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餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...体验的微创新,才能让顾客买单。02从何师烧烤的突围看“佐餐”的新增长机遇何师烧烤,英文名HesBBQ,品牌成立30年,至今已在成都和重庆拥有超过50家直营门店,是川渝地区赫赫有名的“老牌烧烤王”。五花肉年销量1000W+,鸡中翅年销...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...京龙湖北苑天街正式营业,售价比海底捞便宜不少,主打平价质优,引发网友关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有...……更多
36氪首发丨鲜榨果汁气泡水打入餐饮渠道,「好飒」完成数千万元天使轮融资
...料创业,KK告诉36氪,好飒希望用添加真实鲜榨果汁,做佐餐饮料的品质升级。而选择餐饮渠道,既跟团队本身相关从业背景有关。更重要一点,餐饮渠道的饮料供给失衡,佐餐汽水是消费者日常的主流选择,但传统汽水香精、...……更多
烟火当下 生存有道
本文转自:安康日报麻辣烫也是安康平价美食的一个代表 邹遥 摄烟火气中,烧烤最是抚“胃”人心 邹遥 摄 记者 田丕每天下午两三点开始,花三都会坐在自家店门口的桌前,一边帮着员工穿肉串,一边和来来往往的街坊邻居打招呼...……更多
本文转自:安康日报田丕平价消费不仅仅是一种经营方式,也是一种生活态度的体现。红餐产业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识...……更多
2023首届中原卤味产业发展大会在郑州成功举办
...味历史悠久,品类繁多,根据消费场景可分为休闲卤味和佐餐卤味,根据成色卤料可分为红卤、白卤、黄卤,根据工艺可分为热卤、冷卤、炸卤等。饿了么新服务研究中心、淘天集团研究中心联合发布的《2023卤味行业发展报告...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...及关键词信息,为店铺形成源源不断的精准流量。其三,平价美食带火旅游城市,背后隐含着时下人们对于“好吃不贵”这一消费潮流的热衷。餐饮品牌往往希望借助营销快速出圈,但在性价比消费热潮下,只有针对性价比高的...……更多
媒体实地调研:淄博餐饮、住宿业财源滚滚,供不应求隐忧浮现
...烤。淄博烧烤价格不贵,人均差不多50元就可饱餐一顿,平价烧烤带动的不仅是餐饮,还有当地的旅游、住宿、交通和购物等。但迅速火出圈后,当地的酒店周末住宿一房难求、烧烤店老板午饭时分已售罄了肉菜并劝网友别赶过...……更多
淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
...食用,这一点与淄博烧烤不同,该网红店整体价格也比较平价。“其实我们的烧烤也非常好吃,也希望朋友们都来曲阜吃烧烤。”该店员工表示。 根据第一财经记者对上海、杭州和曲阜等地的“淄博烧烤平替”亲测,感觉口味...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下,佐餐卤制品企业应该如何面对新变化,新挑战,这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
紫燕食品上市一周年 智能化供应链强化“佐餐卤味第一股” 一年以前,紫燕食品以“佐餐卤味第一股”的头衔收获了市场的热烈关注。公司不仅在上市初期股价实现快速爬升,还以一年来持续向好的业绩,向投资者提交了一份...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...。“聚餐要有望山楂”的好望水,通过气泡果汁饮品定位佐餐选择,实现了在各大商超、餐饮门店、酒店民宿等更多线下场景的进驻。目前,好望水已陆续合作海底捞、谭鸭血、望湘园等连锁品牌。机遇与挑战并存多元化碳酸饮...……更多
...度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博烧烤...……更多
国庆假期,首届“重庆干杯节”出圈背后的密码
