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火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
...庆市职业标准体系建设的生动实践,为全国火锅产业技能人才培养提供了关键支撑。国家职业标准是开展职业培训和技能人才评价的基本依据。2022年,重庆市成功申报开发火锅料理师新工种,经《中华人民共和国职业分类大典(2...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...业者超1000万人。火锅料理师国标的颁布标志着火锅产业人才培养正式进入“标准化”体系时代,有利于推动技能成才,助力火锅产品提质、消费升级赋能、产业发展增效。在很多火锅行业业内人士看来,这对于行业的规范管理...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...体系建设,提升火锅产业供应链管理水平;强化火锅产业人才培养体系,加强人才体系建设,大力培育“新火锅人”;筑牢火锅产业安全发展体系,营造安全放心消费环境。与此同时,政府部门将在基地建设、人才培养、财税金...……更多
2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
...重庆将做响重庆火锅名片,做大重庆火锅产业,加强火锅标准化建设,推进重庆火锅“走出去”发展等,力争火锅消费增长10%左右。同时,目前重庆正积极争取出台火锅产业高质量发展的意见,推动火锅立法调研;规划建设重庆...……更多
...工作人员表示店里的火锅底料来自品牌自身的工厂,属于标准化生产,对火锅料理师并不了解。店里,从哈尔滨到成都旅游的倪女士和赵女士正在享用热辣滚烫的火锅,面对记者的询问,她们表示不太清楚,但是对这一职业很感...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...应链管理等领域开展合作■川渝在川味复合调味料领域的标准化、专业化程度高,领跑全国。麻辣味型将成为未来的主流味型,重庆有巨大的产业发展机遇11月20日,2023中国产业转移发展对接活动(重庆)——食品及农产品加工...……更多
掌握行业话语权 制定标准促发展
...、青蒿等特色产业技术人员进行摸底。县委、县政府制定人才培养计划,深入实施人才引进战略,制定出台相应的政策,通过健全人才奖励补贴、住房、贴息贷款等服务保障激励机制,吸引了一批批优秀人才来融安就业创业。另...……更多
做强羊肚菌产业打好农业“三化”提升攻坚战
...安福县洋门乡聚焦提升乡村产业发展水平,全力打好农业标准化、规模化、品牌化提升攻坚战,积极构建以羊肚菌等为主要支撑的“四个千亩”现代农业产业体系。该乡全力打造了目前规模化、标准化、品牌化程度处于领先地位...……更多
合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来
...展方面,已建成食用菌、生猪、稻渔等20个火锅食材原料标准化基地。在带动商贸发展方面,该区大力发展以火锅食材为主题的夜市经济,举办火锅食材博览会暨花滩音乐啤酒节等节会活动。攻坚园区开发区改革全市率先完成多...……更多
本文转自:学习时报全国医疗装备产业与应用标准化工作组副主任委员、机械工业仪器仪表综合技术经济研究所所长欧阳劲松 医疗装备产业是健康中国和制造强国建设的重点领域,具有高度的战略性、带动性和成长性等特征,...……更多
...:中国教育报山东文化产业职业学院构建新时代职业教育人才培养模式新时代孕育新思想,新思想引领新实践。近年来,山东文化产业职业学院(以下简称“山文”)牢牢抓住我国职业教育由“量变”向“质变”迈进的大有可为...……更多
...前沿城市,吸纳优质品牌策划和创意团队,同时提供营销人才培养通道,将各重点龙头企业选拔的培养对象输送至品牌运营中心进行项目实训。培育龙头企业向IPO迈进,壮大产业集群。将1家至3家成长性好、规范、上规模和有发...……更多
...将高职本科标准化技术专业的增补论证报告、专业简介和人才培养方案等材料进行填报;四是通过教育部的评审最终获批。由于市场监管总局相关部门早在2020年就推动标准化职业教育系列教材的研发和教育部1+X标准化职业技能...……更多
2025年餐饮营业额超1000亿元
...、服务体系、配套政策体系、营销推广体系进一步完善,人才培养、标准建设、品牌培育、消费服务更加优化。此外,苏州还需推动饮食文化全面振兴。提高“苏味”全国市场竞争力和全球知名度,“苏味”美食品牌持续擦亮,...……更多
湖北省马术产业标准化工作组正式成立
