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本文转自：消费日报临期食品到底能不能吃？专家称：保质期与可食用安全性不直接挂钩最近，临期食品很受消费者尤其是年轻消费群体的欢迎，临期产品现在已经不仅仅像之前一样摆在超市的特价专区了，甚至有商家为其专...……更多
2023-01-11 10:40:00保质期,食用,安全性,安全,消费,食品
...及市场竞争等等因素，导致商家销售的食品难免出现超过保质期的情况。如此，应该怎么办？“按照正常流程，如果发现食品已过保质期，就要及时进行销毁或退回，不得在市场上进行销售，以免对消费者身体健康造成影响。”...……更多
2025-01-21 15:51:00宠物饲养,标签,宠物,食品,食品,宠物
...常生活中，我们经常面临这样的疑问：面包包装上标注的保质期已过，但它看起来仍然新鲜，这时候还能吃吗？这不仅是一个关于食品安全的问题，也是一个常见的生活困惑。要解答这个问题，首先我们需要了解“保质期”的准...……更多
2024-04-07 10:33:00保质期,保质期,食品,食用,安全,微生
...三看”，首先是看标签。了解清楚生产厂家、生产日期、保质期及原料等情况。新鲜的腊肉口味更好，腊肉存放时间越长，肉制品中脂肪氧化现象也就越严重，所以购买时尽量选购生产日期不长的产品。其次是看包装。观察包装...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...建）炎热的夏天，食物容易腐败变质，人们比平时更关注保质期的问题。保质期保的“质”到底是什么？食品过期一天，还能吃吗？而那些没有保质期的食品，是不是就可以随意存放？放多久都绝对安全呢？保质期是什么食品没...……更多
2024-07-25 10:49:00保质期,食物,保质期,食品,厂家,保存期
...容易变质。在夏季选购和保存食品时，人们都会格外留意保质期。问 题：什么是食品保质期？保质期越短食品越新鲜越安全？过了保质期的食品还能吃吗？AI 答：保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质...……更多
2024-07-28 03:29:00食品,保质期,夏日,安全,保质期,食品
...一两天，还可以吃吗？既然提到了过期，那必然绕不开“保质期”这个话题。什么是食品的保质期呢？什么是食品保质期与人们健康安全息息相关的问题必然是有法可依的。为了最大限度保障消费者的饮食安全，我们国家有在以...……更多
2024-07-17 15:00:00建明,食品,倡导者,保质期,食品安全,标签
...菌具有良好的抑制作用，常被用作防腐剂，可延长食品的保质期。在新规实施前及实施初期，添加了脱氢乙酸钠的面包、糕点等产品还会存在，但只要是正规厂家生产的就可以正常食用。当然，消费者可以根据自己的意愿选择没...……更多
2024-10-21 07:58:00乙酸钠,乙酸,有害,食品,乙酸钠,乙酸
...市场购物时，要留意食品的包装和标签，查看生产日期、保质期、生产厂家等信息，避免购买过期、三无产品或来源不明的食品。此外，尽量减少食用野生动物和未经检疫的肉类，以降低食品安全风险。二、保持食品的清洁与卫...……更多
2024-07-20 11:40:00食品安全,食品,安全,要点,保障,生活
...找快递公司索赔”。
采访中，有消费者质疑，预制菜的保质期一般在6个月到12个月，其中到底要放多少防腐剂？安徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼，收货后发现“鱼片没多少，添加剂倒不少”。根据她提...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...临期食品为何受到青睐？专家表示，“只是临近却未超过保质期的食品，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，专家提醒，购买临期...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...，如果商家利用“生鲜灯”来掩盖食物的真实情况，延长保质期或销售期，可能会导致食物变质或超过标准，从而威胁食品的安全性。明确法律责任生鲜类食品，本身的保质期比较短，容易变质，所以在果蔬、肉类市场中用“生...……更多
2024-06-23 11:35:00农产,消费,消费者,市场,食品,农产品
...并公开提前实施情况。新国标实施前，已生产的食品可在保质期内继续销售。随着人们生活水平的提高，黄油、面包、糕点等烘焙食品的消费量显著增加，这可能导致消费者摄入的脱氢乙酸钠总量也会随之上升。艾媒咨询发布的...……更多
2024-10-30 11:26:00添加剂,食品,品牌,乙酸钠,乙酸,食品
...等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售”。近日，中国连锁经营协会发布《市场端临期食品经营现状报告》（以下简称“报告”）。报告分渠道介绍了零售...……更多
2023-01-13 09:54:00规模,食品,市场,食品,消费,企业
...脱氢乙酸钠的面包。“我看了自己之前买的黑麦面包片，保质期都是九十天，里面就有脱氢乙酸钠，现在真后悔。不过，我最近去便利店购买面包时发现，货架上不少面包都不含脱氢乙酸钠了，这是不是个好现象？”王女士说。...……更多
