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守护一口地道“关中味儿”
...文转自:西安日报“西安好人”聂雅健:守护一口地道“关中味儿”聂雅健(受访者供图)■记者 顾荣 从一口水晶饼,就能品出关中美食粗犷中的细腻:入口的酥,冰糖的脆,玫瑰的香,以及青红丝的韧,核桃仁的颗粒感,丰...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...饭却大有不同,每个人心里都有属于自己的“年味”,当关中、陕北、陕南年夜饭同场PK,你想坐哪桌?关中,肥而不腻是特色关中年夜饭上的热门选手也常常出现在各种宴席中,年夜饭就是一场顶配宴席。肘子从食材来说显得...……更多
聊聊刘邦和韩信一对CP的完美组合
...妇人之仁。项王虽然宰执天下,分封诸侯,自己却不据有关中,而回到彭城。但是他违背义帝当初与诸将的约定,分封诸侯时又偏心自已的亲信将领,诸侯看见他将义帝放逐到南方山区,个个心寒,都回去经营自己的领地,也不...……更多
聊聊农民刘邦和贵族项羽的胜败
...安大屠杀,坑杀秦军降卒20万;第四次咸阳大屠杀,杀戮关中平民无计,火烧秦宫;第五次破齐大屠杀,坑杀田荣降卒数目不详;逼反复辟后的齐国;第六次外黄大屠杀,最终因为一个少年的劝解而放弃。项羽还喜欢烹杀。第一...……更多
章邯:秦末传奇将领,如何从囚犯之师到黯然落幕?
...周文来还是很轻松的,最终周文被章邯杀死,并且杀出了关中将吴广也杀掉。作为第一个站出来反秦的陈生,也被章邯击败众叛亲离,最终落得被自己车夫杀死的下场。陈胜一被杀死,天下的起义军们也陷入了低迷的状态。这是...……更多
村里有家海归咖啡馆
...cool’的整村形象品牌设计。”王羽笑道,“‘livecool’是关中话‘栗峪口’的谐音,天天跟老王打交道,他一口浓重的关中话特别亲切。”王羽口中的“老王”,是栗峪口村党支部书记王利军。对“乡创客”们的需求,王利军细...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...立命,在厨师这个行当一干就是30年。蓝田“勺勺客”(关中方言中对厨师的称谓)向来不缺少勇于闯荡的精神,足迹遍布全球30多个国家。2005年,冯树漂洋过海来到日本,在东京一家饺子店站稳了脚跟。 “我刚到东京的时候...……更多
“兵仙”韩信为何惨死于妇人之手呢
...更是一个战略家。他知道征战天下最为重要的战略点便是关中平原,然后制定明修栈道暗度陈仓的计划。这个计划直接把章邯打了个措手不及。当韩信帮助刘邦拿下关中平原后,很多人都没有意识到刘邦得天下的可能性大大增加...……更多
...内,9.9元就能吃饱吃好,主打的就是一个实惠。从陕北到关中,再到陕南,陕西高速多个服务区里的“低价暖心餐”和“定制餐”等措施,迅速在卡友群里“暖心出圈”,也让更多的过往司乘享“食惠”。陕北:9.9元在服务区吃...……更多
大年初六各地景点商圈组织活动精彩纷呈
...提供了丰富的选择。陕西西安:活动精彩纷呈沉浸式体验关中年味儿“五花马,千金裘。呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”在陕西西安大唐不夜城丝路花街东市街头,游客们齐诵李白著名诗篇《将进酒》,再现春晚西安分会...……更多
赵平大秦之战的主要人物有哪些
...影响刘曜重用游子远,用招抚和镇压的手段,基本扑灭了关中各地氐、羌等族的反抗,使政权得到了巩固。主要人物刘曜刘曜,(?-328),匈奴族,字永明,善属文,工草隶。东晋咸和三年(公元328年)。新兴(今山西忻州市)。十六国...……更多
为何北魏能统一强悍的北方,却不能收服南朝
...了群雄混战的局面。关东盘踞着老谋深算的后燕慕容垂,关中一带为后秦姚氏所占,而陇西的大地上则演绎着诸凉之间的恶斗。在后燕的帮助之下,拓跋珪将原本被前秦所灭的代国成功复国,并迅速壮大。慕容垂英雄暮年,未曾...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...手里成长为鄠邑区的美食品牌——老巷子。“我要做的是关中的陕菜,再结合我们鄠邑区的面食特色。摆汤面、户县软面,还有秦镇凉皮,这些都是我们的特色美食。通过这种美食,带领关中的菜品走出去。有我父亲、我爷爷的...……更多
巧计渡河,智勇双全:徐晃助力曹操定关中
公元211年,马超韩遂联军作乱关中,曹操亲率大军征讨,马超以潼关为据,双方一时相持不下。此时,徐晃给曹操献计道,“公盛兵於此,而贼不复别守蒲阪,知其无谋也。今假臣精兵,渡蒲坂津,为军先置,以截其里,贼可...……更多
...率二十万大军自太原出汾河河谷,意欲由蒲津渡再度入侵关中。与此同时,东魏河南大行台负责人侯景沿中条山西行,配合主力扫平西魏在黄河北岸的据点。但两方面的进军,都遭到了西魏守城势力的顽抗。、侯景此时已成割据...……更多
