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人手不足 成本上升 半年间超5000家日企破产
...提高拉面的售价,顾客可能会因此减少消费,这导致许多餐饮店难以将成本上升的压力转嫁到消费者身上,从而导致利润率下降,最终一些店铺因无法承受成本压力而倒闭。这种情况不仅局限于拉面店,整个餐饮行业都面临类似...……更多
寒潮之下的火锅更火
...口流动,南北方在火锅口味方面的差异越来越小。消费者关注点开始从“锅底”转向“菜品”。对此,盒马品牌方曾表示,相较于重口味的研制创新菜,新鲜且高工艺的菜品会更受消费者青睐。业内人士表示,相比过去,消费者...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
本文来自微信公众号:餐饮供应链指南(ID:cygylzn),作者:梁盼,编辑:方圆,原文标题:《牛肉价格一降再降!一大批餐饮创业者涌向这些赛道》,题图来自:视觉中国“牛肉自由来得猝不及防”。近日,“牛肉降价”话...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌,官网显示,开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右,但不包括房租、水电等成本。其中,加盟费3.88万元、品牌使用费1.5万元。 另一头,塔斯汀早已有了资本规...……更多
...了不同的“面具”,让其看似合理。2014年颁布实施的《餐饮业经营管理办法(试行)》明确规定,禁止餐饮经营者设置最低消费。一方面,这种不公平、不合法的规定,限制了消费者的选择,降低其体验感,侵犯了消费者合法...……更多
本文转自:商丘日报创新线上经营模式餐饮业掀起低价团购热潮3.2折地锅炖、3.4折吃牛排、4.9折吃火锅、5.1折吃烤肉……2023年以来,餐饮业烟火气稳步回归的同时,线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从...……更多
金龙鱼不及格的2023答卷:扣非净利润下滑,投资者关切不已
...期内,厨房食品的整体利润同比下降,主要原因是:公司餐饮和食品工业渠道产品的销量随着市场逐步恢复有较大幅度增长,但是其中的面粉业务业绩同比明显下降。上半年小麦、面粉及副产品的价格整体下行,公司消耗前期的...……更多
151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...17家企业扭亏为盈,合计占比约58.94%。具体到细分赛道,餐饮、乳制品、休闲食品、酒类、饮料、卤味、休闲食品等9大品类中共有6个品类实现半数以上企业正向增长或扭亏为盈,表现向好。其中,白酒、餐饮和卤味更是有超过80...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...出,给城市年轻白领提供工作餐,才是老乡鸡等一众中式餐饮的“品牌定位”。而适应年轻消费群体推出的免费外卖套餐、照顾核心消费用户,也成为了老乡鸡本次营销成功出圈的关键。在招股书中老乡鸡也提到,随着居民生活...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
...行业的价格战愈演愈烈。在这样的市场环境下,几乎所有餐饮品牌都在推出大幅度的折扣活动以吸引消费者。汉堡王中国宣布自8月5日起推出“9.9元时代”的汉堡,每周提供一款仅售9.9元的汉堡。此前,麦当劳推出”10元吃堡”...……更多
美团没被抖音“逼疯” ,八月将迎大考
...的,可为何美团利润不降反升呢?本文核心观点:其一,餐饮以及整个社零行业仍未回到理想水平,行业开始“降价保流水”,这确实给美团带来了很大扰动,但其后通过“品牌卫星店”等新产品创造新需求,稳定了基本面;其...……更多
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
...店、十几倍的增长,胖东来到底有什么“魔力”?当下,餐饮人都觉得生意难做,焦虑迷茫,胖东来能改得了餐饮吗?或者,胖东来的爆改之路能给餐饮人什么启发?一、胖东来改的是思维传统商超是一个比餐饮要难的行业。去...……更多
有门店7成食客使用消费券,上海两轮消费券撬动效应如何?
