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...日报本报讯 近日,省商务厅公布2023年“闽菜馆”授权的企业名单,三明市共有沙县区沙县服务区“海丝驿厨”、尤溪县闽熹园乐宴管理有限公司、清流县七星羊肉馆等10个县(市、区)的18家企业名列其中。省级商务发展资金将...……更多
19家漳州餐饮企业入选
本文转自:闽南日报2023年“闽菜馆”授权企业名单公布19家漳州餐饮企业入选本报讯(记者 林依妮)近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,全省共163家餐饮企业入选,漳州19家企业名列其中,企业商号为芗城...……更多
21家厦门企业上榜
本文转自:海西晨报2023年“闽菜馆”拟授权企业名单公示21家厦门企业上榜晨报讯(记者 王温萍)日前,福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单,福建共有163家企业上榜,御海珍阁(厦门)餐饮有限公司等21家厦...……更多
闽菜进京推介 北京近20家餐饮企业获评“闽菜推广基地”
...、北京满满海佛跳墙等近20家在京闽菜馆或北京优秀餐饮企业被授予了“闽菜推广基地”牌匾。福州鱼丸、肉燕、元宵、芋泥、虾酥……走进推介会现场,首先映入眼帘地是特色十足的闽菜小吃。有的酥脆鲜香,有的弹牙爽口,...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...色的闽菜,此次搜狐美食「风味流派」栏目组来到了福建菜馆,与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...模化、国际化发展,到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。根据《行动方案》,闽菜发展将着眼四大目标。一是提升新闽菜核心竞争力。壮大新闽菜产业集群,重点培育8家全国知...……更多
...喜迎新年”促消费系列活动,通过发放政府消费券、引导企业打折让利、线上线下结合、跨行业互动共促等多种方式,提升市场人气,释放消费潜力,提振消费信心。发放商贸惠民消费券。持续打响“乐购三明”促消费品牌,202...……更多
我市多个名菜名小吃上榜
...小吃入选新闽菜名小吃,老蒲鲜餐饮有限公司等8家餐饮企业入选新闽菜名店,林志洪等8位名厨入选新闽菜厨星。为宣传莆田美食创新发展工作成果,我市在此次大会的新闽菜展示专区设置了以“莆仙家宴 匠心筑梦”为主题的莆...……更多
...家电消费券满1000减100元,适用于三明市区限额以上餐饮企业、家居家电零售企业;同时,鼓励有条件的县(市、区)统筹财政资金发放节日商贸消费券,整合各类促消费资源,放大叠加效应,释放消费潜力。支持扩大汽车消费...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...自:厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有充满烟火...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
...、八闽小聚宣和苑、福州西湖大酒店·闽悦轩文儒九号闽菜馆、和谐苑井礼·山海宴(全文共668字) ……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...建成12条市级美食体验示范街(城),创建84家省级“闽菜馆”,有力地拉动了餐饮消费增长。据统计,2023年全市限额以上的餐饮业销售额208.41亿元,同比增长17.4%,全行业销售额511亿元,同比增长12.6%。粉嫩鲜脆、香醇浓郁的南...……更多
...商平台、省老字号、著名商标、“三品一标”等重点商贸企业充分利用抖音等网络新媒体拓展市场,发动企业商户、网红开展千场直播带货促销,打造线上促销热点。福州支持各县(市)区依托美食街(城)、城市综合体、商圈...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
...。”鼓楼区是首善之区,汇聚了众多充满烟火气的特色闽菜馆。“第二届鼓楼区闽菜创新大赛的成功举办,进一步助力鼓楼打造闽菜发源区、创新区、消费集中区的品牌形象。我们希望,无论是外地的游客,还是本地的市民,都...……更多
“五一”假期,福州消费热度“爆表”!
