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四个“新”玩转茅台镇
... (本网记者 王信 姚腾) 9月12日,赤水河谷九月九·第二届遵义酱酒节见面会举行,记者在会上获悉,酱酒节期间,茅台镇精心准备了四个“新”,力争带给全国各地游客朋友一次不一样的酒旅体验。组织一场“新赛事”。酱酒节...……更多
以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
...梅山酒厂的一个创新产品。当年梅山酒厂引进贵州茅台酒传统生产工艺,由茅台酒厂委派两名高级工程师担任技术顾问,聘用张作云酒师驻厂指导。1987年,梅山酒厂第一瓶酱香型白酒成功面世,时任茅台酒厂常务副厂长兼总工...……更多
国台酒总工程师李长文讲述:一个茅台镇白酒现代化的故事
...标准体系,将白酒行业公认最复杂的酱香型白酒“12987”传统工艺以及30道工序、165个环节,细化为30道工序、269个环节并提炼出1071项工艺指标标准,为白酒智能酿造产业化发展奠定了坚实基础。 这一切离不开李长文对于酿酒专...……更多
...名“枫香小锅酒”,意为“出自枫香的稀有珍酿”。由于传统作坊式生产的自身局限性,产量非常有限。直到20世纪50年代,这一传统生产方式才得到颠覆性的改变。1958年,当时的遵义县政府将已具规模的枫香小锅酒烧坊进行整...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
...州茅台镇隆重举行。重阳下沙,是茅台镇千百年来恪守的传统文化,其代表着开启新一轮酱酒酿造序幕。而茅台镇的酱酒酿造工艺复杂,堪称中国酱酒的最高水准。如何让古老的传统酿酒工艺在与现代科技的结合中焕发新活力,...……更多
国台酒业:以数智赋能,打造酱香型白酒新质生产力
大河网讯 白酒这一中国传统优势产业,其生产力随时代演进不断变革。大数据、人工智能等新兴技术的快速发展,为白酒产业数智化应用开辟了广阔前景。10月11日,酱香白酒新质生产力发展论坛暨国台酒文化与新技术融合传播...……更多
本文转自:遵义日报第十一批国家农业标准化试点示范区名单公布遵义市“国家高粱(红粱)种植标准化示范区”入选近日,记者从遵义市农业农村局了解到,国家标准化管理委员会公布第十一批国家农业标准化试点示范区名...……更多
茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波行情
...同品质和年份的基酒,价格相差巨大,其中,按照茅台酒传统工艺所酿的坤沙酒,品质最好,售价更高。但基酒价格透明度不高,因此酒厂的利润操作空间很大。是寒冬,也是抄底的好机会曾经,贵州茅台在全国掀起一股“酱酒...……更多
...盒飘带”,不仅记录了茅台酒的发展足迹,更展现了中国传统优秀文化的深厚底蕴和精益求精的工匠精神。在李华看来,茅台人已经将一瓶看似普通的白酒,赋予了文化属性、社交属性等鲜明的标志符号。他认为,“中国白酒包...……更多
...暨2023-2024布鲁塞尔国际酒类大奖赛(中国区)颁奖典礼在遵义市仁怀市举行。在这场被誉为“酒界奥斯卡”“烈性酒中的奥运会”的盛会上,茅台保健酒业公司旗下两款产品——茅台醇(庆典)、茅台醇(锦绣),分别荣获大金...……更多
贵州茅台 切实提升品牌竞争力 持续推动高质量发展
...场景转型;在消费体验上,在做优常规服务的同时,推动传统体验店向科技型、现代化、人文型、时尚型体验店转变,进一步做新服务,实现服务转型。贵州茅台将充分发挥自营、经销商、电商、商超等线上线下全覆盖的渠道优...……更多
销售人士揭秘茅台联名的内幕:卖给瑞幸8吨酒,仅带来2000万利润
...发展的背后,又波诡云谲。近期,《棱镜》将对白酒这个传统又新颖的行业进行系列报道,试图穿透市场迷雾,为爱喝酒的、爱投资以及关注白酒的读者,呈现一个多元化的市场图景。2021年,丁雄军担任贵州茅台(600519.SH)董...……更多
仁怀千亿级白酒产业扩容观察
本文转自:遵义日报3月,我市各县(市、区)2023年GDP数据更新出炉。其中,仁怀市经济总量突破1800亿元,遥遥领先。透过经济数据,可以感受到仁怀经济发展的韧性与活力。近年来,仁怀立足高质量发展赛道,正在一条条新...……更多
中国工程院院士孙宝国谈白酒生产现代化,评国台酒智能酿造实践
...等专家源源不断地为国台输出智力支撑。国台现代化:从传统酿造到“智能酿造”“白酒现代化也是白酒产业可持续发展的需要,在这方面来讲,国台是一个非常好的典型。”孙宝国表示。孙宝国从宏观层面、微观层面分析白酒...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...的酿酒技艺,作为非物质文化遗产代表性项目,“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序,是张支云唯一嫡传亲创的大曲酱香型白酒酿造工艺。张支云、张富强、张炀祖孙三代作为非遗项目代表性传承人,始终坚持耐心打磨、...……更多
茅台五粮液“失宠”,平替上位?
