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趣谈关中人的“蒸年馍”
...以必须要在年前集中蒸一次,之后分门别类、各尽其用。关中人讲究正月里不搭蒸锅,据说是正月里万事开头,蒸馍会产生蒸汽,汽气同音,新年伊始,不希望造气、生气与着气,所以忌讳正月里蒸馍。于是,关中人在腊月尾巴...……更多
胡夏攻取长安,哪6位东晋名将败亡
...土地。刘裕打仗很厉害,用人方面就不敢恭维,尤其这次关中人事布局,导致长安得而复失。损失一万精兵不说,连王镇恶、沈田子、王修、朱超石、朱龄石、傅弘之等6位名将都赔了进去。王镇恶、王修是关中人,与南方“北...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...访友,拿啥都不能不拿水晶饼,这是四样礼之一。可见咱关中人对它的重视与喜爱。”聂雅健说。水晶饼讲究“金面银帮,起皮掉酥”,饼皮能不能酥到掉渣渣是判断其是否正宗的第一个标准。想要饼皮入口掉渣,油料是关键。...……更多
...用传”即出入关津检查身份证明的制度。根据当时律令,关中人员、物资、马匹等出入关津要严格登记审查,严禁关中人、财、物流往诸侯王国;在汉与诸侯王国的边境线上设亭障,驻士卒,严防死守,防止“诸侯”侵犯汉境和...……更多
章邯:秦末传奇将领,如何从囚犯之师到黯然落幕?
...后对老百姓是非常体贴,丝毫没有侵犯百姓的利益。所以关中人对他的印象很好,当关中人听到他们要打章邯时,都主动帮忙,而章邯会失败也是在情理之中的。 ……更多
...区的关中、汉中、巴蜀等地没有参与反秦。秦军将士多是关中人相反,这些地区的子弟不断被征召进秦军,构成秦军的主力,也就是章邯手下的军,队组成应该是以关中(包括汉中及巴蜀)子弟为主,骊山囚徒为辅。这些秦军的...……更多
秦始皇应该如何说“陕西话”
...读音与《切韵》不合。他在《唐国史补·卷下》记载:“关中人呼稻为讨,呼釜为付,皆讹谬所习。”“稻”是阳上,关中人念阴上;“釜”是阳上,关中人却念成阴去。这说明当时关中方言全浊声母已经清化,而且全浊字是读...……更多
原本懦弱无能、胆小怕事的宇文化及,是如何走上弑君反叛之路的?
...享受最后的天伦之乐。跟从帝驾的骁果禁卫军大多是西北关中人,关中人家乡观念很重,自古以来安土重迁。这次久居在外,骁果禁卫军思亲思乡心切,又见隋炀帝不想西归,人心益加不安,便谋划叛帝西归。武贲郎将司马德戡...……更多
项羽为何非要坑杀数十万年轻力壮的秦军
...羽吗?会服项羽的统治吗?答案都是否定,这笔血海深仇关中人不会忘记,终有一天他们会还给项羽。项羽输了,有一方面就在战国的局限性,这点他完全不如刘邦。六国亡秦朝又怎样,刘邦还不能驱使那些生来悍勇、昔日虎狼...……更多
萧何晚年贪污保命,光着脚给刘邦请罪
...心地辅佐着刘邦成就大业。当刘邦靠着郦食其的仁政叩开关中大门的时候,项羽还在河北和章邯苦战。面对突如其来的重大胜利,市井小民出身的刘邦迅速沉迷于纸醉金迷之中。而萧何深知治国所需要的东西,所以他一刻不停地...……更多
渭北水盆羊肉
...肉曛”,唐宋时又叫“山煮羊”,主要以羊腩肉为食材。关中人偏爱吃羊肉,羊肉馆开遍了大街小巷,尤其是富平、蒲城、合阳、大荔等渭河北岸的乡镇上,羊肉馆子更多,价钱不贵,家家火爆。渭北人的饮食习惯,是早餐吃羊...……更多
项羽的失败,仅仅是因为穷兵黩武吗
...人也可以说苦秦久已,被项羽坑杀的那20万秦军,他们是关中人的儿子、丈夫、父亲、好友,这些人死于非命,直接让百万秦人对项羽产生敌意,这也是项羽最后为什么无法在关中立足的原因。 坑杀秦军反观刘邦,在《史记•...……更多
...言;对家乡的思念,让他们愁容满面。不止是如此,秦人(关中人)仗着自己是“本地人”和“征服者”,就在自己的地盘上放肆地欺凌这些“外来客”。六国人也不敢在关中与他们发生争斗,只能选择忍气吞声。而现在局势反转了...……更多
同样是“通敌卖主”,为何项伯和丁公的境遇截然不同?
...刘邦和项羽入关前,楚怀王已经立下过一个盟约:“先入关中者为王”,抢先一步入关的人是刘邦,按照盟约,诸侯们应该拥立他做秦王。项羽向关中进发时不知道这个消息,把秦国封给了向他投降的三个秦朝将领。刘邦知道项...……更多
刘裕北伐后是如何自毁长城的?
