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...再一次将老牌调味品企业引入公众视野。当人们重新审视佐餐行业，不难发现，与老干妈一样拥有多年发展历史的“涪陵榨菜”也不可避免地陷入了生存危机与转型过程中的阵阵隐痛。2023年底，掌舵涪陵榨菜23年的周斌全将“一...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
...众，但其实它是一道非常受欢迎的调味小菜。无论是作为佐餐的小菜，还是放在炒菜里提味，腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味。今天，我们就来聊聊如何制作美味的腌蒜头，让你的厨房也能散发出一股浓浓的美味气息...……更多
2024-08-02 06:07:00蒜头,易学,口感,秘方,蒜头,风味
...选择。快动起手来，为自己和家人做一份健康美味的凉拌小菜吧！荠菜荠菜是一种春季时令蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素，是清凉解毒的好食材。荠菜清香可口，适合炒菜、煮汤或凉拌食用。荠菜有利尿消肿、降血脂、润肺...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...气地说当然是粥，稀得照见人的那是镜子。母亲端上两样小菜，一碟五香萝卜干，一碟豆腐丝。沈鲁搓着双手说喝粥吃这样的小菜，绝配。他颇有些垂涎欲滴了。沈鲁迫不及待地两手端起来，嘿嘿笑着低头舍不得喝似的吸溜一小...……更多
2023-01-20 04:06:00玲玲,呼噜,玉米粥,母亲,一口,玉米
你还在为找不到开胃小菜而烦恼吗？今天我就来给大家介绍一道老少皆宜的美味——干糖蒜！这可不是普通的蒜，而是经过精心腌制的美食，酸甜可口，脆嫩爽口，绝对能让你的餐桌锦上添花。首先，咱们得挑选新鲜饱满的大...……更多
2024-08-27 06:47:00糖蒜,味儿,酸甜,做法,糖蒜,口感
...，口感好；盐干型裙带菜在加工过程中添加了食盐，有咸味儿，保存期长。挑选裙带菜主要看外形、气味和水分含量。品质好的裙带菜，外形完好匀整，外表洁净，没有太多的泥沙、杂藻，破碎少，没有虫洞；优质的裙带菜颜色...……更多
2024-04-09 00:45:00裙带菜,海中,蔬菜,裙带菜,大连,养殖
新业态下佐餐卤制未来如何发展？年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下，佐餐卤制品企业应该如何面对新变化，新挑战，这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...他把白开水当茶，让饭粒慢慢浸热、变软，然后以萝卜干佐餐，咬一口萝卜干，扒几口饭，将这一碗泡饭吃得风生水起。吴老三说，在饭店吃了一晚上，回家后觉得还是没吃饱。在他看来，在家安静地吃一碗泡饭，最是轻松自在...……更多
2023-01-08 10:09:00周身,山芋,蚬子,疙瘩汤,丝瓜,青菜
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
2023-12-26 10:04:00卤味,发展,趋势,消费,行业,卤味
...区举办创业市场诚信摊位挂牌行动，280余个摊位中的一个小菜摊竟然得票最高，最终挂牌社区“诚信商户”。为什么大家对这个小菜摊如此认可？3月16日，记者来到位于米东区石化街道中兴社区的十四区创业市场一探究竟。走进...……更多
2024-03-18 10:47:00小菜,价值观,社会主义,主义,核心,价值
...客粗喉咙大嗓门交谈着，四下里弥散着一缕醇香且亲切的味儿。桌子上的青花大瓷碗里，浓酽的汤汁中，肥嘟嘟但鲜嫩嫩的一枚枚肉环漂浮当中，佐以黑黑的木耳，白白的馍块，亮亮的粉条，绿绿的葱花香菜，再加上丝丝团团的...……更多
2023-01-30 07:15:00葫芦,葫芦,大料,唇齿,一口,南院
...，腌制一下，再撒上点黑椒和蒜香调料，一炒出来，那香味儿就扑鼻而来，真是馋死个人！牛肉营养也丰富，有蛋白质和铁元素，再配上各种香料，不仅让人胃口大开，还超级有营养。这道菜绝对是下饭神器，让人吃得停不下来...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
...——冬菜，同样名声在外。它是将大白菜切碎腌制的一种佐餐小菜，色泽金黄，咸香味浓，可生吃可做汤可炒菜，天津人爱吃的馄饨汤里必须加冬菜才有味道。据传早年间，津郊静海一船户偶然将白菜剁碎放入鱼篓加蒜盐渍，没...……更多
2023-02-27 00:26:00美名,天津,白菜,天津,冬菜,大白菜
...及相关产业链使得全市乡村振兴成果得到有效巩固，县域经济不断发展壮大。近日，记者走进绿果生态水果在平江县长寿镇鞍山村的黄金贡柚园种植基地，只见金黄的果子挂满了树枝，果子上的露珠垂涎欲滴，村民们忙着将成熟...……更多
2023-12-30 00:02:00图景,县域,高质量,发展,经济,芥菜
...舵落口市场开始酱菜销售。民以食为天。饭桌上离不开的小菜，承载国人的味觉记忆。“当时酱菜市场供不应求”，一来二去，张建文萌生了想法：“既然酱菜行情这么好，为什么不自己做?”2014年，积累了丰富经验、决定扩大...……更多
2024-02-27 07:40:00孝感,酱菜,张建文,张建,孝感,公司
...需。其中，辣酱系列深受年轻人的喜爱，辣酱、牛肉酱等佐餐酱成为Z时代下饭的一道“菜”。佐餐酱不仅培养出了固定的消费人群，在疫情等不确定因素影响下，消费者对佐餐酱的需求也显著提升。从市场规模来看，近年来中...……更多
