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美食即将上岸 解锁吃鲅鱼的N种方法
...为家常菜的一种,家常烧鲅鱼佐以豆瓣酱、生抽、老抽、料酒等鲜香调料,既保有鲅鱼的独特鲜味,又有浓厚的调料香气,还可以根据个人不同喜好,加入蒜薹等不同配菜,像茼蒿(谐音“同好”)、豆腐(谐音“福”)等菜,...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...腐汤材料:鲫鱼2-3条;豆腐200克;生姜适量;青葱适量;料酒适量;盐适量;鸡精(可选)适量;清水适量步骤:1.备料:将鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净后切块备用。豆腐切块,姜切片,葱切段备用。2.煸炒:热锅加少许油,...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...萝卜炖鱼干】准备材料:晒干的鱼肉、萝卜、葱、姜片、料酒、食盐、生抽、清水做法如下:1.将晒干的鱼肉洗净,用清水浸泡一会,沥水切成小块备用。萝卜去皮,切成块状。葱姜切片备用。2.烧热锅,加入适量食用油,放入...……更多
如何守护从深海到餐桌这一口鲜?
本文转自:南方日报湛江雷州打通海洋牧场种苗、养殖、加工环节如何守护从深海到餐桌这一口鲜?“海威2号”等养殖装备带动海洋牧场往智能化、安全化发展。杨川 摄问策·乡村振兴海洋牧场通过创新技术和管理模式,将海...……更多
五一,除了鲅鱼,建议大家:多吃4样海鲜,应季肥美都带籽
...个月的休渔期,这也就意味着新鲜的海鲜会比较少了,而养殖的海鲜开始受大家的欢迎。春末初夏之际,阳光明媚,微风不燥,此时正是海鲜最肥美的时候,这时候很多海鲜都带膏、带籽,最近去了一趟海鲜市场,简直被眼前的...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...着无数令人垂涎三尺的珍馐美味。而在这其中,马鲛鱼和鲅鱼犹如两颗璀璨的明珠,以其独特的口感和营养价值,在海鲜市场上独领风骚。今天,就让我们一起揭开这两者的神秘面纱,深入探索它们之间的区别,并试图解读为何...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...;蒜:适量;红椒:1个;青椒:1个;葱姜蒜蓉:适量;料酒:适量;盐:适量;白糖:适量;白醋:适量;生抽:适量;淀粉:适量;清水:适量;食用油:适量 步骤:1.准备食材:带鱼去除内脏、鳞片、洗净,沥干水分,切...……更多
“蓝色粮仓” 预计养殖成鱼160万尾
本文转自:南方日报金鲳鱼深海网箱养殖加工建设项目(一期)启动“蓝色粮仓” 预计养殖成鱼160万尾雷州已投产992个重力式深海网箱,海洋牧场建设如火如荼。 何盈 摄波光粼粼的海面之下,是物产丰富的“蓝色粮仓”。近...……更多
海南昌江金鲳鱼迎来丰收季
...21日消息 近日,昌江金鲳鱼迎来丰收季。在海南昌江元道养殖有限公司海尾镇养殖基地,渔船扬帆起网收鱼,呈现一派鱼跃人欢的喜人景象。海南昌江元道养殖有限公司海尾镇养殖基地。昌江融媒体中心供图伴随着晨光,海南昌...……更多
最常出现在饭桌上的鱼,我赌你没见过它的真面目
...水产研究所的研究员施兆鸿表示,这就是为什么 银鲳的养殖一直是一项“世界级”难题,银鲳也因此被称作“ 世界上最难养的鱼”。 (图片来源:wikimedia)这也能解释为什么在2000年,得到了4%的鱼苗存活率的科威特科学研究所...……更多
湛江金鲳鱼的“多金密码”
...强的蓝色梦想。这些“甜甜圈”,就是湛江市遂溪县水产养殖重点企业——湛江汇富海洋科技有限公司的金鲳鱼养殖网箱。每个网箱周长80米到100米,水下深度大约是6米到7米,一个网箱最多可以养10万斤金鲳鱼。“我们应用深海...……更多
(乡村行·看振兴)福建东山:养好“黄金鱼”  共绘“鲳”盛景
...县陈城镇岐下村距离海岸约5海里的一片海域上,巨大的养殖网箱镶嵌在蓝色海面上,数百条金鲳鱼在海水中悠闲洄游。随着一声口号下,渔民们一同奋力拉起渔网,不多时,网箱里海水翻腾,阳光下游上水面的金鲳鱼散发着金...……更多
“中国金鲳鱼之都”广东湛江举办金鲳鱼海捕文化节
...鲳鱼海捕文化节启动。谢剑锋 摄湛江是中国重要的水产养殖、加工、流通和出口基地,金鲳鱼已成为当地极具特色的支柱产业,带动了种苗、饲料、养殖装备、加工与流通等全产业链的发展。作为中国最大的金鲳鱼养殖基地,...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...鱼饺子】所准备的食材有:鲅鱼2条、韭菜少许、鸡精、料酒、猪油、盐、白糖、白胡椒粉、花生油、 具体做法:1、把鲅鱼处理干净,从中间劈开,鱼刺取出来,再用小勺把鱼肉刮下来,记住鱼肉中间的红色部分不要取,这个...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...葱花;姜适量,切成末;大蒜2瓣,切成末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选);胡椒粉适量;淀粉水适量(淀粉+水)做法:1.准备食材:胡萝卜去皮,切成小丁。如果使用的是罐装玉米...……更多
吃十斤黑豆不如1斤它,硒含量是洋葱的30倍,常做给家人吃,全年少生病!
