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...自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...文化名家、地方文化研究者燕兵在他所著的《兰州味道 牛肉面的故事》书中如此写道。燕兵认为,绵延不绝的丝绸之路贯通东西,用时间的力量积淀出这一碗面。这一碗面初创伊始,就融汇了各族人民的劳动和智慧,共同造就...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
西北的特色美食以牛肉面为代表,是丝绸之路上体味西部风味的典范。无论南北好恶,老少喜好,一提及牛肉面,地域和年龄都变得无关紧要。它不仅仅代表着兰州的味道,更是中华美食的象征。中国十大面食中,民间的兰州...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...产业高质量发展”系列报道之产业篇图为“蘭啵旺”兰州牛肉面智能化生产线编者按兰州,这座历史悠久的城市,正以其独特的魅力与活力,积极响应强省会行动,推动高质量发展。日前,兰州市委召开专题会议研究推进兰州牛...……更多
活力甘肃|年销165亿的面是什么味?
...味?“行进中国”甘肃调研采访团兰州人的早晨,从一碗牛肉面开始。“老兰州”李先国深谙吃牛肉面的精髓,早上6点就到了熟悉的面馆。等待头锅牛肉面的队伍不短,轮到李先国时,他熟练地点了份“二细”。“头锅的汤更...……更多
原来兰州牛肉面有那么多讲究,难怪老兰州都这么吃
...你将永远难以忘怀。兰州美食界的代表,毫无疑问是兰州牛肉面,其遍布全国的店铺数量之多令人惊叹。有人说,兰州人的一天从一碗热气腾腾、香味扑鼻的牛肉面开始,这并非言过其实!在两千年之前,兰州牛肉面并没有24小...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...,兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”,兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目,“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
本文转自:中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗?【解说】连日来,记者在甘肃兰州街头随机采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已...……更多
自主研发 打造兰州牛肉面速食系列产品现代化企业
本文转自:兰州日报自主研发 打造兰州牛肉面速食系列产品现代化企业——访兰州尕兰郎食品有限公司总经理张振国近年来,速食食品市场涌现出众多以传统风味为核心的产品,兰州尕兰郎食品有限公司推出的牛肉面系列,凭...……更多
天水麻辣烫、兰州牛肉面火到渤海之滨
...足。活动现场,热辣滚烫的天水麻辣烫,一清二白的兰州牛肉面现场开煮,香气四溢的汤汁吸引了当地市民。“这和我在兰州吃到的牛肉面味道一样!”许多人排着长队吃了牛肉面又吃麻辣烫。麻辣烫、牛肉面师傅们也不负众望...……更多
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
本文转自:兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面 黄河中流、两山对峙。兰州,地处青藏高原向黄土高原过渡地带,这里夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地;兰州,千百年来被黄河水哺育,再加之独特的地理...……更多
“五一”假期前三天兰州卖出260万碗牛肉面
...待游客量近5万人次。“五一”假期前三天兰州卖出260万牛肉面“五一”期间,兰州市接待游客数量再创新高。游客们到了兰州必要打卡的美食无疑是兰州牛肉面。在兰州麦积山路上的一家牛肉面馆里,从6点开始顾客就络绎不绝...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
我一直认为兰州牛肉面和襄阳牛肉面是最出色的牛肉面!昨天我通过一个烹饪达人的分享才了解到,中国的每个省份都拥有独特的牛肉面美食!我们的家乡真是隐藏了不少秘密啊!一起来尝尝吧,看看你有没有品尝过你家乡独...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能...……更多
“一带一路” | 兰州大学教授Salama的这5年:对中国的热爱从一碗牛肉面开始
...来自埃及的教授Salama在兰州一天,由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时,他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调:“I love 牛肉 noodles。”​来中国生活和工作5年后,Salama说自己爱上了中国,并希望长期贡献...……更多
36个参赛项目晋级决赛
...乡村振兴、银发经济和绿色经济3个赛道,特色产业赛即牛肉面产业赛道。大赛自5月初启动以来,各赛道共报名创业项目96个,经过县区资格审核、市级复审,共有68个创业项目入围初赛。此次初赛采取审阅创业项目商业策划书的...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...转载自氢商业(ID:Qingshangye666)作者:嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”“没有”是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣,面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...续面羞耻」让打工人不敢多吃?作者 | 嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣,面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