...,折合为2450元/瓶。一位受访的烟酒店老板表示,当前是传统的淡季,加上电商低价补贴的影响,使得传统门店经营更加困难。同时他提到,由于茅台价格波动不定,许多小型烟酒店不敢囤积库存,只在客户明确需求时才向上级...……更多
本文转自:遵义日报本报讯 (记者 李婷婷)10月22日至23日,全国30余家优强企业(其中上市公司16家)组团来我市考察。在仁怀市茅台镇,考察团一行参观考察了茅台酒厂和中国酒文化城等地,了解国酒茅台发源地历史,听取...……更多
解构白酒库存问题本质,茅台向左,郎酒向右
...,茅台不断破圈吸引眼球。联名,毫无疑问是品牌破圈、传统品牌年轻化的重要手段。从三次联名的销售情况来看,茅台的联名策略似乎非常成功。图源:瑞幸咖啡然而,从产品形态来看,白酒在联名中更多的是处于次要位置,...……更多
...下产品在京东秒送平台销售额实现同比超10倍增长。随着传统酒企品牌纷纷布局即时零售,在为消费者带来更丰富的酒类商品,更便捷的消费体验和服务基础上,酒企品牌自身也迎来了新的增长机遇。据中国酒业协会发布的《2023...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...幸福时光!或许更能让你感受到一个百年白酒品牌文化的传统与创新精神。 ……更多
绿色发展成为酒业未来核心要义
...发展由规模型向质量型转变、由速度型向持续型转变、由传统型向创新型转变。三是生态环境绿色建设。“绿水青山就是金山银山”,在酒业高质量发展进程中,生态环境是根基保障,是关键支撑。四是科学创新绿色赋能。酒业...……更多
联手瑞幸再推酱香巧克力 茅台跨界推新有望重回常态化
...的持续,也将有助于进一步推进终端建设,同时加快积累数字化经验。在去年底的茅台集团市场工作会议上,丁雄军首次提到了“终端为王”,认为茅台要继续保持行业领先,关键在于终端,“谁能触达的消费者多,谁就能够赢...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...开国台对酿酒微生物系统、科学的研究,从而使智能模拟传统生产有了更多可控、客观检测的依据。经多年研究,国台已经建立了酿造微生物菌种资源库,解析了国台酒品质酿造的微生物基础,为品质导向的发酵调控技术构建提...……更多
品牌联名,白酒行业的一场自我解构?
