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耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...时段。 然而,广州街头,暖阳高照,不少人还穿着短袖冰箱还像7、8月份一样得到荣宠生鲜、凉拌、冰糖水……吃冰凉凉的东西很欢乐然而,大家是否还像7、8月份一样警惕李斯特菌呢?李斯特菌是个什么菌?它是一种兼性厌氧...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天可能会产生黄曲霉素吗?是真的吗
...。然而,面对一顿吃不完的馒头,人们往往选择将其放入冰箱,留待下次享用。但近年来,网络上关于馒头放入冰箱后可能产生黄曲霉毒素的传言甚嚣尘上,让许多人陷入了纠结与困惑。这样的馒头,究竟能否放心食用呢?今天...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那...……更多
六种隔夜菜慎吃
...就餐时不要用筷子过多地翻动蔬菜,剩余的蔬菜晾凉放到冰箱里,尽量只放一个晚上(不建议存放超过24小时),此时其产生的微量亚硝酸盐不足以产生食物安全问题。下一餐时要将剩下的蔬菜充分加热后再食用。海鲜:螃蟹、...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...右,但要尽快食用,以免发生变质。2、冷冻将春笋放在冰箱冷冻层可以抑制细菌的生长,延长春笋的保存时间。一般可以存放3个月左右,但要尽快食用,以免发生变质。3、冰箱冷藏春笋属于低温食物,可以将其放在冰箱中冷藏...……更多
本文转自:江西日报冰箱作为我们家里常用的电器,在保鲜食物上起到了不可或缺的作用,但是冰箱不是万能的,放进冰箱的食物也会老化。低温只是让食物的“呼吸”变慢了,减缓了氧化和腐败的速率,降低果蔬等食品变质...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...剩下不少。“倒掉了可惜,我一般是用保鲜膜封一下,放冰箱里冷藏,下一顿热热自己家人吃。”刘大妈说。记者询问身边不少朋友,他们与刘大妈的想法和做法相似。但也有朋友认为,剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐,会...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...常温、冷藏或冷冻保存;生鲜肉类、水产品需密封后放入冰箱,并与熟食分开存放;芒果、香蕉等热带水果不宜存放在冰箱,低温会抑制水果本身的乙烯释放,影响水果成熟,并造成冻伤,加速水果变质。三、外出用餐需谨慎,...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...新鲜与安全温度管理:购买回家后,应立即将肉类存放在冰箱冷藏或冷冻室内。冷藏存储适用于短期(几天内)消费的肉类,而冷冻则适合长期存储。分割保存:为避免反复解冻,可以将大块肉类在家中分割成每次食用量,分别...……更多
剩菜打包 注意4个细节才健康
...,防止空气和细菌的侵入。其次,要将打包好的食物放入冰箱冷藏或冷冻保存。冷藏的食物建议在24小时内食用完毕,而冷冻的食物则可以保存较长时间。在食用前,要将食物彻底加热至熟透,以杀死可能存在的细菌,确保食品...……更多
...有固定的“保质期”,3到5周一般都没有问题。鸡蛋最好冰箱保存,常温保存时,鸡蛋质量下降的速度比在冰箱保存快得多,最好尽快食用。肉类。鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食,冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后,...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...外,产毒的湿度条件至少需要78%的相对湿度。对比之下,冰箱的冷冻室(温度一般在-18℃左右,湿度低于75%RH)显然无法满足其生长条件。再者,如果馒头在放入冰箱前未被污染,且冰箱始终维持清洁状态,那么馒头在冷冻状态...……更多
劝告:预防癌症,这4种肉,请嘴下留情
...赶紧拉黑。(四)“僵尸肉”在冰箱或冷库中冰冻过久的肉被称为“僵尸肉”。这是很多人听说过的肉类,但是大部分人都不会选择这种肉,因为所含有营养物质非常少。但是在日常生活中,很多人...……更多
2022-12-04 17:40癌症
如何正确解冻肉类?
本文转自:内蒙古日报 冰箱里冷冻的肉,吃之前怎么解冻?很多人习惯泡在温水、凉水或者用水冲着解冻。可是你知道吗,这种做法并不可取!把肉放水里解冻,不仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。当我们把肉块拿出冰...……更多
东北人宁愿把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的!
