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六里一绝——黄鳝汤:还是原来的味道
...的烟火味儿。澉浦美食,除了远近驰名的澉浦羊肉,位于六里朱家门的“黄鳝汤”也是一绝。绵绵春末,躲懒了一整个冬天的黄鳝,个个膘肥体壮、富有营养,“黄鳝汤”因此也迎来了一年中的爆火期。今天,跟着记者走进朱家...……更多
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴,更是对乡愁和美好回忆的呼唤。让我们一同揭开这美味的面...……更多
糖尿病人常吃黄鳝,究竟是好是坏?提前告诉你答案
黄鳝的外形看上去有点吓人,软软的,长长的,有点像蛇。但其实黄鳝是鱼类的一种,并且其营养价值超出很多人的想象。黄鳝不仅味道鲜美,而且浑身都是宝。不管是头部、血液还是皮肉,都可以入药,是一种非常好的滋补...……更多
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
...,补充营养身体棒棒!老传统别丢了。俗话说:“出伏吃黄鳝,秋冬不打颤”这也是我们当地的老传统了,在夏日三伏天中,酷暑难耐,很容易食欲不振,从而身体上有所亏空。出伏的时候按照传统要黄鳝,炖上几条黄鳝不但可...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...是那么的暖心暖胃,让人感觉到满满的动力与活力。1、黄鳝:春季佳肴的绝佳选择春季独有的美味佳肴黄鳝,以肉质细嫩、味道鲜美而著称。黄鳝在春天肉质更为肥美,尝之更能体会其美味。炖煮和红烧是最能展现黄鳝鲜美口...……更多
建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛
...提升精力,使人更为旺盛。每周食用这些食材,如猪腰、黄鳝和海参,成为维持身体健康、拥有充沛精力的一项简单而有效的生活习惯。让我们一同探索这些“补肾猛将”如何在餐桌上为我们的健康和活力贡献力量。一、猪腰:...……更多
内含不易被干掉的寄生虫,在日本被称为祸害,在我国却成餐桌宠儿
...管不会像恐怖电影般惊心动魄,但健康风险却不容忽视。黄鳝作为餐桌上的常客,有时可能会让食客面临一些挑战。究竟是怎样的恶毒之虫,竟能如此狠毒地蹂躏人的身心?黄鳝是否该避而远之?为何这种食物虽危险重重,却仍...……更多
每周吃2次,补肾健脾利关节,这个“补肾猛将”你知道吗?
...。天然食材如韭菜、生蚝、海参是补肾佳选。春末夏初,黄鳝是补肾佳品,美味且营养高。分享红烧、炒面、鸡笃三种黄鳝做法,欢迎分享烹饪心得,共享美食与肾脏健康的双重关爱。肾脏,这人体的重要器官,如同生命之树的...……更多
八一有缘鳝段 | 用心让好味道与食客结缘
...虾,江水滋润出的众多小水体,也酝酿出许多“鲜”味,黄鳝,便是其中之一。而在大渡口谈到吃黄鳝,怕是老“好吃狗”都会异口同声地提名这家坐落在大渡口区八一村公交站旁的“八一鳝段”。老板郑伟就这样带着她的“八...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...易使肉质过于松软,过短则容易导致肉不烂口。三、爆炒黄鳝:黄鳝是夏季常见的滋补食材,其肉质鲜嫩、味道鲜美,被誉为“水中鲜肉”。爆炒黄鳝以热气炒制,不仅能保留其鲜嫩的口感,还能够起到驱寒祛湿的作用。黄鳝富...……更多
...解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后,扬州民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...补肝肾、养血益气的功效,是春季养生的绝佳选择。关于黄鳝,这款春季限定美食,它的肉质如丝般柔滑,味道极其鲜美,且含有丰富的微量元素,对人体大有裨益。春季,正是黄鳝肉质最饱满、口感最佳的时节。黄鳝的烹饪手...……更多
你在冬天感到怕冷、疲惫无力,就不要错过这些美味佳肴
...乌鸡汤味道鲜美,汤汁浓厚,可以搭配米饭或面条食用。黄鳝——红烧黄鳝黄鳝是冬季补气养血的好食材,富含蛋白质、维生素和矿物质。制作红烧黄鳝时,可将黄鳝煎炸至表面焦黄,再加入姜蒜、葱段、八角等调料进行烹制。...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...食分享能够给大家带来一整个秋天的快乐和满足。 酱爆黄鳝1.黄鳝处理:将黄鳝清洗干净,去除内脏和头尾,切成段。在锅中加入足够的水,烧开后放入黄鳝段焯水,加入少许料酒和姜片去腥。焯水时间不宜过长,大约1-2分钟...……更多
香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养