...文化打造大唐不夜城商业区,山东淄博依托烧烤特色打造平价美食目的地,贵州榕江依托村超打造乡村体育品牌,带动乡村消费……在相关专家人士看来,这些城市的消费出圈,既是政府政策引导的成功,也是市场主体共同参与...……更多
要有“锅气”! 2023年现炒菜才是真香
...,餐饮小店层出不穷。餐饮客单价首次下降,50元以内的平价餐饮有较大的需求和发展空间。报告显示,“小钱、小吃、小喝、小店、小城”五小餐饮模型成为餐饮创业热点。为何要花“小钱”?人们倾向于多存少花;为何喜欢...……更多
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...比将不断增加。报告还认为,随着“性价比”时代来临,平价品牌将凭借超高性价比迅速拓展市场份额,其扩张速度相对更快,连锁化程度也相对更高。“文创力”也将成为推动地方美食广域营销出圈破局的重要手段。信心提升...……更多
...到拼供应链。显然,新式茶饮已经进入了“质优价低”的平价化时代,供应链成为茶饮品牌们制胜的关键。为了更好地在茶饮赛道中突围,茶饮品牌正在不约而同地加强供应链建设。而烧烤品类也是2023年表现较为突出的赛道之...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性,长期以来深受国人喜爱,是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...起来了。尤其最近连盒马生鲜都开设了专为打工人而生的平价快餐,人均不到30元,甚至只要9元左右就能吃得很不错,深受打工人的喜爱。此次盒马的平价快餐系列主要是在广州全市门店进行开设,不仅有盒马自营的商家,同时...……更多
紫燕食品发布2023年年报:锚定品效双创目标,全年净利润增长
4月19日晚间,佐餐卤味龙头紫燕食品(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30...……更多
盒马创始人侯毅再创业!推出平价海鲜餐馆今宵一刻
...到,今年三月“退休”的盒马创始人侯毅再次创业,推出平价海鲜餐馆“今宵一刻”。日前记者走访了位于上海市黄浦区鲁班路一处写字楼一层的“金宵一刻” 首店发现,门店临近学校及社区,主打晚餐和夜宵市场,营业时间...……更多
淄博烧烤火爆背后的“流量密码”,再论流动创造价值
...受热议的现象,一个是淄博成为网红打卡地,原因是淄博烧烤非常火爆,吸引了全国各地游客去淄博品尝烧烤,导致当地游客爆满。另一个是三月份出口出现超预期反弹,增速达到14.8%,这是让一季度GDP达到超预期4.5%的主要因素...……更多
2200余款啤酒!这个夏天来西海岸金沙滩啤酒城“嗨啤”
...、菜品,引入特色餐饮、连锁餐饮品牌等,推出啤酒特色佐餐伴侣,丰富“休闲+啤酒+美食”的特色消费体验,各大篷由1家餐饮企业统一加工供餐,提高供餐标准,餐品由中央厨房供应。在演艺品质上,各大篷围绕“啤酒+音乐...……更多
“淄博烧烤”成顶流,谁是最大赢家?
...在接力成为“顶流网红”。继山东曹县走红网络后,淄博烧烤日前在社交媒体上爆火出圈。“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”已经成为新的流量密码,受到众多年轻人的追捧。不少人将淄博定义为新的网红打卡地,短视频平...……更多
...青岛、威海、济南、烟台等山东城市占了四席。近期凭借烧烤频频出圈的淄博,五一假期住宿预订量较2019年上涨800%,增幅居山东第一。在大众点评上,“淄博烧烤”近一周的搜索量同比上涨700%,笔记数上涨1400%。今年以来,山...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
去年3月初,淄博这座曾经籍籍无名的北方城市因为烧烤而一夜“爆火”,随着“五一”黄金周到来更是将热度推到了顶峰。而到了今年,山东淄博淄博再次开启“爆火”模式。今年清明假期,山东淄博旅游热度同比涨幅超200%,...……更多
平价海鲜、现场加工,积米崖渔人码头海鲜节开启
...公司承办,青岛德盛和旅游文化有限公司运营,活动主打平价海鲜销售、现场加工,以“政府搭台、企业唱戏、群众受益”为原则,“释放火热激情 品位鲜美生活”为主题,分为“积米崖渔人码头海鲜美食广场”“新城吾悦潮...……更多
短视频流量变现新趋势?小城市的机会来了!
