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“一碗羊头汤”带动明光冬日消费潮流
本文转自:人民网-安徽频道“我第一次来明南羊肉节,听说这里的羊肉味道很正宗,我特意赶过来的,快过年了,多买一些回家当做年货,让全家人都尝尝明南的羊肉!”从外地来美食节购买年货的市民张金凤说道。1月18日,...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...猪肉开始普及,直到今天,依然是人们的主要肉食之一。羊肉:羊肉一直是贵族的挚爱。前面说猪肉有臊味儿,可是羊肉有膻味儿呀,为何唐朝人爱吃羊肉?因为他们用了胡椒。胡椒既然有“胡”字,当是从西方传入中国,但史...……更多
【今日靓汤】冬季进补容易上火的亲们看过来,这道汤补而不燥
...皮能够促进脾胃运化。我们一起享受这道冬季养生的美味佳肴吧!END ……更多
这些食物不仅容易获得,而且口味美味
...结合。白灼菜芯说到白灼菜芯,这可是一道简单又健康的佳肴。菜芯,也就是蔬菜的嫩芽和嫩叶,营养价值高,富含维生素C和膳食纤维。这些营养素对于促进肠道健康、增强免疫力都有很大的帮助。而且,膳食纤维还能帮助控...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...们不仅口感鲜美,而且有益于健康,是秋日里的一道美食佳肴。一、丝瓜扇贝鸡蛋汤丝瓜扇贝鸡蛋汤是一道清爽的汤品,适合秋天这个时节的温度。它既美味可口,又富含丰富的营养。食材:新鲜丝瓜300克,扇贝肉150克,鸡蛋2...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...汤的食谱。这款汤既暖胃又温暖了全身,是冬日里的美味佳肴。推荐食谱一:【白萝卜羊肉汤】所需材料:白萝卜、羊肉、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香菜。做法如下:1.将白萝卜切块,羊肉切块,葱切段、姜片备好。2.锅内加...……更多
木炭烤羊排能有多好吃?滋滋冒油,嘎嘎香!
...香气瞬间弥漫整个空间。一家人围坐在一起,共享这美味佳肴,那种温馨的氛围让人倍感幸福。每一口咬下,都能感受到那满满的幸福感与满足感,仿佛所有的烦恼都在这一刻烟消云散。除了美味之外,木炭烤羊排还具有一定的...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...家庭聚餐还是日常膳食,粉蒸肉都是一道不可多得的美味佳肴。 鱼肉-清香可口,富含营养水煮鱼片不仅是地道的川菜美食,更是春季进补的绝佳选择。巴沙鱼柳作为主料,肉质细腻鲜嫩,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的不...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...透明,既可佐酒,又可用来拌食面条,是一道非常理想的佳肴。◎ 大烩菜:山西最具烟火气的特色风味菜,是把各种食材混合在一起制作来吃,内容较为丰富,制作方法简单方便,此菜汤鲜味厚,营养丰富,老少皆宜,经过历朝...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...口的驴肉菜谱,让大家在冬日里能够轻松享受到这一美味佳肴。推荐食谱一:【驴肉火烧】准备食材:驴腿肉、生姜、大葱、料酒、酱油、老抽、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、面粉做法如下: 1.驴腿肉切成大块,生姜切片,...……更多
莆田美食故事
...,产生的盐卤,用来点制豆腐,各种吃法都很美味。温汤羊肉仙游温汤羊肉上央视。温汤羊肉是莆田美食,做法与460多年前倭寇侵犯莆田的历史有关。传说仙游县一户人家,正在烧水宰羊时,突闻倭寇进村,情急之下就把整羊放...……更多
夏天吃牛羊肉不如吃它,补益虚损,活力充沛
...统智慧与现代的饮食关怀,非常适合作为夏日家庭聚餐的佳肴。夏季高温易使人感觉疲惫不堪,适时调整饮食,选择如蛏子这样既清爽又能补益身体的食材,不仅能提供丰富的营养,还能带来清凉的口感,是对传统肉食的完美替...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补养颜,益气补血!
