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...7月8日电 (记者高翔)7月8日上午,兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在兰州皇冠假日酒店举行。活动现场共签约54个项目,签约金额57.71亿元。本次活动由甘肃省商务厅、中国烹饪协会指导,兰州市人民政府、...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...发展潜力,和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助力产业发展,用现代化...……更多
活力甘肃|年销165亿的面是什么味?
...到26家。”7月8日,兰州市副市长靳芳在牛肉拉面产业链供应链招商推介活动上,亮出一份“兰州牛肉面”成绩单。兰州牛肉面预包装产品。人民网记者 王金雪摄“目前,兰州牛肉面已发展出集品牌培育、连锁经营、科研开发、...……更多
...场覆盖范围进一步拓展,产业发展质量和效益不断提升,供应链保障能力明显改善,一二三产融合水平持续优化,产业链现代化水平大幅提升,加快形成千亿大产业目标。同时,兰州市商务局、农业农村局、工信局、科技局、市...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭认为,要建立强大的供应链来保证正宗的食材和口味。采访中,不少牛肉拉面经营者表示,政策支持、资金保障、品牌培育、技术创新、人才培养等方面是企业走得更好更远的底气。企业所需...……更多
...份有限公司,在印度、马来西亚、印度尼西亚都有完善的供应链,若中国面食企业想“出海”经营,该公司能提供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营于一体的产业链条,整体规模和品牌效应逐步扩大提升,产业链不断延伸,兰州牛肉面专业技术人才是当务之急。据了解,举办甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛 ,...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...节流。但市界采访餐饮行业分析师汪洪栋得知,“面类的供应链降本空间有限”,就算是使用中央厨房、标准化等概念也很难在省下什么本。端着高端的碗下不来,网红牛肉面们终于把算盘打到了面的份量上。面条不值钱,但耐...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...节流。但市界采访餐饮行业分析师汪洪栋得知,“面类的供应链降本空间有限”,就算是使用中央厨房、标准化等概念也很难在省下什么本。端着高端的碗下不来,网红牛肉面们终于把算盘打到了面的份量上。面条不值钱,但耐...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...产业发展的意见,意见的实施主要是通过壮大市场主体,产业链的延伸,品牌走出去,人才培养等方面,助力我们行业的高质量发展。【解说】据官方统计,目前兰州牛肉面不仅遍及中国内地各个城市,还有百余家“兰州牛肉拉...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...青海拉面也是如此。”马银希望通过壮大市场主体,延伸产业链,让品牌走出去,让小西湖牛肉面在全国遍地开花,为更多人提供平台进行创业就业,助力拉面行业的高质量发展。 ……更多
讲出好故事 铸造大品牌
本文转自:兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面,看似一碗简单的面食,却是文化碰撞后的火花,蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇...……更多
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 5月10日,记者从兰州市市场监督管理局获悉,为进一步加强兰州牛肉拉面生产经营管理水平,提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力,市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站...……更多
本文转自:兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...”这个地方自主品牌。投资2300万元建成“青海化群拉面供应链工厂”,为全国青海拉面店供应标准化牦牛肉原汤及拉面系列产品,并形成了集采购、生产、配送于一体不断向产业链的上下游延伸的模式。“我们自研成熟的‘5+3+2...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】4月26日,记者从市商务局获悉,日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上,甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介,亚...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...:人民网-甘肃频道大赛现场。人民网记者 高翔摄人民网兰州3月25日电 (记者高翔)3月24日,以“匠心传承 融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...费者。开源的另一头,是节流。通常来讲,餐饮降本要从供应链上做文章,用标准化、中央厨房等概念,优化食材采购、生产、物流运输、终端服务等几大环节,从而提高效率,降低总体成本。在汪洪栋看来,面类的供应链降本...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...国的,在各个城市中都有它们的身影,比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然,这些小店,只是名字统一,至于味道甚至是材料,可能就有区别了,这其中争议最大的,可能就是“兰州牛肉拉面”里牛肉的...……更多
新区商投集团扎实推进招商引资行动