11月23日,“乐品上海”餐饮消费券第二轮第四批发放完毕。发放之日起10日内有效的期限,将让接下来的一周成为使用的高峰期。根据上海市商务委对第一轮前两批的统计,餐饮消费券的资金撬动比达5.1。从第二轮开始,上海...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
2023年的餐饮行业,最忙碌的人,可能是二手设备回购商,“昨天收四家餐厅,今天又约了三家”“上半年报复性开店,下半年报复性回收”,短视频平台上,他们遍布全国各地,从早忙到晚,365天全年无休。过去一年,餐饮难...……更多
...餐厅半价日……记者发现,在消费复苏的趋势之下,不少餐饮企业纷纷推出丰富多样的促销活动,掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升,赛道不断细分,竞争进一...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...记永,一个肉蛋双飞套餐也要近40块。这是过去几年连锁餐饮行业的主旋律:把门店从街头巷尾搬进购物中心和写字楼,两荤一素的打工人套餐价格直线拉升。办公地点稍微上点档次,恩格尔系数就要过警戒线。新式餐饮的扩张...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
卓越智擎穿越周期实现高速增长,长远赋能创业群体实现发展共赢
今年,餐饮消费市场面临着提质扩容的压力。随着经济环境的变化,行业内的竞争日益激烈,“内卷”现象愈发明显。众多餐饮企业在这一背景下不得不进行自我革新,寻找新的增长点,以应对市场带来的挑战。在这种情况下...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
价格虚高、标准不明,餐饮打包费何时能规范?
...将外卖专属附加费送到舆论风口浪尖。各大外卖平台上,餐饮外卖增收打包费的现象普遍存在。消费者反映,其中,该费用收取标准不一,不少商家打着“限塑令”名号乱收费,让消费者默默承受这笔糊涂账,严重侵犯相关权益...……更多
烟火当下 生存有道
...开始,他逐渐对价格做了降低,“从内心讲,我想做平民化的餐饮,把价格降下来,就是从消费者的心理去考虑。”近年来,从零售到餐饮,平价消费理念逐渐受到市场关注和青睐。尤其是在下沉市场,平价商品和服务持续发力,有效撬动了...……更多
外卖平台配送费率高于线下门店消费者付出更划算
...、优惠券等活动后,则需要付22元。随后,记者到了一家餐饮店,点了一份黄焖鸡加米饭,价格为16元,同样的,在两款外卖APP则分别需要支付21元、22元。此外,记者还留意到,某品牌咖啡店的一款咖啡,店里的标价为18元,而...……更多
兰州牛羊肉零售价跌入20元区间 餐饮企业“跟风”降价
...处于多年以来的最低点,近期更是进入“2”时代。一些餐饮企业紧跟步伐,以各种明目推出优惠价格,手抓、爆炒牛犊肉等菜品单价跌破50元每斤。01 新鲜牛羊肉每斤跌入20元区间牛羊肉是市民餐桌上价格相对较高的肉类。今年...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,而人力成本也普遍上升了5%-10%,这无疑直接影响了整个餐饮行业的利润点。其他连锁大型企业还能依靠疯狂扩张来拉动营收,但麦当劳庞大的体系似乎让它在扩张上显得有些力不从心。截至2023年9月30日,麦当劳在全球共有41198...……更多
外卖餐饮浪费不该成“被遗忘的角落”
本文转自:春城晚报读者来论外卖餐饮浪费不该成“被遗忘的角落”□ 丁家发据市场监管总局消息,2024年上半年,市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题,组织各地市场监管部门强化监管执法,...……更多
年夜饭预订不该玩套路
...预订比前两年火爆不少。在北京、山东等地,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存在不少问题,让不少消费者深感无奈。年夜饭是家人的团...……更多
...大晒成绩单的“明争暗斗”相比,今年,平台和消费者的关注点都不在“买了什么、买了多少”上面了。对此,有业内人士认为,今年“618”年中大促主题的转移,预示着电商平台在激烈的商业竞争中,需要在促销手段上进行创...……更多
​富岭股份今年业绩大降:存货与应收账款偏高,偿债能力弱于同行