在美食的国度里,有一种佳肴犹如冬季暖阳,以其独特的鲜美口感和卓越的滋养效果,在众多食材中脱颖而出,被誉为“冬补之王”。它就是那道令人回味无穷的烤乳鸽。羊肉,因其温润醇厚而备受青睐,是冬季进补的传统选...……更多
离开西安之前,一定要打包回家的六样特产,本地特色,送礼很有面
...陕西著名的秦腔面具、腊牛羊肉、以及油泼辣子等等美味佳肴,散发着鲜香诱人的香气,口感香甜可口。一、腊牛羊肉陕西的特色美食之一,腊牛羊肉,源远流长,历史悠久。经过精心腌制和熏烤,腊肉呈现出鲜红明亮的色泽,...……更多
炖牛肉:牢记“5放1不放”,羊肉软烂入味不腥还不柴,做法简单
...不柴的美味牛肉。无论是作为一道家常菜还是招待客人的佳肴,炖牛肉都能为我们的餐桌增添一份别样的风味和乐趣。你喜欢吃牛肉吗?这个问题可能因人而异,因为每个人的口味和饮食习惯都有所不同。然而,无论你是喜欢煎...……更多
年纪大了要忌口,少吃羊肉和生姜,常吃这4种食物,更安稳过寒冬
...神,安度每一天。紫菜虾皮蛋花汤是一道富含高钙的美味佳肴。将紫菜、虾皮和葱花事先放置在碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和味精,不用放入锅中煮。接下来,烧一锅水烧开后,加入鸡蛋搅打均匀,倒入碗中,熟透后将其倒...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了绚丽缤纷的美食版图。四...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...法忘怀的味觉印记。每当宴席上,这道菜总是不可或缺的佳肴。蟹壳上丰腴的红膏,宛如明珠在舌尖上璀璨,只需轻轻蘸上一点醋,它就可以唤醒所有的味蕾,令人口舌生津。蟹肉柔滑如同果冻般顺滑,一口接一口,让人欲罢不...……更多
富顺生活 从一顿有盐有味的早餐开始
...。豆花饭不用说,这要算富顺经年以来以米饭为主的传统佳肴了,一座小县城,大大小小豆花店有一百多家。凡是到过富顺的,都对荤豆花留下过无法忘怀的记忆。荤豆花的制作是用豆花为本底,再加黄豆芽、海带丝、耳子,或...……更多
河南许昌“六大美食”,每一道菜既经典又美味,你都吃过吗?
...腾,辣味十足,令人回味无穷。你品尝过许昌这六道美味佳肴中的几道了呢? ……更多
一道美食一个故事之羊肉泡馍
...位,它不仅是祭祀活动中的重要供品,也是宫廷宴会中的佳肴。那时的羊肉羹,用料考究,烹制精细,是尊贵与地位的象征。随着时间的推移,羊肉羹逐渐流传至民间,成为关中地区人民喜爱的传统美食。到了宋代,羊肉泡馍的...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...,他曾被贬了好多处,似乎每到一处他都能发现一味美味佳肴。如他被贬海南时,就发现了牡蛎非常好吃,简直就是人间美味,还曾很风趣地告诉他的小儿子苏过说,千万别把牡蛎好吃告诉别人,否则人人都争着要贬到海南,就...……更多
冬天要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补!
