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...中的一些小技巧。首先，自制冻梨通常在冷冻之前会进行预处理，如清洗、削皮等，这些步骤可以减少梨与氧气的接触面积，从而降低氧化的可能性。其次，自制冻梨的冷冻过程也更加讲究，如采用缓慢冷冻的方式，可以减少冰...……更多
2024-02-01 21:25:00冷冻,氧化,过程,预处理,氧化酶,反应
...件下它的细胞组织被破坏，里面所含的多酚类物质在多酚氧化酶（低温状态下活性较高）作用下，经氧化变成深色的酮类物质，所以冻梨就会呈现黑色，这是一种很正常的酶促褐变反应。也有观点认为，鲜梨经过冻藏后表皮变黑...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...于是就会把细胞壁撑破，释放出原本被锁在细胞中的多酚氧化酶。梨子皮中含有丰富的植物多酚，这是多酚类物质的一种，它会在多酚氧化酶的催化作用下，与空气中的氧气发生较为缓慢的氧化反应。多酚类物质首先转变为醌类...……更多
2024-01-16 16:57:00梨子,液氮,果糖,酚类,果肉,甜度
...的构造图，该期封面文章为“植物叶绿体编码的RNA聚合酶冷冻电镜结构”，由中国科学院分子植物科学卓越创新中心张余研究团队和华中农业大学周菲研究团队合作完成。该研究解析了叶绿体基因转录机器的冷冻电镜结构，揭示...……更多
2024-03-01 12:19:00科学家,封面,生物,科学,成功,叶绿体
...？
冻藏过程中，冻梨的细胞结构被破坏，细胞中的多酚氧化酶与氧气结合，在多酚氧化酶作用下发生酶促褐变形成有色物质，这就是冻梨表皮为黑色的原因。经过冻藏，冻梨的硬度大幅度减小，果肉变成浆。可以咀嚼，也可以...……更多
2024-02-02 06:59:00东北人,冰箱,东北人,表皮,氧化酶,过程
...消除这一可怕的疾病。
永久休眠肿瘤的新方法：利用抗氧化系统稳定细胞氧化状态永久休眠肿瘤被称为\"低活性肿瘤\"，它们以低代谢速率和几乎静止的细胞增殖为特征。这类肿瘤难以治疗，因为它们对传统治疗方法，如化疗和...……更多
2023-12-08 10:36:00癌细胞,永久,休眠,肿瘤,方法,癌细胞
...苯溴马隆）两类。别嘌醇和非布司他均是通过抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸合成，从而降低血尿酸水平；而苯溴马隆则通过抑制肾小管尿酸盐转运蛋白1，抑制肾小管尿酸重吸收而促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。降尿酸的...……更多
2024-01-07 14:43:00痛风,治疗,尿酸,痛风,药物,治疗
...他糖类不同的是，蜂蜜中含有一些特殊的酶，例如葡萄糖氧化酶和葡萄糖转运酶，这些酶能够促进血糖的降低。
蜂蜜中的这些特殊酶可以促进葡萄糖的转化和利用。蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能够将蜂蜜中的葡萄糖氧化成为酮体，...……更多
2023-12-11 13:44:00胆固醇,血糖,蜂蜜,研究,蜂蜜,胆固醇
红茶是茶叶经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，是秋冬季不可多得的防病保健饮品。 红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，...……更多
2023-01-06 21:35:00多得,红茶,饮品,秋冬,保健,红茶
...进行现有技术改进和新技术研发。“这套装置主要由烟气预处理系统、吸收系统、再生系统、压缩干燥系统、制冷液化系统等组成。”吴其荣介绍，该装置先对电厂锅炉排烟进行脱硝、除尘、脱硫等预处理，脱除烟气中对后续工...……更多
2024-01-17 04:05:00大口,二氧化碳,电厂,可乐,二氧化碳,烟气
...它！1、浆果类水果除了喝咖啡、绿茶等饮料，吃富含抗氧化剂的水果，也是护肝的一种途径。蓝莓含有丰富的花青素，是抗氧化水果大王。一项研究发现，在摄入了蓝莓汁之后，肝纤维化的大鼠的超氧化物歧化酶(SOD)水平显著增...……更多
2024-03-10 14:33:00食物,肝脏,脂肪,代谢,坚果,纤维
...物炼制。在传统的生物炼制模式中，通常需要利用严苛的预处理工艺，破坏木质纤维素致密的细胞壁结构，使纤维素和半纤维素易于通过酶解催化从而得到单糖，然后在酵母的帮助之下，将其作为碳源加以利用，进而发酵得到乙...……更多
2024-03-07 10:42:00华工,化合物,化合,秸秆,玉米,多种