...王茶姬、华莱士等大众熟知的快餐、茶饮店背后,其塑料餐饮具、生物降解材料餐饮具和纸制品(吸管和纸杯)等原材料的主要供应商富岭科技股份有限公司(以下简称,富岭股份)也将走入台前,接受发审会的审核。12月22日...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...,同比增长31.43%,其中速冻食品收入增长27.68%。激战B端餐饮业务随着速冻面米制品市场趋于饱和,寻找新增长点成为众多品牌的重要工作。安井食品就在财报中直言,速冻面米制品已处于行业成熟阶段,其中传统老三样目前处...……更多
“穷鬼套餐”萨莉亚成“排队王”:人均30块吃到饱,靠卖预制菜年销近百亿元
...币6.3亿元)。虽然定位为意式餐厅,但萨莉亚是日本连锁餐饮品牌,创立于1967年,于2003年进入中国市场。靠着“平价意餐”这一差异化定位,萨莉亚得以在全球高速发展,目前萨莉亚全球门店总数超过1500家,中国门店数量超过...……更多
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用音乐感知中国 以文化拥抱世界 感知中国·华耀全球音乐盛典新闻发布会在京召开
2024年12月22日,为全面贯彻落实习近平文化思想,积极践行全球文明倡议,以全球视野推进中华文化国际传播工程,“感知中国●华耀全球音乐盛典”启动仪式暨新闻发布会在北京举办
2024-12-25 10:42:00
医院,这个承载希望之地,其最令人畏惧之处或许并非病房中的生老病死,而是那总是人头攒动、长队绵延的缴费窗口。健康的昂贵无需多言
2024-12-25 10:51:00
本文转自:人民网-四川频道近期,巴中市通江县人民法院对张某因犯销售伪劣产品罪作出判决:判处有期徒刑八个月,缓刑一年。至此
2024-12-25 11:08:00
菏泽农商银行佃户屯支行以暖心服务解客户难题,践行责任担当
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可 通讯员 贾瑞燕在日常金融服务的工作中,菏泽农商银行佃户屯支行始终秉持着客户至上的理念,用心书写着一个个温暖人心的服务故事
2024-12-25 11:09:00
四川蒲江:小案快破,有盗必除!
本文转自:人民网-四川频道蒲江的冬天正是柑橘收获的季节,果园里一片片橙黄成了村民们年底的盼头。蒲江公安深入推进“冬季专项行动”
2024-12-25 11:11:00
临沂大学举办2024年第三届认知计算与系统会议
鲁网12月25日讯12月21日-22日,临沂大学举办2024年第三届认知计算与系统会议,学校党委委员、副校长邱建龙、李雪梅
2024-12-25 11:15:00
大皖新闻讯 准妈妈锻炼后突发腹痛流血,情况凶险。12月24日,“小叶医探”从安医大一附院北区了解到,近日该院上演了一场惊心动魄的生死救援
2024-12-25 11:26:00
过去,我们从海外引进大量文化产品来丰富国内文化市场。这些引进的文化产品,丰富了国人的文化生活,拓宽了人们的视野。同时,一些国际知名文化企业进入中国市场
2024-12-25 11:27:00
“全程网办、延时服务” 出入境办证高峰指南请查收
寒假和春节临近,一年的忙碌接近尾声。不少朋友计划着利用假期出国转转,这让出入境证件办理最近迎来了高峰期。不少地方实行“全程网办”和“延时服务”
2024-12-25 11:27:00
在病房见到黄家梅时,她四肢缠着绷带,戴着面罩,说话轻柔缓慢。交谈间,她很爱笑,从笑声中难以想象她曾经遭受的痛苦。而丈夫许晓卉则沉默寡言
2024-12-25 11:31:00
本文转自:人民网-湖南频道“警察同志,太感谢你们帮我把这笔钱拦截下来了!”12月20日9时许,沅陵县公安局通过与物流企业联动
2024-12-25 11:45:00
本文转自:人民网枣园革命旧址是1943年10月到1947年3月中共中央书记处所在地,又名延园。枣园革命旧址管理处主任党婕睿表示
2024-12-25 11:48:00
大众网记者 王艳彩 临沂报道2024年接近尾声,临沂市在数字经济、省内经济以及全国三线城市等多个排行中均取得了优异的成绩
2024-12-25 11:50:00
《差评》携手时空壶同传耳机举办AI翻译交流会:AI在翻译的完整性和流畅性占优势
12月23日,科技媒体《差评》在中国传媒大学举办“人机大战”AI翻译交流会,由北京高校顶尖同传专业学生组成的“人工翻译队”对阵时空壶W4Pro AI同传耳机的“AI智能队”
2024-12-25 11:57:00
2024 年度济南市关工委孤困儿童关爱行动志愿服务团总结表彰
原标题:“爱涌泉城·济南无孤”2024年度济南市关工委孤困儿童关爱行动志愿服务团总结表彰大会12月22日,山东省济南市燕子山庄会议中心洋溢着爱与温暖
2024-12-25 12:15:00