...案例上得到印证。回看这一年,在南昌吃拌粉、去淄博撸烧烤、到榕江看“村超”......不难发现,打法各异的小众城市,如今已然成为旅游热潮的主角。今年走红的地方,背后的“流量密码”似乎更适合中小城市借鉴。这些新晋...……更多
“淄博烧烤”爆红带来的启示
本文转自:泉州晚报“淄博烧烤”爆红带来的启示□郑运钟淄博,这座平时并不为人所熟知的城市,最近被烧烤带火了。互联网上,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题和帖子热度高烧不退,让淄博迅速成为网红城市,五一期...……更多
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设计驱动900万粉丝助力,江南布衣收入破50亿
文|李振兴9月16日,中秋前夕,江南衣的短信如约而至,提醒消费者有“限时会员活动”。对一般消费者而言,这或许是一种打扰
2024-09-24 10:20:00
中新经纬9月24日电 美国司法部将起诉Visa垄断借记卡市场。据路透社援引彭博报道,美国司法部计划对全球最大的支付网络运营商Visa提起诉讼
2024-09-24 10:24:00
苹果iOS、macOS升级:支持iPhone和Mac间拖拽文件
快科技9月19日消息,据媒体报道,用户升级到macOS 15.1 Sequoia和iOS 18.1的第5个Beta版本之后
2024-09-24 10:27:00
小米15 Pro入网:小米2024终极大作
快科技9月24日消息,今天,小米15 Pro获得入网许可,型号是2410DPN6CC,支持90W有线闪充。根据此前曝光的信息
2024-09-24 10:27:00
双缸水冷、低置马鞍油箱:春风动力800MT-X冒险摩托亮相
快科技9月24日消息,春风动力800MT-X摩托现已亮相,该车此前已现身工信部申报名录,且有望于近期上市。春风动力800MT-X定位于ADV摩托(冒险摩托
2024-09-24 10:27:00
税局频推金融业乐企推介活动,金融企业怎样找到财税升级最优解?
今年,税局以“税助发展向新而进”为主题开启了第33个全国税收宣传月,不少地方税局借由此契机,开展了“乐企”推介会。在上海
2024-09-24 10:44:00
影视广告与MV制作技巧创意与技术的融合之美
在当今的多媒体时代,影视广告和MV以其独特的魅力吸引着广大观众的目光。它们不仅是艺术的表达,更是品牌推广和音乐传播的有力工具
2024-09-24 10:46:00
深圳科华:400A风冷超充 · 浙江区域品鉴会圆满举办
微风徐来,秋意送爽。9月20日,由深圳科华主办的“质敬先见,杭启新程——400A风冷超充浙江区域品鉴会”于杭州举办。充电运营商
2024-09-24 10:46:00
预售7.88万起 吉利星愿配置曝光:全系宁德电池、Flyme车机
快科技9月24日消息,吉利全新纯电轿车星愿日前已开启预售,其中标准版三款配置车型,售价区间7.88-9.18万元,星愿UP两款配置车型
2024-09-24 10:57:00
网红带货遭质疑!厂家承认东北雨姐带货红薯粉条掺木薯
9月24日消息,据媒体报道,针对近期网络热议的“东北雨姐”直播间所售红薯粉条不含红薯基因的问题,涉事朝阳县六河粉条制造有限公司负责人回应称
2024-09-24 10:57:00
高德、百度地图双双致歉!家电维修服务虚假报价、虚假维修、虚构故障
快科技9月24日消息,针对地图服务中家电维修信息不准确和入驻商户不诚信行为,近日上海市消保委分别收到高德地图与百度地图的《致歉函》
2024-09-24 10:57:00
曾因Bug过多紧急下架 绿联开放旧款NAS升级UGOS!数据全部清空
快科技9月24日消息,在5月份的时候绿联集中发布了9款NAS产品,包括DXP480T Plus、DXP2800系列、DXP4800系列
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LGA1851接口史上最短命只用一代!Intel下下代Razer Lake首曝
快科技9月24日消息,Intel处理器一般两代更换一次接口,但计划不如变化,有时候更长,有时候更短。比如说眼下的LGA1700
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分析师称高通收购英特尔可能性太低:现金太少、阻碍太多
快科技9月24日消息,据媒体报道,近日有关高通可能收购英特尔的传闻引发业界关注。针对这一话题,权威研究机构TECHnalysis Research的创始人鲍勃·奥唐内尔(Bob O’Donnell)发表了深刻见解
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小米 Redmi Note14 Pro 系列手机首销免费送“碎屏保”
IT之家 9 月 23 日消息,小米今日官宣,Redmi Note14 Pro 系列手机通过南德 IP66 / IP68 / IP69 测试和南德 2 米 24 小时防水测试
2024-09-24 13:32:00