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...有说法称，热带水果生活在热带，所以比较怕冷，不能放冰箱保存，容易发生冷害，最好放室外。那么这些说法是不是真的呢？太长不看版1. 对于家庭储存，果蔬还是放冰箱最好；2. 放冰箱的果蔬不要超过一周；3. 吃的时候，先...……更多
2024-06-28 19:39:00冰箱,人们,水果,冷害,果蔬,贮藏
...：牛油果建议以室温保存为主，成熟后尽快食用，不建议冰箱贮藏。但牛油果常温贮藏易感病，低温贮藏易发生冷害，所以，建议牛油果贮藏前期，可在5—7 ℃的环境中保鲜，果实达到完熟后再在2—3 ℃的环境中贮藏，这样可以...……更多
2024-01-24 15:51:00牛油果,牛油,食品安全,智商,高价,提示
本文转自：江西日报冰箱作为我们家里常用的电器，在保鲜食物上起到了不可或缺的作用，但是冰箱不是万能的，放进冰箱的食物也会老化。低温只是让食物的“呼吸”变慢了，减缓了氧化和腐败的速率，降低果蔬等食品变质...……更多
2023-03-16 04:56:00冰箱,冰箱,放进,保鲜,食物,保鲜袋
本文转自：玉林日报食物放冰箱无限期保鲜？冰箱使用有“大学问”市民正在收拾冰箱。“奶奶总说我浪费，好好的东西要丢掉，比如放久了的腌肉、水果。她觉得，放到冰箱里的食物怎么会馊掉？”市民王佳佳很无奈，奶奶...……更多
2023-03-14 08:03:00保鲜,冰箱,食物,冰箱,食物,佳佳
...萄糖和果糖，蔗糖含量很少，吃起来口感甜度中等，放入冰箱冷藏后再吃口感会更甜一些。 苹果枣怎么保存 苹果枣采摘后不太容易贮藏，果实容易变黄或失去水分，影响品质和口感。在20-27℃的室温下，苹果枣只能存放6-7天；...……更多
2024-04-11 10:21:00苹果,苹果,含量,病虫害,病虫,黄酮类
...3℃，窖内湿度维持在80%~90%。窖温在10℃以下10天就会出现冷害病症，16天后约有57%的薯块发生冷害、14%的薯块发生腐烂。7℃~8℃时，约15天开始腐烂。与冷害有所区别，冻害是在温度低于0℃时薯块内部细胞间隙结冰引起的腐烂。...……更多
2023-01-09 07:30:00甘薯,贮藏,冷害,甘薯,湿度,细胞
...城市旌德县的田间，一座座冷库矗立了起来。有了“田间冰箱”，每到收获季就要与时间赛跑的农民，再也不用烦恼，不仅解决了储存问题，农产品产后损失也大大降低。延长储存时间，存住“鲜”味“今年通过‘农产品产地冷...……更多
2023-12-21 07:44:00田间,农户,冰箱,农产,农产品,冷藏
...原微生物的侵蚀以及贮藏保鲜技术的限制，从农民采收到水果商的销售链条上，水果损耗率可高达30%，寻找一种安全、高效的采后水果防腐保鲜途径至关重要。灰葡萄孢菌是一种常见的真菌，可导致植物病害和果蔬质量下降，缩...……更多
2023-11-09 02:46:00提取物,果蔬,向日葵,保鲜,霉菌,研究
...式有差异，很多人都习惯把买回来的水果一股脑全部交给冰箱保存，这方面并不建议“一视同仁”。这两类水果分别该如何保存呢？1.呼吸跃变型水果没熟的时候不要放冰箱，放在室温下让其自我催熟，口感会更甜，等熟了以后...……更多
2023-11-07 19:31:00能越,水果,水果,冷藏,催熟,成熟
...存即可，最好能控制在14~20℃。如果买多了也最好别放进冰箱冷藏，这是因为11~13℃ 是香蕉发生冷害的临界温度，冰箱冷藏温度仅为0~4℃，会让香蕉冻伤。总之，香蕉方便携带，不用清洗直接扒皮就能吃，只是不适合大量囤货。...……更多
2023-11-16 17:50:00一根,心脏病,香蕉,心脏,风险,香蕉
