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...的窖池年租金也出现了明显下滑，下滑幅度约25%-33%，而酿酒所需的原料红缨子高粱单价同样有所下降。茅台镇“发酒疯”的2020年当年投、当年卖，收益率高达100%近年来，在贵州茅台（600519.SH）的引领下，酱香型白酒（下称“酱...……更多
2023-12-07 09:28:00茅台镇,大面,茅台,酒厂,大面积,真相
...组建，开始了江淮名酒的复兴之路。65年来，五醍浆酒业酿酒技艺不断优化，酒体品质不断提升。江苏震洲五醍浆酒业有限公司董事长李震洲表示，五醍浆将坚持“为老百姓酿造好酒”的宗旨，不断与时俱进开发新产品，向百年...……更多
2024-01-17 01:58:00高质量,大会,发展,名酒,封坛,震洲
...遗产、千百年来历代匠人匠心和智慧的结晶，景芝酒传统酿酒技艺源于宋元，成名于明清，兴盛于民国传承至今，其内容丰富、底蕴深厚，发挥着它不可替代的作用，蕴含着丰富的科学、历史、人文、健康价值，具有国家“非遗...……更多
2024-03-22 10:05:00潍坊,风筝,风筝会,景芝,嘉年,嘉年华
...，邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变，成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师（调酒师），也成了名副其实的行业专家。2015年，他创办了邹旺酒业股份有限公司，目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...新的酿酒方法，那就是“蒸馏法”。这种方法是把发酵酒再次加热蒸发，然后收集凝结的液体，这样就能得到更加纯净的酒，这就是“蒸馏酒”。蒸馏酒的酒精度一般在50%左右，类似于现在的白酒或烧酒。从自然生酒到发酵酒，...……更多
2024-01-10 09:21:00发酵酒,酒精度,口感,发酵,酒精,文化
...对皇沟守正创新、示范引领能力的认可，更意味着皇沟的酿酒技艺和文化传承的意义被提升到新的高度，以皇沟酒业为代表的“风味新样板”在市场上树立品牌信誉和声望，保持竞争力，迈向高质量发展快车道。
2024年，开新局...……更多
2024-03-20 11:40:00中国,酒业,风味,第二届,时代,论坛
...区已形成以五粮液为龙头，48户规模以上白酒企业、280户酿酒企业、131户产业链配套企业组成的一二三产业融合发展的全产业链，建成产销衔接基地63.3万亩，酿酒专用粮园区2个，涉酒类3A级以上旅游景区5家，国家工业旅游示范...……更多
2023-11-28 18:17:00名酒,产业链,博览会,博览,产业,经济
...镇仪狄广场祭祀台前列队肃立，仪容庄重，虔心敬拜中华酿酒始祖仪狄，传承弘扬中华民族传统酒礼。
上午9时，在庄严的古乐声中，祭祀仪式依照传统礼制举行，主祭官单森林、李刚、曹丽娜带领副主祭官以及所有赊店老酒传...……更多
2024-02-18 17:08:00赊店,祭酒,老酒,大典,赊店,老酒
...童光辉 程备 通讯员琚晓青 吕涛）春节前夕，湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾，酒香四溢，工人正挥动铁锹，忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季，石花酒业抢抓机遇，投入人力、物力和财力，...……更多
2024-02-09 07:59:00石花,干劲,油门,产销,酒业,生产
...遗产代表性项目名录进行了公布。温和酒业凭借其卓越的酿酒技艺和丰富的历史文化内涵，其老五甑纯粮酿酒技艺荣获”非物质文化遗产”称号。这一荣誉不仅是对温和酒业长期以来的努力与坚持的肯定，更是对传统酿酒工艺的...……更多
2023-11-29 17:59:00非物质文化,老五,酿酒,技艺,酒业,遗产
...高标准：要求企业连续不间断生产35年以上。成义烧坊在酿酒工艺及酒品储存方面展现出的卓越优势，使其在行业内脱颖而出。30年真实年份酒认证的成功通过，标志着成义烧坊在年份白酒领域达到了新的成就高峰，同时也将其...……更多
2024-02-29 18:29:00成义,年份,成义,年份,文化,企业
...酒师团队赋能 ——我们的酒是由国家注册一级品酒师、酿酒师团队这样的“采酒人”全程严选，消费者也是“采酒人”。“采酒人”致力于贴近市民、走进社区、服务民生，依托国家品酒师团队给市民普及品酒、酿酒、选酒知...……更多
2024-04-15 11:39:00济宁,明珠,旗下,花园,健康,科技
...缨子糯高粱皮厚粒大，非常适合多轮次蒸煮酱酒，被当地酿酒师傅唤作“金沙”。
近年来，金沙酒业自建红缨子糯高粱基地，全方位监控种植、收割、蒸煮等环节，从源头上保障产品品质。高粱丰收。（图/陈斌）如今，红缨子...……更多
2023-11-05 16:27:00百炼,成金,金沙县,金沙,高粱,高质量