今天我要和大家分享我的拿手美食——香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养。无论是家庭聚餐还是独自享用,都能带来无尽的享受。跟着我的步骤,跃跃欲试吧!【准备与清洗】首先,挑选新鲜、有光泽的黄鳝。买回...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...,让你的味蕾在不同的风味中徜徉。菜谱一:香葱姜蒜炖黄鳝制作过程将新鲜的黄鳝清理干净,加入香葱、姜片和蒜瓣,用文火慢慢炖煮。这样能够保持黄鳝的嫩滑口感,同时香葱姜蒜的香气能够完美融入其中。味道特点这道菜...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...贪凉,尽量少吃冷饮和寒凉食物,以免损伤脾胃。一、吃黄鳝黄鳝以小暑前后一个月最为滋补味美。常言道:\"小暑黄鳝赛人参\"。可见其补中益气,温阳补虚之功效。正所谓春夏养阳,冬病夏治,三伏天多食黄鳝能除风祛湿,...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...整,酱油和蚝油可以为菜品增添风味和色泽。 三、红烧黄鳝食材:黄鳝:500克(处理干净切段);姜:3片(切末);大葱:1根(切段);红椒:1个(切段,增加色彩可选);大蒜:3瓣(切末);酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;...……更多
湖北省黄鳝产业技术研究院揭牌,仙桃黄鳝未来将占全国半壁江山
来源:极目新闻极目新闻记者张盼5月8日,湖北省黄鳝产业技术研究院、仙桃黄鳝产业供应链有限公司揭牌暨黄鳝人工苗种繁育基地投产仪式举行。未来,仙桃市将着重在黄鳝“苗种规模化生产、加工系列化研发”两端发力,加...……更多
吃黄鳝,或会给身体带来6个好处,建议早了解
夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此,民间有“夏令黄鳝赛人参”之说。传统中医学认为,鳝鱼具有补虚损、强筋骨、祛风湿...……更多
仙桃黄鳝村签约上海客商,每日将有万斤黄鳝发往上海
...闻记者张盼通讯员王乐潘登10月28日,首届湖北(仙桃)黄鳝节期间,仙桃市张沟镇先锋村迎来一批上海客商。在经过为期一个月的洽谈后,终于在当日签订合作协议,此后先锋村每日至少将有上万斤高品质的黄鳝,配送至上海...……更多
...,其实不用人参这么贵重的药材也可以。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍说,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补...……更多
黄鳝属于常见的水产品,肉质非常的细腻而且营养价值很高,黄鳝里面含有丰富的铁元素,能够辅助治疗贫血,里面所含有的赖氨酸具有补肾壮阳的功效,不妨来了解一下吃黄鳝的好处。黄鳝对人有什么好处?1、能提高性能力...……更多
泸州泸县:外酥里嫩“盘龙黄鳝” 手撕味更香
...道春夏之交,正是农耕好时节,也是泸州泸县的村民品尝黄鳝的好时节。此时的黄鳝肥美鲜嫩,经过特色烹饪,外酥里嫩、麻辣鲜香,入口鲜嫩Q弹、香辣过瘾。一大早,泸县得胜镇林坎社区的居民蒋洪亮和邻居就忙碌起来,今...……更多
养殖基地:黄鳝起农人忙
本文转自:长江日报江夏金水黄鳝养殖基地,600多亩的水面上,装满水生植物的网箱整齐排布,颇为壮观。本组图片均由舒运平 摄养殖工人为黄鳝投喂饲料。 □ 长江日报记者栾嘉雯 通讯员闻政平静的水面,暗藏惊险。当长江...……更多
扫一扫二维码实现产品溯源,仙桃黄鳝有了“身份证”
...加工协会协办,仙桃市人民政府承办的首届湖北(仙桃)黄鳝节召开。当天,仙桃黄鳝智慧云平台正式上线运行。依托该平台,湖北省黄鳝养殖实现了从过去的农户靠经验养殖到规范化、科学化、规模化的生产管理转变。网箱养...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃2次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...了口感发硬变老,所以看到煮熟变色赶快捞出来。 二、黄鳝推荐食谱:【红烧黄鳝】 所准备的食材有:黄鳝一斤、青红椒、酱油、味极鲜、料酒、盐、食用油、姜、大葱、大蒜、白糖具体做法:1、很多人可能吃不习惯黄鳝,...……更多
菲律宾黄鳝空降首衡城,孝南水产品自营进口实现零的突破
...者陈勇通讯员祝丽平熊邦磊“买全球、卖全国”,菲律宾黄鳝“游”上了市民餐桌。7月11日,极目新闻记者从湖北省孝感市首衡城获悉,一批20吨的菲律宾活黄鳝日前经鄂州花湖机场,空运到首衡城,标志着孝感市孝南区水产品...……更多
江西樟树:捕捞黄鳝供应节日市场
本文转自:人民网-江西频道养殖户正在捕捞黄鳝。周亮摄人民网樟树2月10日电 近日,在江西省樟树市黄土岗镇管王村黄鳝养殖基地,养殖户正在捕捞黄鳝。春节来临,樟树市黄土岗镇管王村的黄鳝养殖基地迎来了销售高峰,养...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...王先锋小区店的毛老板告诉记者,“永丰霉鱼”“莴麻炒黄鳝”“嗦螺烧鸡”等都是吉安久负盛名的美味佳肴。永丰霉鱼“永丰霉鱼”最传统的做法类似霉豆腐,放在稻禾秆上等到鱼肉表面出现泛白的糊液后再装罐密封发酵。经...……更多
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脑梗大多是吃出来的?医生告诫:这几物乱吃是祸根,太伤脑血管了
你知道吗?越来越多的人在没有丝毫征兆的情况下突然发现自己患上了脑梗,或者说脑血栓,它就像一个悄无声息的杀手,很多时候,我们在不知不觉中就给了它可乘之机
2024-08-26 13:54:00
血糖高不高,看脚就知道!出现这5种情况,小心血糖来袭
糖尿病,这个听起来并不陌生的疾病,已经成为全球面临的重大健康问题。据国际糖尿病联盟(IDF)数据显示,全球约有4.62亿成年人患有糖尿病
2024-08-26 13:54:00
孩子自闭症会影响生活是真的吗?自闭症还有哪些危害?
