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食品安全消费提示|全麦面包风靡回归 这样选、吃、存更好 2024-12-25
中国消费者报报道(记者李建)面包的食用历史悠久,种类繁多。近年来,随着全民健康意识的增强和生活水平的提高,全麦面包作为全谷物食品的代表,重新走进公众生活,受到青睐。为帮助消费者合理选购和科学食用全麦...……更多
中高考在即,这份食品安全饮食提示请您查收!
...济宁市市场监督管理局提醒广大家长及考生,要特别关注食品安全,谨防食物中毒,确保以完美状态迎接考试。选择正规餐饮场所在考试期间,建议广大考生尽量在家就餐,或选择学校食堂、食宿点、集体用餐配送单位等集中供...……更多
一份面包卖两份钱?“互为边角料”面包引关注,生产企业近一年两度被市监局处罚
...责令整改。2022年12月9日,阜阳市颍东区市场监管局以《食品安全法》为依据,认定该企业经营其他不符合食品安全标准的视频和油脂酸败的食品,处罚没收违法收到所得3845元和罚款10000元。2023年9月15日,阜阳市颍东区市场监管...……更多
百雀羚被误伤,日用和消费品减禁用原料成趋势
...料被禁用已经成为趋势。据了解,根据2024年3月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定被删除,同时腌渍蔬菜中的最大使...……更多
快去看看你吃的面包有没有脱氢乙酸钠,网友:悬着的心终于死了
...之一,有各种各样的款式和味道,让人挑花眼。从普通的全麦面包和白面包,到现在创新的口味,比如蓝莓、巧克力的面包,面包的多样性能让你找到自己喜欢的味道。面包方便携带,所以不管是早餐、小零食还是夜宵,面包都...……更多
关键在于饮食!老年人如何保持健康
...,因此应该注意安全饮食,选择新鲜、卫生的食材,做到食品安全。四、老年人的饮食推荐1.早餐:牛奶、鸡蛋、燕麦粥、面包、豆浆等。2.午餐:鸡肉、鱼类、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果、全麦面包等。3.晚餐:清淡易消化的食物...……更多
大蒜是糖尿病的“发物”?医生:不想胰岛“受伤”,3物尽量别吃
...装,上面会有一个表格,提示主要的成分和比例。国家的食品安全法律法规规定,这个成分配料表要按含量的由多到少的顺序排列。如果没有配料表,那就是“三无食品”,更不可以吃了。配料表怎么看呢?只要看清楚“配料”...……更多
食品安全消费提示 | 别忽视身边的隐性盐 2024-04-10
中国消费者报报道(记者李建)俗话说“无盐不成味,无米不成炊”。食盐作为“百味之首”,是我们生活中不可或缺的一味调料。然而,盐吃多了却会危害健康。 科信食品与健康信息交流中心提醒消费者,日常控盐,除了烹...……更多
今日辟谣(2024年11月26日)
...氢乙酸钠”因安全性相关话题引发网民关注。根据新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,自2025年2月8日起,脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用,彻底退出“面包圈”。脱氢乙酸钠是什么?脱氢乙酸钠是...……更多
中风后日常如何饮食?医生提示:饮食注意这4点,千万别乱吃!
...助于消化,还能更好地控制食量,避免暴饮暴食。3. 警惕食品安全特别注意食材的新鲜和卫生,避免食用过期或变质食品,以防食物中毒。4. 避免刺激性食物如辛辣、油腻、过冷过热的食物,应尽量减少摄入。这些食物可能会刺...……更多
食品安全消费提示|日常谨防“添加油”摄入 2024-10-30
中国消费者报报道(记者李建)吃油太多容易给身体带来负担。日常当中,除了通过蒸、煮等做菜方式来控制每天烹调油摄入量,专家提醒还应注意“隐形脂肪”即“添加油”的摄入。中国农业大学食品与营养工程学院范志红...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...量源与精加工的碳水化合物相比,全谷物如燕麦、糙米和全麦面包中含有的复杂碳水化合物、纤维和营养素对肝脏更为友好。它们有助于维持血糖水平的稳定,减少肝脏转化过剩糖分为脂肪的需求,从而降低NAFLD的风险。健康脂...……更多
痛风的人不能吃面?痛风人群建议多吃3种主食,或可远离痛风烦恼
...水平。科学选择:全谷物与低嘌呤主食相对于精制面食,全麦面食、燕麦和荞麦等全谷物产品因其丰富的膳食纤维和低嘌呤特性,对痛风患者而言是更健康的选择。膳食纤维有助于缓慢糖分吸收,避免尿酸水平急剧波动。营养策...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
中国消费者报报道(记者李建)常吃荞麦,有益于控制体重和血糖,所以,荞麦在健康养生圈子里一直是“光”一般的存在。不过,近日网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等。针...……更多
别让盲盒食品“变了味儿”
...市中同律师事务所合伙人、律师崔淼提醒消费者,根据《食品安全法》第148条规定:消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失;除此之外,还可向生产者或者经...……更多
食品安全消费提示|奶酪,牛奶精华帮你涨“芝士” 2024-12-18
...,需要留意营养成分表里钙和钠的含量。 GB 25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》中还有一类产品称之为干酪制品,是指在15%—50%奶酪的基础上,添加了其他原料制得的各类奶酪食品。不同的奶酪食品中所含奶酪...……更多
正确认识代糖,科学进行减糖
...等。②水果:苹果、梨、柚子、草莓、蓝莓等。③全谷类:全麦面包、燕麦片等。④豆类:大豆、绿豆等。如果你平时不喝含糖饮料,但听信了“代糖很健康”的说法,频繁购买代糖饮料,这是错误的。对糖尿病患者而言,适量食用代糖,...……更多
即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
...热搜榜单。究其缘由,是即将于明年2月8日开始实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品和馅料等食品中的使用规定。而这场由月饼引发的...……更多
网传视频,面粉里的“黑科技”都是些什么?
