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...、餐饮业食品安全工作委员会,撰写《食品安全量化分级标准》等方式,赋能餐饮行业,促进形成食品安全共治新局面。张海涛表示,截至目前,联合利华已经在全国近百个城市开展了100多场食品安全管理、厨房管理、供应链管...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...荼的进行中。据报告不完全统计,2022年预制菜领域相关团体标准近70项。在市场、政策和标准的三重作用下,预制菜产业将进入规范发展新阶段。除此以外,餐饮跨界的风潮仍在持续。据不完全统计,餐饮业发生了近40起跨界事...……更多
满足方便速食多元化需求 这家企业创新有妙招
...、原创湿粉技术颠覆行业工艺、发布《非油炸方便面皮》团体标准、首创土豆泥泥面等,阿宽食品在不同的发展阶段都取得了优异的成果。由此可见,凭借着给予用户真实需求的产品研发,阿宽食品不仅焕新了其品牌与产品,还...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业标准体系,发挥标准的引导规范作用。二是创新餐饮消费场景。优化餐饮供给结构,培育认定一批中华美食街区,发展社区餐饮、老年助餐服务,促进业态融合创新。通过...……更多
...了《“潍坊市食品质量安全高品质示范企业”创建指南》团体标准。日前,该标准正式发布实施。该标准从管理体系、技术创新平台、科研机制及成效、标准化工作、品牌荣誉、生产过程安全性要求、生产过程先进性、产品安全...……更多
...滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前,省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》),其中明确将以产业培育为...……更多
...适用本规定。本规定所称食品安全数字化追溯,是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统(以下简称省食品安全追溯系统),运用现代信息技术手段,依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息,实现规定类别、品种...……更多
擦亮川兔“金字招牌”
...省是兔肉消费大省,自贡年肉兔消费量1亿余只,分别占全省和全国消费量的50%和30%。2022年,自贡冷吃兔线上、线下销售收入73亿元,同比增长17.7%。从2022年以来,自贡市大力推进100亿级肉兔全产业链项目建设,以自贡城投伊伊...……更多
...今年活动以“龙腾宋韵 潮购新春”为主题,于1月-2月在全省范围内组织开展,上万款全国对口地区和浙江山区26县自然好物、海内外优选潮流精品,走进全省百姓生活。此外,1月18日至22日,在位于浙江食品市场的年货节全省线...……更多
我省启动“三减食品”(第二批)评价认定
...品安全标准和《预包装食品三减指标要求》(T/SDSZC005-2023)团体标准、申报产品实现批量生产一年以上。具备条件的企业可自愿申报并于3月10日前按要求报送《山东三减食品评价认定申报表》等相应资料。山东省食品质量促进会、...……更多
...协委员、明宇集团董事长张建明说,一是全国性的规范、标准缺失,比如缺乏主体从业资格的基本要求、生产标准、供应链标准等;二是消费者的知情权和选择权缺乏保障。“无论是外卖商家或者堂食餐厅,普遍不告知消费者使...……更多
本文转自:南方日报11月29日,广东省标准化协会发布团体标准《预制菜 汤类罐头食品》。专家组评审认为,该项团标切合市场和消费者需求,体现了汤类罐头食品产业的技术进步实际,所规定的质量技术指标既具有先进性又有...……更多
预制菜不可怕,也可以很方便很健康!
...预制菜没有国家或行业标准,仅11个省制定了地方标准或团体标准,大部分地区目前尚未制定相关技术规范及标准法规。”市政协委员、民盟市委会常委田强认为,缺少专项监管是让群众不放心预制菜的原因之一。同时,预制菜...……更多
把好食品安全“四大关口”优化节日市场消费环境
...隐患,坚决打击、严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题。二是把好食品经营关口,严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,严厉打击销售不符合食品安...……更多
“湾区一桌菜”上齐了
...一甜品”格局已成据悉,为紧抓粤港澳大湾区发展机遇,全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区标准”制定工作,其中广府菜“湾区标准”编制任务由顺德区承担主导。项目下达后,顺德区市场监管局积极协...……更多
消费者满意度稳中有升 县域群体消费能力增强
...体消费能力增强□许世智 四川日报全媒体记者 刘佳2023年全省消费者满意度总指数84.09分,较上年上升1.01分,是全省消费者满意度指数调查开展以来最高分;消费者对2024年的消费信心指数为82.95分,处于比较充足水平。这是3月13...……更多
...造林下经济新增长点提供了规划指导和技术支撑。会上,全省森林食物生产企业代表宣读了《“标签连接中国,标准保障质量”倡议书》。中国物品编码中心举办了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》标准解读、商品统...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...台10条举措支持预制菜产业高质量发展。数据显示,2022年全省规上预制菜企业实现营业收入近700亿元,其中预制菜产品营业收入431亿元。市民选购预制菜四川只是一个缩影,放眼全国,预制菜产业发展也奔驰在快车道上。记者从...……更多
元旦假期我省消费市场购销两旺
