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蕨菜味鲜营养好,留心这3点放心吃
早春时节,伴着春雨的滋润,蕨菜也在地里、山上冒出了芽。蕨菜在萌发后10天左右,高约20厘米,看起来像是小孩握紧的拳头,叶柄粗壮脆嫩,叶芽还没有伸展开,这个时候是采摘的最佳时间。蕨菜,别名又叫蕨萁、龙头菜、...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
...光和绚烂的花朵,还悄悄地赠予我们一份特别的礼物——蕨菜。这种春季的时令野菜,虽然在很多人眼中看似不过是路边的一抹绿色,被误认为普通的野草,但它实际上却是一种营养丰富、健康益处多多的美食。蕨菜,这个春天...……更多
折蕨菜
...到二姐的电话。她告诉我约三嫂把车开上,一起去野外折蕨菜,我便答应了。第二天一早,二姐带路,三嫂开车,我们怀着愉悦的心情出发了。二姐说:“我去年栽过树的地方是黑土地,有很多蕨菜,吃着真香啊。我小时候还去...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
当时鲜的蕨菜与和味的荞苗,一定要在这个春天相遇,就是这样简单,能吃出十里春风不如你的味道!万万没有想到,我的几个好闺蜜,居然会为一碟山野之菜,抢得不可开交!喏,就是这碟【蕨菜荞苗炒肉丝】↓蕨菜,是南...……更多
糖尿病食谱--凉拌蕨菜
材料:新鲜蕨菜、大蒜、葱、生抽、醋、鸡精、芝麻油、盐做法:1.将新鲜蕨菜掐去头部老化部分和根部,清洗干净;大蒜切末,葱切葱花备用。2.锅中放水,水开后放入蕨菜煮5分钟左右,捞出后立即过凉水,以保持蕨菜的脆嫩...……更多
山野蕨菜变身“致富菜”
...:贵州日报麻江县融媒体中心 杨光红 张安俊当前,正是蕨菜生长和采收旺季,黔东南州麻江县谷硐镇兰山村山间田野蕨菜争相萌发,经过采摘和加工后畅销全国各地,成为当地群众的“致富菜”。连日来,每天天蒙蒙亮,兰山...……更多
山蕨,青青满山坡
...居住的西部山区小县就生长着一种营养丰富的山野菜——蕨菜,每年的春季,附近的山上到处是漫山遍野的野蕨菜,很多人不辞辛苦,纷纷上山去采撷,或自家食用,或腌制加工成盐渍蕨菜日后食用。蕨菜是一种备受人们喜爱的...……更多
今年春节档电影,你最中意哪一部?丨睡前聊一会儿
...为新的一年文化经济强势回归打开好局面、留下新期待。人勤春早,只争朝夕。正如“中国电影观众满意度调查”所言:“中国电影市场将以更多满足观众观影需求的高品质电影欢迎观众回归”。从春节档好成绩起步,沿激昂向...……更多
鄂嘉镇“野草”变宝俏销海外
本文转自:楚雄日报农户在分拣野生蕨菜。(记者王媛媛佘蕊通讯员 李建霖摄影报道)本报讯每年的四五月份,双柏县鄂嘉镇漫山遍野的野蕨菜大量成熟,经过采收、加工、包装后的蕨菜,从大山走出国门,远销国外,成为助...……更多
女人别嫌它臭,却是“天然消炎药”,每天坚持吃,妇科炎症不来找
...炎、赤白带、及小腹痛、外阴瘙痒、肛痈有一定的疗效。香椿有研究表明,香椿中所含的维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。别看香椿味道特殊,它所挥发的...……更多
山野菜带来好“钱景”
...厂依然一派忙碌景象,村民忙着清洗、焯水、腌制、晾晒蕨菜……厂房外,刚从山上采摘蕨菜回来的村民脸上挂满笑容,搬运、称重、收款,忙得不亦乐乎。“我和老伴每年都会上山去采摘蕨菜,老板以每斤1.2元的价格收购,一...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...看上去年过六旬的阿姨向医生提出问题:“医生,我听说蕨菜全身是毒,甚至还会致癌,这是真的吗?而且,我孙子上次从市场带回来新鲜的木耳,我吃了之后感觉浑身不适,难道是水肿了?”她的问题不仅令在场的人一阵轻声...……更多
糖尿病食谱--蕨菜炒金针菇
材料:金针菇、蕨菜、植物油、盐、米醋等做法:1.将金针菇去掉根部,用沸水略焯后捞出过凉,以去除其中的秋水仙碱,确保食用安全。蕨菜需充分用水泡净盐份(如果是咸蕨菜),然后入沸水中焯几分钟捞出过凉,切段备用...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗?跟小圈一起了解一下!张晋中国中医科学院西苑医院治未病中心 主任...……更多
“陟彼南山,言采其蕨”,春天的美味
“陟彼南山,言采其蕨”,蕨,就是蕨菜。蕨菜是古时今日都十分常见的野菜,生长在山间沟壑,丰盛繁茂,被古人称为“吉祥菜”。春日的暖阳里,在微风的吹拂下,满山的蕨菜仿佛听到了春的呼唤,小心翼翼地探出地面。...……更多
各地各行各业开启加速模式 跑出中国经济新活力
本文转自:央视网央视网消息:人勤春来早,各地各行各业都开启了加速模式,跑出中国经济的新活力。 眼下,浙江宁波这家高精密零部件制造企业的250多台精研机在全速运转,外贸订单稳定增长,企业正在紧急招聘培训80多...……更多
清明剜野菜
...是菜,如:香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作...……更多
补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安全!