...鲜嫩,汁浓肉厚,味道独特,是一道适合冬季食用的美味佳肴。3、炖鸭汤:将鸭肉与一些药材和其他食材一起炖煮,可以制作出营养丰富的鸭汤。这种汤汁浓郁醇厚,具有温补身体、养颜美容的功效。4.鸭肉炒虾仁:将鸭肉切片...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...。梅菜扣肉,作为粤菜中的翘楚,无需赘述其美味。这道佳肴汲取了湖北菜的精髓,融入赵办赵超的传统风味,独树一帜,成为粤菜中不可或缺的一道特色菜品。川渝一带的回锅肉与湖北风味的大蒜炒五花肉有异曲同工之妙,两...……更多
“霜降补阳,手脚不凉”,这种食物要多吃,补足阳气温暖过冬
...怕,今天给你推荐一道超级美味的“暖身神器”——红烧羊肉!这道菜不仅能让你的身体暖洋洋,还能补充阳气,让你整个冬天都不怕冷!而且,做法超级简单,零基础厨房小白也能轻松上手哦!你知道吗?羊肉可是秋冬季节的...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...鲜嫩,豆腐滑嫩可口,汤汁浓郁鲜美,是一道营养丰富的佳肴。五、羊肉粉羊肉粉是贵州的一道传统小吃,以其鲜美的羊肉和爽滑的米粉而受到喜爱。选用优质的羊肉炖煮成汤,再将米粉放入汤中煮熟。米粉爽滑可口,羊肉鲜嫩...……更多
东晋的毛修之凭一碗羊汤改变命运,这羊汤有什么独特之处?
...的味道天下一绝。也许很多人不相信,认为羊汤本身就是羊肉和羊骨熬的汤,即便是好喝又能好喝多少呢?其实不然,“毛氏羊汤”不仅仅是味道一绝,而且历史底蕴深厚,有一半的人都因其历史而喝汤,此外它的做法也有秘不...……更多
2022-12-19 12:03羊汤,命运
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...就完成了。最后是酸菜炖猪血,这是一道老少皆宜的秋冬佳肴。酸菜富含维生素C和纤维素,可以帮助消化和排毒。猪血则含有丰富的铁和蛋白质,有助于补血养颜。制作这道美食,我们需要准备酸菜、猪血、姜末、蚝油等食材...……更多
年节待客的压轴“硬菜”
...里,北更人尝试用黑山羊肉制作出羊扣。这道美味可口的佳肴,成为了北更人待客的压轴“硬菜”。在北更乡喜宴和重大节日的餐桌上,羊扣是待客第一礼。北更羊扣色泽金黄、肉质酥软、润滑适口、芳香四溢,远远闻到就能让...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...煎、炖等,味道依然鲜美醇厚,是餐桌上不可辜负的美味佳肴。羊肉性温、味甘,归脾、胃、肾经,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、矿物质及微量元素等人体必须的营养元素,冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖...……更多
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莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
2024-11-10 11:28:00
68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
2024-11-10 11:53:00
好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
本文转自:人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白
2024-11-10 08:44:00
秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素,还含有人体必需的8种氨基酸,为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
建议中老年:少吃鸡鸭多吃这2样!润肠通便,增强肝脏解毒能力
退休后儿子也工作了,我的时间多了起来,重新开始规划自己的后半生:1、把自己的健康放第一位;2、告诉自己活到老要学到老,不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
公认的“蔬菜人参”!一蒸一煎,暖胃养人,好吃停不下
老话说“秋要吃白,冬要吃黑”,在古人的心中,白色食材是入肺的,所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节,大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
给孩子吃猪牛羊,不如多吃这2样,健脑又补钙,脑子更灵活了
9月份孩子们都上学了,作为家长现在最关心的也是学习了,尤其是低年级的学生,更需要家长陪读,也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
秋天吃它胜过吃肉,试试这种做法,营养美味,口感软嫩又多汁
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜这样做,血压越吃越稳定
菠菜中的钾、镁含量很高,镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,排出钙离子,泵入钾离子,加上菠菜本身也含钾,能限制钠内流,减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
2024-11-10 08:48:00
柠檬喝的时候遵循这3点,营养价值才不会流失
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
千金难买老来瘦?瘦不等于健康,3个饮食原则存住“肉”
在大家的印象中,肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连,是老年人的公敌,因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
2024-11-10 08:49:00