...假期居民消费热情高涨,各地积极组织开展促消费活动,全省各大商圈商业氛围浓郁,消费市场购销两旺,商品零售和餐饮消费均明显增长。据商务监测数据显示,全省 570 家零售、餐饮样本企业销售额 8.04 亿元,同比增长 14.86%...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...务,营造绿色消费氛围,引导消费者节约消费。践行国家标准,积极贯彻落实《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》《中国绿色饭店》《绿色餐饮经营与管理》等规定的相关要求,以及《关于坚决制止餐饮浪费的指导...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...突出工业化预加工特点和菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。通知还明确,预制菜是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...将至,“赶年场”的热闹吸引着每一位回家过年的人。在全省各地的“年场”“年货节”中,大家备年货、购食材,菜篮子满满当当。为维护春节期间市场秩序,守护百姓“菜篮子”安全,我省市场监管局在2月初就组建了5个督...……更多
...发展。同时,该所紧扣辖区特色优势,实施质量、计量、标准化、知识产权、认证认可、明码标价等“一揽子”服务,全力打造“三无”“三可”营商环境。智慧监管提高效能智慧市场监管是实现精准监管的有效手段,解州市场...……更多
...理局邀请以湖南省食品质量安全技术协会秘书长文质彬、团体标准委员会主任杨代明等领导带队的考察团一行,及相关企业代表,召开了华容县芥菜产业深加工高质量发展座谈会。会上,杨代明指出,华容芥菜一直是湖南省种植...……更多
湛河区“曹镇米线”团体标准发布
...顶山日报把食品安全“晒”在阳光下湛河区“曹镇米线”团体标准发布本报讯 (记者孙聪利 通讯员张旭长)11月8日,湛河区“曹镇米线”团体标准发布会在曹镇乡人民政府举行。据市标准质量检验认证协会秘书长王慧敏介绍,...……更多
...元旦、春节将至,为营造安全放心的节日消费环境,确保全省居民舌尖上的安全,海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者注意防范食品安全风险,树立科学健康消费理念。一、采购渠道要正规,标签查看要仔细采购年货应...……更多
...运行总体平稳,主要指标回升向好、增速好于全国2023年全省经济运行“稳、好、优”全年地区生产总值增速较上年加快回升,高于全国0.3个百分点;进出口总值增速高于全国7.2个百分点,出口总值增速高于全国8.7个百分点;全...……更多
...《陕西省2023年度消费环境指数(CEI)报告》出炉,2023年全省消费环境总指数达到86.37,较去年提升0.01,消费环境整体状况良好。我省消费环境总指数处于优秀偏下等级2023年陕西省消费环境总指数86.37,处于优秀偏下等级。从各...……更多
...苏省消保委发布《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准,从原材料、加工、还原度等多方面对预制菜产品提出了明确要求。参考该标准,江宁区市场监管局于近期加强对辖区预制菜生产企业的相关监管。“预”先监管...……更多
本文转自:每日商报全面推进校园食品安全全省开展历时六个月的排查整治专项行动商报讯(通讯员 市闻 记者 汪晓筠)新东方双语学校的食堂中引入了HACCP管理理念,建立了从食材采购库存、餐饮后厨加工到餐厅售卖就餐的全...……更多
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元旦节这天,全国早茶大会暨2025年“贵州绿茶”第一采活动在普安县举行,来自北京、上海、浙江、山东、福建、安徽等地的茶商前来“抢”春茶
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“现在好了,外运的土石方直接可以从贵黄公路走了,大大提高了运输效率!”“没开岔口前,施工车辆白天不能经过学校门口,现在问题解决了
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东南网1月9日讯(本网记者 林先昌)9日,福建高院发布2024年度福建法院十大典型案件和十大改革创新举措。福建法院十大典型案件是
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青春筑梦·公考启航:公益集训营免费助力毕业生备考
为了进一步帮助毕业生把握政策、科学备考,高质量促进充分就业,贵州就业信息网于近日推出公益免费线下公考集训营。本次集训分为基础精进
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本文转自:人民日报海外版总长12公里,为世界最长燕矶长江大桥猫道贯通《人民日报海外版》(2025年01月10日第 10 版)图为大桥建设现场
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路在脚下 起而行之
本文转自:人民日报海外版网友热议新年开新局——路在脚下 起而行之本报记者 刘少华《人民日报海外版》(2025年01月10日第 05 版)为保障春运期间旅客顺利出行
2025-01-10 04:25:00
新能源汽车车主有没有遇到过,在日常使用过程中小电瓶亏电,打不着火的情况呢?其实,对于新能源电车,亏电是不可避免的问题,尤其是当车辆长时间停止行驶时
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1月8日,贵阳市云岩区民政局、茶园路街道办事处联合爱心企业贵州建宇工程技术有限公司,开展“物质与精神齐发力,情满街区共温暖”慰问活动
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摘要:通过分析陕西省某高校89名一线辅导员对大学生心理健康工作的自我评价,笔者发现辅导员在源头预防、排查发现、干预处理方面评分较高
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问政快报(2025.01.10)
江西日报社大江大数据显示,1月8日,大江网《问政江西》共计收到帖文244条,其中,南昌县交通运输局、石城县商务局、于都县公安局交通管理大队
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