饮管理有限公司（学生集体用餐配送单位）涉嫌采购使用不合格食品原料...……更多
2023-10-22 18:12:00广东,典型案例,食品安全,违规,违法,典型
...箱使用的新老痛点也层出不穷：过年了，年货太多，冰箱冷冻区又太小；到了夏天，南北方时令的水果大量上市，冷藏区又不够用；换了新房，冰箱占地大，且很难与新的家装风格相匹配；添了新丁，各种母婴食品种类多又娇贵...……更多
2023-03-14 20:00:00痛点,卡萨,始末,冰箱,冰箱,变温
...，既可控制摄入量，又利于营养均衡。4.肉要现买现吃，冷冻最好不超过一个月肉最好吃新鲜的，在冷冻状态下，肉虽然不会出现细菌大量繁殖，但一旦化冻就会比鲜肉更易滋生细菌。因此，肉解冻后忌再次冷冻。健康小贴士1....……更多
2024-09-22 10:00:00糖尿,一口,心脏病,糖尿病,心脏,风险
...好奇心旺盛的孩子，他决定亲自动手，解决这个问题。1.冷冻法小明面对家中大米中的米虫问题，采取了一种简单而有效的解决方法——冷冻法。他首先将大米分成若干小袋，确保每袋的量适中，既方便操作，又能保证冷冻效果...……更多
2024-06-25 22:11:00妙招,大米,小明,大米,方法,大蒜
...毕。在食品贮存环节，食堂分别设立了主食仓、副食仓、冷冻（藏）仓，使用专用容器对生食、半成品、熟食分类存放，由专人负责库房管理与日常检查。在食品留样环节，采用专用冰箱、专用容器，确保专人操作、专人保管、...……更多
2023-01-09 09:15:00舌尖,师生,食堂,保障,数字,阳光
...私专项行动。压实主体责任，强化协同治理。对生产经营冷冻产品的农贸市场、商超、冷冻库和加工企业进行宣传引导，督促冷冻产品集中交易市场开办者、经营者、冷冻产品生产加工企业严格履行食品安全主体责任，严格落实...……更多
2023-11-21 13:59:00莒南县,莒南,冻品,走私,食品安全,管理局
本文转自：消费日报第三届全国冷冻饮品标准化技术委员会换届大会举办发挥多方合力 打造冷冻饮品标准化创新发展新高地□ 本报记者 闫 利“标准助推创新发展，标准引领时代进步。”冷冻饮品作为消费领域的重要组成部分...……更多
2024-03-25 14:00:00合力,饮品,冷冻,新高,标准化,标准
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