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...7月8日电 （记者高翔）7月8日上午，兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在兰州皇冠假日酒店举行。活动现场共签约54个项目，签约金额57.71亿元。本次活动由甘肃省商务厅、中国烹饪协会指导，兰州市人民政府、...……更多
2024-07-08 17:02:00兰州,拉面,供应链,产业链,牛肉,招商
...发展潜力，和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造，以文旅、品牌、供应链输出为抓手，立足榆中、面向世界，走出一条兰州拉面供应链上市之路，借助资本市场助力产业发展，用现代化...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...到26家。”7月8日，兰州市副市长靳芳在牛肉拉面产业链供应链招商推介活动上，亮出一份“兰州牛肉面”成绩单。兰州牛肉面预包装产品。人民网记者 王金雪摄“目前，兰州牛肉面已发展出集品牌培育、连锁经营、科研开发、...……更多
2024-07-21 09:45:00甘肃,活力,兰州,牛肉,牛肉面,兰州市
...场覆盖范围进一步拓展，产业发展质量和效益不断提升，供应链保障能力明显改善，一二三产融合水平持续优化，产业链现代化水平大幅提升，加快形成千亿大产业目标。同时，兰州市商务局、农业农村局、工信局、科技局、市...……更多
2024-08-27 10:12:00产业,兰州,甘肃,拉面,牛肉,体系
...味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭认为，要建立强大的供应链来保证正宗的食材和口味。采访中，不少牛肉拉面经营者表示，政策支持、资金保障、品牌培育、技术创新、人才培养等方面是企业走得更好更远的底气。企业所需...……更多
2024-06-11 06:50:00聚力,产业链,龙头,产业,兰州,拉面
...聚焦“以品牌带产业，以产业促品牌”发展思路，推进全产业链建设、系列招商推介活动及话题营销，助推牛肉拉面公共品牌影响力大幅增长。兰州牛肉拉面正串起千亿产业链，担当起文化交流的重要角色，向全球展现中国美食...……更多
2025-01-22 23:23:00兰州,拉面,产业发展,牛肉,元素,指数
...份有限公司，在印度、马来西亚、印度尼西亚都有完善的供应链，若中国面食企业想“出海”经营，该公司能提供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲，因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营于一体的产业链条，整体规模和品牌效应逐步扩大提升，产业链不断延伸，兰州牛肉面专业技术人才是当务之急。据了解，举办甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛 ，...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...节流。但市界采访餐饮行业分析师汪洪栋得知，“面类的供应链降本空间有限”，就算是使用中央厨房、标准化等概念也很难在省下什么本。端着高端的碗下不来，网红牛肉面们终于把算盘打到了面的份量上。面条不值钱，但耐...……更多
2024-05-30 06:13:00牛肉面,牛肉,兰州,拉面,面馆,碗面
...节流。但市界采访餐饮行业分析师汪洪栋得知，“面类的供应链降本空间有限”，就算是使用中央厨房、标准化等概念也很难在省下什么本。端着高端的碗下不来，网红牛肉面们终于把算盘打到了面的份量上。面条不值钱，但耐...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
...产业发展的意见，意见的实施主要是通过壮大市场主体，产业链的延伸，品牌走出去，人才培养等方面，助力我们行业的高质量发展。【解说】据官方统计，目前兰州牛肉面不仅遍及中国内地各个城市，还有百余家“兰州牛肉拉...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...青海拉面也是如此。”马银希望通过壮大市场主体，延伸产业链，让品牌走出去，让小西湖牛肉面在全国遍地开花，为更多人提供平台进行创业就业，助力拉面行业的高质量发展。 ……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
本文转自：兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面，看似一碗简单的面食，却是文化碰撞后的火花，蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇...……更多
2024-06-12 01:36:00铸造,品牌,故事,兰州,牛肉,拉面
本文转自：兰州晚报兰州晚报讯 5月10日，记者从兰州市市场监督管理局获悉，为进一步加强兰州牛肉拉面生产经营管理水平，提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力，市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站...……更多
2024-05-11 02:42:00兰州,拉面,牛肉,名录,商标,保护
本文转自：兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日，省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题...……更多
2024-03-22 03:59:00产业,兰州,拉面,牛肉,竞争力,不断