...提案中，龙声卫建议，一是要支持科研院所、高校等开展酿酒用小麦资源收集利用、新品种选育、高产高效栽培技术研究、示范推广方面工作；二是要推动酿酒用小麦新品种区域试验、生产试验和品种审定工作；三是要支持白酒...……更多
2023-01-15 12:56:00现代化,品种,保障,农业,发展,技术
中国是世界上最早开始酿酒的国家之一，被誉为酒的发源地。传说中，酒是由杜康发明的，因此他被尊称为“酿酒始祖”、“酒神”。然而，关于杜康的身份存在争议，有的史书称他是黄帝时期的人，有的说他是夏朝君主少康...……更多
2024-04-17 20:51:00影响,生活,杜康,中国,酒曲,七贤
...作为中国最古老的四大名酒之一，泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群基础上发展起来的大型白酒酿造企业，被誉为“浓香鼻祖”。开创于公元1324年的“泸州老窖酒传统酿制技艺”，历经24代人传承至今已有700年，并于2006年入选中...……更多
2024-03-02 10:44:00古巴,泸州,老窖,贸易合作,雪茄,助推
...长杨光、北京卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏、四川酿酒协会秘书长刘俊升、资深媒体人、知酒传媒创始人向宁、甲古文设计联合创始人、创意中心总经理康伟杰、成都茂盛战略设计创始人、创作总监林茂盛、白酒一级品酒...……更多
2024-03-23 18:56:00方法论,汤沟,名酒,可行性,方法,论坛
...技艺，把传统技艺和现代科学相结合，精研“醇化”核心酿酒工艺，在择粮、汲水、制曲、蒸酒、陈酿等多个酿酒工艺环节最大限度减少白酒刺激感官、有损人体健康的不良成分，更好地凸显五粮浓香型白酒的“醇香”特性。如...……更多
2023-10-18 17:51:00浓香型,浓香,白酒,高手,就是,浓香
...粒饱满，这就是杜康酿造一瓶好酒的源头。原粮基地号称酿酒业的“第一车间”和“质量之源”，具有战略意义。中国酒业协会理事长宋书玉曾说：“中国酒业在不断提升白酒品质过程中，越来越认识到好酒不仅是酿出来的、存...……更多
2023-10-20 10:37:00杜康,高粱,基因,密码,杜康,原粮
...一台每小时可生产4吨蒸汽的电锅炉，目前已在华贵公司酿酒车间落户。“公司早年酿酒，都是用生物油作燃料。2020年，为了节能减排，公司投资安装了两台电锅炉，每台每小时可生产2吨蒸汽。今年7月，在仁怀市党委、政府的...……更多
2023-12-07 10:49:00仁怀,仁怀市,可生,公司,电锅,电锅炉
...麻酒味道如何，它又是酿造出来的。在郧阳区农科园里的酿酒坊，酿酒师罗师傅舀起刚出锅的芝麻酒，酒体与常见的自酿白酒差不多，但传来的芝麻香味，给人感觉这酒不一般。罗师傅介绍，芝麻酒酿造工艺也是采用传统发酵、...……更多
2023-12-23 20:06:00芝麻,十堰,营养,地方,刘明,芝麻
...面发挥着积极作用。“浓香鼻祖”泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者。作为百年老字号名酒企业，泸州老窖在发展中始终坚持“...……更多
2023-11-20 12:31:00泸州,守正,商务部,老窖,老字号,中华
本文转自：人民网-河北频道人民网秦皇岛2月8日电 （戴泽鑫）说起这座北方小城，葡萄酒是绕不开的话题。位于河北省东北部、秦皇岛市西南部的昌黎，以干红葡萄酒闻名。昌黎不但地理位置优越、地貌特征独特、生态条件良...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
...工业互联网、人工智能等新技术，围绕原料溯源、自动化酿酒、智能灌装等方面，全力打造西凤酒白酒数字化智能工厂。在现代科技助力下，西凤酒探索出白酒精细化酿造工艺，解决了传统白酒酿造消耗大、品控难等一系列问题...……更多
2023-12-22 10:45:00人民日报,时代潮,传统文化,传统,日报,时代
...正高级工程师1人、高级工程师6人，高级技师38人，中国酿酒大师1人，中国评酒大师1人，全国酿酒行业技术能手1人，中国首席白酒品酒师1人、国家级白酒评酒委员12人，从原酒酿造、酒体设计、品质控制等方面开展系统科研，...……更多
2023-10-11 07:51:00舌尖,品质,诱惑,红星,二锅头,白酒
...慧。继去年携手亚布力中国企业家论坛以后，今年国台酒再次成为“亚布力中国企业家论坛TOP合作伙伴”，为高端思想盛宴助力。论坛期间，国台旗下高端产品国台国味成为“亚布力中国企业家论坛唯一指定白酒”，国台联合亚...……更多
2024-02-26 10:56:00亚布力,企业家,思想,企业,亚布力,中国
许多水果都可以拿来酿酒，最有名的当属葡萄，但葡萄酿酒太过讲究繁琐，而杨梅酒很容易制作，原料只需三种：白酒、杨梅、冰糖。白酒最好选用45度以上的高度酒，必须漫过最上层的杨梅，不但杀菌效果好，且酒香浓郁。冰...……更多
2023-01-09 20:56:00杨梅,杨梅,冰糖,酿酒,肠胃,一夏
