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...题，比如切开的西瓜存放不当可能会滋生细菌，继而带来食品安全风险。如何做合格的“吃瓜群众”，了解这些小知识。 ……更多
2024-06-24 09:02:00健康,西瓜,人民网,食品安全,细菌,中国
本文转自：人民网-科普中国夏天和西瓜真的很搭。炎热的天气下，汗流浃背、食欲不佳，吃一口冰凉多汁又爽口的西瓜，相当过瘾。西瓜除了水分高，还有没有其他值得吃的营养？炎炎夏日又该如何科学吃瓜呢？这篇文章不仅...……更多
2024-07-31 17:27:00糖尿,糖尿病人,血糖,负荷,病人,水果
本文转自：人民网-科普中国炎炎夏日，人们常常感到酷热难耐。这时，一块冰镇西瓜不仅能迅速解渴，还能带来前所未有的清凉感受，冰镇西瓜和夏天简直绝配。夏天的西瓜总能上热搜，比如“夏天吃西瓜的三大禁忌”“不能...……更多
2024-09-04 14:10:00西瓜,西瓜,龙虾,食用,果糖,谣言
...生，夏至治病。此时节合理的养生保健非常重要。本期“健康半月谈”邀请河南省疾控中心公共卫生研究所主管医师袁蒲、河南中医药大学第三附属医院推拿科主任王光安一起聊聊夏至保健那些事儿。饮食丨夏天多吃瓜，身体顶...……更多
2024-06-21 19:58:00半月谈,事儿,夏日,保健,健康,光安
...”和“培养基”。“人通常在感染后3天至7天出现症状。健康成人可出现轻微类似流感症状。易感者则有突然发热、剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎、脑脓肿等病症。夏季是李斯特菌感染的高发季节，若没有及时...……更多
2024-08-27 10:03:00高烧,面瘫,西瓜,眼球,冰箱,李斯
...黄大伯的生命体征才逐渐恢复。（案例来源：杭州市卫生健康委员会）脓毒血症：指由感染引发的全身炎症反应综合征，主要表现为寒战、发热、心慌气促等症状。如果延误治疗，则可能造成严重感染性休克，导致多器官衰竭，...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...学角度来说，小龙虾和西瓜并没有明显的化学反应导致的食品安全问题。但是，由于它们的性味和消化特性不同，可能会对一些人的肠胃造成负担。1.**小龙虾**：小龙虾属于较难消化的食品，其蛋白质需要较长时间在胃部分解，...……更多
2024-08-01 11:35:00龙虾,碰撞,西瓜,美食,指南,安全
...的成人，以及免疫功能缺陷者。“岑阿姨有糖尿病，相比健康人群身体抵抗能力较差，且此次摄入的食物受到李斯特菌的污染较严重，才引发了如此严重的情况。” ……更多
2024-08-27 08:01:00块冰,脓肿,西瓜,阿姨,李斯,李斯特
...。医生提醒，市民在夏日享用清凉西瓜的同时，务必注意食品安全，正确食用和保存，避免食物中毒事件发生。据了解，小刘买了一个西瓜，因西瓜太大，只吃了一半，另一半放入冰箱冷藏。次日中午，小刘又将剩下的一半西瓜...……更多
2024-05-15 07:40:00变质,西瓜,食用,市民,最好,西瓜
...折扣，同时也可能增加细菌滋生的风险。因此，为了保证食品安全和健康，建议将切好的西瓜放入冰箱后，最好在1-2天内食用完毕。除了西瓜之外，其实并非所有的水果都适合放入冰箱保存。下面，我们就来列举一些不宜放入冰...……更多
2024-03-07 12:56:00冰箱,西瓜,水果,冰箱,口感,水果
本文转自：人民网-科普中国1. 蛋黄颜色越深，营养就越高？流言内容：蛋黄是鸡蛋中的精华所在，营养物质会通过蛋黄体现出来，颜色越深，营养价值越高。真相解读：并非如此。蛋黄的颜色，受到母鸡的年龄、品种、健康状...……更多
2024-08-16 09:34:00越深,蛋黄,流言,颜色,营养,科学
...水果，但要适量吃、干净卫生地吃，这样才健康。来源：人民网科普 ……更多
2024-06-19 14:57:00西瓜,解毒,西瓜,微生,变质,微生物
...。3 一运动就大汗淋漓，怎样正确补水？国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平：运动后人会大量出汗，体内水分丢失增加，这种情况下要及时进行补充。首先，要注意补水时间和补水量。不能等口渴了再去喝水，在运...……更多
2024-07-13 09:47:00模式,桑拿,烧烤,指南,运动,患者
...3、一运动就大汗淋漓，怎样正确补水？国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平：运动后人会大量出汗，体内水分丢失增加，这种情况下要及时进行补充。首先，要注意补水时间和补水量。不能等口渴了再去喝水，在运...……更多
2024-07-13 18:28:00又是,庚日,运动,患者,食品,水果
本文转自：人民网-科普中国起床后立马叠被子更卫生？趁热喝汤、吃饭更健康？在水龙头下冲洗生肉，卫生又干净？用纸巾包食物或擦拭餐具、水果，安全又卫生？日常生活中有一些行为和习惯看似健康，实则对身体有害，这...……更多
2024-09-09 11:15:00被子,卫生,健康,细菌,生肉,卫生
本文转自：人民网-江西频道随着夏日炎炎，高温天气持续席卷而来，今年7月，江西赣州的最高气温可达37度。在江西省交投集团赣州管理中心赣州西收费站为切实做好防暑降温工作，坚守岗位，推出一系列创新“凉”方，多措...……更多
2024-07-12 21:29:00江西,高温,服务,赣州,清凉,收费