...露在阳光下。风干后,便可进行炒制食用,或者将其放入冰箱进行冷冻保存。这是一种极为简便直接的处理方式。辣椒覆盖的表面呈现出鲜艳的红色,令人垂涎欲滴,而腊肉则饱满而不油腻。 由于经风干处理,口感略显坚硬,...……更多
每周吃一次,老了腿脚好!补关节、强筋骨,90 岁都健步如飞
...、有异味、有杂质、无弹性的猪蹄筋。2.猪蹄筋可以放在冰箱中冷藏或冷冻保存。冷藏时,要用保鲜膜或密封袋包裹好,防止水分流失和异味侵入。冷冻时,要用密封袋包裹好,放在冰箱的冷冻室中,可保存数月之久。总之,猪...……更多
保存豌豆别再焯水啦,教你这样做,放一年都新鲜,不缩水不发黄
...而不为呢?我特别爱在豌豆便宜的时候多买一些,然后放冰箱里存着。这样,就算豌豆过季了,我也能随时吃到新鲜的。说到保存豌豆,我发现很多人都是焯水后直接放冰箱,这也没错。但我这有个更好的方法,效果杠杠的,我...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...需储存,应根据时间长短,用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷冻或冷藏,避免裸露、与其他食物混放;肉类产品如果反复解冻,会导致品质、口感和营养价值发生改变,所以冷冻存放时要尽量切成小块,方便每次取用。需要提...……更多
焯水 不是简单煮一下
...焯水可以预先紧致肉质,减少烹饪时的碎裂。冷冻肉类从冰箱或冷冻库中取出的肉类,由于冷冻过程中可能形成的冰晶会破坏细胞结构,导致血水和水分的流失,焯水可以帮助恢复肉质,减少烹饪时的缩水。TIPS将肉类切成均匀...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...位精明的家庭主妇,习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱,计划第二天继续享用。然而,第二天的晚餐后,张奶奶感到不适,甚至需要紧急就医——原来,错误的剩菜存放方式导致了食物中毒。这不是个孤立的例子。许多中...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...要”1.保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。2.生熟分开食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。3....……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃。有些人解冻的肉,吃起来很柴,腥味也很大,一点也不好吃。冻肉不好吃,一方面...……更多
营养专家为你解疑释惑
...。问题二:如何保存隔夜饭菜?少翻动,别等放凉了再放冰箱很多人习惯等饭菜在室温下放凉了再放进冰箱,这是不正确的。如果没吃完,一定要及时放进冰箱保存。《中国居民膳食指南2022》提出,4℃至60℃属于危险温度范围...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...成,甚至会促进癌症的发生。7.僵尸肉所谓僵尸肉是指在冰箱里冷冻时间过长的肉制品,虽然大家并不会选择吃这种肉,但不意味着市场上没有售卖的。因为价格便宜,所以很受饭店的加工食品成熟的一些。但这种肉类吃多了会...……更多
土豆冻了还能吃吗
...吃完。大家在平常的生活中也要多注意,土豆尽量不放在冰箱里保存,尽可能减少放在冰箱里面冷冻的时间,这样子可以尽可能的保留土豆的营养和口感。吃土豆要注意什么1、去皮吃:吃土豆一定要去皮吃,土豆皮中含有一种...……更多
“注胶肉”已泛滥?消化科主任:这4种肉,请转告父母尽量少吃些
...增加重量和体积的行为,这些添加物可能对人体造成不良影响。在面对市场上琳琅满目的肉类产品时,如何辨别哪些是注胶肉,哪些是安全的选择?这不仅是一个消费者权益的问题,更是一个关乎健康的重要话题。特别是对于中...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...元。作为一种正宗的深海鱼,这种鱼非常适合买回家放入冰箱,慢慢享用。 老于今天要向大家介绍一种保存鲜鱼的小窍门。买回来的鱼先用水轻轻冲洗,保持原样不处理。然后迅速将鱼放入较大的保鲜袋中,让鱼体平整展开,...……更多
本文转自:今晚报一、冰箱食物塞太满冰箱里的食物塞得过满,不仅会影响冰箱工作,还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时,生肉应该放在最下层,并保证与即食食物和其他果蔬分开,以防污染其他食物。每种...……更多
猪肉能在冰箱里存放多久?提醒:别超过这一时间,否则容易变质!
...总会在逛超市或市场时,一下子买很多猪肉,吃不完放在冰箱里面冷藏。虽然肉制品保质期比较长,但并不代表着可以一直放在冰箱里,如果放置时间超过这个天数,就会有健康隐患,不妨看看!猪肉能在冰箱里存放多久?众所...……更多
羊肉会“加速”癌细胞生长?世卫组织:3种肉,尽量管住嘴
...蛋白、高脂肪的食材,其摄入后确实有可能在一定程度上影响尿酸的代谢。但这并不意味着羊肉就是尿酸升高的唯一元凶。事实上,尿酸的升高是一个复杂的过程,涉及多种因素的相互作用。而羊肉,只是其中的一环。当我们享...……更多
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咋就怀不上?原来是它搞的鬼!