...江浙沪一带“拆蟹粉”的饮膳习俗；通过蟹黄蟹膏的熬制再次强调蟹身部位的肥美多汁，让食客们体验一场味蕾盛宴。随着香港逐渐成为国际化都市，加之填海工程的推进，本地的海鲜与日俱减，外来的食材和吃法也不断涌入。...……更多
2024-01-12 10:09:00三味,菜肴,中国,味道,三味,咸蛋
...国台品牌价值持续成长。今年9月，“华樽杯”评测结果再次出炉，国台品牌价值再创新高，以2062.68亿元稳居中国白酒第10名、贵州省白酒第3名。其中，国台国标酒单品品牌价值突破千亿，位列全球酒类产品白酒类第9名。品牌提...……更多
2023-12-14 22:04:00细作,酒业,消费者,价值,年度,消费
...业产业振兴发展培养更多优秀人才……黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，除了在学校的科研和教学，他还先后对贵州岩博酒业等白酒企业开展帮扶，为他们提供技术服务。“全省有7000多家酒企和白酒...……更多
2023-12-29 06:08:00专业设置,学科,定位,调整,战略,专业
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中国网11月5日讯11月5日，苏州市公安局吴中公安分局发布警情通报称，2024年11月5日上午8时50分，在吴中区苏蠡路澄湖路路口
2024-11-05 19:33:00
11月2日，由贵州省诗歌学会、中诗在线、北京长河文丛、南鸥传奇诗歌沙龙、《白银》诗刊联合主办的晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会
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11月5日，第七届中国国际进口博览会开幕式在上海举行。作为进博会的“老朋友”，伊利再次受邀参加开幕式及主题论坛，并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品
2024-11-05 19:51:00
数学是研究现实世界中的数量关系和空间形式的科学，有着无与伦比的魅力；数学是一门探索世界并富有美感的学科，它是打开神秘世界的一把金钥匙
2024-11-05 20:03:00
11月5日，济南经十路山大路口东侧，改进型“多车联动式掉头”路口容许六辆车一次性进入掉头待转区。信号灯一亮，这六辆车可以一起左转掉头
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大皖新闻讯 垃圾桶放置路边占道，途经该路段的骑车人因避让对面来车撞上垃圾桶以致受伤，责任由谁承担？近日，芜湖市弋江区人民法院审结了这样一起公共道路妨碍通行损害责任纠纷案件
2024-11-05 20:04:00
为深入落实新课标，切实提高师生规范书写水平，2024年10月29日，秋意正浓，聊城市实验小学全体语文教师齐聚智慧教室，开展了一场别开生面的书法指导主题教研活动
2024-11-05 20:05:00
福州新闻网11月5日讯（记者 周昊）2024年，有哪些楼盘备受福州市民关注？哪些楼盘在业界形成了良好口碑？11月5日，记者从福州市第四届住房展销会主办方获悉
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11月5日，第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)开幕当日，百事公司与中石化新星(北京)新能源开发有限公司签署进博会首张“绿色订单”
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中新网11月5日电 虽然蛋黄含有较高的胆固醇，但研究表明，食物中的胆固醇对大多数人血液胆固醇水平的影响并不显著。人体的胆固醇水平主要受肝脏合成和整体饮食结构的影响
2024-11-05 21:51:00
中新社香港11月5日电 (记者 戴小橦)香港交易及结算所有限公司(港交所)5日举办ETF(交易所交易基金)峰会，庆祝香港ETF市场25年以来的迅速发展
2024-11-05 21:51:00
中新社上海11月5日电 题：力拓集团首席商务官：中国能源转型将带来更大机遇中新社记者 庞无忌近半个世纪来，中国轰鸣的增长“发动机”源源不断推动对铁矿石等原材料的需求
2024-11-05 21:51:00
南海网11月5日消息（记者 陈望）近日，第15届“红铜鼓”中国—东盟艺术教育成果展演活动入选名单公布，海南艺术职业学院的原创女子群舞《门莎乖》成功入选
2024-11-05 20:18:00
11月5日，贵州省社会科学院联合贵州省商务厅发布《贵州重点出口产品商情监测与预测报告（2024年第四季度）》。报告测算并形成贵州省2024年第一
2024-11-05 20:19:00
中新网北京11月5日电 (记者 刘育英)在近日由国际数据空间协会(IDSA)主办，华为技术有限公司和IDSA中国能力中心共同承办的“全球数据空间圆桌论坛”上
2024-11-05 20:21:00