...含干燥、热解、氧化和还原4个过程。将生物质原料进行预处理后进入气化炉，在热量的作用下，析出表面水分，在200～300℃时为主要干燥阶段。当温度升高到300℃以上时开始进行热解反应。在300～400℃时，生物质就可以释放出70...……更多
2024-02-21 14:02:00氢能,能源,制氢,电解,甲醇,电解水
...，果蔬中的邻苯二酚等酚类物质会在氧气条件下，与多酚氧化酶反应生成醌类物质，大量的醌类物质再进一步氧化聚合，就形成了褐色色素沉着。黄色的金针菇根部酚类物质含量高，水洗后很容易发生氧化变黑的情况。但这并不...……更多
2024-01-18 03:49:00金针菇,金针,根部,变色,黄色,金针菇
...山药的几点重要营养价值：首先，山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些有助于健脾益胃、助消化。对于常常感到胃部不适、消化不良的人群，山药可以有效地调整肠胃功能，提升消化能力。其次，山药含有皂甙、黏液质，...……更多
2024-01-01 06:34:00山药,食用,医生,建议,山药,营养
...供了新的视角。图1. 图片摘要。为了研究植物乳杆菌P101预处理方式对CTX注射后的小鼠生理指标是否存在影响和缓解作用，研究人员以CTX 30mg/kg剂量处理小鼠，并连续7d监测小鼠体重变化，发现这种慢性、低剂量处理导致了小鼠体...……更多
2024-03-21 11:05:00环磷酰胺,小鼠,杆菌,诱导,损伤,调控
...反应器和卧式滚筒反应器等。原料经除杂、粉碎、混合等预处理后，调节含水率至45％-65％，随后置入反应器内进行高温堆肥，反应器堆肥发酵温度达到55℃以上的时间应不少于5天，然后对发酵物料进行二次腐熟后，可还田利用...……更多
2023-01-13 14:44:00畜禽养殖,畜禽,养殖,发酵,堆肥,畜禽
...对一些SSRIs无效的患者可能更具有治疗效果。(三)莫诺胺氧化酶抑制剂(MAOIs)：如硝苯异丙胺，通过抑制莫诺胺氧化酶，增加多种神经递质的浓度，为那些对其他药物不敏感的患者提供另一种选择。(四)三环类抗抑郁药：这类药物...……更多
2023-11-10 21:59:00心理健康,药物,帮助,心理,健康,药物
...异性5-羟色胺能抗抑郁剂，三环和四环类抗抑郁药，单胺氧化酶抑制剂等。三环、四环类抗抑郁药和单胺氧化酶抑制剂属传统的第一代抗抑郁药，其他均为新型抗抑郁药，后者在安全性、耐受性和用药方便性方面较前者更有优势...……更多
2023-10-13 01:28:00抑郁症,用药,羟色胺,药物,反应,症状
...甲肾上腺素的再摄取，增加这两种神经递质的浓度。单胺氧化酶抑制剂：是最早发现的抗抑郁剂，也就是用来治疗抑郁症的药物。如吗氯贝胺、托洛沙酮等，它们可以抑制一种叫做单胺氧化酶的酶，从而减少血清素、去甲肾上腺...……更多
2024-03-16 05:50:00副作用,药物,机制,作用,药物,血清素
...太多都对健康不利，其中也包括红薯，红薯当中含有一种氧化酶，这种物质会分解产生大量的二氧化碳，所以吃太多红薯会导致腹胀，消化不良等不适。 ……更多
2023-11-15 13:20:00抗衰老,免疫力,维生素,免疫,身体,帮助
...荣介绍，该装置对电厂锅炉排烟进行脱硝、除尘、脱硫等预处理，然后吸收塔内的复合溶液与烟气中的二氧化碳发生反应，将二氧化碳与烟气分离，“随后在一定条件下于再生塔内将其生成物分解，从而释放出二氧化碳。二氧化...……更多
2023-10-10 04:30:00重庆,碧水,蓝天,科技,二氧化碳,废气
...护作用，这与它保护血管内皮细胞、血管平滑肌细胞、抗氧化应激作用息息相关。同时因为可以促进巨噬细胞向M2样转化，使得巨噬细胞不会因吞噬过多脂质而形成泡沫状细胞。研究发现，泡沫状细胞裂解后会增加血管壁上的脂...……更多
2023-10-10 06:15:00二甲,功效,二甲,乳酸,糖尿,老张
...的研发、生产和销售，是目前国内具有领先规模的植物抗氧化复合酶生产基地之一。在抗衰领域中，未来生物自主研发的玉米超氧化物歧化酶多酶的生产方法，全自动一体式种子清洗、浸泡、发芽装置，一种应用热泵技术低温真...……更多
2024-03-15 05:24:00赢得,消费者,品质,生物,消费,服务
...消化和排泄，保持正常的肠道运动。而且，羊角瓜具有抗氧化和抗炎作用。研究表明，羊角瓜中存在多种抗氧化物质，如类黄酮和多酚类化合物等，有助于中和自由基，减少氧化应激对身体细胞的损害。此外，羊角瓜中还含有一...……更多
2024-01-11 13:29:00羊角,水果,营养,羊角,维生素,水果
...时，会给身体带来一系列的麻烦：诱导胰岛素抵抗；活化氧化酶，产生自由基；促进炎症反应；诱发细胞凋亡；减少能量产生等等。这些作用会促进皮肤的衰老。
前面所说的多环芳烃类致癌物和杂环胺类致癌物，本身也是促炎...……更多
2023-10-08 00:31:00烤串,皮肤,身体,致癌物,致癌,香辛料