本文转自：人民网-科普中国流言：“米饭二次加热会致癌！”白米饭是最“差”的一种主食，如果将其二次加热后食用，很可能会产生有毒致癌物质，危及健康。流言分析：并非如此。合理保存的米饭正常加热不会致癌，网上...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...间过长，各种细菌微生物都可能大量生长繁殖，从而导致食品安全隐患。
食物放在外面就会有细菌生长，而生长速度跟温度有很大关系。在食品安全里，我们通常认为5℃~60℃是危险温度区，这个温度范围内，细菌会快速繁殖，...……更多
2024-07-12 17:55:00奶茶,小时,奶茶,口感,小时,温度
...和破坏，是疾病发生发展的关键。因此，确保饮水安全、食品安全，做到“病从口入”的严格防控，是预防肠道传染病的第一道防线。2、自然疫源性传染病的潜在风险汛期也是流行性出血热、钩端螺旋体病等自然疫源性传染病...……更多
2024-08-09 14:38:00皮肤病,传染病,皮肤,科学,健康,蚊虫
...。”补水也是夏季饮食的“重要事项”。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平说，大量出汗会使体内的水分丢失增加，还会带走一些盐分。因此，在运动前、中、后都应适当补充水分，不能等口渴了再喝水；可选择白...……更多
2024-06-22 15:43:00要诀,饮食,食源性,刘清泉,食品,安全
...冷饮，妊娠期的妇女最好不要食用冷饮。这样吃既安全、健康，又可以享受冷饮带来的快乐。营养科专家提醒您：01成分是关键要尽量选择低糖、低脂肪、低热量的冷饮，避免摄入过多的糖分和脂肪，优先选择以牛奶和稀奶油为...……更多
2024-08-08 14:51:00儿童医院,青岛,冷饮,要点,妇女,儿童
...藏24小时内，西瓜的细菌数量还是在安全范围内，不会对健康造成太大的影响。西瓜放冰箱的注意事项1.放在冷藏室的最下层最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量...……更多
2024-04-11 09:02:00西瓜,冰箱,西瓜,冰箱,冷藏,细菌
...高发期，如何处理食物、选择食物，避免食物中毒，保障食品安全？国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在今天召开的新闻发布会上给出提示。刘兆平介绍：“高温高湿气候下容易滋生细菌、霉菌。如果我们在储藏、...……更多
2024-06-21 18:52:00卫健,高发期,中国,中毒,食物,提示
...涉产品质量典型案例。据了解，此次发布的典型案例涉及食品安全保护、农资产品质量保护、支持行政机关依法行使质量监管权、保护缺陷产品受害人权利等方面，都是人民群众在生活消费、农业生产、商业经营中常遇到的质量...……更多
2024-09-30 10:24:00刑罚,安全标准,情节,标准,食品,安全
...脏东西还是可能污染西瓜。我们买这样的西瓜，就等于把健康隐患带回了家，对身体可不好。
切开的西瓜更容易招细菌。原本西瓜里头是封闭的，有它自己的平衡。但切开后，这平衡就没了，外面的细菌就容易进去。特别是在...……更多
2024-06-14 09:41:00切成,猫腻,商贩,西瓜,家人,背后
...自：人民日报客户端高炳6月2日，陕西省疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示，提醒广大人民群众注意冰箱卫生，巧吃粽子，健康过端午。一、注意冰箱卫生炎炎夏日，能“救命”的除了空调，还有冰箱。冰镇西瓜、冰...……更多
2024-06-03 15:35:00营养健康,陕西,食品安全,月份,营养,提示
...表现了对食物资源的珍惜和有用利用。可是，从营养学和食品安全的视点来看，隔夜饭却并非总是理想的挑选。在营养学方面，新鲜米饭含有丰厚的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，是人体所需能量的重要...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
本文转自：人民网-湖南频道2024年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动现场。单位供图10月21日晚，以“诚信尚俭 共享食安”为主题的2024年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动在黄兴广场举行。这场充满创意的活动旨在提升...……更多
2024-10-24 17:06:00宣传周,长沙,湖南,食品安全,宣传,食品
...即便如此，还是有不少卫生不合格的存在，所以为了家人健康，还是少买的好。怎么买比较健康卫生的水果呢？桃子夏天正是桃子比较畅销的季节，喜欢吃桃的人也非常的多，但是市场上有很多桃，白的、红的，我们应该怎样挑...……更多
2024-06-05 11:21:00细菌,水果,孩子,水果,西瓜,桃子
...参照实验室、国家细菌性传染病分子分型网络实验室、省食品安全风险监测重点实验室、艾滋病确证实验室等资质。该市还创新设立了武汉市新（突）发传染病风险监测预警中心,围绕“健康武汉”建设总体目标和任务要求，推...……更多
2023-12-26 17:46:00武汉,公共卫生,防线,卫生,安全,建设
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