...记者齐一璇 通讯员张浩) 4月19日上午,湖北省马术产业标准化工作组成立大会在武汉商学院举行,湖北省市场监管局二级巡视员许钦祥和武汉商学院校长彭瑜共同为工作组揭牌,工作组专家委员分别来自湖北省马术协会、湖北...……更多
上亿元建设室内马术场馆!武汉商学院继续在马术专业遥遥领先
...专业人才最早、规模最大的马术高等院校,近年来在马术人才培养领域取得了一系列令人瞩目的成绩。2019年,武汉商学院成功承办了第七届世界军人运动会马术和现代五项项目,成为唯一拥有三个军运会场馆的高校。武汉商学...……更多
...调味油、火锅底料、速冻调理牛肉的标准。重庆市质量和标准化研究院副院长陈宏果在会上表示,通过上述12项团体标准的编制和发布,可以规范火锅食材生产行为,提高产品质量和市场竞争力,满足消费者需求,推动重庆火锅...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
...业发展起来后,作为其原材料的种植、养殖基地必须进行标准化改造。为此,今年我市将创建标准化种养示范基地100个,其中重点打造10个规模较大、标准化程度较高、与加工企业联结紧密的示范基地,并组织加工龙头企业与标...……更多
中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川乐山召开
...合作,助力预制食品产业集群发展;深化产教融合与技能人才培养,有力支撑行业稳步发展。结合预制食品行业实际,围绕加快发展新质生产力,李玉中代表预制食品分会作出七项工作部署:——加强统筹协调,推动行业稳中向...……更多
...产业园区、畅通供应链服务体系能力3个方面。实施滇菜人才培养行动,包括夯实人才培养基础,加大对滇菜技能实训基地、职业培训机构的支持力度,加大餐饮管理人才、应用型人才、餐饮新业态新模式的培养培训力度等内容...……更多
华夏良子深耕齐鲁27年,引领中国健康养生产业走向全国
...为核心的多元化健康服务生态圈,在发展中创建了独特的标准化管理体系、质量检测体系、人才培育体系。华夏良子旗下拥有400余家连锁店遍布全球,2007年,在德国巴特基辛根市市长的邀请下,华夏良子在德国巴特基辛根市成...……更多
湖北组建茶叶“政产学研用”标准体系建设大团队
...研用”标准体系建设大团队,系统谋划、共同推进茶产业标准化建设。发布会现场茶是一种健康饮品,茶的品质既是产业发展的基础,也是广大茶友们关心的问题,而提升品质的源头在于标准化建设。杨园园介绍,标准在产业发...……更多
雷军代表:加大智能制造支持力度 建设制造业绿色低碳供应链
...米集团创始人雷军将就制造业绿色低碳供应链、人工智能人才培养、智能驾驶产品安全应用、智能制造支持力度等主题,提交相关建议。雷军建议,加大智能制造支持力度,加快建设制造业绿色低碳供应链。全国人大代表、小米...……更多
清远首个!连山成立“农业新质生产力发展中心”
...连山特色产业,引入先进技术,搭建人才培训平台,启动人才培养计划,进行资源配置优化试点。推动农业产业融合发展:初步建立产业融合示范区,推动农业与二三产业的初步融合。全县地区生产总值增长5.5%以上。其中第一...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...销售等多个环节。“预制菜行业发展对相关专业的技术型人才培养提出了挑战。”孟祥忍说,预制菜的研发涉及食品化学、物理反应和状态口感还原、冷冻性状变化等多种因素与变化,因此研发人员不仅需要了解餐饮业,也要具...……更多
...体系,实现基于智能建造类专业群的数字化升级,增强了人才培养适应性,实现智能建造类专业群的可持续发展。构建职教课程群开发模式 标准化立体化建课学校专业群基于职业人才终身成长与终身教育理念,借鉴PGSD能力分析...……更多
36氪首发 | 「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,打造“精酿啤酒+热卤炸串”快速复制模式
...实现连锁化和数字化,天花板太低,瓶颈明显。啤卤侠在人才培养上提供标准化流程培训、提高人员工资,这使得品牌的人员稳定性非常高。目前,啤卤侠在福建区域已开出11家门店,单店年营收约360-400万。在国内餐饮消费走出...……更多
...焕臣表示,今年企业将争创国家级企业技术中心,在科技人才培养、科研平台构建、科研体系建设、科技成果转化等各方面加大投入,持续增强科技创新能力,把发展的主动权牢牢掌握在自己手里。“科技型企业是极具活力的创...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...火锅餐饮企业多点开花相较于其他的正餐品类,火锅行业标准化程度高、管理体系成熟、群众基础广泛,更易于达成规模扩张,众多品牌加快构建规范化的经营管理体系提升连锁比例。2023年火锅行业的连锁化率达23%,整体增速...……更多