...市商务局了解到,“五一”假期,福州市重点商圈、餐饮企业、电商平台等商贸企业开展线上线下促消费活动共计6517场次,拉动消费约22亿元。来榕游客大增!各大景区游人如织“五一”假期,福州各大景区游人如织。记者在三...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...报讯 (记者 郑璜) 到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,明确了发展目标。按照“政府搭...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...更好地推广闽菜文化。正因如此,福建省及福州市对餐饮企业参评黑珍珠餐厅给予了非常大的支持。“这次福州有两家餐厅入选,一个重要原因,就是福州市的全力推动。”黄履冰告诉记者,去年9月,在市政府的力推下,美团...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
...涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销等环节的预制菜示范企业,拓展“一菜一品一产业”。《方案》要求福建省工信厅、教育厅、科技厅、海洋与渔业局等部门指导优质企业申报欧美和东盟国家食品安全标准认证,推动闽菜预制...……更多
...务厅和南昌市人民政府共同主办,吸引9个国家的近500家企业和品牌参展,并同期举办2023中国美食烹饪锦标赛米粉产品专项赛。专项赛中,代表福州参加的“文儒九号”闽菜馆选派出3名闽菜大师组成团队,经过紧张的角逐获得团...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...,带着蹄膀回家逐渐成为福州人向父母尽孝的传统。餐饮企业破店的招牌蹄膀,在传承闽味非遗制作技艺的同时,也在食客之间传递着浓浓的孝老情。近日,在2023“闽味100”年度颁奖盛典上,破店凭借对本土地方菜肴的精心传...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...政策措施鼓励闽菜发展,提出做大做强一批闽菜餐饮龙头企业,把闽菜打造成为全国八大菜系的精品。 在保留闽菜特点的同时,如何守正创新?李瑞琨认为,要通过要素整合,促进闽菜产业发展。“将预制菜技术与闽菜传统技...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...为闽菜技能决赛、理论考试和颁奖盛典3个部分。前期,全市数百名参赛选手经过激烈角逐,共有64名选手入围闽菜技能决赛。入围决赛选手中,既有来自福州聚春园集团、福建外贸中心悦华酒店、阿弥陀佛大饭店等酒店的大厨,...……更多
...2023—2025年)》提出,到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。《方案》提出,创新金融信贷服务。加强与国内新消费基金合作,推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...获荣誉展陈。聚春园集团供图2月1日,第三批中华老字号名单公布,“安泰楼”品牌榜上有名。这也是继“聚春园”品牌获评中华老字号之后,福州聚春园集团拥有的第二个中华老字号品牌。新晋中华老字号“安泰楼”始创于1896...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...2年12月下旬起,全市餐饮业开始复苏,部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台,达到了125%;一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮,上座率也超过了六成。下午2时许,虽早已过饭点,武汉市有名的小吃街——...……更多
李厚漪:“最美厨师”开发“闽王宴”
...为一群残疾人献爱心。他们中有不少人原来是机关干部、企业家,因为车祸,人生轨迹发生了巨大变化,变得很消沉。我们去的那天,做出的美食让他们精神为之一振,最后他们竟然开心地转起了轮椅,跳起了‘舞’!这个场面...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的餐饮达人来榕,以“闽菜朋友圈”搭建新闽菜文化传播载体。久负盛名的“董克平餐桌”也将以“侯官福宴”为主题举办。梅园酒店招牌闽菜“梅园非遗酱鸭”。 新闽菜...……更多
50道特色“林虑菜”添香“美味安阳”
...,为“林虑菜”可持续发展提供品牌保障;组织全市餐饮企业、民宿行业从业人员进行专门培训,实现对50道菜品(主食)主辅料选用及制作工艺细化、量化、具体化,统一“林虑菜”标准并在全市范围内推广;在市区和太行大...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
...上会场,推出了“最闽南”美食专区,发动100家以上餐饮企业入驻专区;美团配套餐饮促消费资金,鼓励餐饮行业丰富线上菜品,线上线下联动促餐饮消费。后续 媒体探店走访 展示名店名菜风采站位打造泉州“最闽南”城市IP...……更多
你争我夺!“东城杯”长春锅包肉超级大王挑战赛圆满落幕
... 本次参赛的商家来自行业推荐和自愿报名,100余家餐饮企业参与本次活动。经过激烈的比拼,最终评选出了特金奖厨师40名、金奖厨师60名。 与会领导为获奖选手颁发证书和奖牌。 为社区居民送上免费锅包肉品尝。 ...……更多
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12月9日,最高人民法院发布6件依法惩治“蝇贪蚁腐”典型案例,其中包括依法惩处教育领域贿赂犯罪的“钟某燕受贿、洗钱案”
2024-12-14 20:27:00
如何理解“提高投资效益”?