2023-01-04 16:31:00大耳,佐餐,牛肉,品牌,时代,大耳
...100亿元。“华容芥菜特色产业未来可期。”中国农村合作经济管理学会理事长毕美家认为，当地顶住舆论风暴的空前压力和前所未有的转型阵痛，加大科研投入，强化创新驱动，重塑市场信心，实现了产业浴火重生的目标。相信...……更多
2023-02-25 12:33:00芥菜,一方,芥菜,华容,产业,华容县
...重要渠道。近年来，我市芥菜产业加快发展，为全市农业经济高质量发展提供了一把“金钥匙”。全市芥菜种植常年稳定在20万亩左右，年产鲜菜100万吨左右。另外，全市形成了以1家国家级龙头企业（国泰）、3家省级龙头企业...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...这道汤色白味美，滋润而补养，非常适合冬季饮用。黄瓜小菜黄瓜作为一种常见的蔬菜，在冬季也有着特别的功效。黄瓜具有除热、利尿、清热解渴的作用。将黄瓜洗净后切成薄片，再切一些小西红柿和香菜。将这些食材用盐、...……更多
2024-01-12 11:03:00味美,柠檬,干燥,黑芝麻,食物,问题
...整合1.2亿元奖补资金，撬动社会资本3.5亿元，发动村集体经济组织、专业合作社、种植大户等建设腌制池28.5万立方米，带动村民以土地流转等形式入股，降低腌制成本，提升产品附加值。芥菜腌制后，亩均收入达3000多元，比一...……更多
2024-01-15 00:45:00华容,芥菜,升级,芥菜,华容,华容县
...展前景展望与瓶颈分析、优势特色产业高质量发展对区域经济的影响等内容展开探索，共谋芥菜产业发展大计。(完) ……更多
2023-02-24 19:23:00芥菜,华容,湖南,产业,芥菜,华容
...摘以及水稻收割等已经接近尾声，为提高单位面积的作物经济价值、缓解秋冬季乡村劳动力就业难等问题，以马岭镇莲新村玉芥菜种植基地为代表的新型农业经营主体，通过土地流转、规模种植、提供技术培训等与莲新村建立密...……更多
2023-12-15 21:06:00马岭镇,州市,禀赋,特色产业,振兴,乡村
...心熬制好一大锅热乎乎的腊八粥，并准备了一次性餐具和佐餐小菜，将粥分装后免费发放给辖区群众。在天寒地冻之际，喝上这样一碗软糯稠香、蕴含着浓浓心意的的热粥，可以说是暖胃又暖心，大家脸上都洋溢起开心的笑容。...……更多
2024-01-19 14:52:00寒冬,腊八粥,天寒,辖区,思源,志愿者
...均增收近3000余元。今年可实现销售收入48万元，为村集体经济增收18万元。”广昌县委政法委驻留田村第一书记魏广华介绍道。据了解，芥菜具有生产周期短、种植难度低、产量高等特点，适合在冬季闲置农田上种植，赤水镇因...……更多
2023-12-14 11:19:00广昌,芥菜,江西,芥菜,广昌,田村
...六必居就跟串门一样熟络，就是买一点黄酱和便宜的芥菜疙瘩，也是要到六必居来的。坊间关于六必居的传说很多，其中最著名的便是六必居的牌匾是明朝大奸臣严嵩所书。
六必居为什么叫这个名字？众说纷纭。总结起来，有...……更多
2024-03-15 02:46:00京城,老字号,六必居,老字号,酱菜,酱园
...。来，跟我一起准备腌料吧！辣椒粉是灵魂所在，想要够味儿就得放足量。再加上蒜末、姜末，还有一点点糯米粉增加黏稠度。喜欢鲜香味的朋友可以加点鱼露，保证香气四溢。腌料准备好了，白菜也差不多该出关了。把它们从...……更多
2024-10-03 15:23:00韩式,小菜,白菜,宝典,白菜,蒜末
...收田”，推动种植业多元、高效发展，多渠道增加村集体经济收入，带动农民持续增收。 ……更多
2024-03-14 07:55:00钱袋子,菜农,芥菜,钱袋,芥菜,东村
...一把接过大头菜，哎哟，好沉，立马松手。大头菜即芥菜疙瘩，新鲜时叶梗饱满，叶片翠绿，块根坚实。大头菜露出地面的部分表皮呈紫色，纹理粗糙，一圈一圈，年轮似的，下部分长根处则沟沟壑壑，嵌进了泥，很难用刷子刷...……更多
2023-02-01 09:14:00大头菜,喜气,大头,大头菜,大头,块根
...不一样的地方。家常菜这一类，和宝藏小神店儿还有街边味儿有细微的区别，一般沈阳本地家庭大多长久喜欢吃，几辈子人吃下来，有妈妈的味道，就像家家都会炒鸡蛋、蒸鸡蛋糕，这一类就会被都市元素的标签安在这座城市家...……更多
2023-04-22 03:04:00家常,疙瘩汤,家常,沈阳,家常菜,疙瘩
...几批“短平快”蔬菜，让冬闲田变成了“绿宝盆”，实现经济效益双丰收。初冬时节，在种植大户朱永健的蔬菜基地里，150亩芥菜迎来采摘期。放眼望去，成片的芥菜长势喜人，一颗颗芥菜茎白叶绿，青翠欲滴。绿意盎然的田地...……更多
2023-11-16 11:36:00绿宝,冬闲田,冬闲,迎丰,道县,蔬菜
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国内油价将迎来小幅上调。国家发展改革委发布消息，根据近期国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制， 自2024年10月23日24时起
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秋天是收获的季节，但也容易让人多愁善感。你忙完一天的工作，倒了杯威士忌，听点老歌，于是心里荡出了一圈涟漪。最近让我有这种感觉的音乐
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