...霜雪可以抑制微生物滋生，降低蔬菜腐烂的风险。在家用冰箱自制行不通霜打菜是怎么种出来的？“霜打菜与普通蔬菜在前期种植管理上基本相同。只是在上市前，霜打菜要经历霜降后的低温环境。”王丽娟说。“当然，并非所...……更多
2024-02-19 02:22:00蔬菜,低温,王丽,环境,淀粉,王丽娟
...菠萝蜜，大家今年都吃了没？很多人都知道榴莲是“热带水果之王”，但却不知道和榴莲一样丑的菠萝蜜被誉为“热带水果皇后”。虽然长得丑了些，不过它的果肉却是肥厚柔软、香甜可口。和榴莲一样，它也有着特殊的味道，...……更多
2024-07-30 16:42:00含量,苹果,菠萝蜜,菠萝,果肉,榴莲
...以，冰镇和冷冻荔枝吃起来口感会更甜。将荔枝带壳放进冰箱冷冻室，再吃的时候拿出来缓一缓，去壳后放进嘴里，又冰又甜，跟吃冰淇淋一样。也可以将冻荔枝去壳后放入苏打水等饮品中，别具一番风味。
2、煮荔枝荔枝去壳...……更多
2024-05-24 17:08:00荔枝,自由,荔枝,广东,含量,品种
...细胞器会造成一定的伤害。所以，买回来的山竹建议放在冰箱 4℃ 冷藏保存，但别存放太久，最多一周内吃完。否则果壳也会逐渐变得坚硬、果肉也会逐渐氧化变质，从乳白变成透明的白色，再逐渐变黄变质。如果只是变透明了...……更多
2024-06-29 18:10:00热量,水果,营养,价值,山竹,果壳
...达到杀灭微生物的目的。低温贮藏保鲜包括冷藏和冷冻。冰箱和冰柜保存食物就是应用了这种方法。低温可以降低食品中微生物的繁殖速度。在10摄氏度以下的环境中，绝大多数微生物和腐败菌的繁殖能力大大减弱；当温度降至...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...5——10天。方式三：假如以上都没法做到，那么就只有放冰箱冷冻了。煮开的小龙虾储存方式煮开的小龙虾最好是当日吃了，假如想储存更久一点，就需要对于微生物菌种控制。冰箱冷冻是一个方法，尽可能把冷藏室溫度降低。...……更多
2023-02-20 17:26:00龙虾,龙虾,贮藏,冷冻,方式,冷藏室
...于全球环境的恶化，食品中添加剂的滥用现象日益增多，人们的自我保护意识不断增强。所以现在食品行业在发展，绿色食品的地位越来越高。方便食品逐渐流行起来。如今，人们的生活越来越快，出行的次数也越来越多。因此...……更多
2023-02-06 10:08:00果蔬,营养,蔬菜,食品,越来,干燥
...人们讲道理。放假在家时，我用细胞呼吸的原理告诉外婆冰箱贮藏果蔬的优缺点；家庭聚餐时，用乳酸发酵的原理向阿姨解释自制泡菜后最佳的食用时间；回老家时，用微生物繁殖的原理叮嘱奶奶食用坏水果会给身体带来危害。...……更多
2023-03-19 12:03:00生物,生活,生物,学科,微生,之间
...的红薯怎么贮藏才不会变质呢？买来的红薯最好不要放在冰箱冷藏，温度过低会受到冷害，使红薯内部褐变或产生黑斑；也别放在太热的环境里，环境温度过高会导致红薯过早发芽或出现糠心，建议在10℃-15℃下贮藏，放在阳台...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
...活和方便携带等特点备受消费者欢迎。便捷的背后，鲜切水果的食品安全问题如何？真的新鲜吗？为帮助消费者科学认识和安全食用即食鲜切果蔬，湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。即食鲜切果蔬一般是以新鲜的水果、...……更多
2024-04-15 17:12:00襄阳,湖北,果蔬,提示,消费,水果
...江日报.[11]王剑功,李江阔,张鹏,姜爱丽 胡文忠.(2016).高湿冰箱温湿度控制性能及蔬菜保鲜效果研究.食品工业科技(07),293-299.[12]闫磊,王波,温广,孙志利,孟珂欣,王芊芊... & 董月霞.(2022).光照对果蔬保鲜冷藏影响的研究进展.冷藏技...……更多