...油、蒜泥等调料,将其涮拌均匀,然后就可装盘食用了。蕨菜,其嫩叶的营养价值很高,富含胡萝卜素、维生素、粗纤维,还有18种氨基酸,能清热、通便,还有减肥瘦身的功效。因此多用来凉拌、炒肉等,具有清香爽口的味道...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...填饱你的肚子,还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿,这四种春天的赐礼,它们是自然界的宝藏,既能让我们的餐桌充满生机,也能帮我们远离失眠的困扰。所以,让我们抛开那些关于失眠的烦恼和忧虑,跟随我...……更多
马齿苋:清热解毒,滋补养生,助您享健康长寿人生
探秘“长寿菜”神奇之处1、蕨菜:清新爽口,营养丰富,益于健康长寿蕨菜,一种清热利湿的食材,被誉为“长寿菜”中的佼佼者。清炒蕨菜是一道简单而美味的健康菜肴,制作步骤简单,却蕴含着丰富的营养和健康功效。首...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...吃野菜的好时节,我最喜欢吃一种被称作‘山菜之王’的蕨菜。跋山涉水的时候记得低头寻找,它的顶端蜷成棒棒糖状的小圈,像动画里的魔法植物。一定要掐顶端最鲜嫩的部分。刚采来的蕨菜要去掉芽尖上的毛毛,沸水焯熟后...……更多
叶酸是萝卜的20倍!能补血、补肾、护眼,价格还便宜
...胡椒粉调味,再撒入几粒枸杞就可以出锅了。 第三种,蕨菜推荐食谱【腊肠炒蕨菜】具体做法:1、蕨菜炒之前要用清水浸泡两三个小时,泡去里面的苦味,并把一部分毒素泡出来。之后把蕨菜老的一段切去,清洗干净。2、接...……更多
春来食野滋味长
...当这个季节来临,我便不禁想起家的温馨与母亲的笑脸。蕨菜,是春天的另一份珍宝。在林间小道上,轻轻掀开层层落叶,那些蕨菜就像一把把翠绿的小伞,隐秘地藏在湿润的土壤里。它们的嫩茎光滑而有弹性,那种自然赋予的...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...片较厚实的,如果有任何黑斑,应避免购买。【第五种:蕨菜】诗人陆游曾赞美蕨菜为春季佳肴,其口感鲜嫩无比,胜过其他春季蔬菜。蕨菜不仅美味可口,而且富含营养,特别是含有丰富的胡萝卜素。然而,在享用蕨菜之前,...……更多
为了身体健康,请尽快远离三种食物,多数人不知道,不妨提前了解
...里毒素的排出,身体内的细胞就会受到一定的影响。 3、蕨菜蕨菜我相信大家都会知道的,比如说山蕨菜和水蕨菜,这两种蕨菜春节非常受欢迎的野生蔬菜。可现代研究表明,一蕨菜中还有一些原蕨苷,这种物质对于人体而言是...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...锅啦!又白又浓的汤汁,也可加两个煎蛋,养满分!凉拌蕨菜食材:蕨菜,大蒜,辣椒油,香醋。做法:1.准备蕨菜,去掉老的根部,将蕨菜洗净,切成适合食用的长度。2.大蒜去皮,拍碎后切成蒜末;辣椒切成小圈或末;香菜...……更多
...冷落,反倒是凉拌黄瓜、糖拌西红柿受到了青睐。“凉拌蕨菜是我们家待客必备的一道菜,也是最受大家欢迎的菜。每次其他菜都剩下的比较多,但凉拌蕨菜却被吃个精光。”四族镇草川坪村的村民胡玉平说,蕨菜是漳县的三大野菜...……更多
生活中做好这三件事,让你的肝脏更健康
...,还会使毒素在体内堆积,让我们肝病更加严重。第五,蕨菜。蕨菜是北方人非常喜欢的一种蔬菜,很多人都喜欢吃蕨菜,但是蕨菜中的原蕨素对我们身体有非常大的损伤。除此之外世卫组织,也早就已经将蕨菜列入致癌物质名...……更多
雁阵翱翔 创新争先 四川大竹县工业发展成效显著
...-四川频道春去夏来,和风送爽。在改革的东风吹拂下,大竹县工业经济犹如展翅高飞的雁群,勃发生机,潜力无限。近年来,四川省大竹县紧抓历史发展机遇,以创新驱动为核心,不断优化产业结构,推动企业转型升级,工业...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不一...……更多
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本文转自:人民日报尹双红“你要多少?现在没货了,正加紧做呢,等几天再来取吧!”自家制作的糍粑成了走俏年货,春节假期,湖南常德市鼎城区谢家铺镇港中坪村的王礼枝忙得不可开交
2025-02-24 05:47:00
饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  窦  皓夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说
2025-02-24 05:48:00
美食若镜,照见中国
本文转自:人民日报海外版李 宁《舌尖上的中国》第四季剧照。本文配图均为资料图片《风味人间》第五季剧照。 《人生一串》第三季海报
2025-02-24 05:50:00
揭开辣椒演化的奥秘(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南朝天椒的果实为何向上生长?甜椒本来就没有辣味吗?近日,一项新的研究,构建了野生和栽培辣椒的高质量基因组图谱
2025-02-24 06:00:00
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00