中央经济工作会议12月11日至12日在北京举行。会议将“大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求”列为明年经济工作首要任务
2024-12-14 20:48:00
中新社广州12月14日电 (记者 王坚)“香港科大-越秀集团”百万奖金国际创业大赛2024年度总决赛(下称“总决赛”)14日在广州南沙举行
2024-12-14 21:18:00
中新社福建晋江12月14日电 (记者 孙虹)以“创新谋发展,侨智创未来”为主题,第二届中国侨智发展大会晋江专场对接会暨侨界新生代创新创业分享会14日在侨乡福建晋江举办
2024-12-14 22:18:00
东南网12月14日讯(福建日报记者庄严 通讯员 王琨 罗姮)眼下正值金柑的丰产期,在闽中尤溪,满山黛绿摇曳着金黄点点,圆润饱满的果实压弯枝头
2024-12-14 22:21:00
莆田加快生态环境导向的开发模式试点项目建设兼顾生态与生产输出颜值与产值东南网12月14日讯(福建日报记者 林剑波 何金)近日
2024-12-14 22:22:00
东营市利津县利津街道中心幼儿园开展游戏故事墙评比活动
鲁网12月14日讯无声的环境,有声的教育。环境是重要的教育资源,更是幼儿一百种语言的呈现。为深入贯彻落实《幼儿园保育教育质量评估指南》精神
2024-12-14 22:27:00
黔西南州社会组织总会2024年工作总结座谈会举行
多彩贵州网讯(通讯员 汤志刚)12月12日,黔西南州社会组织总会2024年工作总结座谈会在兴义市纳具和园康养小镇,总会会员78人参加座谈会
2024-12-14 22:27:00
永清消防联合百川燃气公司开展“消防宣传进社区、进家庭”活动
河北新闻网讯(曹爽)为深入推进消防宣传“五进”工作,提高辖区居民消防安全意识,有效遏制火灾事故的发生,近日,永清县消防救援大队联合百川燃气有限公司深入社区和居民家中开展城镇燃气消防安全活动
2024-12-14 22:31:00
第八届全国中小学美术教师基本功展示与培训交流活动长春举行
第八届全国中小学美术教师基本功展示与培训交流活动,日前在东北师范大学举办。活动由中国教育学会美术教育专委会、《中国美术教育》编辑部联合主办
2024-12-14 22:31:00
青年“文化信使”品牌创建启动仪式在吉林外国语大学举行
青年“文化信使”品牌创建启动仪式日前在吉林外国语大学世桥大厦报告厅举行。活动上,同学们进行了歌舞、话剧、朗诵、器乐演奏等多种形式的文艺表演
2024-12-14 22:32:00
1010期公益讲座,50余万听众,长春文庙国学大讲堂风雨无阻19年
“传承人文精神,展现时代风采。欢迎大家来到长春市文庙博物馆明伦堂报告厅。”每个星期六上午9:30,长春文庙博物馆中都会响起这样的声音
2024-12-14 22:32:00
固安县农村产权交易中心:激活农村资产 助力乡村振兴
河北新闻网讯(任涵)12月13日,固安县农村产权交易中心东湾镇生物资产出售竞价会召开,村民代表先后竞价完成交易,并在现场签订合同
2024-12-14 22:35:00
固安县卫健局:“暖冬行动”进行时 中医药文化进村街
河北新闻网讯(任涵)近日,固安县卫健局组织县中医院、神元堂中医医院开展以“温暖冀益,爱在固安”为主题的卫生健康“暖冬行动”中医药文化进村街志愿服务活动
2024-12-14 22:38:00
关于健康科普 海南高校这些大学生有“门道”
南海网12月14日消息(记者 潘頔 通讯员 骆艺尹)近日,由海南省卫生健康委员会、海南省科学技术协会指导、海南省健康宣传教育中心主办的2024年“强国有我 健康同行”海南省大学生健康科普大赛获奖名单出炉
2024-12-14 22:39:00