2023-12-03 14:28:00菜市,菜市场,把戏,显色,农贸市场,食品
...：黄冈日报本报讯 （通讯员耿文辉 周继永）“当前低温冷害易对起苔旺苗和晚播弱苗造成冻害，需及时清沟排渍、固棚护棚增温保暖、喷施叶面肥，以增强防寒抗冻能力。”12月16日，武穴市武穴街道办事处农业服务中心农技人...……更多
2023-12-23 07:38:00武穴市,武穴,农户,低温,天气,指导
...物与营养发展研究所近期一项研究揭示，每年我国蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类、蛋类七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率合计22.7%，约4.6亿吨，其中生产流通环节食物损耗3亿吨。“新华视点”记者调查发现，生...……更多
2023-04-17 19:03:00损耗,流通,食物,调查,生产,损耗
...存：将沥干水分的蓝莓放入密封的容器或保鲜袋中，置于冰箱冷藏室。这样可以保持蓝莓的新鲜度和口感。3. 冷冻保存：如果短时间内无法食用完，可以将蓝莓冷冻保存。将蓝莓平铺在托盘上，放入冰箱冷冻室，待完全冻硬后，...……更多
2024-07-07 13:01:00蓝莓,清洗,真相,水果,蓝莓,清洗
...用？带着这些问题，跟随本报记者一探究竟——田间“大冰箱”缘何受青睐郊区西南舁乡苹果冷库、平定县东回镇西峪掌村玉露香梨冷库、盂县牛村镇南下庄村蘑菇冷库……近年来，随着现代农业产业发展、生产规模扩大，被称...……更多
2024-02-25 01:42:00田间,冰箱,冷链,农产,冷库,盂县
冬季囤货时，冰箱的冷冻区根本装不下大块食材；夏季保鲜时，各种新鲜水果、饮料又把冷藏区挤得满满当当……不少用户抱怨家里冰箱根本不够用，所以冰箱只能越买越大，有的家庭甚至还要增加一台冷柜来储存食材。想要...……更多
2023-03-15 21:00:00冰箱,卡萨,容积,不够,冰箱,变温
...要提醒大家的是，大部分热带水果比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。 ……更多
2024-05-06 12:49:00热带水果,味美,热带,水果,健康,热带水果
...糊。8、最后将面饼包成四方形即可。芒果为什么不能放冰箱芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。因为芒果本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。不过一般...……更多
2024-02-23 20:32:00芒果,辣味,冰箱,芒果,冰箱,面糊
...质量好,吃的情况下还和新鲜鱼的味道一样。有些鱼下家冰箱长时间冻结,味道就变了。以下我还详细介绍了一些鱼的贮藏方法,一起来看看吧。冰冻鲜鱼1购买回来的活鱼暂时不用吃,湿纸巾贴在鱼眼镜片上,能让鱼在离开水的情况下...……更多
2023-02-01 20:33:00贮藏,看吧,方法,鱼肉,冰箱,内脏
...省科技厅的大力支持下，2024年鲁甘科技协作交流暨中国果蔬贮藏加工技术研究中心甘肃分中心、黄河流域果蔬高质量发展研究院成立大会24日在甘肃省农科院举行。会上，山东省农科院与甘肃省农科院签订战略合作框架协议，中...……更多
2024-04-25 13:58:00协作,大会,交流,科技,甘肃,甘肃省
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