...”这个地方自主品牌。投资2300万元建成“青海化群拉面供应链工厂”，为全国青海拉面店供应标准化牦牛肉原汤及拉面系列产品，并形成了集采购、生产、配送于一体不断向产业链的上下游延伸的模式。“我们自研成熟的‘5+3+2...……更多
2023-10-21 00:09:00面汤,花样,拉面,青海,产业,牦牛
本文转自：兰州日报【本报讯】4月26日，记者从市商务局获悉，日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上，甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介，亚...……更多
2024-04-27 01:38:00商务局,对接会,兰州,拉面,牛肉,超市
...：人民网-甘肃频道大赛现场。人民网记者 高翔摄人民网兰州3月25日电 （记者高翔）3月24日，以“匠心传承 融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
本文转自：新民晚报默音在很长一段时间里，我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆，招牌通常是“兰州牛肉拉面”，后来有位兰州朋友向我科普，在她的家乡，就叫“牛肉...……更多
2023-03-19 13:25:00兰州,变体,牛肉,面的,兰州,牛肉
...费者。开源的另一头，是节流。通常来讲，餐饮降本要从供应链上做文章，用标准化、中央厨房等概念，优化食材采购、生产、物流运输、终端服务等几大环节，从而提高效率，降低总体成本。在汪洪栋看来，面类的供应链降本...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
...荣）日前，由市商务局组织我市57名学员（农村47人）赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校，免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施，旨在进一步巩固脱贫攻...……更多
2023-03-18 01:18:00拉面,技能培训,牛肉,学员,全省,技能
本文转自：北海日报 年少时在兰州求学，学校附近的那家牛肉拉面馆，我算得上是常客了。走进面馆，冲着端面的窗口喊一声：“来一碗！”一会儿，一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面...……更多
2023-03-18 11:48:00记忆,拉面,面条,兰州,牛肉,面馆
本文转自：农民日报兰州牛肉拉面的招牌早已走出本省，而此前也有外省消费者在山寨拉面店“踩坑”，不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来，这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法，对推...……更多
2023-04-26 05:38:00立法,发展,兰州,拉面,标准,牛肉
本文转自：兰州日报【本报讯】12月11日，2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍，此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办，甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
2023-12-13 04:06:00兰州,面食,交流会,产业发展,产业,发展
5月26日，顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格，有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
2023-05-28 22:29:00兰州,牛肉面,舌尖,牛肉,兰州,牛肉面
...国的，在各个城市中都有它们的身影，比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然，这些小店，只是名字统一，至于味道甚至是材料，可能就有区别了，这其中争议最大的，可能就是“兰州牛肉拉面”里牛肉的...……更多
2024-04-28 11:56:00牛肉面,牛肉,店家,男子,网友,牛肉
...荤素搭配的特点证实了它足以实现快餐化，鸡有着极强的供应链赛道，大批量连锁化经营不难，在品牌规模优势下更能把降低成本。当新兴面馆和府捞面客单价达到40元，当大家吐槽“老乡”吃不起“老乡鸡”，当麦当劳肯德基...……更多
2023-03-12 18:32:00小巷,米饭,大街,之间,米饭,沙县
...13日中午1时许，面对突然出现在眼前的民警，在安陆经营兰州拉面的西北小伙儿小马，既惊喜又激动。3月11日，一条在抖音平台发布的涉警视频持续发酵，短短一天内，点击量猛飚到10万次、获赞千次，数百位网友留言参与讨论...……更多
2023-03-15 08:59:00牛肉面,牛肉,安陆,小哥,民警,安陆市
...临夏美食之暖锅。（资料图）临夏州委宣传部供图中新网兰州2月14日电 (艾庆龙)13日，2023年中美(临夏)商贸推介交流视讯洽谈会在甘肃临夏线上线下举行，甘肃企业家与海外企业家“云端”交流，总结兰州牛肉拉面出海方式，探...……更多
2023-02-14 17:23:00河州,联海,甘肃,智囊,企业家,味道
...是吃上一碗面条。鲜面条的种类实际上也十分的多，例如兰州牛肉拉面便是大伙儿十分喜欢吃的一种鲜面条，那麼春季牛肉拉面留宿可以吃吗，吃不掉的面该怎么办？下边我就来跟大伙儿共享有关牛肉拉面的小常识。一、春季牛...……更多
2023-02-20 21:11:00拉面,牛肉,面条,放进,拉面,牛肉
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