孩子自闭症确实会对生活产生多方面的影响,其危害不容忽视。自闭症,作为一种神经发育障碍,主要影响患者的社交能力、语言交流
2024-08-26 13:56:00
立秋养生 科学睡眠饮食健康
秋吃什么好?立秋养生要注重科学睡眠和饮食,为你介绍立秋养生的科学方法。科学睡眠有利健康《黄帝内经》认为,秋季宜“早卧早起
2024-08-26 13:57:00
焦虑患者照着这三个方法去做,就可以不复发了?
治焦虑不是单单要医生去努力的,作为患者本人,想要病好,自己也要全身心的投入调整。如果仅凭个人意愿行事,不按照医嘱用药,不改变自己的认知
2024-08-26 13:57:00
立秋后,常吃5种“秋果”,提高身体抵抗力,顺利入秋
立秋之后,气温逐渐变凉,身体的抵抗力也面临新的挑战。为了提高免疫力,顺利过渡到秋季,可以通过饮食来增强身体的抵抗力和健康水平
2024-08-26 13:58:00
乙肝患者福音,这家临床治愈门诊有专家会诊
8月24日,记者从贵州盛京中医肝病医院(下称“盛京医院”)成立13周年庆典现场获悉,该院当天乙肝临床治愈门诊正式成立,并邀请到北京知名肝病专家郝美君来院进行两天的会诊
2024-08-26 14:14:00
食在大家的家济南舜耕城心社区
大家的家是大家保险集团旗下专业养老品牌,自2021年12月品牌发布以来,截至2024年6月已在全国15个核心城市布局17个医养社区
2024-08-26 14:16:00
健康科普|得了脚气,秋季治疗正当时
秋日到来,此时空气中水分减少,没有夏季湿热、发汗多的特点,也正是脚气真菌最为“虚弱”的时节。济南市皮肤病防治院中医皮肤科副主任中医师张雪燕建议
2024-08-26 14:50:00
你来避暑乘凉,我为健康护航 江津区中医院特邀慢病管理专家前往中医药健康驿站开展义诊活动
“您是不容易睡着,还是更容易醒来?”“来,我给您把把脉。”“别担心,坚持循序渐进地治疗就会有所好转。”8月24日上午,来自重庆中医药学院附属江津医院(江津区中医院)特邀慢病管理专家杨国强教授
2024-08-26 16:34:00
它是“地底人参”,健脾益气,乌发养颜,增强免疫,秋天别不懂吃
它是“地底人参”,健脾益气,乌发养颜,增强免疫,秋天别不懂吃入秋以后,适合吃的东西可太多了,山药、莲子、莲藕等等,都可以尽情吃起来了
2024-08-26 16:46:00
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“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便在炎热的 8 月,有一种瓜成为了餐桌上的宠儿,它不仅口感清甜
2024-08-26 16:46:00
“肝脏”最爱的三样菜,建议中老年常吃,养肝又排毒,安康一整年
导读:“养肝就是养命”,尤其对于步入中老年的朋友们来说,肝脏的健康更是关乎全身机能的顺畅与长寿的基石。今天,咱们就来聊聊肝脏最爱的那三样菜
2024-08-26 16:46:00
出伏后,建议多吃“入秋三宝”,一祛湿、二润燥、三补气血
出伏后,天气逐渐转凉,人体也开始适应秋季的变化。这个时候,饮食上需要特别注意,选择一些能够祛湿、润燥、补气血的食物,不仅能帮助我们更好地适应季节变化
2024-08-26 16:47:00
​肝胆二经堵了,多种疾病找上门!这俩穴位通经活络、排毒、护肝胆!
当下物欲横流,压力很大,肝胆二经就成了重灾区,肝胆经如果出了问题,会危害全身健康。肝胆二经堵了,多种疾病找上门!我们知道
2024-08-26 16:57:00