...为现在的人都拒绝吃海产品,其实,现在的带鱼也有内海养殖的,大家可以放心食用。 带鱼味甘,性平,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素a、蛋白质、脂肪、以及钙、铁、磷、硒、碘等营养成分,经常食用的话,具有益气养血...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成肉丸。西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加油烧热,加入葱花炒出香味后,加入西红柿,加少许生抽,中小火翻炒出汤汁,加入清水,大火...……更多
税惠护航金鲳鱼 “游”出致富路
...等各类税费优惠178万元,税收优惠的强力支撑,让我们的养殖规模不断壮大。”湛江市水产养殖重点企业湛江汇富海洋科技有限公司负责人徐向东说。湛江金鲳鱼年产量达到10万吨,约占全国40%,产业年产值可达100亿元,是目前...……更多
5万尾优质鱼苗“游”向新加坡
...行最后的检查和包装。本报讯 近日,陵水德林诚信水产养殖公司成功将一批优质金鲳鱼苗出口至新加坡,这不仅是陵水农业发展的又一里程碑,而且标志着陵水渔业产业在国际舞台上迈出了坚实的一步。在养殖场,记者看到了...……更多
家常胖头鱼怎么炖好吃?
...,是一种源于2500万年前的鳙鱼。在中国,这种鱼被广泛养殖,并且主要集中在广东、湖北、湖南、江苏、浙江、安徽、江西等省份。作为池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,它具有较高的经济价值。如今,花鲢已经成为产业...……更多
...船将载着这批金鲳鱼鱼苗运往马来西亚槟城,输送到各家养殖企业。据悉,金鲳鱼无肌间刺、肉质鲜美,富含不饱和脂肪酸以及多种微量元素,深受东南亚、欧美等地消费者喜爱。陵水作为海南金鲳鱼重要产地之一,养殖金鲳鱼...……更多
钙是骨骼健康所必需的营养素,有助于维持骨骼强壮
...腐食材:250克豆腐,100克芹菜叶,干红辣椒,瓣蒜,盐,生抽,食用油详细做法:1.豆腐压成碎,芹菜叶洗净,焯水,切成碎,在平底锅中,加热一些食用油,将干红辣椒和蒜粒爆锅,让香味散发出来。2.加入豆腐碎和芹菜叶,...……更多
三亚:深海智能网箱养殖 打造“蓝色粮仓”新路
...。三亚“蓝色粮仓”丰收的景象就在眼前。三亚深海网箱养殖。海南蓝粮科技有限公司供图崖州湾海域首批深海养殖海鱼上市,是三亚响应国家和海南渔业产业发展政策要求,大力推进深海网箱养殖产业发展,推动渔业由传统捕...……更多
广东湛江:海洋牧场收鱼忙
...23年11月20日,广东省湛江市遂溪县草潭镇海域的深海网箱养殖基地里,深水网箱星罗棋布地排列在海面。眼下正是当地金鲳鱼丰收的季节,养殖户纷纷出海捕捞,“海上牧场”一派忙碌景象。广东湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基...……更多
鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...色拉油,大蒜,大葱,姜,花椒,干辣椒,五香,面盐,生抽,白糖,米醋。首先把新鲜的鲅鱼从超市买回来后,解冻半个小时,因为鲅鱼是深海鱼,所以我们买回来的鱼基本上都是冻过的,当把鱼化到有点软能切动的时候,切...……更多
...海,洋面之上风车缓缓旋转,海水之下群鱼纵横碧波。从养殖技术到风渔融合技术,再到渔业“芯片”种苗技术,广东海洋牧场正不断走向高质量发展。11月30日,濒临北部湾海域的广东湛江市遂溪县草潭镇开启金鲳鱼捕捞季。...……更多
春季要多吃蒸菜,这菜蒸一蒸十分钟上桌,鲜到流口水,好吃不停筷
...友说现在的鱼不好吃,有草气味,确实,现在很多鱼都是养殖的,吃得肥肥胖胖的,一条大鱼肚子里面的油脂,能有几斤重,吃起来味道真的不怎么样,这也是我选择开片鱼的原因,没味道当然最好,如果有味道,也只有一小块...……更多
打造“海上新广东”  海洋产业从业人员超百万
...三条金鲳鱼就有一条来自湛江。湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基地,年总产量10万吨,位居全国第一,产业链年产值100亿元。这里的金鲳鱼除了供应中国市场,还出口到美国、印度、马来西亚等国家和地区。事实上,不仅是金鲳...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...推荐食谱:【酱焖黄花鱼】材料:黄花鱼、生姜、大葱、料酒、黄豆酱、盐适量、鸡精、食用油步骤如下:1.将黄花鱼处理干净,用刀在鱼身两侧斜切数刀,方便入味,生姜切片,大葱切段备用。2.热锅凉油,将黄花鱼两面煎至...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...煎鲈鱼材料:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉,再淋...……更多
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本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
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水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
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穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
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柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
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湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
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以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
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