...电化学反应在活体细胞上合成，或在具有天然氧化环境、氧化酶的生物组织中合成。但这些方法都没法实现细胞特异性这一关键目标。发现这个问题后，鲍哲南教授、卡尔·迪赛罗斯（Karl Deisseroth）教授团队迈出了关键性的第一...……更多
2023-12-01 10:49:00神经元,光束,电极,纳米,颗粒,蛋白
...效成分二氧化硫)具有强烈的还原性，能破坏蔬菜组织内氧化酶系统的活力，可以抑制原料的氧化变色。另外，二氧化硫又能与鞣质的酮基结合，使其不因氧化而成褐色；二氧化硫还可与许多有色化合物结合而变成无色的衍生物...……更多
2023-12-01 15:29:00保温杯,枸杞,年轻人,枸杞,花青,花青素
...在雌激素受体阴性的乳腺癌中，高表达的含铜酶LOX赖氨酸氧化酶，与骨转移过程密切相关。此外，铜也可调控肿瘤免疫逃逸过程中相关蛋白的表达，通过螯合铜促进免疫检查点蛋白PD-L1的降解，从而抑制肿瘤的转移，增加免疫治...……更多
2024-01-17 04:06:00肿瘤治疗,肿瘤,机制,治疗,方法,肿瘤
...的人要牢记4个忌讳。1.空腹吃红薯是不可取的。红薯中的氧化酶极易在人体胃肠道内发生很多二氧化碳气体，引起腹胀、打嗝等症状。这些不适更简单发生，尤其是空腹吃的时候。因而，为了减轻胃肠道负担，防止腹胀等不良反...……更多
2024-02-15 16:25:00癌细胞,红薯,答案,还是,结果,这是
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奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比？ 近年来，奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份，逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术
2024-11-04 18:20:00
本文转自：人民网-江西频道工人在面包工厂自动生产线忙碌。工人在面包工厂自动生产线忙碌。2024年10月28日，工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时，医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
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本文转自：人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地，供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
2024-11-04 21:16:00
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为推进全民健身，积极推广网球运动，11月1日上午，贵阳市乌当区东风镇老年学校、镇老体协与贵阳市网球协会在后所村老年学校联合开展网球运动项目培训推广活动
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杭州备受争议的美食，莫过于西湖醋鱼。近来，这道杭州名菜却因难吃，频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……
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近年大热的NMN产品声称能抗衰老，到底NMN是什么有什么功效？服用NMN真有逆龄效果？食用NMN后会有副作用吗？本文将拆解NMN是什么及其功效
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11月3日，郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台，于惠济区银通社区成功举办了一场意义非凡的义诊活动，把高水平的医疗服务直接送到了群众的家门口
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每年的11月被定为“国际肺癌关注月”，旨在提高全球对肺癌预防的重视。在这一时期，成都普济中医药研究院以其专利技术为肺癌患者提供了新的治疗选择
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11月3日，在传统的“立冬”节气即将到来之际，2024年山东省第十四届中医膏方推广活动在山东中医药大学附属医院趵突泉院区举行
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