2024-10-28 10:46:00乙酸钠,乙酸,猛兽,洪水,面包,乙酸钠
...都适合被做成盲盒出售。奶制品、肉制品等易腐食品本身保质期限短，温度高时易快速变质。二、取盲盒时请注意有没有保质期提醒。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品，食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的...……更多
2023-11-23 16:47:00食物,食品,消费,食物,消费者,选择
...者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。预包装食品标签向消费者提供食品营养信息和特性说明，包括营养成分表、营养声称和营...……更多
2024-02-02 05:58:00说明书,药品,标签,食品,内容,药品
...中的甜味。同时，盐可起到防腐作用，咸黄油比无盐黄油保质期更长。无盐黄油保持了黄油原味，不受盐的干扰，这在烘焙中尤其重要。无盐黄油对于需要精准控制盐含量的菜谱是理想选择。稀奶油经过发酵后，再加工得到的黄...……更多
2024-12-11 19:48:00黄油,食品安全,食用,提示,消费,食品
...亚麻籽后，可使烘焙食品的体积更大、咀嚼口感更丰富、保质期更长；亚麻籽粉加入食物中，可替代其他油脂（每3勺亚麻籽粉可以代替1勺黄油、人造黄油、起酥油或植物油等），改善食物的脂肪酸结构，同时也能使烘焙食物更...……更多
2024-03-21 09:30:00亚麻,能量,亚麻,营养,食用,选择
...比正常日期的同类食品低了不少。这也变相反映出人们对保质期的要求往往是极高的。但过期真的如此可怕吗？一包薯片在到期那一天的24时之前吃，和24时之后吃，就会有本质的区别吗？这些临期食品能吃吗？昨天，记者就此...……更多
2023-05-04 00:13:00舌尖,实惠,食品,安全,保质期,食品
...零下18度左右，这个温度可以保持食物的新鲜，并延长其保质期。然而，根据不同的肉类和存储条件，冷冻时间会有所不同，对于肉类来说，一般可以冷冻保存3-6个月，这是因为肉类的水分含量很高，可以在冷冻室中形成冰晶。...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...注意检查食品的标签信息，包括成分、产地、生产日期、保质期等，确保食品的合法性和安全性。4、参与食品安全教育：积极参与由政府、社区或相关机构组织的食品安全教育活动，提高自身的鉴别能力和防范意识。
04 辨别福...……更多
2024-06-30 11:05:00成田,福寿,销量,官方,市场,福寿
...咖啡店。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品，食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，一旦超过这个期限，食品可能会发生变质，其安全性将得不到保证。个别商家为了达到更好的清仓效果，在生产时间上...……更多
2024-03-13 04:41:00剩菜,食品,消费,消毒,保健食品,产品
...赋予了辣条外部的酥脆口感，还去除了部分水分，延长了保质期。调味油炸后的辣条需要进行调味处理。将辣椒粉、香辛料、盐、糖等调味料均匀撒在炸好的辣条上，或者将辣条放入调味料混合液中浸泡，确保每一根辣条都充分...……更多
2024-07-07 13:19:00小吃,全国,面团,香辛料,制作,大豆
...。人们去超市购买食品时，会特别注意食品的食用日期和保质期。如果他们发现食物已经超过保质期，就不会再吃了，担心会影响身体健康。事实上，有6种食物基本上是没有保质期的。今天就让我们一起来了解它们，即使它们...……更多
2023-12-29 18:32:00保质期,事实上,事实,食物,食物,保质期
...以免对身体造成危害。3.过期的食品
过期食品是指超过保质期的食品，虽然有些过期食品看起来并无明显变化，但实际上可能潜藏健康风险。食品过期后，其营养成分会逐渐下降，甚至可能滋生细菌和霉菌。食用过期食品可能...……更多
2024-11-01 08:53:00食物,不好,身体,建议,食用,健康
...包装等处理，以便快速配送和加热。它们一般具有较长的保质期，能够在较短时间内完成加热、烹制并上桌，节省了制作时间，提高了工作效率。预制菜黄焖鸡是如何制作的？黄焖鸡的主要原料是鸡肉，经过烹调后，肉质鲜嫩、...……更多
2024-04-30 10:41:00餐馆,安全,餐馆,制作,安全性,食品
...后，包装阶段采用气调包装或真空包装技术，延长产品的保质期并保持其新鲜度。这一系列工艺流程的优化与自动化，不仅提高了生产效率，还确保了代餐食品的安全性与稳定性，满足市场对高品质产品的需求。三、质量控制与...……更多
2024-09-20 04:57:00食品生产,关键,食品,生产,研究,技术
...，并给出你在处理过期食品时应遵循的原则。一、麦片的保质期：你真的了解吗？
麦片的包装上通常会印有“保质期”或“最佳食用日期”，这给许多人带来了困惑。保质期是指食品在特定条件下，保持其最佳品质的时间。然...……更多
2024-11-06 08:24:00麦片,真相,背后,麦片,食用,保质期
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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