...受命朝廷,不敢擅留”谢绝了他们的好意。刘裕本来很得关中人心,这么一来就令人失望,再加上后来诸将自相残杀,将士大肆掳掠等,关中人士不得不转而接受赫连勃勃的匈奴军队了。二、失将领刘裕北伐时可谓将星璀璨,麾...……更多
隋末乱世:杨广暴政引发天下大乱,群雄并起逐鹿中原
...,偏安江东一隅。可隋炀帝从洛阳带到江都的禁军大多是关中人,见隋炀帝不思还都,思乡心切的禁军便生了谋逆之心。于是在骁果军首领司马德戡等人商议后,决定推举宇文化及做首领,并于3月10发动叛变,将杨广弑杀。二、...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...花麦饭配上蒜泥、油泼辣子,这款春日限定美食格外符合关中人的口味。暮春之时吃春花,袅袅炊烟中弥漫着的是槐花麦饭的香气,对于当地人来说,这种味道相当珍贵,因为一旦错过就要再等一年。 湖北恩施:山野藏美味 春...……更多
霍邑之战,大唐立国的第一战,李渊入主长安称帝
...前,对着隋军将士喊话:“现在京城已经陷落,你们都是关中人,离开了家乡要到哪里去呀?”将士们闻言,纷纷放下兵器投降。事已至此,屈突通也只好投降。他下马朝隋场帝所在的东南方向跪拜,号哭着说:“臣力屈至此,...……更多
...被中原的李密等人截断了西归之路。而骁果禁卫军大多是关中人,他们想念亲人、思归心切,对于安于现状的隋炀帝日渐不满。公元618年,宇文化及等人在江都发动政变,杀死了杨广及绝大多数隋氏宗室、外戚。其后,宇文化及...……更多
项羽分封是历史的倒退,分封不公诱使诸侯反叛,最终楚汉争霸失利
...为秦将,带领的20万秦军被项羽坑杀,将其封到秦地,为关中人不服。当初各路诸侯愿意听从项羽分封,是因为实力不如项羽,不等于说是对项羽真正臣服,等到自己的利益被侵害了,立马就会进行反抗。也许项羽如此分封,目...……更多
...口水,互骂了四年。 这位公孙述也够倒霉的,他其实是关中人,以他为代表的关中士族集团想跟刘秀扳手腕,可是蜀地豪族却不想给他们卖命,跟蜀汉刘备一个命。对比一下隗嚣、公孙述、刘备的境遇,历史是不是很有趣?公...……更多
...政变,隋炀帝想迁都长江以南的南京,但他手下将士都是关中人,思乡心切,不愿意留在江南,想杀回家乡,看到隋炀帝又如此消沉,于是发动了政变。隋炀帝被杀4、宇文化及为了方便控制。宇文化及本来不是江都政变的主谋...……更多
历史上的宇文化及真是个窝囊废吗
...安。但是,跟随杨广南下的骁果军不乐意,他们大部分是关中人,家属也在关中,日夜盼望着打回京师。说到骁果军,不得不做一个小小的介绍,它是杨广的皇家禁卫军,专门负责保卫皇帝的安全,总人数有十余万,堪称是当时...……更多
...时的南部边境,不仅幅员辽阔,土地贫瘠,而且多瘴气,关中人士多不适应那里的气候。李寿被罢免后,李世民一时找不到合适的人担任州刺史,内心十分焦急。宰相杜如晦向李世民推荐一人,此人就是卢祖尚。据《新唐书》记...……更多
杨广无心平叛,最终身死国灭
...着屈突通的部下喊话:“现唐国公已占据长安,你们都是关中人,要往哪里去?你们离开了家乡又能去哪里呢?”屈突通的部下都是关中人,安土重迁,连日鏖战奔逃,现在听到桑显和的喊话军心瞬间崩溃,纷纷解甲归降,屈突...……更多
唐初,河北、山东地区支持李建成,李世民是如何消除隐患
...崔仁师等。李世民剧照魏征去河北之前向太宗建议,要对关中人、河北人一视同仁,失去公正,恐怕他们会对你不服,从而难以收复人心。张行成也曾劝诫李世民,普天之下所有的臣民都是你的子弟,天子当以四海为家,不要区...……更多
杨坚是如何平定尉迟迥之乱的
...自青州增援而来,派三千骑先投入战场。尉迟迥麾下兵皆关中人,作战勇猛,韦孝宽军作战不利只能后退。邺中士民观战者达数万人,行军总管宇文忻说:“形势已经到了危急关头!我要用诡诈的战法击败敌军。”于是先射击观...……更多
最难忘却金陵味
...点,店里只有老板一人在忙活,他虽是江南人,却长了副关中人那般的身架。店里一张大大的平底锅在嗞嗞作响,我们要了两碗鸭血粉丝汤和二两牛肉锅贴,谈话间,老板已将包好的锅贴整整齐齐地摆上去,一圈又一圈的锅贴前...……更多
为何说冯太后和孝文帝真是配合的天衣无缝
...后代的冲突,就是六镇的杨坚,李虎这种人最多把自己当关中人,人家到李世民时代都对中原很防范实际,李世民讨厌山东人江南人西南人是公开的秘密。当然相反很多中原大家根本也不把他们当中原王朝。唐玄宗李隆基都抱怨...……更多
“渭南味道”香飘沪上
...真好。”上海市民杨女士说,有机会一定要去渭南看看。关中人历来爱吃羊肉,一碗水盆羊肉,可以穿越千年,飘香至今。地道的水盆羊肉,汤最关键。“熬汤非常有讲究,我们的汤全部都是在渭南熬制好,通过冷链运过来的。...……更多
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