...中储智运座谈期间,双方主要围绕多式联运、智慧物流、供应链金融、“疆煤外运”通道、运贸一体及采销仓运一体化数字供应链等领域进行了深入探讨,达成重要合作共识。新区商投集团表示,作为兰州新区管委会直属的国有...……更多
初心筑梦再启新程 味千拉面荣获\\\
...全球顶尖供应商建立了长期稳定的合作关系,通过强大的供应链渠道,网罗全球的高端高品质食材,无论是从丹麦皇冠猪软骨到厄瓜多尔白虾,还是从澳洲牛肉到俄罗斯雪蟹,亦或是新鲜脆嫩的蔬菜和精选制作的面条,每一样食...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
我一直认为兰州牛肉面和襄阳牛肉面是最出色的牛肉面!昨天我通过一个烹饪达人的分享才了解到,中国的每个省份都拥有独特的牛肉面美食!我们的家乡真是隐藏了不少秘密啊!一起来尝尝吧,看看你有没有品尝过你家乡独...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...市城东区这家门店有700平方米,员工32人。他还在甘肃省兰州市和黑龙江省哈尔滨市设有分店,共计直营店3家,加盟店8家。在其他省市,兰亭安泊牛肉面也一样受到广大食客的好评。记者看到,兰亭安泊牛肉面餐馆内的客人络...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
...及牛肉面,地域和年龄都变得无关紧要。它不仅仅代表着兰州的味道,更是中华美食的象征。中国十大面食中,民间的兰州牛肉面、山西刀削面、河南烩面、四川担担面、北京炸酱面、武汉热干面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
本文转自:兰州日报金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展“兰小味”系列宣传短片之“碳水炸弹”热播 兰州是多民族聚居的城市,独特的地理环境,悠久的历史文化,共同创造了兰州独具特色的饮食民俗和饮食文化。近日,经...……更多
...文转自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
...到了河南独特的美食文化。在南方众多美食的市场中,与兰州拉面、沙县小吃等风靡全国的街头美食相比,羊肉烩面的价钱实在有些高昂,因此它缺乏了竞争力,难以吸引顾客的眼球。二、数量有限。在郑州吃到的那碗羊肉烩面...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...物流配送等20多个行业融合发展,形成了一个完善的拉面产业链,更是将青海地方特产带到了全国各地,成为大美青海的宣传窗口。现如今,青海拉面已经由一碗面的小生意发展成为大产业,并且进入到规模化、品牌化、连锁化...……更多
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从三个关键词看安徽交通“向新力”
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2025-01-22 17:42:00
新春走基层|上海:“明厨亮灶”用上AI,让群众共享安心年夜饭
本文转自:人民网-上海频道马作鹏“小饭碗”里装着“大民生”,伴随着城市数字化转型进程加速,数智服务不仅更好支持餐饮行业发展
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本文转自:人民网-上海频道人民网记者 龚莎蛇年春节将近,上海“菜篮子”拎得稳不稳?1月21日,记者跟随上海市政府新闻办“每月一访”
2025-01-22 19:00:00
河北安国:移风易俗辞旧岁 笔墨凝香迎新春
本文转自:人民网-河北频道1月21日,河北省安国市大五女镇西娄底村开展了一场以“移风易俗辞旧岁 笔墨凝香迎新春”为主题的新时代文明实践活动
2025-01-22 20:07:00
本文转自:人民网-河北频道1月20日,河北省高碑店市兴华路街道新泰路社区、昌盛路社区、凌云社区、嘉园社区联合举办“邻里相伴迎新春 欢乐共度健康年”为主题的社区邻里节趣味迎新活动
2025-01-22 20:14:00
新疆两会声音 | 米日班·卡地日代表:以法治之力铸牢中华民族共同体意识
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2025-01-22 21:01:00
新疆两会声音丨阿依努尔·阿巴斯代表:为更多妇女搭建就业直通桥
本文转自:人民网李龙新疆人大代表阿依努尔·阿巴斯。人民网 李欣洋摄“我是一名来自基层的民营企业家代表,创业以来,得到了各级政府部门和许多同行朋友和支持与帮助
2025-01-22 21:01:00
新疆两会声音丨邵青龙委员:鼓励兵地土地托管 助推南疆农业现代化
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉新疆政协委员、兵团第三师农业科学研究所棉花研究室研究员。人民网记者 陈新辉摄“建议鼓励兵地土地托管
2025-01-22 21:02:00
新疆两会声音丨蒋平安委员:三点建议让“新疆海鲜”游得更远
本文转自:人民网人民网记者 陈新辉 杨睿新疆政协委员、新疆农业大学校长蒋平安。人民网记者 杨睿摄2025年新疆政府工作报告提到
2025-01-22 21:02:00
本文转自:人民网-湖南频道“我们严肃查处违规发展党员、违反民主集中制原则、违规挪用财政资金、党总支书记被免职后仍把控村内事务的厂窖镇肖家湾村案
2025-01-22 21:16:00
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本文转自:人民网-甘肃频道人民网记者 高翔近年来,甘肃省坚持“工业强省、产业兴省”,大抓开发区建设、大抓招商引资,积极承接产业转移
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新春走基层|春节不停工,津潍高铁东营南站项目建设忙
齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵波 春节来临,中铁建工津潍高铁东营南站项目建设工地依然保持火热的建设状态,建设者们坚守岗位、默默奉献
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山东省政协委员曹英娟:打造齐鲁护理品牌 用专业温暖人心
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