...氧化苯甲酰的面粉可能导致营养不良和肝功能损伤。出于食品安全的考虑,我国自2011年5月1日起禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰。2.滑石粉滑石粉本身是一种无毒、化学结构稳定的矿石产品,常用于化妆品中。然而,滑石矿石中...……更多
医生提醒:被吹捧的5种“伪健康食品”,费钱又伤身,别再乱买了
...远离了最初的健康理念,反而可能对健康产生负面影响。全麦面包全麦面包经常被推崇为比白面包更健康的选择,因为它使用的是全麦粉,理论上应该保留了更多的纤维和营养素。宣传中会强调全麦面包有助于控制血糖、降低心...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定,同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...个角度来看,面筋一如其名,的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,面粉主要由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。而面粉中的蛋白质大致可以...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...油面皮全新亮相。用料方面,这款新品采用了高膳食纤维全麦面、35%全麦添加、膳食纤维高于普通面食的4倍。同时,新品选用了全麦低脂0油炸面饼。碗装产品在碗盖添加了滤水口,确保消费者6分钟即可畅享美味。目前,有青红...……更多
新国标发布!这种成分将退出“面包圈”
...“夺命面包”,引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将自2025年2月8日实施,目前进入倒计时阶段。“新国标”中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙...……更多
...黄,质地均匀细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,现代食品工业中,黄油的制取是从对生牛乳中的乳脂肪分离开始的。利用乳中脂肪比重小的...……更多
大润发土豆面包走红后:高价代购仍在,商超烘焙兴起
...表示,在黄牛倒卖烘焙产品的过程中,品牌方最担心的是食品安全隐患,如产品新鲜度无法保证,储运环节是否卫生等。在某二手平台,以山姆会员店瑞士卷等网红烘焙产品招揽代购生意的大有人在。不同的是,很多山姆代购给...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
...委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告,明年2月8日,我国关于食品添加剂的新国标《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将实施,原可作为防腐剂使用...……更多
明知面包已过期一天仍购买,小伙状告商家获赔1000元
...或者超过保质期的食品、食品添加剂,同时,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔...……更多
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定,同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
本文转自:华商网2023年春节将至,为保障节日期间消费者饮食安全与健康,西安市市场监督管理局特作以下消费提示。餐饮消费要安全要保持清洁,注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意...……更多
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透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
2025-01-26 17:12:00
贵阳市公共卫生救治中心开展ECMO治疗,成功救治艾滋病合并重症肺结核患者
近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
2025-01-26 18:07:00
郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会圆满举行!
十五载同心同德携手奋进,再创辉煌共谱新篇。2025年1月23日,郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会在黄河饭店盛大举行
2025-01-26 18:14:00
新春走基层丨小小豆腐乳铺就村民幸福路
中国消费者报南宁讯(李诚明 记者顾艳伟)年关将至,年味愈浓。1月22日,《中国消费者报》“新春走基层”记者来到广西壮族自治区桂林市临桂区四塘镇探访豆腐乳工艺制作
2025-01-26 18:42:00
春节回家·吉林好物|把长白山人参带回家
过年回家,为父母、朋友准备礼物,总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻,如果还没想好选一份怎样的礼物,贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
2025-01-26 14:02:00
进门排队半小时!很多杭州人被挤劝退…
昨天是春节前的最后一个假日,当天,杭州的年货采购大军集体出动,各大超市人气爆棚!许多市民在大型商超被挤到劝退:停车排长队
2025-01-26 13:38:00
壹粉食堂|新年吉祥菜玉子豆腐虾仁蒸鸡蛋,营养美味,鲜嫩到尖叫
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾简单好吃鲜香滑嫩1月26日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报
2025-01-26 14:13:00
东城中医医院特聘专家雷秀珍:观面色、舌象浅判心功能!5个方法+5种果实 强健心脏功能
如何判断自己心功能的强弱脸色一般来说,脸色发红的人多为虚热重,津液不足导致的,容易有心脏、肺方面的问题。《黄帝内经·灵枢篇》之《经脉第十》中说到
2025-01-26 14:25:00
黑龙江省卫生健康委发布食品安全温馨提示
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨1月26日电 (刘婷)新春佳节日益临近,近日,黑龙江省卫生健康委温馨提示广大市民游客
2025-01-26 14:41:00
东城中医医院特聘专家王雪茜:中医如何认识胃痛?日常又该如何调摄?
胃痛,又称胃脘痛,是以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。胃痛的病因饮食不规律包括节食或饮食过饱等行为。长时间空腹会导致胃部分泌胃酸
2025-01-26 14:55:00
东城中医医院针灸科张鹏:穴位埋线治疗脂肪肝
脂肪性肝病,简称脂肪肝,是各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征。通常因为肥胖、酒精、快速减肥、营养不良
2025-01-26 14:55:00
开阳县:聚焦农产品质量检查 全力保障节日期间“菜篮子”安全
本文转自:人民网-贵州频道近日,开阳县农业农村局组织县检测站和县现代高效农业产业服务中心工作人员深入辖区水果、蔬菜生产基地
2025-01-26 15:13:00