张女士今年36岁,备孕近一年都没有结果,且发现自己月经量较之前有明显增多,想到早年体检结果显示自己患有子宫肌瘤,于是前往烟台业达医院妇科就诊
2024-07-17 01:24:00
烟台市滨州医学院、烟台市奇山医院共建滨州医学院附属公共卫生临床中心签约仪式举行
7月10日,滨州医学院与烟台市奇山医院关于共建滨州医学院附属公共卫生临床中心的框架协议签约仪式在烟台市奇山医院举行。滨州医学院党委委员
2024-07-17 02:03:00
夜问丨“0元”养生引热议!三伏天晒背,有什么讲究?
7月以来,全国多地温度居高不下,很多人选择躲在空调房里,有一群人则选择去太阳下接受“烤”验——晒背。近段时间,一把遮阳伞
2024-07-17 03:55:00
孩子经常积食怎么办?一个中成药帮你清热消食!
大家好,我是中医刘大夫。积食容易引发孩子生病,所以家长们一定要每日观察孩子的状态,关于简单判断孩子积食的方法:1.有明显的口气
2024-07-17 06:01:00
痰浊百病生,关节痛?头晕目眩?这就是风痰上扰之症
在忙碌的现代生活中,不少朋友时常感到头晕目眩、头痛、耳鸣、恶心、呕吐等症状,如:天花板怎么掉地上了?房屋倾斜,地面也在波动
2024-07-17 06:01:00
常常掉发脱发?以为正常?其实可能是你的头部有瘀血
今天我们来聊聊头部有瘀血的话题,那么头部有瘀血会有什么表现呢?比如,脱发。头发长得好好的,怎么就脱掉了?原来,头发跟皮毛之间有一层瘀血堵住
2024-07-17 06:02:00
三伏天如何养生,今日初伏,你真的会养生吗
夏天天气热,整个人的毛孔都是打开的,所以这个时候啊,我们体内的垃圾想要往外排,是不是就很容易了啊?那么我们需要在三伏天做好那几样事情呢
2024-07-17 06:03:00
阳气不到的地方就是病,简单3味中药,补肾阳,让你浑身元气满满
中医上讲,阳气不足百病生,阳气不到的地方就是病,因为阳气就跟太阳一样重要,它是我们生命的根本,万物生长靠太阳,否则一旦阳气不到
2024-07-17 06:03:00
头上出汗多,头发都打湿?是身体哪里出问题?中医教你如何有效调
夏季出汗多,尤其是头上出汗多,稍微再吃点饭,汗液更是哗哗的顺头直流,像洗过头一样,这是怎么一回事呢?最近好多朋友都在私信咨询这方面的问题
2024-07-17 06:05:00
见风就咳、嗓子干痒、咽喉肿痛、嘶哑,一味中药,保护你的咽喉
一进入秋季,不但天气渐渐变凉了,咽喉问题也会越来越常见,因为秋燥伤津、秋燥伤阴,而咽喉在中医里面又被称为三阴之会,所以咽喉部位失去了阴津的滋养
2024-07-17 06:05:00
身体寒气重怎么去除?一个名方4味药,帮你散掉五脏之寒
现在正值三伏天,外界阳气旺盛,所以我们可以抓住这个大好时机,将体内的寒气排一排。怎么判断自己的体内是否有寒气呢?在中医里面
2024-07-17 06:06:00
出汗多,耗气又伤血!一个中成药,止汗,补气血、补足精气神
夏季高温,出点汗再正常不过,但如果出汗过多,这就要引起足够的注意了,不仅耗气、而且伤血,这是怎么一回事呢?接下来,刘医生就告诉大家原因
2024-07-17 06:07:00
胃胀、胃痛、分享一个中成药,疏肝、和胃、止痛、肝脾同调
前些天一位粉丝朋友告诉我,她有脾胃虚弱的毛病,而且胃肠疾病比较多,经常饮食不振、胃胀胃痛,反酸、嗳气、大便不成形等等,平时还总头晕
2024-07-17 06:07:00
睡眠不实、多梦、易醒?这2个穴位用好,助你一觉睡到天亮
现在很多人都有睡眠的问题,要么入睡难、要么早醒易醒、要么睡觉不踏实、有些人甚至只要一躺下,就开始一个梦接一个梦的不断出现
2024-07-17 06:08:00
五脏有火,吃泻火药没用,中医教你分清哪里上火用对药
最近这段时间天气真是越来越热,所以很多人也是动不动就会出现牙疼、牙肿,或是口腔溃疡、口臭、便秘等上火的问题,这该怎么办呢
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