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茄子豆角怎么炒,教你好吃又简单的做法,色泽鲜亮味道香醇超下饭
茄子炒豆角是一道家常菜,色泽鲜亮,味道香醇,深受大家的喜爱。在继续讲述这道菜的做法之前,我想先分享一下选择食材的小技巧
2024-06-11 12:46:00
炒儿菜的做法分享以及怎样挑选儿菜,爱吃儿菜的看过来
炒儿菜,这道看似简单的家常菜,实则蕴含着丰富的烹饪技巧和深厚的文化底蕴。儿菜,又称娃娃菜,是一种口感鲜嫩的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质
2024-06-11 12:46:00
羊蝎子肉是羊的哪个部位,羊蝎子有啥营养价值,看完文章就懂了
羊蝎子肉,乍听之下,似乎有些让人摸不着头脑,但实际上,它与我们日常生活中的羊肉有着紧密的联系。羊蝎子肉并非来自羊的某个特定部位
2024-06-11 12:47:00
烧卖蒸太久和时间不够都影响口感,蒸多久合适,看完文章就懂了
烧卖蒸熟的时间,其实并非一成不变,而是受多种因素影响的。烧卖的皮薄馅大,既要保证皮熟透,又要避免馅过熟而失去原有的口感
2024-06-11 12:48:00
桑葚长期储存的方法,推荐以下几种方法,买多了也不愁
桑葚是一种季节性的水果,其保鲜期相对较短。然而,通过一些科学的方法,我们仍然可以尽可能地延长其储存期,享受桑葚的美味。一种常见且有效的长期储存方法是冷冻
2024-06-11 12:49:00
咖喱饭的做法分享,简单易学,汤汁浓郁老少皆宜
咖喱饭的做法,看似简单,实则蕴含了丰富的烹饪技巧和食材搭配的智慧。在之前的部分,我们详细探讨了如何准备食材,现在让我们继续深入探讨如何烹饪出一道色香味俱佳的咖喱饭
2024-06-11 12:51:00
贵州特色美食推荐,独具特色,外地人吃了赞不绝口
贵州,这片位于中国西南部的神奇土地,以其独特的地貌、多元的民族文化和丰富的美食特色而闻名于世。在贵州的美食世界里,各种独特的食材和烹饪手法汇聚一堂
2024-06-11 12:51:00
牛肝菌怎么做好吃,学会以下几种就够了,口感鲜美营养丰富
牛肝菌是一种营养丰富的食材,不仅口感鲜美,而且具有独特的香气,常被用于各种美食的烹饪中。下面,我将为您介绍几种常见的牛肝菌做法
2024-06-11 12:52:00
番茄肥牛的做法分享,简单易学,口感滑嫩香气四溢
番茄肥牛的做法,其实并不复杂,只要掌握了几个关键的步骤,就可以轻松地在家里制作出一道美味可口的佳肴。准备食材:新鲜的肥牛片和熟透的番茄
2024-06-11 12:53:00
炒绿豆芽的正确方法分享,做法简单,色泽鲜艳口感清脆开胃下饭
炒绿豆芽的做法虽然简单,但是要想炒出既美味又健康的绿豆芽,却需要一些技巧和心得。首先,选材是至关重要的一步。新鲜的绿豆芽
2024-06-11 12:54:00
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皂角米桃胶雪燕的做法多种多样,每一种都能展现出其独特的口感和营养价值。接下来,我将为大家介绍一种简单易学的做法,让您在家中也能轻松享受到这款美味的甜品
2024-06-11 12:54:00
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农家一碗香,是一道充满了乡村风情与家常味道的美味佳肴。其色泽诱人,香气四溢,口感丰富,深受大家的喜爱。今天,我们就来分享一下这道菜的家常做法
2024-06-11 12:55:00
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鸡蛋面作为中国传统面食的一种,深受广大人民群众的喜爱。市场上的鸡蛋面品牌众多,各有特色,但究竟哪个牌子的鸡蛋面好吃呢?这是一个值得探讨的问题
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酸豆角哪个牌子好吃,以下因素综合考虑,才能买到口感爽脆的豆角
酸豆角作为一道具有浓郁地方特色的传统美食,其口感和品质往往与品牌的选择息息相关。在市场上,众多品牌的酸豆角琳琅满目,各有千秋
2024-06-11 12:58:00
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药膳鸡汤,不仅是一道美味佳肴,更是一道养生佳品。其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。接下来,我们就来详细探讨一下这道美味药膳鸡汤的制作过程
2024-06-11 12:59:00