...令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食,兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰富配料,一口下肚,香气四溢,美味可口,足以令人忘却一切烦恼。抵...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...面”里牛肉的问题这不,北京一男子和朋友路过一家兰州牛肉面,本打算饱餐一顿,结果却因为里面牛肉的问题,被店家气饱了男子吃牛肉拉面没牛肉,店家淡定回应:这就是传统牛肉面北京一位男士在社交媒体上发帖,引来了...……更多
秦海璐一句话捧红神秘面馆!酒仙桥“北京醉好吃”的牛肉面大揭秘
...海璐在节目中的一句话,让酒仙桥这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城!传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”,令人心动不已,想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气,不仅经常能看到开着...……更多
兰州最好吃的4家早餐,西北特色,鲜香不腻,全部推荐给你
...。漫步在兰州清晨的街头,你会沉浸在各种美食香气中,牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、豆浆油条等飘散出的诱人芳香充斥在空气中。造访兰州必品牛肉面,这道正宗美食十分讲究。以\"一清二白三红四绿五黄\"为标准:汤清如水...……更多
“甘肃味道”香飘深圳文博会
...甘肃·甘肃日报记者 施秀萍天水麻辣烫,火爆全网;兰州牛肉面,享誉全国。“很地道!”“太香啦!”“真过瘾!”……连日来,在第二十届深圳文博会会场——深圳国际会展中心12号馆美食展区,来自甘肃的正宗美味在这里...……更多
兰州甘味值得细品
...从地标产品到高原夏菜,从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城,随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州,这座拥有悠久历史的文化古城,不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客,更以其独特的甘肃...……更多
...太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
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馆陶县举办春节假期志愿服务活动
河北新闻网讯(郭江鹏)近日,适逢春节假期,邯郸市馆陶县围绕“邯郸邀你过大年·馆陶新春最年味”主题,精心策划并举办了系列志愿服务活动
2025-01-29 18:28:00
南海网1月29日消息(记者 王小畅)29日,记者从交通运输部珠江航务管理局获悉,根据气象预报,琼州海峡水域1月31日至2月1日早晚时段可能出现较长时间大雾
2025-01-29 18:28:00
来武当过大年!共庆新春佳节,感悟传统文化魅力
十堰广电讯(通讯员 刘雪琴 刘程程)1月29日上午,正月初一,大岳武当城内锣鼓喧天,热闹非凡,市民和游客在多彩的文化活动中感受节日的喜庆欢乐
2025-01-29 18:29:00
张家口的年味,总显得热烈而奔放,它是寒冷冬日里的一抹温暖,是历史与现代交织的绚烂画卷。千余年的风霜让这片土地上的人们对新年有着难以明说的执着
2025-01-29 18:30:00
【平凡岗位 不凡坚守】年轻夫妻携手奋战春运一线
1月28日,农历除夕。当大多数人还在睡梦中,贵州省交通运输综合行政执法五支队七大队执法人员熊伟一大早已经和队友们开始巡查辖区公路
2025-01-29 18:34:00
敢当护佑,祥和人间:泰山石敢当文化园举行祈福民俗活动
1月29日,农历正月初一,泰山石敢当文化园内洋溢着浓厚的喜庆氛围。由泰安市旅发集团泰山石敢当文化园主办,泰安市中大公益服务中心
2025-01-29 20:42:00
枣庄市政府副市长刘吉忠走访慰问市救助管理站、市儿童福利院
鲁网1月29日讯(记者 张宗帅 通讯员 刘媛媛)1月29日(农历大年初一),枣庄市政府副市长刘吉忠到市救助管理站、市儿童福利院走访
2025-01-29 23:35:00
冬游海南|大年初一 海南景区文旅活动精彩纷呈热闹非凡
南海网1月29日消息(记者 丁文文)新春巡游、非遗花火秀、海上表演秀、黎族苗族风情演艺……1月29日,农历大年初一,海南多个景区上演精彩纷呈的文旅活动
2025-01-29 23:54:00
大年初一 浙江各地节日氛围浓
1月29日,大年初一,杭城阳光普照,西湖游客也出现井喷。游客或泛舟湖上,或漫步堤上,尽享冬日暖阳。拍友 里尔 摄1月29日
2025-01-29 23:04:00
枣庄市民政局党组书记、局长王洪燕走访慰问市社会福利院和福利彩票销售点
鲁网1月29日讯(记者 张宗帅 通讯员 刘媛媛)1月29日(农历大年初一),枣庄市民政局党组书记、局长王洪燕,市民政局党组成员
2025-01-29 23:34:00
非遗闹新春 外国友人共享中国年
蛇年新春到来之际,浙江各地张灯结彩、喜庆祥和。人们赏民俗、品非遗,年味十足。同时,得益于来华签证措施的持续升级,今年春节
2025-01-29 23:04:00
贵安新区:乡村欢天喜地迎新春,多彩活动展新貌
乙巳春节到来,在贵安新区,处处张灯结彩,洋溢着浓厚的节日氛围,村民们以丰富多彩的活动欢天喜地迎接新一年。写春联、分红、民俗文化活动
2025-01-30 00:01:00
大年三十 贵州高速公路出口车流量达135.94万辆次
多彩贵州网讯(本网记者 程曦)1月29日,记者从贵州交通信息与应急指挥中心获悉,除夕当天,贵州省高速公路出口车流量(含省界)135
2025-01-29 18:34:00
民营经济是推进中国式现代化的生力军,是高质量发展的重要基础,庆云农商银行深紧紧围绕省联社关于支持民营经济发展工作部署,聚焦制约发展的难点
2025-01-29 18:35:00
齐州监狱开展“传承红色文化 勇担时代使命”红色研学活动
为进一步推进广大警察感悟楷模情怀、增强党性修养、弘扬传统文化,近期,齐州监狱分两期组织警察开展“传承红色文化 勇担时代使命”红色研学活动
2025-01-29 18:36:00