...根,带来了新一轮的品牌思考。品牌的解构主义意味着,传统品牌需要通过打破和重组,最终实现品牌的符号化。而符号化的品牌往往代表某一种生活方式,深深扎根广大消费者心中,具备较强的生命力。基于此,将目光聚焦白...……更多
聚焦酒博会|“醉”美旅途!贵州酒旅融合精品旅游线路出炉
...游线路。【醉美贵州·醉忆黔北】酒旅融合精品旅游线路遵义被誉为转折之城、会议之都,在遵义会议会址聆听伟大而传奇的红色故事,看一场震撼的红色演绎;在世界最大的酱酒原产地,品味最香醇的酱香白酒,感受传承千年...……更多
...同等方面存在的不足。数智赋能,提质增效。遵义在坚持传统酿造工艺的基础上,着力培育新的产业增长点,加快推进酱香白酒产业数字化、智慧化改造,加强创新链、产业链和人才链的深度融合,努力打造“四区多点”白酒产...……更多
酱香传承四十载,南酒北酿花又开!——古贝春集团隆重举行古贝元1983主题品鉴会
...饮品,更是一种文化的传承和体现。它承载着古贝春集团传统酿酒工艺的精髓,更代表着古贝春集团的传承和独特魅力。希望社会各界积极发挥消费引导作用,在媒体宣传与推广等方面帮助古贝春更好地扩大品牌影响力,同时也...……更多
远明老酒荣获“中国酱香酒线上销量领军者”市场地位认证
...为“中国酱香酒线上销量领军者”,走出了一条独属于“传统酱香酒守门人”的传奇之路。一路走来,远明老酒的硕果累累背后是始终如一的初心与坚守。初心不改,品质为基:从稳健经营看远明步履不停自进军互联网以来,远...……更多
贵州日报天眼新闻记者 高发强 陈颖酒香,是遵义仁怀的灵魂。党的二十届三中全会提出:“健全文化和旅游深度融合发展体制机制。”赤水河畔,这一精神,在被酱香酒文化浸润的仁怀大地,得到了生动的诠释和实践。从单纯...……更多
贵州省仁怀市:以酒促旅 以旅兴酒
...怀赤水河畔,只见河畅水清,岸绿景美。行到一处集镇,传统样式建筑错落有致,街道两旁店铺林立,打开车窗,一股浓郁的酒香钻进车内——茅台酒镇到了。航拍下的茅台镇。人民网记者 翁奇羽摄茅台酒镇,是川黔水陆交通...……更多
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胜利油田纯梁采油厂举办“目标同向 志愿同行” 学雷锋广场志愿服务活动
大众网记者 李明宇 通讯员 陈晓梅 东营报道为持续弘扬雷锋精神、践行志愿服务,3月5日上午,胜利油田纯梁采油厂16家基层单位和11家纯梁区域专业化单位的志愿者相约职工文体活动中心广场
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国家特色蔬菜产业技术体系赴陵城区开展洋葱产业调研
3月7日上午,国家特色蔬菜产业技术体系洋葱品种改良岗位专家刘冰江一行赴德州市陵城区调研洋葱产业发展情况。德州市农科院副院长
2025-03-08 14:01:00
东营市卫健委开发区医疗卫生服务中心开展“三八”节前消毒产品专项监督行动
大众网记者 陈子昊 东营报道为切实保障女性消费者健康权益,规范消毒产品市场秩序。近日,东营市卫健委开发区医疗卫生服务中心开展消毒产品专项检查
2025-03-08 14:01:00
她们,从黔山秀水间走来
三月,春光明媚。全国两会,“三八”国际妇女节,再度喜相逢。她们是教师,是新农人,是技术员……她们是全国人大代表、全国政协委员
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舞剧《天下大足》今日南宁开演!演出前的这场推荐会引起强烈关注
热门渝派舞剧《天下大足》全国巡演第二站今晚在南宁上演!3月8日至9日,舞剧《天下大足》将在广西文化艺术中心大剧院连续演出三场
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本文转自:人民网今年,中央一号文件首次提出“农业新质生产力”,中国乳业正迎来一场变革浪潮。近日,全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家
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金融助力开新篇——呼兰支行驻村金融助理积极开展支农助农行动
东北网3月7日讯(白铭波 记者 郑通) 近日,哈尔滨市呼兰区委组织部、区农业农村局,哈尔滨联合农商银行呼兰支行,联合开展派驻金融助理助力乡村振兴工作
2025-03-08 14:15:00
四平中院:妇联+法院联动普法 护航妇女儿童权益
近日,四平市中级人民法院携手四平市妇联走进交通文艺广播93.9,通过电波为女性同胞们传递法律知识,送上一份实用的妇女节“礼物”
2025-03-08 14:25:00
边疆线上的“雷锋所长”
在和龙市崇善镇大洞村,清晨的薄雾还未散尽,一道藏蓝身影已踏着露水走进村巷。他手拿磨旧的笔记本,胸前的党徽与朝霞同辉,脚步掠过稻田时惊起几只飞鸟——这是延边边境管理支队和龙边境管理大队广坪边境派出所所长魏昊天的日常
2025-03-08 14:25:00
法护“未”来 为孩子们点亮法治星光
为进一步增强青少年的法律意识,营造良好的校园法治氛围,近日,四平市中级人民法院刑事审判第二庭庭长张小雨以法治副校长身份
2025-03-08 14:26:00
【两会开放麦】从田间到社区 易地搬迁户的幸福升级路
编者按:春风送暖,全国两会如约而至。会场内,代表委员们齐聚一堂,共商我国经济社会发展大计。会场外,老百姓有什么心声,有怎样的期待
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