“关中”一词最早可追溯至战国时期。经历了商鞅变法后的秦国愈发强大,初显问鼎天下的气魄。秦昭襄王命战神白起为帅,东出函谷关,开始了东征六国的步伐。而其他六国虽然也组织了一些变法,但收效甚微,远没有秦国...……更多
“满馆满展”文旅地标“不打烊” “庙”趣横生共庆锦绣中国年
...项非遗项目与传统节日深度融合。陕西西安:沉浸式感受关中年味在西安白鹿原影视城景区,关中社火表演热闹开演。白鹿村非遗集市里,花馍、泥塑、糖画、皮影等特色商品琳琅满目,吸引游客驻足欣赏,《二虎守长安》等演...……更多
洛水之誓到底意味着什么
...地区的其他地方,则是逐渐形成了四分五裂的状态。当时关中地区和洛阳地区,还掌握在更始政权手里。但同时,更始政权内部,内斗极为严重。同时,四川地区的公孙述,直接割据四川称帝了。陇西地区的隗嚣,同样割据一方...……更多
大雪、冻雨来袭!1月15日起陕西这些地方注意天气变化
...和18日。15日降水初期存在雨雪相态转换,陕北中南部、关中北部、商洛为雨夹雪转小到中雪,秦巴山区、商洛有中到大雪,局地暴雪;关中南部小雨转雨夹雪或小到中雪;汉中、安康小到中雨转雨夹雪,秦岭山区东段和巴山局地有...……更多
唐朝后为何没有王朝定都长安了
应该说,秦,两汉,唐的辉煌与灿烂的历史都与定都关中地区是分不开的,得关中者得天下,大一统王朝都是定都于长安(西安),然而,自唐朝覆灭以后,就再无王朝定都和发家于关中,北宋要想迁都于洛阳,而不是长安,...……更多
...晴。截止17日16时,全省最低气温分布:陕北-8.4~5.5℃,关中大部-4.5~4.7℃,陕南-2.4~9.5℃。全省最高气温分布:陕北14.1~17.5℃,关中大部13.3~17.4℃,陕南12.5~22℃。西安城区最低气温2.1℃,最高气温16.1℃。受冷空气影响,...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...再撒上香菜和辣椒油,简直是早餐桌上的小清新。我吸溜一口,滑嫩的豆腐脑带着卤汁的咸香,瞬间唤醒了我的味蕾。紧接着是锅巴菜。这是天津的特色早餐之一,用绿豆皮切成条,再淋上特制的酱汁。我尝了一口,绿豆皮的口...……更多
聊聊开两汉的大汉第一谋士张良
...当初起兵的时候,楚王和刘邦、项羽就有约定,谁先占领关中,谁就在这里称王。刘邦占领咸阳之后,把函谷关一避,没想到项羽不干了,直接发兵函谷关,要收拾刘邦。项羽有一个叔叔,就是项伯。项伯和张良有交情,就去给...……更多
...定的最惠国待遇原则。美国以威胁网络信息安全为由将相关中国电信设备企业列入黑名单,禁止中国产电信设备进入美国市场,违反《关贸总协定》第11条规定的关于普遍取消数量限制的原则,同时,美方禁令也违反《技术性贸...……更多
刘邦与项羽:鸿门宴背后的智勇较量
...无一不在表明宴会的重要性。就在秦朝灭亡之后不久,在关中鸿门这个地方也发生了一场重要的饭局,是当时历史走向的一个关键转折点。1.冲突前夕这场宴会还要从项羽的叔父项梁兵败身亡说起,楚怀王看到项梁败亡之后,就...……更多
本文转自:铜川日报本报讯 (记者 赵磊)4月26日,关中平原城市群旅行社联合体成立大会暨百家旅行社踩线推介会在铜川举行。铜川市人大常委会副主任段林荣出席并致辞,西安市文化和旅游局二级巡视员余亚军致辞,关中平...……更多
从娄敬看刘邦的用人智慧
...没有说洛阳的战略弱势,后来张良补上了。娄敬说,定都关中才是皇上您的最优选择啊!为什么呢? 第一,关中乃是四塞之地,易守难攻,这一点其实当时的有识之士都心知肚明;第二,关中土地肥沃,是个大粮仓,可以满足...……更多
北魏终结了十六国乱世,也终结了关中时代
...慕容垂虽然英雄暮年,但老骥伏枥、志在千里。第二个是关中后秦,姚兴虽不是雄主,但雄据关中形胜,自要虎视天下。第三个是河套匈奴,这里的匈奴势力,地接山西,只望邻家有俏女却不容邻家有强子。第四个是北方柔然,...……更多
渭南之战中曹操是如何取得胜利的
...汉献帝建安十六年(211年),丞相曹操击败了韩遂、马超等关中联军。是一场讲求深谋远虑,灵活用兵,以智取胜的精彩战役。当时关西诸侯在名义上归顺曹操,曹操欲借道讨伐汉中张鲁,于是,关西诸侯起兵造反,阻止曹军进兵...……更多
渭南之战的具体经过是怎样的
...汉献帝建安十六年(211年),丞相曹操击败了韩遂、马超等关中联军。是一场讲求深谋远虑,灵活用兵,以智取胜的精彩战役。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧。当时关西诸侯在名义上归顺曹操,曹操欲借...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00